卤牛肉鸡蛋小刀面的精选大全

小时候，麦子上市的季节，妈妈会亲手撖一锅面，配上烧好的黄瓜，拍上一点蒜泥：那个麦香、蒜香、黄瓜的鲜味呀……用料面粉克卤牛肉鸡蛋小刀面的做法两碗面粉、蛋三个土鸡蛋磕入碗中搅拌成絮状揉成面团撖面切丝抖一抖面条完成调...

第一次做卤菜～在麻麻的指导下，成功！嘻嘻😜用料鸡蛋6个牛肉2000克好人家卤料包1包（120克）老抽8勺盐10克料酒10勺姜6片小白卤牛肉鸡蛋教程的做法【准备工作】鸡蛋煮熟剥皮，牛肉焯水备用～（牛肉焯水之前尽可能切小块，这样可以充分...

用料牛肉500克鸡蛋6个信牌卤料包1包红枣4颗枸杞10粒盐适量生姜5片冰糖6颗金兰酱油25ml红标料理米酒25ml生抽20ml卤牛肉鸡蛋的做法牛腱子焯水鸡蛋白水煮开调中小火煮8分钟，捞出放冷水里冷却，去壳。所有食材一起放入砂锅，...

用料西红柿1个鸡蛋2个黄瓜0.5根面条1份葱若干蒜1瓣糖1勺盐若干西红柿鸡蛋打卤（刀削）面的做法1.西红柿洗净切小块备用（去皮最好，我有点懒，这里没去皮。去皮方法：头顶花十字，开水煮一下，撕下来就好。）；2.鸡蛋加一点点水和盐打散备...

牛肉补脾，但很难消化，牛肉汤却是健脾阳的。脾胃寒凉虚弱的人可以多喝，喝完暖到脚底。脾胃实证容易饿的人吃牛肉就对了，扛饿。牛肉臊子的两种做法，一种是川式的红烧牛肉，一种是广式的白萝卜炖牛腩，都爆好吃😋，这两种都是我最爱...

自留用料肉1斤八角2个香叶4片桂皮4克草果2个花椒10克小茴香6克蔬菜香料：洋葱100克葱50克姜40克蒜50克豆瓣酱50克黄豆酱40克料酒适量生抽适量白糖盐白胡椒适量刀削面卤的做法倒油把香料炒香，铲出放入料包备用下洋葱碎炒...

离开晋北几乎很难再吃到正宗的卤刀削，为解乡愁，只好自己动手。。没大肉丸子，就用婆婆做的小肉丸代替，没有硬豆干就用普通豆干切丝代替，鸡蛋在卤汁中卤过，直接吃都特香呢。众所周知，大同老字号的削面馆都有各自不同的香料秘方...

味道没的说~~直接上！用料鸡蛋12盐、老抽、香叶（2片）、大料、茴香、花椒郫县豆瓣（豆豉也可）一勺半花刀卤蛋的做法鸡蛋洗净，直接放入凉水锅中，开大火。水开后该小火。（15分钟）迅速将煮好的鸡蛋放入凉水中冲洗。（便于剥鸡蛋壳）鸡蛋...

这个方法做出来的卤，肉和汤是分开的，也可以配米饭吃。用料牛腩350克葱1小段姜2片干辣椒3个桂皮1小块八角半个十三香1丢丢生抽2-3勺老抽1勺料酒1勺冰糖半勺小碗炖牛肉，牛肉面卤的做法牛腩切成块泡水半小时以上，洗净血水。...

用料面适量鸡蛋1个西虹市葱姜蒜卤肉鸡蛋面的做法锅中烧水另起一锅，油热放入姜末，加入腌好的肉丁翻炒，加入花椒粉、盐、生抽，炒香，熟后捞出。鸡蛋打散，炒，出锅。炒西红柿，炒至汤浓，加入鸡蛋，调味。水开后，煮面。面熟，捞出，将另一个...

帮别人开发一道肉臊子。想到了以前在太原吃的刀削面卤子，刀削面可以搭配不同的卤子，最常见的还是肉卤子，像我在河南地区吃的刀削面的卤子是比较大块偏瘦的肉类，在太原有一次吃到的是臊子肉做的细肉酱。做这个卤子一般选用...

用料❤️卤牛肉、鸡蛋材料牛肉1块（500克左右）料酒2勺生抽2勺红烧酱油1勺黄豆酱1勺盐4克冰糖几块葱2-3根五香卤料1包去壳鸡蛋几颗❤️揉面材料面粉500克盐2克清水200克卤牛肉鸡蛋面｜营养早餐的做法❤️卤牛肉、鸡蛋：1⃣️牛肉泡出...

