碎米芽菜肉臊面的精选大全

用料1猪绞肉400g（买肥一点的）宜宾芽菜1包/100g豆豉末大约1/4cup蒜末大约1/4cup姜末大约1/4cup葱末大约1/4cup红糖大约1TBSP用料2姜茸蒜蓉葱花花椒面少许（根据口味放）油辣子适量（辣椒油/红油）糖少许醋少许（如果不喜欢吃醋可以...

这个碎米芽菜绍估计是四川人的必备菜，既可以下面条，也可以拌白米饭，还可以烧豆腐等，做配菜！哎呀呀，简直就是万能菜嘛！分享是美德，小玉爱这个世界！用料肉末（半肥瘦）500g碎米芽菜一包（80克）老抽1勺姜粉1勺植物油10克白糖1g（小半勺）鸡粉...

家的味道。下饭，吃面，包汤圆必备佳品。用料宜宾芽菜姜末蒜末豆瓣酱花椒粉老抽五花肉臊尖椒丁葱花碎米芽菜的做法Step1.加入少量油（因为选择的五花肉臊，炒制的时候还会出油），煸香姜蒜末，放入肉臊，炒制颗粒分明Step2.放入少量豆...

碎米芽菜是四川宜宾的一道传统腌菜，与四川南充冬菜、涪陵榨菜、内江大头菜并称为四川“四大腌菜”。虽然生活在北方，但现在无论在哪，超市都能买到全国各地的名优特产品。所以我家经常会买几小包碎米芽菜回来做各种好吃的...

用料碎米芽菜鲤鱼一尾猪肉末葱花姜末蒜末盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋水淀粉芽菜臊子鱼的做法将鲤鱼处理干净，两面打柳叶花刀，油锅烧至6成热，下鱼炸至色泽金黄定型后取出原锅留少许油，下葱花、姜末、蒜末炒香，放肉末和碎米...

汤头可以换成其它家里有的现成的炖汤，怀了后一直想这口，所以花了一下午熬汤炒肉臊，大肚婆不能吃味精，口味重的小盆友可以自己添～肉臊可以多做点，面条好搭档哦用料猪肉芽菜和猪肉馅一样多老鸭汤（或其它任何肉汤）面条姜丝盐小白...

这每周末的拌饭酱熬的，啥也不想说了，直接往下⬇️看吧👀～～～用料牛肉（猪肉）250克左右料酒少许姜茸少量油适量香辣酱1勺生抽适量碎米芽菜50克左右清水适量碎米芽菜牛肉拌饭酱的做法牛里脊肉（猪肉也👌）洗净拭干切成粗粒，加入少许料酒...

用料肉沫200克青椒1个红椒1个芽菜100克蚝油甜面酱鸡米芽菜（碎肉沫酱香版）的做法青椒，红椒，姜葱蒜切碎，宜宾芽菜准备好我用的是猪肉沫，剁碎，加淀粉，蚝油，甜面酱，葱花拌匀，腌制10分钟热锅冷油，倒入腌制好的肉沫，小火快速翻炒，避免粘锅...

没拍成品图，所以用了买肉时候买的图用料猪肉末自己想吃的量生抽、老抽、盐、鸡精、料酒、蚝油随意超市买的包装袋芽菜根据猪肉量炒芽菜臊子的做法肉末用料酒拌匀成松散状，热锅冷油（菜籽油+猪油）下锅炒至发白。放适量生抽...

今天天气不是很好，阴阴的天，让我想起了四川的担担面。照着心中那碗面的味道和它该有的样子，自己做了一碗。大胆的放着臊子，放着辣椒，开始大口地吃...用料面条（最好是手工面）++一人份猪油++半汤勺辣椒油++按个人需要芽菜肉末+...

本来想做酸菜肉丝面的，结果发现泡菜坛里只剩了豇豆萝卜没有酸菜了。所以就换了个方法煮了这个腊肉芽菜面。腊肉是我们自己家的，芽菜也是外婆自己做的，我们这边又叫水盐菜。小时候最幸福的事就是一碗米饭配一份和油蒸过的...

芽菜是宜宾特产，碎米芽菜各大超市都有卖。我用的是菜市买的坛子长芽菜，需要自己清洗和切碎，这个芽菜回味更甘甜些。这道芽菜肉臊子用来包包子，拌饭或者拌面条都是极好的！用料肉臊子250克生姜碎1小块鸡精1勺五香粉半勺甜面...

第一次做担担面，忙手忙脚的，好多照片忘记拍，下次补上用料芽菜100克牛肉馅100克面条2人份炸花生适量酱油醋麻酱老汤可用面汤代替辣椒油牛肉芽菜臊子-担担面的做法牛肋条-肉馅芽菜起锅放油，油温刚起把肉馅放进去炒煸出油，有...

