蒜香豉汁蒸鸡肉的精选大全

夏天，随便开多小的火厨房都是不太想待的地方，热🌞所以，进入夏天，我会更充分利用小美的一锅三菜，把食材准备好，就离开厨房，等时间到，直接开饭。如果有两台小美，就更方便。生活嘛，只有心情舒适了，周围才全都是美🌹热得汗流浃背准备...

某天没灵感，不想做饭的时候，翻冰箱发现了半只冻鸡块，拿出来焯水后，看手边有啥就顺手丢下锅，没想到最后成品还挺好吃，鸡肉嫩嫩的，咸鲜中带点甜，端上桌广受好评，最先光盘。特此记录下吧。用料鸡半只蒜半头姜3片蒸鱼豉油3勺老抽0....

上一段时间跟着厨友学做了两次虎皮鸡爪，觉得口味不错，唯一不喜欢的就是要用一大锅油来炸，爆油不算，用过后的这一锅油又浪费了，今天试着按照个人的方法来烹饪，感觉味道也不错，制作简便，省油又健康，关键是太好吃了，😂顺便记录一下...

炒肉丝，油不能少，什么锅都一样。想少吃点油，就用蒸的吧，清爽少油，也下饭。用料蒜20克豆豉25克油15克腌肉丝牛里脊切丝150克生抽10克老抽3克红薯淀粉5克糖3克水15克油10克苦瓜切片一根蒜香豉汁苦瓜蒸牛柳的做法大蒜丢入主锅...

用料排骨10根豆豉20克蒜1头葱适量姜适量生抽1勺淀粉10克蚝油1勺料酒2勺白糖适量盐适量葱花适量PLUS版广式蒜香豉汁蒸排骨……的做法肋排吸干水分，切开待用小米辣、葱白段、姜丝、蒜蓉、葱花待用豆豉切碎待用碎豆豉、蒜...

用料鸡腿葱姜蒜葱花椒白胡椒粉豉汁蒸鸡腿的做法主要工艺蒸所需时间半小时食材明细:鸡腿洋葱葱姜蒜生抽老抽蚝油料酒白胡椒粉花椒粉糖盐适量制作步骤1.准备材料。2.鸡腿洗净后切一刀方便入味。（或者用牙签戳小孔）3.洋葱...

用料香菜碎猪肋排豆豉碎蒜碎洋葱碎老抽白糖盐料酒味精胡椒粉蚝油豉汁蒸肉排的做法炒锅上火放少许底油，下洋葱碎小火炒至发黄后放蒜碎一起炒香，放豆豉碎，翻炒均匀，烹料酒，放少许白糖、老抽做成豉汁将排骨剁成小麻将块，用盐、...

这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸，感觉会香一点，另外，这道菜不用生抽，不用蚝油，咸味全靠豆豉和一点点盐，所以豆豉的质量是至关重要的，也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香麻油1勺葱花5克白胡椒粉1克生粉2...

简单简单简单....用料豆豉2大勺蒜1头（切末）姜切末与蒜同量翅中10只小米辣3个蚝油适量2大勺胡椒粉少许生粉1大勺食用油1勺豉汁蒸鸡翅的做法鸡翅用剪刀剪四瓣用冷水泡出血水沥干备用干豆豉切末蒜切末姜切末小米辣或者杭椒...

最近懒懒的都不想动手开火，但又总觉得不能瞎对付吃饭这件事儿。于是就做了豉汁蒸排骨。你也许看过太多豉汁蒸排骨了吧，但小厨的这份排骨超级嫩，一点不柴，汤汁更是绝！真的是我吃过的最好吃的蒸排骨了！快来看看小厨的个人经验...

这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家，吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的，为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆粉切成小块的排骨（最好是半肥瘦）豆...

用料肋排500克李锦记蒜香豆豉酱1大勺淀粉1勺橄榄油1勺懒人福音，零失败蒜香豉汁蒸排骨的做法肋排洗净控干水分，连同上面的调料一起放进电饭煲中混合均匀，腌制半小时电饭煲开蒸饭档即可，香喷喷的排骨就做好了，是不是超级简单...

粉丝爽口弹牙，蒜蓉豉汁有海鲜风味，丝瓜水润夏天这样吃滋味又很补水哦用料丝瓜一根粉丝约2两蒜头半个豆豉一小撮盐油蒜蓉豉汁粉丝蒸丝瓜的做法粉丝泡冷水泡软准备蒜头蒜头和豆豉都剁碎剁好的蒜蓉和豆豉上油锅炒香，加较多...

