川香版水煮牛肉易做又好吃的窍门
这道菜来自抖音关注的up主：马壮实感谢马老师的分享，我用图文的方式记载方便日后自己查看用料嫩里脊牛肉500克料酒1勺生抽1勺淀粉适量芹菜2-3根绿豆芽200克小葱花一把干辣椒10克左右花椒3克左右大约十多粒郫县豆瓣酱一大...
四川味道之水煮牛肉美味好吃的做法大全，四川味道之水煮牛肉做法图解
水煮系列的代表作品：水煮牛肉深受儿子喜爱，麻辣鲜香，配饭绝佳牛肉腌制是最关键一步难度：❤️❤️❤️用时：40分钟用料牛肉300克豆芽莴笋蛋清料酒生抽生粉豆瓣酱1勺火锅底料1勺葱姜花椒粒蒜瓣香菜辣椒碎花椒四川味道之水煮牛肉的...
简单易学的川香水煮牛肉🐮美食做法
家的味道才是最好的味道😋😋😋忘了拍过程了🤔🤔🤔用料牛肉150克豪吉麻辣川香汁15克老抽3克生抽10克啤酒5克青笋100克香芹100克香蒜苗50克干辣椒5个姜蒜适量麻辣火锅底料少许郫县豆瓣酱1勺糖10克菜籽油适量盐适量淀粉5...
零差评川菜，香嫩水煮牛肉美味好吃的做法大全，零差评川菜，香嫩水煮牛肉做法图解
红汤上的辣椒欢快的翻腾着，咕嘟咕嘟的冒着热气，牛肉软绵入味，比豆腐还要滑嫩，天冷的日子里就需要这样一盘肉啊！用料牛肉400g大葱、姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱、酱油、料酒、盐适量小苏打适量全蛋液适量淀粉适量胡椒粉适量...
水煮牛肉（非川味）美味好吃的做法大全，水煮牛肉（非川味）做法图解
用料八角个高度酒勺花椒粒姜片葱根盐克牛肉克蚝油勺小苏打克大白菜颗食用油克红辣椒个辣椒粉勺老抽勺生抽勺味精克水煮牛肉（非川味）的做法牛肉切片，用小苏打腌切好的牛肉（选软的部位，比如腱子肉、前腿肉、后背肉），半小时以上...
川菜经典 水煮牛肉美味好吃的做法大全，川菜经典 水煮牛肉做法图解
滑嫩Q弹的水煮牛肉，掌握下面的几个小技巧，轻轻松松在家就能做！油管视频链接：用料牛肉250克牛肉腌料料酒1大勺盐1/4小勺油1大勺生粉1大勺冷水（勾芡用）1大勺豆芽200克芹菜2根干辣椒10-12根整粒青花椒2小勺四川豆瓣酱2.5大勺辣...
地道的川味水煮肉片怎么做,如何烹饪川味水煮肉片才更好吃
中国--这个有着5千年文化的古国，经过时间的沉淀，不同地区的美食品类，数不胜数，曾经有个“歪果仁”来到中国说要用半年时间吃遍中国美食，可是！！！过了2年了，他还没有离开四川，虽然只是传说，但川菜的魅力值，连我这个国人都为之倾倒~...
「经典川菜」水煮牛肉美味好吃的做法大全，「经典川菜」水煮牛肉做法图解
用料牛肉150克黄豆芽200克芹菜5根牛肉腌料：生粉1勺色拉油2勺花椒油1勺料酒3勺生抽2勺郫县豆瓣酱1勺辣椒粉半勺花椒粉1/3勺煮料：干花椒20粒干辣椒20个郫县豆瓣酱1勺火锅底料1勺糖5克鸡精3克浇料辣椒粉1勺花椒粉1/2勺【经...
