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北歐裸麥葛樓子額包的精选大全
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北歐裸麥葛樓子額包的精选大全
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北歐裸麥葛樓子額包,面包实验室下美味好吃的做法大全,北歐裸麥葛樓子額包,面包实验室下做法图解
12-31
用料30克裸麥麪粉220克高筋粉,多備一些撒粉用175克水1茶匙盐1大匙黑糖3/4茶匙干酵母粉1茶匙葛樓子80克熱水北歐裸麥葛樓子額包,面包实验室下的做法1將裸麥額粉、高筋額粉和水放入主鍋,以20秒/速度3混合,取下主鍋,置於一旁...
北歐裸麥葛縷子麵包(小美版/美善品 TM5/TM6)美味好吃的做法大全,北歐裸麥葛縷子麵包(小美版/美善品 TM5/TM6)做法图解
11-14
难度:简单准备时间:15分钟总时间:3小时45分钟产量:1个用料裸麦面粉30克高筋面粉220克水175克盐1茶匙黑糖1汤匙酵母粉3/4茶匙葛缕子1茶匙热水80克北歐裸麥葛縷子麵包(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將裸麥麵粉、高筋麵粉和水放...
全麥紅糖核桃蔓越梅軟歐包美味好吃的做法大全,全麥紅糖核桃蔓越梅軟歐包做法图解
04-16
方子來自廚友空谷悠嵐的分享,說是金大旺的方子,真的很好用,外酥內軟,我全部手操作,沒用面包機,也沒有揉出模,但是還是一樣好吃~特別記錄下來~用料高筋面粉640克全麥粉160克紅糖64克黃油88克盐12克酵母10克熱水480克核桃適量蔓...
黑裸麥餅(減脂必備)美味好吃的做法大全,黑裸麥餅(減脂必備)做法图解
04-14
用料盐2克開水100克黑麦粉200克酵母2克黑裸麥餅(減脂必備)的做法黑麥粉加鹽加開水和麵,用筷子攪拌,每一款麵粉吸水性不一樣,自己慢慢加揉成光滑麵團,醒麵30分鐘分成一份50g可以借助一些圓盤,做出圓餅形狀200g麵粉做了7個電熱...
全麥面包🍞美味好吃的做法大全,全麥面包🍞做法图解 如何做全麥面包🍞最美味
08-02
全麦面包和我想象中的有那么一点点不一样。。。不要在意这些细节啦!用料全麦面包粉300G干酵母4G黄油12G盐随意水随意黄油随意即食麦片随意全麥面包🍞的做法首先将所有原料交配在一起。加水揉成面团,稀了加水,硬了加面,反...
全麥小餐包美味好吃的做法大全,全麥小餐包做法图解 如何做全麥小餐包最美味
08-09
消耗淡奶油的好方子。用料淡奶油100g雞蛋一隻水75g糖30g高筋麵粉250g全麥粉50g酵母3.5g鹽3.5g金盤28x281個全麥小餐包的做法依次將材料放入麵包機內啟動和麵程序20分鐘左右(根據自己的麵包機調整時間,揉至完全階段)取出...
低溫免揉歐包(波蘭種)美味好吃的做法大全,低溫免揉歐包(波蘭種)做法图解
08-12
時間幫助酵母菌生長,新鮮的歐包外脆內軟,會覺得一切等待都是值得用料波蘭種:麵粉50克水50克酵母1克主體麵包:中筋麵粉300克水/牛奶200克酵母1克鹽5克低溫免揉歐包(波蘭種)的做法1、波蘭種混合,室溫一小時後放入冰箱,第二天取...
果仁燕麥蔓越莓乾麥包美味好吃的做法大全,果仁燕麥蔓越莓乾麥包做法图解
02-17
軟歐包改良版平時軟歐包剛焗出來都係外脆內軟,但隔夜後就變佐外硬內乾,太乾硬非常難趙,當早餐也難吞嚥,切片焗脆又覺得很熱氣。自从調低温度來焗後,以上問題都解決了,而且越趙越香用料高筋麵粉300g全麥粉100g酵母4g糖35g鹽4...