白鳝爽口，豉汁香浓，配一碗白饭，人间美味！用料白鳝一条葱三棵蒜六粒豆豉适量调料酱油，蚝油，盐，糖豉汁盘龙鳝（蒜蓉豆豉蒸白鳝）的做法白鳝切断，背切开腹部不断，用盐反复搓，再清水冲洗去掉的粘液。然后盘状放在碟上。蒜剁蓉，豆豉切粒，用...

自从发现用剪刀给鸡腿剔骨是如此之得心应手，就喜欢上了各种鸡腿肉作为主料的菜品。鸡肉是肉类中热量较低的，且这道菜没有用到一滴油，所以呢，不会辣么有罪恶感喽~鸡腿肉的爽滑配上土豆的绵软，更有香菇佐味，满足感溢于言表。...

好多年来总是默默的给家人做饭，每次看到家里的大胖小胖吃得满足的表情，我总是喜滋滋的把过程的辛苦忘得干干净净，心里又在计划着下一顿又做什么不一样的来吃呢😄关注下厨房有一段时间了，一直只是一艘潜水艇，总觉得一个人又...

这是一道港式早茶的常见菜。稻香、點一龍的早茶中，这都是必点菜之一。橙和橙爸喜欢就是我的动力，琢磨怎么做最好吃。经过了两次试验后，已经摸索出关键所在了。首先，排骨要选择肉不是很厚的土猪排骨，切成3cm以内的段。其次，...

惹味十足，下饭利器，简单快捷用料去皮无骨鸡腿肉350克蒜头豆豉酱2汤匙彩椒3个中芹一棵蚝油1汤匙生抽一汤匙姜片胡椒粉盐蒜瓣3个鸡粉半汤匙蒜香豆豉鸡的做法鸡腿去皮去骨，彩椒芹菜洗净备用鸡肉切块（不需要切薄片）少许盐，料酒，...

地里收上来的土豆还有好多，搭配排骨蒸，混合了蒜蓉豆豉和排骨的香气！超级好吃😋用料排骨两根小土豆十几个豆豉两勺蒜蓉适量葱适量姜3，4片料酒两勺生抽适量淀粉适量盐适量蚝油适量糖适量青辣椒一根香浓多汁蒜蓉豆豉蒸排骨的...

热爱健身的人，常常第一选择就是鸡胸肉，煎炸煮都试过以后才发现这道蒸鸡胸是很完美的选择，香嫩多汁的鸡胸肉覆盖在土豆上，碳水完美的配合了蛋白质。大家往往就纠结于鸡胸的口感，稍不留意就会变柴，但是这道菜解决了这个难题，同...

不知道有没有这样做的突然觉得超好吃记录下来吧用料鸡翅中适量清酒适量烧烤混合料少许盐少许胡椒粉少许水没过鸡翅我是第一分割线……………面粉:玉米淀粉1:1油适量我是第二分割线……………蒜碎适量孜然粉辣椒粉少许...

家常菜～选排骨王肉质最嫩😋用料肋排400克姜蒜末、豆豉、陈皮、葱花、红椒适量盐糖、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉适量生粉、麻油适量蒜香豉汁蒸排骨的做法肋骨放冷水浸泡半小时。准备姜蒜末、豆豉、陈皮、红椒、葱花。肋...

用料鸡翅6个豆豉2勺姜2片蒜3个生抽1勺老抽1勺耗油1小勺盐1小勺米酒1小勺糖1小勺生粉1勺豆豉蒸鸡翅-豉汁鸡翅的做法鸡翅洗干净,中间剁开水煮开,加干姜,倒入鸡翅煮开3分钟加生抽,老抽,耗油,盐,米酒,糖,生粉,干姜,蒜,豆...

蒸出美味，吃出健康！用料鸡翅10个豆豉1勺蒜5瓣姜2片生粉1勺糖3克酱油2勺老抽半勺盐5克红椒半个豉汁蒜香蒸鸡翅的做法鸡中翅斩对半，清洗沥干水，用生粉、糖、盐、酱油、老抽、油腌1小时姜、蒜、红椒切小粒锅里热油，放入豆豉、...

锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀，哈哈哈哈~最近收到了小白（@洛小白）的持续投稿，所以大过年的，做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~！香味更出众！！『年夜FUN』第四道，希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天...