水煮牛肉虾(•̀ω•́)✧通用川菜水煮型调味法&牛肉嫩滑术美味好吃的做法大全，水煮牛肉虾(•̀ω•́)✧通用川菜水煮型调味法&牛肉嫩滑术做法图解
水煮也是常做的菜式了，写些心得。难度很低，但是会比较麻烦！个人觉得操作下来味道很还原餐厅了。水煮的关键就是不要怕油多，菜和肉是用水煮的方式处理的，但是调味的关键是汤底和最后泼的两份油吖！牛肉腌制法参考了另一个厨友...
快手水煮牛肉卷—豪吉麻辣川香汁美味好吃的做法大全，快手水煮牛肉卷—豪吉麻辣川香汁做法图解
闻着这酱汁就想做水煮味儿恰好有豪吉麻辣川香汁，家里有肥牛卷什么的就来一份儿快手的水煮菜！用料牛肉卷6片鱼/虾丸两个太太乐鲜鸡汁2勺豪吉麻辣川香汁3勺水一大碗莴苣片一小碗菊花菜一把金针菇一把盐一小勺酱油2勺火锅...
川香水煮肥牛（黑牛版）美味好吃的做法大全，川香水煮肥牛（黑牛版）做法图解
水煮肥牛，用了黑牛肉，肉香又嫩，做成水煮肉片让黑牛大放异彩，加了川香汁，整个菜川味飘香。用料肥牛200克金针菇1把木耳适量生菜三片姜适量蒜适量豪吉姜辣川香汁20g葱适量干辣椒两根（二荆条）生粉适量盐3g花雕酒5g花椒适量豆瓣...
川味水煮肉美味好吃的做法大全，川味水煮肉做法图解 如何做川味水煮肉最美味
如果有一道菜，既能满足大口吃肉的欲望，又能感受到麻、辣、鲜、香、烫互相融合的口感，一定非水煮肉莫属。在上世纪30年代，由一位名叫范吉安的自贡名厨将水煮肉发扬光大，由最早的水煮改成把肉片腌制后滑油，使其口感变得更加细...
地道的川味水煮肉怎么做,如何烹饪川味水煮肉才更好吃
用料里脊肉500克窝笋100克金针菇100克豆芽100克香芹50克食材蒜末10克姜片5克火锅底料100克料酒20克生抽25克淀粉10克食材蚝油15克水800毫升啤酒200克花椒5克粗辣椒面5克植物油60克食材川味水煮肉的做法窝笋切片；里脊肉...
地道的川香水煮虾球怎么做,如何烹饪川香水煮虾球才更好吃
今天带来的这道水煮川香虾球，用川味十足的水煮烹饪方式，搭配爽滑脆弹的手打虾球，红彤彤喜人的卖相配合香味四溢的麻辣滋味，绝对能称得上是中秋家宴上的绝佳开胃大菜！在制作水煮虾球时现炒现捣的刀口辣椒、花椒与异香扑鼻的...
川菜系列-水煮牛肉美味好吃的做法大全，川菜系列-水煮牛肉做法图解
用料牛里脊克豆芽把【处理牛肉】料酒勺蛋清1个半红薯淀粉适克盐适克鸡精1勺白胡椒粉1勺酱油1勺【炒制】火锅底料少许姜5片郫县豆瓣1勺花椒10粒【调味汁】鸡粉1勺黑胡椒碎少许蚝油1勺白糖1勺淀粉1勺花椒粉1勺川菜系列-...
小美版川味儿水煮牛肉美味好吃的做法大全，小美版川味儿水煮牛肉做法图解
水煮肉片是我们重庆人餐桌必不可少的一道菜😄小美居然也可以做的如此美味😄太棒了！用料有机牦牛肉里脊300克蒜3-4瓣姜5片干辣椒15个剪成段豆瓣酱40克花椒粉2茶匙辣椒油20克水800克盐1/2茶匙糖1/2茶匙蔬菜300克随意搭配...
四川经典-水煮牛肉美味好吃的做法大全，四川经典-水煮牛肉做法图解
记录美好生活，此做法可做水煮肉片水煮鱼水煮牛肉，菜谱只是记录个人做法，调料具体用量根据食材多少自行调节用料牛肉（猪肉）约400克黄豆芽约100克莴笋半根蒜苗1根鸡蛋1个干辣椒适量辣椒面1勺郫县豆瓣酱1勺酱油适量盐适量鸡精...
