蚕豆烧麦的精选大全

之前在蒙自的一家老字号饭店吃到一款蚕豆烧麦，入口既有蚕豆的清香，又有肉糜香味，混合了猪油的蚕豆泥绵软细密，所以就买了些材料自己试着复刻一下。材料很简单，基本一吃就能吃出来，我比较感兴趣的是它这个搭配。也正因为材料...

蚕豆，每年三四月份陆续上市，上海人几乎没有不喜欢吃蚕豆的。蚕豆上市，家家饭桌上有一盆炒蚕豆。蚕豆季节不长，前后也就一个礼拜，上海人对本地豆的爱是：你应市一个礼拜，我就不离不弃吃足七天。早一些上市的菜场阿姨大都叫它日...

吃蚕豆的季节，这是我妈妈最爱的一个菜了。用料蚕豆500克葱4根糖5-10克盐4克生抽5克葱烧蚕豆(小美版)的做法新鲜蚕豆，冲洗干净备用。没有拍到操作图，下次再做的时候补上去吧。主锅放入油20克，加入切好段的小葱，3分钟120度反...

葱爆蚕豆上海人的家常小菜，我家老公上市吃到下市，简简单单的味道让老公欲罢不能，可是有小妙招哈......没找到法宝前豆子煮的颜色灰暗豆子里面还是没什么味吃的时候还得连皮带肉一起下肚。妙招1:揭掉蚕豆盖！哈哈哈！就这么简...

宁波人爱吃红烧蚕豆，啊啦鸥"蚕豆"四"奥豆"。蚕豆的食用价值1.健脑如果你正在应付考虑或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有...

蚕豆怎么炒好吃？教你用蒜苗炒蚕豆，美味可口，做法简单易学。用料蚕豆300克蒜苗10根蚕豆烧蒜苗的做法蚕豆怎么炒好吃？教你用蒜苗炒蚕豆，美味可口，做法简单易学。...

用料小龙虾2斤啤酒2瓶生抽勺蚝油3勺盐3克姜片蚕豆烧小龙虾的做法小龙虾整理干净虾黄弄好，洗干净锅里倒油，炸葱姜放入小龙虾翻炒均匀，放入虾黄放蚕豆，放盐，耗油，生抽翻炒均匀，放啤酒少些鸡精，出锅...

用料豌豆200克香油10克盐10克蚕豆200克五花肉100克生抽2勺料酒1勺豌豆，蚕豆烧肉的做法先将锅弄干，倒入少于香油，大火加热，放入肉之后，进行翻炒，翻炒过程注意掌握火候，防止炸油倒入料酒，注意把握分量，防止炸锅，再倒入生抽，再把菜...

喜欢吃雪里蕻的必会菜品～佐粥经典菜～用料雪里蕻半斤蚕豆半斤干辣椒盐肉沫适量春令菜：雪菜烧蚕豆的做法蚕豆洗干净不放油先炒干水分偷懒的人可以直接用稻香村的雪菜肉沫，勤快的人自己切雪菜和肉沫提前炒熟～蚕豆炒干后加入雪...

我给我的菜谱取了一个俏皮的名字哈哈，一个是蚕豆瓣，一个是黄豆酱里的黄豆瓣。鲜嫩的蚕豆真是怎么都吃不腻啊，偏偏鸡蛋和酱炒又是那么搭，所以试了一下酱烧蚕豆炒鸡蛋。酱不宜多，取到味道就好，蚕豆碧绿，鸡蛋滑嫩，emm～一口下去好...

用料蚕豆50克猪肉40克大蒜1根老抽适量油适量盐适量淀粉适量水适量蚕豆烧肉的做法腌肉，炒肉。炒蚕豆三分钟。放入肉炒一分钟。放入大蒜和盐，炒一分钟。起锅。...

用料新鲜蚕豆米500克蒜4瓣盐3克糖粉少许葱油蚕豆，炒蚕豆，的做法葱油蚕豆15克油3支葱，切末400克蚕豆1茶匙盐(约5克)70克水1将油和葱花放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。2加入蚕豆、盐和水，以10分/Varoma/反转小勺拌炒，即可享...