芝麻(提子)辮子麵包(軟歐)美味好吃的做法大全,芝麻(提子)辮子麵包(軟歐)做法图解
01-31
用料高筋面粉350克酵母4克盐4克砂糖40克水190克植物油25克芝麻30克(果乾)如提子50-60克芝麻(提子)辮子麵包(軟歐)的做法除了油和芝麻(果乾)全部均勻揉成團,之後再加入。發酵第一次等麵團成2倍大⋯⋯輕輕的排氣,整形再等待第二次...
全麥麵包美味好吃的做法大全,全麥麵包做法图解 如何做全麥麵包最美味
08-25
用料水或牛奶350ml橄欖油2T鹽3/4t全麥麵粉300g高筋麵粉260g活性酵母粉2t全麥麵包的做法350ml純牛奶+2T橄欖油,然後放入鹽,糖可以不放,原食譜為放入2T200g全麥麵粉先放(泡在牛奶中),再來360g高筋麵粉,最後放入活性酵母,酵母碰...
烤箱軟歐包美味好吃的做法大全,烤箱軟歐包做法图解 如何做烤箱軟歐包最美味
04-21
摸索這麼久終於出一款真正好吃的一款營養包包用料高筋面粉300克蔓越莓50克糖8克酵母4克牛奶162克黄油20克盐3克撒包高粉適量克蜜糖25克堅果50克黑芝麻粉15克可以加可不加烤箱軟歐包的做法把所有材料放入廚師機攪拌直...
简单易学的燕麥片歐式麵包美食做法
05-07
高水量免揉麵包,利用長時間低溫發酵輕易完成!用料燕麦片30克高筋麵粉300克熱水30克即溶酵母0.6克鹽5.4克水240克燕麥片適量燕麥片歐式麵包的做法麥片加入熱水,浸泡20分鐘。高筋麵粉+酵母+鹽拌勻加入水,將麵粉緩慢地與水混...
歐姆蛋美味好吃的做法大全,歐姆蛋做法图解 如何做歐姆蛋最美味
02-21
假日的早晨可以有時間慢慢用小朋友的早餐。用料鸡蛋4个鮮奶220cc油1匙芝麻若干歐姆蛋的做法四顆蛋三個小朋友的量。四顆蛋220cc加入等量鮮奶220cc,攪拌均勻。平底鍋加油加熱,倒入蛋液,小火加熱。等到蛋凝結,從四周往中間...
沙葛馅包子美味好吃的做法大全,沙葛馅包子做法图解 如何做沙葛馅包子最美味
07-18
沙葛有许多别名,例如叫凉薯,叫豆薯,叫地瓜。肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素c.可生食,也可熟食。用料面粉500克水240克糖50克油15克酵母3克(夏天2克)*馅料:沙葛1个腊肉虾米榨菜(或荷塘冲菜)红萝卜各适量...
简单易学的無黃油黑麥歐包美食做法
03-16
飽腹感強熱量低減肥必備。配方可做6个用料高筋麵粉200克黑麥粉60克糖20克水(牛奶)120克雞蛋1个酵母3.5克炒熟的芝麻一把鹽2克植物油(椰子油)20克無黃油黑麥歐包的做法除油和鹽其他材料放進廚師機一檔揉至無乾粉轉二檔揉10...
简单易学的饕古錄--古樓子美食做法
07-30
《唐语林》记载:时豪家食次,起羊肉一斤,层布,隔中以椒、豉,润以酥,入炉迫之,候肉半熟而食之。呼为“古楼子”。用料中粉200克雞蛋一個牛奶50克羊肉200克豆豉一勺青椒適量饕古錄--古樓子的做法羊肉、青椒、豆豉切丁雞蛋、牛奶...
大歐包美味好吃的做法大全,大歐包做法图解 如何做大歐包最美味
06-27
這是囉哩囉嗦麵包v5冥想的精簡版~用料1湯中種麵糰湯種16g粉+60g水高筋粉70g玉米粉30g低筋粉16g酵母宝宝100g粉100g水2待烤麵糰湯中種麵糰糖10g奶粉一大勺鮮奶酌情緩揣大歐包的做法酵母宝宝:1取出待烤麵糰放在牛油紙上小...
