简单易学的传统肇庆裹蒸美食做法
家乡的味道大约10个裹蒸的量家庭版但最好吃的还是烧柴火大缸煮的用料糯米1000克去皮绿豆500克带皮五花肉800克盐适量油适量米酒1勺白砂糖少许熟芝麻适量柊叶40-50片草绳20根裹蒸模具（12cm*12cm）1个传统肇庆裹蒸的做法柊...
传统蒸草莓美味好吃的做法大全，传统蒸草莓做法图解 如何做传统蒸草莓最美味
最近草莓的价格很便宜，5-8元/斤，但是没有草莓大棚里买20-25元/斤的那种好吃啦。那大家也不用着急，因为通过这个方子我们也可以把便宜的陆地草莓变的很好吃！成本方面：草莓两斤10块左右，可以做三次！冰糖0.5元/两。所以，平均每次...
简单易学的正宗肇庆裹蒸棕美食做法
爸爸是肇庆人，今年端午节没空回家乡，就按照奶奶教的方法包粽子用料粽叶糯米脱了皮的绿豆五花腩五香粉酱油糖，盐正宗肇庆裹蒸棕的做法材料全家福。先用热水煮粽叶，直到叶子变软，然后拿出来反复刷洗直到水不再浑浊。糯米、绿...
培根蒸面（传统改良）美味好吃的做法大全，培根蒸面（传统改良）做法图解
作为一个河北儿子河南女婿，对于蒸面这种的一周至少一顿的饭确实太熟悉，不过吃多了也会丢失新鲜感，所以就把五花肉换成了培根，发现味道还不错，分享给大家。😜😜😜用料的重量三人份。用料细面条500g烟熏培根250g鸡蛋3只四季...
传统蒸子饭美味好吃的做法大全，传统蒸子饭做法图解 如何做传统蒸子饭最美味
😅以前咱也不知道蒸子饭是什么，但是自从有个9岁开始煮蒸子饭的男朋友后我也爱上了它，叔叔阿姨都喜欢吃这个，不喜欢电饭锅的饭，所以咱得学呀(不过确实很简单)😂用料大米适量蒸子1个传统蒸子饭的做法适量的大米洗净，我一般洗...
不能失传的传统美食 “重庆烧白”美味好吃的做法大全， “重庆烧白”做法图解
重庆人从小到大，记忆里必须有的美食，就是“烧白豆花饭”。“豆花秘籍”我们团队已经录了直播供顾客学习，烧白食谱再双手奉上，喜欢💕吗？😋用料五花肉（土猪肉）550-750克（烧皮后刮洗干净）干花椒1/2茶匙+1/2茶匙大葱白2段姜10+10克...
传统美味好吃的做法大全，传统做法图解 如何做传统最美味
用料熟糯米粉糖传统的做法封片龟戊戌端午小石码锦江龙舟...
肇庆裹蒸棕美味好吃的做法大全，肇庆裹蒸棕做法图解 如何做肇庆裹蒸棕最美味
已经没有小时候的味道了是我变了还是粽子变了还是世界变了？？？用料现成粽子一大个肇庆裹蒸棕的做法先想方法得到一个肇庆裹蒸棕然后握在手里。把美丽的绿帽子，不不不，是绿衣服脱掉脱掉脱掉快脱掉。起锅热不热油没关系因为锅...
传统蒸蛋糕美味好吃的做法大全，传统蒸蛋糕做法图解 如何做传统蒸蛋糕最美味
十多年前妈妈的拿手点心，那时候给我们做的蛋糕用的是蒸笼蒸成的，用的是一双筷子和妈妈那双手，不断不断地打发它，比较奇特的是，它加的也不是我们现在日常做蛋糕用的鸡蛋，而是鸭蛋。前一段时间和同事聊天说起这个蒸蛋糕，突然很...
肇庆裹蒸粽美味好吃的做法大全，肇庆裹蒸粽做法图解 如何做肇庆裹蒸粽最美味
身为肇庆人，必须会做肇庆裹蒸粽用料糯米3000克绿豆1000克花生1000克油50克盐50克五花肉500克五香粉1勺香菇20只瑶柱50克肇庆裹蒸粽的做法只有成品照，做的过程忘了拍视频只有成品照，做的过程忘了拍视频结婚后第一次一个人...
肇庆棕子简单的材料做出家乡的味道美味好吃的做法大全，肇庆棕子简单的材料做出家乡的味道做法图解
用料糯米4斤红豆绿豆1斤五花肉1斤棕叶2扎（8两左右）油盐适量胡椒粉适量蚝油适量肇庆棕子简单的材料做出家乡的味道的做法红豆绿豆提前一晚浸泡，五花肉也是提前一晚切好加适量盐，油，蚝油，胡椒粉放冰箱腌制一晚入味，第二天早上...
肇庆肉粽子美味好吃的做法大全，肇庆肉粽子做法图解 如何做肇庆肉粽子最美味
•在美国很多年了•好几年没有在家过端午节了•我们广州人其实很爱吃肇兴肉粽子•但是在下厨房的菜谱里面愣是没找到•所以就跟着自己的感觉来做一次•希望远在海外的大家也能找到自己家乡的味道用料糯米800克盐适量...
传统蒸年糕美味好吃的做法大全，传统蒸年糕做法图解 如何做传统蒸年糕最美味
快过年了，有空整理一下希望可以帮到大家用料糯米2450大米1050传统蒸年糕的做法糯米与大米7比3，我做7斤，经过一晚浸泡磨成浆，再经过一晚压干越干越好备用手工捏碎加白砂糖或者冰糖，7斤用3.5斤的糖捏碎后加2次油几乎不加水使...
