妈妈卤蛋的精选大全

用料鸡蛋8只八角1个姜片酱油糖料酒一勺味精妈妈卤蛋的做法鸡蛋煮熟后过冷水去壳加入所有配料，酱油没过鸡蛋，汤汁微咸更入味大火煮开，再小火20分钟，关火闷一晚待吃的时候再加热即可...

坐标河南北部，妈妈的卤面谁吃谁夸，所以要留下来确保我以后也可以复刻她的味道。用料黄豆芽克适量老抽勺适量油克适量盐克适量十三香勺适量五花肉克适量面条份适量生抽勺适量妈妈的卤面的做法腌肉：挑选稍微肥一点的肉，肉片...

2019.1.2记录以前卤味林先森老是嫌弃我卤的不够香，没有我妈妈卤的好吃😓这下卤得跟我妈一样好吃，林先森问我是不是跟我妈学了；其实，这不需要学，把料放足了就行😂卤好肉夹出来，待凉就可以切，卤味料不用夹出来哈！放几个干香菇下...

最爱妈妈做的卤面，能吃两碗。觉得比外面饭店做的都好吃。结婚后自己不会做，每每回娘家，都是点名要吃卤面。用料食用油酱油郫县豆瓣干辣椒葱姜蒜妈妈卤面的做法熟面条，一个人一块钱都够吃啦。图上是3.5元的面条。把熟面条...

鸡蛋囤太多，卤出来香喷喷一次可以炫3个用料鸡蛋10个老抽1.5勺花椒20粒八角3个干辣椒2个茶叶适量香叶2片香葱5根姜片2片妈妈牌超EASY卤鸡蛋的做法1.鸡蛋洗干净，放入冷水，水开后继续煮10分钟2.开水别倒，捞出鸡蛋冲冷水，剥壳+...

突然想吃大饼卷肘子，自己尝试的做一下，味道还不错，大家可以试试，比较容易操作用料猪肘子1个葱、姜、蒜适量（见下图）花椒、大料适量（见下图）桂皮、辣椒适量（见下图）盐20克生抽2勺约10克蚝油1勺约5克黄豆酱3勺冰糖几粒料酒适量茴...

从小妈妈就给做这道妈妈独创的西红柿打卤面，每次香的都能吃两碗。传统的西红柿鸡蛋，加上蒜薹的味道和口感，再加上QQ的木耳和香菇，简直不要太好吃。用料西红柿2个面条1份鸡蛋2个葱少许蒜薹3根干香菇4~5个干木耳4~5片淀粉1...

用料生抽勺盐克姜片妈妈牌卤面的做法倒油，放入生姜，蒜头，葱头放入海蛎炒一会，再放入肉炒，加盐再放入白菜炒一会，加水煮开调味：盐，生抽，老抽（比平常咸一点）放入面条，蒙锅（不能翻炒！！！）待面条变色后熟了，放入香菜...

好吃美味的蒸蛋，是我妈妈的特色菜～用料鸡蛋2～4个猪肉适量香菇2～4个小面筋包约八个小香葱适量食用油少许盐少许胡椒粉少许妈妈蒸蛋的做法将香菇切丁，香葱切碎备用。鸡蛋打入碗中打散，放入肉末、香菇搅拌均匀。取一碗开水加入...

秘制卤蛋，口感嫩滑，香气独特。寒冬里，吃一个热乎乎的阿妈卤蛋，齿颊留香，给你味蕾快感的同时，暖到胃，记在心。多年以后，你还会记起那年妈妈做的那独特的美味，还有妈妈在厨房忙碌的身影和暖暖的笑容。用料土鸡蛋10个啤酒一罐（400-...

偶然看到市场上有鹌鹑蛋，记得以前妈妈经常做来吃，我一顿可以吃一碗，于是口水横流🤤跟妈妈请教了做法，特分享出来，希望你们也能吃到。用料鹌鹑蛋50个八角1个姜片6片生抽1勺盐3克卤鹌鹑蛋（妈妈的味道）的做法买回来的鹌鹑蛋洗干...

小的时候每逢年节妈妈必定给我们做一锅卤水，东北的冬天就是一个天然的大冰箱，卤汤放在外表冻成冰坨，下次做卤水的时候拿回来直接坐在煤炉子上，屋子里慢慢的热气腾腾，香味弥撒，现在回忆起来都是年的味道。用料冰糖克八角个干...