感觉这个酱拌面，拌饭，夹馒头都好吃。天热了做一盒放冰箱里，吃炸酱面时加一勺味道很好。用料猪肉100克到150克碎米芽菜1袋（50克）葱姜蒜末适量辣椒面适量花椒面适量豆瓣酱或老干妈辣椒酱适量豆豉适量糖，盐，耗油适量碎米芽菜肉...

30多度的季节，回家第一件事儿不是喝冰饮就是吃冰棍儿。但是饭，该吃还是得吃。准备一个万能的快手肉臊吧，回家只需煮碗面的功夫就能够吃到爽口的美食。天气越热外面的食物越容易变质，给自己和家人一个健康的肠胃和身体比什...

这道菜，是用鸡肉与宜宾碎米芽菜混合炒制而成，做法家常、汤汁油亮、味道浓香，既能配饭，又可拌面食用。用料芽菜200克鸡腿肉250g料酒15g盐9克（分两份）老抽5g胡椒粉2克干淀粉15g味精6克（分两份）香油8g水淀粉10克食用油适量姜末10...

我爸特爱吃面，一年365天，大概有350天早上都是吃面，而且常年自己家里煮面。素面是不好吃的，所以从小到大，我妈都虽然准备芽菜肉臊，下面的时候舀上一勺，比外面吃面划算多了，味道也是极好的。芽菜本身经过腌制有盐味，我用的是我妈...

芽菜就是四川的一种咸菜，就像梅菜扣肉里的梅菜，吃腻了梅菜可以换芽菜试试喔，很多超市有卖用料芽菜五花肉碎米芽菜扣肉的做法肥瘦相间的五花肉我用了两袋花椒、大料、姜片，下锅紧一下肉皮煮好的肉肉皮冲下炸肉皮炸成这样就...

本来想做鸡米芽菜，结果我买成了猪肉😭不过味道还是很不错滴。用料碎肉适量土豆1个红辣椒2个青辣椒2个芽菜100克料酒2大勺淀粉1大勺生抽1大勺白胡椒适量下饭菜-鸡米芽菜（碎肉土豆）的做法用生抽，淀粉，料酒，白胡椒，拌匀碎肉，腌制...

简单方便快速的家常面用料芽菜一包肉末2OO克葱姜蒜适量面条1元碎米芽菜面的做法肉末加酱油，花椒粉，盐，葛根粉抓匀腌一下葱姜蒜切碎备用锅热下猪油，姜蒜一半爆炒，然后下肉末炒至吐油变色下芽菜，花椒粉，姜蒜，葱一起翻炒炒匀起锅...

这年头很流行“百搭”这个词，去买衣服时，听得最多的几乎也就是它了。今天咱也赶一回时髦，让菜菜也百搭起来，上一款“百搭菜”哈。老实说，这个芽菜碎米肉，不管是用它来下饭还是拌面条，甚至炒菜时用它作为配料来调味都是非常不...

用料芽菜160克肉末800克姜末老抽食盐胡椒粉花椒粉菜籽油芽菜臊子的做法步骤我没拍，就把过程写一遍。。。热锅里倒入大概五十克油，菜籽油八成热后（油沫消失），放入姜末爆香。接着放入肉末，肉变为白色后就会分开成一粒粒的，然后...

一直喜欢吃宜宾碎米芽菜，各种做法都喜欢，用来炒肉臊也是极好的，简单而美味，拌饭拌面都很好。用料宜宾碎米芽菜100克猪肉200克色拉油芽菜肉臊的做法三瘦七肥的猪肉200克剁成肉馅宜宾碎米芽菜一小包100克锅内放油适量，五成热...

一道小菜解锁N种早餐！用料宜宾芽菜克猪肉末七肥三瘦姜切末葱切末蒜切末芽菜炒肉末，肉臊子，粥粉面的神仙搭档的做法芽菜买这种比较正宗，天猫和京东都有葱姜蒜切碎末猪肉末放2匙🥄料酒、姜末，拌匀腌制5分钟。下油锅炒肉末，这...

用料猪肉末500克芽菜250克葱，姜，蒜适量豆瓣酱，十三香，料酒适量生抽，糖，醋，鸡精适量芽菜碎肉（下饭，拌面都好吃）的做法热锅冷油，肉末，姜葱蒜切末一同下锅。炒一会儿加料酒去味。把水分炒干，加豆瓣酱，十三香，糖，醋，继续炒，炒出香味。炒出香...