香煎裹蒸粽——壮哉我大肇庆传统美味美味好吃的做法大全，香煎裹蒸粽——壮哉我大肇庆传统美味做法图解
下载下厨房搜了一圈，完全没人提及过裹蒸的菜谱嘛~难道裹蒸真的这么少人吃吗QAQ先来一段度娘的科普：肇庆裹蒸，是广东省肇庆地区汉族传统名小吃，节日食俗，粽子的一种，用糯米、绿豆、肥猪肉，再加入适量的精盐、曲酒、花生油、白...
简单易学的肇庆人的年夜饭美食做法
10个菜，十全十美。有荤有素，有凉菜有冷盘有炒菜有炖菜，有白灼有清蒸有水煮，有清淡有麻辣有酸甜有鲜香。一家六口的团年饭，我一人包办，哈~用料虾一斤鸡一只蔬菜若干猪蹄一只牛肉300克花腩500g桂花鱼1条调味料若干肇庆人的年...
广东肇庆粽美味好吃的做法大全，广东肇庆粽做法图解 如何做广东肇庆粽最美味
用料糯米克花生适量黑芝麻绿豆花生咸蛋五花肉瑶柱胡椒粉冬菇广东肇庆粽的做法准备好食材。123456小贴士其实正宗的广东肇庆粽是猪肉绿豆糯米馅的，是用冬叶来包的。这次我加了瑶柱冬菇花生咸蛋，风味俱佳，吃起来口感丰富一...
“粽”情四海：广东肇庆裹蒸粽易做又好吃的窍门
临近粽子节，我们带大家去四个著名的粽子产地开开眼。广东各地饮食丰富，论粽子，还得数历史名城肇庆的裹蒸粽。这种粽子最特别的是会加大量去皮绿豆，粽叶选新鲜采摘的柊叶，包的时候还需借助一种斗形模具辅助成型。裹蒸粽个头...
春节重庆传统美食一美味好吃的做法大全，春节重庆传统美食一做法图解
在深圳10年，春节果果外婆还是会做传统的重庆美食，特香😍用料盐适量白酒一勺花椒适量鸡蛋4个淀粉3碗五花肉600克春节重庆传统美食一的做法肉肥瘦相间切成长条，最先放入酒。我家用的是白酒，料酒也可以。放入适量的盐，喜欢花...
广东肇庆的裹蒸粽仔美味好吃的做法大全，广东肇庆的裹蒸粽仔做法图解
出生在肇庆，每逢春节前，妈妈便会准备裹蒸的的材料，寒假的主要家务，就是帮忙洗粽叶，洗米，洗绿豆，看火煮，烤蕃薯吃，10个小时后，第一个尝裹蒸的味道。。。好怀念小时侯用料糯米500克油10克五花肉400克五香粉4勺绿豆250克盐6克粽叶3...
传统小笼粉蒸牛肉（粉蒸肉）美味好吃的做法大全，传统小笼粉蒸牛肉（粉蒸肉）做法图解
传统的自制米粉一次可以多做点，密封冰箱冷藏随时做粉蒸菜肴。如粉蒸排骨、粉蒸兔、粉蒸鱼、粉蒸五花肉、粉蒸肥肠、粉蒸藕、粉蒸萝卜丝、土豆、南瓜、芋头等想蒸啥蒸啥。香糯适口层次丰富，简直安逸！快快做起！用料牛肉选用...
传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕美味好吃的做法大全，传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕做法图解
记录一下2020年的春节：因为新型冠状病毒肆虐，今年老实待在家里不为祖国添乱。天天在家里可以做点啥？做点儿好吃的呗～“传统”一直是我的坚持，这款马蹄糕就是酒楼师傅手把手教的，用传统的方法制作😋😋😋生熟浆法～用料原味层马...
肇庆乡村粽美味好吃的做法大全，肇庆乡村粽做法图解 如何做肇庆乡村粽最美味
怀念小时候妈妈的味道，总喜欢怀旧，自己做小时候吃过的各种乡村味道，城市里买不到的用料粽叶适量棉线（芦苇草）适量糯米2斤去皮绿豆1斤五花肉1斤南乳4粒盐适量酒适量肇庆乡村粽的做法我喜欢瘦的买了猪腿肉，喜欢肥的用五花肉也...
番薯庆糕（传统法及快手法）美味好吃的做法大全，番薯庆糕（传统法及快手法）做法图解
在台州，番薯庆糕属长谭周边最有名，最早称为番薯蒸糕，因蒸，庆两字在方言中是同音，途喜庆，现在大家都叫番薯庆糕。市售的庆糕因为糯米粉含量过多，太过黏腻、瓷实，失了番薯的本味，且不利于消化。这个配方是家庭版，番薯粉含量很高，拌...
地道的传统私房蒸饺怎么做,如何烹饪传统私房蒸饺才更好吃
用料羊肉半斤左右牛肉半斤左右葱4根姜适量花椒水适量传统私房蒸饺的做法羊肉馅牛肉馅花椒水先把花椒水打入牛羊肉的混合馅中，放胡椒粉，十三香，味精，生抽，料酒，盐，蚝油及葱姜，顺时针绞最后再打颗鸡蛋搅匀后放香油入味……全麦...
传统重庆回锅肉 蒜苗胡萝卜版美味好吃的做法大全，传统重庆回锅肉 蒜苗胡萝卜版做法图解
回锅肉，因为我不喜欢吃青椒，所以蒜苗胡萝卜版一直是我的最爱。我妈喜欢爆干了的那种，我觉得炸过了也不太健康，本来吃这个就很有罪恶感了，所以做个比较保守的版本算了。#乐购TESCO优鲜下厨房-水果#用料盐糖少许肉一块蒜苗三...