用料面粉400克鸡蛋1个水150克盐3克鸡蛋手擀面（小刀面）的做法面粉加盐打一个鸡蛋加水拌成絮状揉成团盖湿毛巾醒15分钟揉光滑后，擀开撒面粉，卷在擀面杖上继续擀擀至面皮2mm厚折叠，均匀切成5mm宽的面条抖开，均匀沾上面粉装在保...

用牛腱做的酱牛肉，可以用来做夫妻肺片、下面、也可以直接吃下酒。用料牛腱beefshank2条八角2个香叶2片花椒一把小茴一小把草果1个（或直接用卤味包代替上述香料们）料酒生抽、老抽、白糖卤牛肉（牛肉刀削面）的做法牛腱洗净开...

卤子的肉，手切比较好吃，来不及就肉馅吧。面还是换个样子更下饭。卤子配上黄瓜丝，蒜泥还是比较好吃的。也可以换成西红柿鸡蛋卤子，土豆丁肉丁卤子，茄子卤子。喜欢什么做什么吧。做饭的好处就是自己想吃就可以开始动手了。用...

用料牛腱子600克姜25克花雕酒或料酒适量生抽60克老抽10克盐1茶匙冰糖15克八角3个桂皮1块香叶4片草果1个干辣椒1个卤牛肉、卤蛋（小美）的做法生姜25克、八角3个、辣椒1个、桂皮1片、香叶4片、草果1个洗净备用牛腱子泡去血...

第一次做卤牛肉，没有刻意去研究放多少料，却万万没想到也超级好吃。对于一个厨房杀手都能够做成功的配方😁用压力锅更能够让牛肉软烂，可是作为第一次做，能够更好的观察牛肉状态我选择了炒锅。最后烧出来也很入味，鸡爪超级软...

用料小刀面鸡蛋蒜花鸡蛋小刀面的做法面条开水煮熟捞出鸡蛋搅匀煎切丝加以，醋，麻油，蒜花即可...

为了这口汤，这块肉，逼自己成为厨娘，挑食的老公也赞不绝口，好吧，努力抓住他的胃用料牛腱肉两斤半冰糖一小块卤料包1包盐看肉的分量生抽3勺葱2、3根南姜4片生姜3、4片白酒1勺卤牛肉刀削面的做法我是一大早去市场买新鲜的牛腱...

晚上八点多到家，把醒好得牛腱子肉和佐料全部放入小美，设定时间70，温度100，速度小棒，还剩20分钟的时候放可一些原味豆干进去，结果，你猜，哈哈，出锅时豆干就没有整块的，全部碎在了锅里。牛腱肉味道赞赞哒，我感觉煮的有点久口感不够...

老人孩子最爱吃用料面粉300g清水135g盐2g牛肉300克鸡蛋2～3个面粉260克盐1克胡椒粉1克牛肉丸剪刀面的做法揉面弄牛肉丸剪面一定要小火煮冬天这样吃面或饺子太好吃了😋小贴士简单又好吃😋我是大米粒，关注我，下期见❤️...

制作前须知小贴士：1.香料包要掌握好比例与斤两，流程一定要掌握好。2.香料可以购买一个香料药袋，装香料很方便的。3.香料在制作之前应该去苦味留香味：用沸腾的开水把香料煮3-5分钟即可。不可时间太长，否则有损香味。用料花...

家的温暖，吃的甜香，用料面条1份刀豆1斤盐小半勺糖半克豆瓣酱1勺鸡蛋1个剁椒1勺蚝油1勺生抽小半勺老抽小半勺油1点干辣椒2个刀豆鸡蛋打卤面的做法先把刀豆变成刀豆丝打个鸡蛋到碗里，锅中到油，把鸡蛋到锅里炒一下，盛出来，锅中...

一直很喜欢吃刀削面，现在自己动手做，健康从餐桌开始用料牛肉（牛腩）500克蒜，葱，姜片，八角，香叶，桂皮适量老抽2勺生抽1勺料酒适量冰糖10克刀削面材料中筋面粉500克清水240克刀削牛肉面的做法牛肉切小块，洗净，焯水，捞出将牛肉，葱，姜，八...

Q弹顺滑的刀削面，配上多种食材打卤。吃出营养吃出健康！用料面适量鸡蛋2个西红柿2个土豆1个木耳一把老豆腐一小块豆腐干一块葱姜少许香菜一把盐鸡粉耗油香油花椒粉打卤刀削面的做法准备食材和面，刀削面需和的稍硬。切丁，打...