淹制的精选大全

喜欢在家里面吃烤牛肉，简单方便，又省钱。用料牛肉克洋葱个酱油勺蚝油勺生抽勺盐克油克辣椒粉勺鸡蛋清淀粉阳葱烤牛肉淹制方法的做法牛肉切片备用切片放料酒，打入蛋清，拌匀。把生抽，蚝油，十三香，糖，盐混和。酱汁倒入牛肉里，拌匀...

用料螃蟹5只姜少量盐少量蒜头1个酱油少量醋少量小米椒5个香油少量香菜5根淹螃蟹的做法将蟹洗干净，用剪刀剪成6小块，放在盆里，加入调料拌匀，加保鲜膜放冰箱，2个小时就可吃了。...

做法：生鸭蛋洗净控干水份，沾高度酒，滚上盐，用保鲜膜包好存于密封瓶中，约半月后，没错！是半个月！取出煮10分钟切开食用。Saltyduckeggs:(Preservedeggs)Fullywashedduckeggs,dipintheFamousGrouse,rollinginsalt,well-wrapbyfol...

用料青椒适量红椒适量(根据个人口味)姜蒜豆豉香油盐淹红绿椒的做法洗净辣椒，在阳光下晒干水分，使辣椒处于半干状态，切时不漏水分即可。将辣椒斜切成条状，姜蒜随意切成丁块。将所有材料混合放盐搅拌均匀，再将成品装入事先准...

阿姨做的超级好吃用料蒜瓣酱油2瓶勺陈醋一瓶勺红糖半包克淹糖蒜的做法把蒜洗净清水加入适量盐腌制24小时。然后捞出空干水分。酱油醋倒入锅中烧滚，关火加入红糖搅拌均匀，可以边加边尝味道，不要发苦就好，然后放凉。把蒜放...

低脂高蛋白，好吃不胖用料鹌鹑蛋数个洋葱1个小米椒多个蒜数瓣线椒1个白芝麻60克香菜5根淹鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮8分钟煮熟洋葱，蒜，香菜，小米辣，线椒，切碎放到碗里酱油和水1:2倒入碗中放入剥好的鹌鹑蛋里放进冰箱冰箱腌制一晚...

香椿含有极丰富的营养，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。用料香椿300g盐适量水适量淹香椿芽的做法...

好吃方便用料嫩葱白酱油:味极鲜小漠香油盐淹葱的做法葱切成丝。把香油，酱油，少许盐放入碗中。把葱放入碗中。小贴士用味极鲜，不要用老抽。...

用料白萝卜或青萝卜4个，去皮，切条姜1小块，切沫淹萝卜的做法萝卜去皮，切条，放入盆中，加盐，等30分钟，杀出水分。平铺，晾晒4-5天。晒成萝卜干。加入姜沫，辣椒面，盐，十三香，糖，香油，搅拌均匀即可。装盒，等上几天味道更加。...

用料仔姜1块白醋半小勺糖20-30克盐1克淹酸甜嫩姜的做法一斤十几块钱，就买了这一块，三块钱！洗干净，擦干表面水分，再切薄片！放入盐，糖，醋，搅拌均匀！天气开始热了，要放入冰箱，碗要套个保鲜膜！等待几个小时过后，糖和盐都融化了！就可以吃...

用料食材，鲅鱼，十三香，高度白酒，盐淹咸鱼的做法先把鱼洗干净控干水份把鱼全身打花刀抹好十三香多抹擦一会，让鱼更有滋味十三香和高度白酒一定抹匀...

用料新鲜沙蚌500g姜适量干辣椒2个蒜头适量小辣椒15个盐适量生抽适量潮汕淹蚌的做法沙蚌用水泡着，泡一下午，吐沙。水煮开，沙蚌煮一会捞起，过凉水。烧油，下姜，蒜头，干辣椒，小辣椒，生抽，盐，炒下，加点温水，起锅，淋在沙蚌上，静置一会就可...

梅子现在大量上市，喜欢制作咸梅，梅子酒的做起来。用料青梅3斤粗盐1斤淹咸梅的做法梅子洗干净，晒干。玻璃杯洗干净，晒干。把晾干的的梅子放入玻璃瓶中，加入粗盐，轻轻的摇一摇，让粗盐往下掉，盐不用完全摇下去，最上面要有盐盖住，盖...

用料酸菜2颗玉米面粉适量淹酸菜的做法芥菜洗净控水，最好在太阳底下晒晒，把叶子晒软了。拿细盐淹轻轻搓叶子，千万别搓烂了，动作要轻柔哦，把搓好的芥菜放进干净无油的容器，倒入玉米水，放置20天左右就可以吃喽。玉米面和水的比...

用料苹果1个醋5ml小刀1只小勺1只番茄酱1包淹苹果的做法准备苹果去底，去疤，去壶。把备用的苹果拿过来，然后切开，切块，加醋，加番茄酱，成品图，...

去摘李子的乐趣，一直在找哪里有李子，边吃边摘边找，期待下一个李子会更大更加好，就像与你的故事一样越来越好，你的期待不会辜负你用料李子2斤糖4勺醋5勺水淹过李子辣椒淹李子的做法口水烫3、4分钟变色开始变色烫到变黄色就...

用料萝卜根淹白萝卜的做法以上为具体做法...

用料黄瓜4根胡萝卜一根绿箩卜一个蒜。姜适量花生油比平时炒菜时多放些大料。花椒适量淹黄瓜咸菜的做法黄瓜洗净切小块用盐腌3个小时，卤到胡萝卜和绿箩卜还有辣椒用盐腌制3小时用花生油烧开到入花椒大料炸出香味，捞出来，...

妈妈制作。每天早上和早饭一起吃几片。棒棒用料生姜10斤捞汁全泡上淹生姜的做法刷干净，全是泥刷完放盆子里装好切片片切片泡在捞汁里，放进冰箱里就面条吃小贴士就是刷姜太累了。...

用料杭椒500g海米50g葱末半根盐少许糖少许李锦记草菇生抽适量蒸鱼油适量秘制爆淹杭椒的做法1.杭椒洗净，用厨房纸擦干，葱洗净，用厨房纸擦净，小海米半干的2.将杭椒切成薄圈，葱切成沫.3.将所有食材和调料放在一起拌匀.4.等待...

青萝卜两个，最好是切细条或是薄片，用糖和盐淹了再晾晒半干，用酱油泡了吃用料盐100克糖150克酱油300克淹萝卜干的做法萝卜条这是晒半干的了这是我用酱油和辣椒油拌了吃剩这些了，我切的有点粗了，细些就好了小贴士萝卜忘拍了，...

冬天，是一个适合吃各种萝卜的季节。俗话说，萝卜是生吃顺气熟吃补气。在京津地区一到冬天，随处可见的青萝卜，上等的那可比水果还要贵。我就用菜场里买来的青萝卜做了个清口开胃小菜~用料青萝卜1个花椒少许（依旧个人口味添加...

用料蒜1白糖50克盐15克淹糖蒜的做法放入材料与水...

用料白酒油淹咸蛋的做法咸鸭蛋洗干净晾干以后放在白酒里盐准备一个碗油准备一个碗保鲜膜咸鸭蛋先在白酒里湿身再粘一身盐两头粘油最后保鲜膜包起来完成...

发小种的小米辣给我一些，试着淹一下用料大蒜瓣陈醋勺盐克酱油勺熟油淹辣椒的做法一斤辣椒洗净，空干，切短段，一勺盐淹30分钟，把水空干。再放水里洗一下空干。蒜切片放入几勺熟油，1勺糖，少许醋，3分之一生抽放入密封罐腌制。放冰...