时令蔬菜，家乡的味道，尝一口回到故乡。。。。用料蚕豆克葱烧蚕豆的做法123456小贴士蚕豆洗净中间划一个小口子便于入味切大量的小葱，大量锅入油入蚕豆，略炒待蚕豆表面裂口变大，入盐，入糖（略多）入水（别太多）盖锅盖，中小火煮几分钟...

蚕豆和蒜苗子，都是春天的时鲜菜，吃起来！用料蚕豆200克蒜苗200克肉末50克蚕豆烧蒜苗的做法蚕豆洗干净蒜苗掐去头尾，掰成段，蒜苗要选软的，硬硬的就老了起锅放肉末放姜末炒香放蚕豆，蒜苗继续炒，炒至变色，放酱油继续翻炒放一小碗水...

用料蚕豆300克葱1根盐适量鲜辣味粉适量椒盐粉适量烧蚕豆的做法起锅烧油下蚕豆去炒，加入椒盐粉加入鲜辣味粉，还有盐。翻炒后放入适量的水，不要太多能把豆子煮熟就行快煮熟的时候加入葱花就可以了...

用料五花肉500克蚕豆500克蚕豆红烧肉的做法先看看调料：姜、蒜、八角、麻椒、桂皮、陈皮、红豆蔻、良姜、小茴香、香叶、山楂。调料2：白糖、生抽、料酒、老抽。五花肉切块焯水备用。锅底放油先炒白糖，炒出糖浆后倒入肉继...

炒好的茧蛹中间有个芯,肠胃不好的和忌凉的人不要吃！用料蚕蛹25个葱1根盐3g水1勺(吃火锅用的那种漏勺里的勺)姜三片油1勺(同上)葱烧蚕蛹的做法茧蛹用刀划开或者剪刀剪开葱切寸段！一段切四份(咩有拍照肿么办～～～～～)锅里加少量油...

我们江南地区，人有着立夏吃蚕豆饭习惯哦，蚕豆营养价值很高，它不含胆固醇，却含有丰富的蛋白质以及钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素，还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆、...

用料蚕豆（去皮后）400克油30克开水70克盐5克糖20克葱3根炒蚕豆（日本蚕豆）的做法加入油，2分钟/V/速度小勺加入蚕豆，开水，盐，糖。10分钟/V/速度小勺反转。最后1分钟时，从主锅盖孔中加入葱末。出锅享用。小贴士这个菜谱适合日本蚕...

用料蚕豆适量克莴苣3根盐适量鸡精适量味精适量干辣椒适量素油适量莴苣烧蚕豆的做法莴苣焯水，蚕豆洗净素油下锅，加入干辣椒，焯水好的莴苣和蚕豆，煸10秒之后加水熟了就可以了...

五月份新鲜蚕豆上市了，便宜又好吃！香糯可口，经过家人的多年经验总结，还是和雪菜一起烧是最鲜美的！而且方法非常的简单！用料蚕豆1000克雪菜50克盐2勺糖2勺鸡精1勺油1勺新鲜蚕豆（豆瓣）烧雪菜的做法把新鲜蚕豆剥开，只剩下豆瓣！入油...

家常味道红烧蚕豆用料蚕豆3元姜5克蒜瓣2个葱段15克料酒25克生抽25克老抽3克鸡精3克干辣椒1个可不放🔥红烧蚕豆的做法准备好食材水开放入蚕豆水焯2分钟热锅冷油放入姜蒜炒香下入蚕豆大火翻炒加入清水莫过食材，加入所有...

用料蚕豆克豆腐块辣椒盐蚕豆烧豆腐的做法豆腐煎一下下蚕豆米加水煮一会，加辣椒和盐调味即可...

用料蚕豆克雪菜100克鸡精适量盐适量油适量小葱两棵雪菜烧蚕豆的做法蚕豆拨好淘洗干净淋水备用雪菜淘洗干净，挤干水份，（如果自己家没有可以去超市买袋装的，但是建议把里面的水分挤干然后用自己家的水冲洗几遍再挤干水分）锅...

蚕豆耐煮，吸收了虾球的汤汁后滋味悠长。用料小龙虾虾4斤蚕豆300克盐20克白酒1勺黄酒1勺大蒜10瓣葱1根红椒5个花椒20粒香辣酱1勺生抽1勺老抽1勺白糖10克姜1个虾球烧蚕豆的做法虾去头，抽虾线，用白酒姜片腌1小时，蚕豆去壳清...