小美果子 蒸全麥麵包美味好吃的做法大全,小美果子 蒸全麥麵包做法图解
04-18
《蒸滋味·輕鬆享》是国际版本,有中文和英文,在多国同步出售。食谱以传统健康食材为主,比如这款蒸全麦面包,提到“新鲜酵母”,“亚麻籽”,“甜菜糖蜜”,吃惯了面包坊用泡打粉制作的精细糕点可能会觉得粗糙,但它却是名副其实的...
香蕉歐包美味好吃的做法大全,香蕉歐包做法图解 如何做香蕉歐包最美味
09-07
寒冷的冬天,我喜歡烤有香料的食物,空氣中滿滿香氣,令生活充滿溫暖。今天用歐包方式,嘗試香蕉肉桂味,不另添加糖粉無油,既散發香蕉蛋糕香味,鬆軟的內部又有歐包的有嚼勁外皮,不錯的一次體驗。用料香蕉(大)3根麵粉400克酵母4克鹽1...
南瓜歐包美味好吃的做法大全,南瓜歐包做法图解 如何做南瓜歐包最美味
07-10
人家過萬聖節,燈用完了南瓜送我了,不能浪費啊用料🎃270克55中粉500克雞蛋小的2只牛奶70克糖70克海鹽5克酵母6克橄欖油27克南瓜歐包的做法除了油以外進廚師機揉到近擴展(2檔我揉了10分鐘)加油揉到完全擴展。這個麵團水多超...
燕麥麵包美味好吃的做法大全,燕麥麵包做法图解 如何做燕麥麵包最美味
07-08
目標:晚餐18點出爐!食谱来源:用料引子麵團小麥全麥麵粉100克燕麥麩皮55克水155克新鮮酵母1/2茶匙(0,15克)主要麵團水195克中筋小麥麵粉(或斯卑爾特小麥麵粉)300克小麥全麥麵粉45克亞麻籽粉或芝麻粉或奇亞子45克新鮮酵母7,5克...
《紅樓夢》栗子桂花糕美味好吃的做法大全,《紅樓夢》栗子桂花糕做法图解
10-04
食譜:「紅樓饗宴」聞佳出自《紅樓夢》第三十九回:『那婆子一時拿了盒子回來說:「二奶奶說,叫奶奶和姑娘們別笑話要嘴吃。這個盒子𥚃是方才舅太太那𥚃送來的菱粉糕和雞油卷兒,給奶奶姑娘們吃的。」』書裡是菱粉糕,我們這裡改...
全麥燕麥夏巴達(脫鞋麵包?)美味好吃的做法大全,全麥燕麥夏巴達(脫鞋麵包?)做法图解
10-03
我先坦白一下!圖用snapseed修過哈哈哈Drama那個選項/濾鏡方子我減半了做了2個原方來自PaulHollywood100GreatBreads自己改成加了全麥粉和toppings用料全麥粉100g高筋麵粉150g鹽半小勺(1/2tsp)酵母粉(乾酵母)6g水(溫水)200ml...
全麥豆包美味好吃的做法大全,全麥豆包做法图解 如何做全麥豆包最美味
07-08
喜歡吃全麥粉,纤維含量高。年齡越大,越想吃相對健康的食物,全麥吃起來口感很好,全麥占约40%。这次的面团做了16个豆包。用料全麦粉500g水270g左右老面60g左右碱5克左右后加的中筋面粉面粉150g左右豆餡紅豆300g水300g冰糖15...
用黑裸麥製作天然酵母的引種美味好吃的做法大全,用黑裸麥製作天然酵母的引種做法图解
05-20
用黑裸麥作為引種,之後用法國T65麵粉來餵養酵母。用料35度的水650g法國T170黑裸麥粉500g蜂蜜20g用黑裸麥製作天然酵母的引種的做法將所有材料混合均勻做到無乾粉,然後用保鮮膜嚴密包裹後在30度環境下讓其發酵24-48小時...
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