川渝水煮牛美味好吃的做法大全，川渝水煮牛做法图解 如何做川渝水煮牛最美味
@瞎说什么大实话，这道水煮牛的大厨子，男，23，设计师，四川成都他说，离家在外工作的人，最想念的是家里的味道。一边惦记着家里水煮牛肉的嫩滑与花椒麻椒的刺激，一边琢磨着给家里人捎上一份工作地特产，让家人尝尝鲜。仔细一琢磨，牛...
地道的川香水煮牛肉怎么做,如何烹饪川香水煮牛肉才更好吃
川香水煮牛肉用料牛肉1斤生菜250g香菜2根豆芽1碗菜籽油15g生粉15g花椒150g麻椒100g干辣椒150g豆瓣酱40g葱10g姜10g蒜10g鸡蛋2个香叶2片桂皮1g盐5g白糖2g八角2瓣胡椒粉2g淀粉20g生抽15g老抽15g料酒20g川香水煮牛肉的做...
川香水煮鱼美味好吃的做法大全，川香水煮鱼做法图解 如何做川香水煮鱼最美味
拥有调料包的buff加持，不愁煮不好水煮鱼。用料草鱼1条绿豆芽2元豆腐1大块豆皮2张桥头料包1包葱姜蒜适量干川香水煮鱼的做法市场买条草鱼，让店家帮忙片好。洗净，加3茶匙料酒腌制10min去腥。洗去料酒，稍微控干。加入调料包...
川味水煮牛肉～超级嫩美味好吃的做法大全，川味水煮牛肉～超级嫩做法图解
有肉有菜～超下饭～不存在没食欲用料牛肉200克豆芽适量莴笋杆1根鸡蛋半个淀粉30克姜末25克蒜末25克郫县豆瓣3勺五香粉1勺料酒10克辣椒粒适量葱2根香菜适量川味水煮牛肉～超级嫩的做法牛肉（牛里脊肉）切成薄片儿。不认识就问卖...
水煮牛肉（川菜大师 私厨版）美味好吃的做法大全，水煮牛肉（川菜大师 私厨版）做法图解
上桌前热油一浇，红彤彤的辣子欢腾地跳跃着。过年嘛~就得红红火火的！这例水煮牛肉最适合不过了。但是，食尚君带来的这道水煮牛肉可不是一般的水煮牛肉，它不仅是征服了许多人味蕾的川菜之王，更是一道来自于川菜大师肖华富的...
正宗四川版水煮牛肉美味好吃的做法大全，正宗四川版水煮牛肉做法图解
一个人在外，常常都会自己一个人做饭吃，每次想做什么菜，总是先询问一下爸爸，爸爸虽然不是什么名厨，但确实是个川厨。其实作为四川人，每一个家庭有每一个家庭的秘方，因为自己爱好，每次问到的配方再自己琢磨一番，做出来的菜，讲真，确...
水煮牛肉 川粉火锅美味好吃的做法大全，水煮牛肉 川粉火锅做法图解
吃干..喝净..的午餐～太太太好吃了为自己打call🤣用料牛肉拳头大小（1人份）豆瓣酱2大勺宽粉1饼/主食香菜/木耳/娃娃菜适量水煮牛肉_川粉火锅的做法牛肉_切片_加_蛋清/料酒/盐/生粉拌匀静置切末_小葱/蒜切片_姜配菜洗净白水...
简单易学的川版水煮牛肉美食做法
水煮系列是四川人餐桌上永远都少不了的一道菜啊用料牛肉切片豆芽莴笋叶土豆姜片蒜末葱花辣椒面、花椒面、花椒、豆瓣酱、菜油川版水煮牛肉的做法牛肉切片，少许料酒、鸡精、盐、淀粉抓匀；姜切片，蒜切末，葱切小段，豆瓣酱，花椒...