从小就喜欢吃妈妈做的这个卤蛋，在外面怎么都吃不到这么好吃的味道，好在我天生继承了妈妈的做菜天分，朋友今天来家里吃饭，指名说要吃这道菜，试着做了一次，味道很不错，开心。用料鸡蛋8个生抽2勺香叶3片桂皮2块八角4个盐少许老...

用料卤汁卤料包罗妈妈卤汁加卤料包的做法最好自己熬高汤+卤汁+卤料包+糖色配比和步骤开盖煮～然后关火～加盖焖...

老妈做的蒸卤面是我们家颇受欢迎的美味！咸香可口，面条筋道，既有解馋的肉，又有好吃的面！每周六老公唯一一次在家吃午饭的机会，必点这道豆角蒸卤面。俩娃也吃的不亦乐乎！可见我们都是真爱啊^_^老妈蒸卤面为啥这么好吃？百吃不腻...

一顿卤肉，小家伙一个人吃了大盘，这是娘家母亲的拿手菜，记得小时侯被老母亲委以重任，看着火，还要不停翻面吸汤汁，否则烧焦了这50分钟左右的功夫就前功尽弃。用料猪大排600克八角1个陈皮1小片大蒜2瓣料酒1勺酱油4勺红糖1勺鸡...

用料鸡腿10只姜9片蚝油2勺料酒8勺八角2～3个盐5克花椒5粒老抽4勺生抽4勺鸡蛋10个桂皮1块妈妈的味道之卤鸡腿的做法炒焯水的鸡腿放入糖，大料，生抽，老抽，料酒，酒加鸡蛋，大火煮小贴士我妈的方法好像是随意本来鸡蛋最好先炒一下，有...

🍅🍅🍅小时候，家里常做的一种面就是🍅西红柿鸡蛋🥚打卤面。后来踏入社会，但凡每次品尝到新鲜的美食，总像打开了一个全新的世界。难道成年人的世界真的就那么难以感动吗？并不是，其实只需要一份高度还原的配方，就能找回曾经的...

用料鸡蛋盐克料酒勺肉糜妈妈蛋饺的做法蛋液调味好肉馅摊蛋皮包完成...

妈妈的味道。普通话番鸭。我们这边叫豚或者ten妈妈做的很好吃。一点不腥。香香辣辣的。吃了还想吃。下饭哦用料食材：豚用量：半只配料：盐八角干辣椒蒜姜片啤酒（或水）都可以妈妈的卤豚的做法少量油入锅。豚下锅翻炒至变色微...

用料鸡蛋1个青椒半个葱少许面条1份盐1小勺鸡胸肉半个拳头大小豆瓣酱一勺妈妈味的鸡蛋青椒打卤面的做法鸡蛋打散加入半勺盐，锅中加油和葱花，将鸡蛋倒入锅中待鸡蛋半成型后翻搅几次，炒成小块一勺豆瓣酱加一碗水，搅匀倒入锅...

每周必吃一次的卤面，妈妈的味道用料熟面条2斤五花肉适量盐适量鸡精2勺老抽勺粉条一把豆腐一块豆角适量葱姜蒜适量豆芽适量十三香2勺妈妈版卤面的做法五花肉切条备用，要肥瘦相间的，这样做出来比较香，减肥的孩子就不要肥肉...

长大了，孩子们离开家，走的很远，每次返程，妈妈都会做荷包蛋打卤面，上车饺子下车面的说法在妈妈那里不成立。其实坐长途车之前不应该吃咸，吃咸就会口渴，口渴就会喝水，水喝多了路上很麻烦。妈妈才不管它，反正每次离家都是这碗面，孩...

我妈怕我在杭州吃不饱，投送了自己卤的酱牛腱、肚子、肉丸……用料卤牛腱子几片卤肚子几块就好肉丸三四颗菠菜一小把鸡蛋一颗面一小把盐一点点鸡精一点点黑胡椒粉一点点花椒油一点点海苔碎撒一点哈哈哈西红柿一个来自妈...

卤牛肉是我关于妈妈所做年夜饭的回忆之一提前腌制一夜再卤上满满一口大锅特别入味好吃除了自家吃之外她总会多做一些送给亲友广受大家欢迎现在我也学会自己下厨了今年是牛年吃点牛肉更加应景出国快十年了上次与家人一...