6吋戚风蛋糕「潘氏」美味好吃的做法大全，6吋戚风蛋糕「潘氏」做法图解
这是我人生第一次创建菜谱，很有范吧，哈哈😄。用料鸡蛋3个细砂糖5克（蛋黄用）35克（蛋清用）玉米油35克低筋面粉55克牛奶40克泡打粉5克白醋数滴6吋戚风蛋糕【潘氏】的做法分蛋清、蛋黄（蛋清盆无油无水）搅打蛋黄（加5克糖）——加玉米...
地道的戚风蛋糕6寸怎么做,如何烹饪戚风蛋糕6寸才更好吃
孩子自己动手做的美美哒很好吃用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉90克蛋白5个蛋黄5个玉米油50克细砂糖80克细砂糖根据口味添加戚风蛋糕6寸的做法把5个鸡蛋分离盆里放5个蛋白用电动打蛋器打发在蛋白里加入白砂糖（分3次加入）继...
简单易学的6吋戚风奶油蛋糕美食做法
用料低筋面粉50g鸡蛋（中等个头）3个细砂糖30g+15g植物油25g水25g6吋戚风奶油蛋糕的做法准备材料。蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水。用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入10g的细砂糖。（家里糖粉太多用了糖粉，发...
8吋巧克力戚风蛋糕坯美味好吃的做法大全，8吋巧克力戚风蛋糕坯做法图解
喜欢巧克力的我，尤其宠爱巧克力与蛋糕的融合。用料鸡蛋4个色拉油50克牛奶85克低筋面粉80克细砂糖60克可可粉20克柠檬汁3滴8吋巧克力戚风蛋糕坯的做法植物油小火加热15秒倒入可可粉，牛奶，搅拌均匀冷却后，加入鸡蛋黄搅拌均...
简单易学的10吋戚风蛋糕美食做法
用料蛋黄8个细砂糖10克玉米油75克左右牛奶100克左右蛋白8个细砂糖80克左右低筋粉150克左右10吋戚风蛋糕的做法把8个鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄加入10克细砂糖，一起搅打至糊状。蛋黄糊内加入75克玉米油，搅拌均匀。加入100克左...
芋泥千層蛋糕（6吋）美味好吃的做法大全，芋泥千層蛋糕（6吋）做法图解
千層蛋糕簡單好做、一點也不難。沒有烤箱的你在家也可以做做看喔！用料芋泥內餡：芋頭一個鮮奶油（淡忌廉）冷藏過的200g/個人喜好砂糖約80g/個人喜好千層餅皮：牛奶（室溫）250ml全蛋（室溫）三隻黃油/沙拉油15g玉米澱粉30g低筋麵粉50g...
6个6寸戚风蛋糕胚美味好吃的做法大全，6个6寸戚风蛋糕胚做法图解
我烤的是6个6寸戚风蛋糕胚，以下配方也是6个6寸戚风蛋糕胚的配方，用到的鸡蛋会很多，建议打发蛋白时，可以用厨师机打发哦！用料低筋面粉270克鸡蛋16个细砂糖240克（分1/3到牛奶里）牛奶160克色拉油（玉米油）160克6个6寸戚风蛋糕胚的...
6蛋戚风美味好吃的做法大全，6蛋戚风做法图解 如何做6蛋戚风最美味
戚风菜谱不是我的，是子瑜妈妈的6蛋戚风，子瑜妈妈的戚风方子一向特别容易成功。6蛋戚风适合直径21厘米的中空圆形模具。原本淘宝买8寸中空，一拿回来居然21厘米，额，难道我买盗版。不会换算的我，正好遇到子瑜妈妈的方子，刚好适...
纸杯戚风蛋糕（可做6寸戚风）美味好吃的做法大全，纸杯戚风蛋糕（可做6寸戚风）做法图解
方子写的很简单，新手需要注意。图片有缘再补。我喜欢做成小纸杯蛋糕。用料鸡蛋3个低筋面粉41克油33克牛奶33克糖35克柠檬汁适量纸杯戚风蛋糕（可做6寸戚风）的做法蛋黄蛋清分离，蛋清要求无水无油无蛋黄。牛奶➕油➕蛋黄搅拌...
日式mini4吋中空戚风蛋糕美味好吃的做法大全，日式mini4吋中空戚风蛋糕做法图解
戚风也可以很简单用料蛋黄部分蛋黄1个细砂糖5克油10克水15克低粉25克蛋白部分蛋白1个细砂糖20克日式mini4吋中空戚风蛋糕的做法蛋黄加入细砂糖打至发白，加入油拌匀，加入水拌匀，低粉过筛加入后翻拌至无粉，面糊有光泽。烤箱...
（适合海氏i3）6寸戚风蛋糕美味好吃的做法大全，（适合海氏i3）6寸戚风蛋糕做法图解
用料蛋黄糊部分鸡蛋黄2个（每个鸡蛋带壳重量60g）玉米油30g牛奶40g（全脂/脱脂都可以）低筋面粉50g蛋白霜部分鸡蛋白2个（每个鸡蛋带壳重量60g）细砂糖50g柠檬汁10滴（我用的一小瓶的那种）（适合海氏i3）6寸戚风蛋糕的做法打开烤箱，开始13...
地道的6寸戚风蛋糕怎么做,如何烹饪6寸戚风蛋糕才更好吃
用料低筋面粉50克牛奶30克细砂糖30克蛋白用细砂糖20克蛋黄用玉米油30克蛋白3个蛋黄3个6寸戚风蛋糕的做法3个蛋黄，加入20克糖粉，搅拌均匀，加30克玉米油，加30克牛奶，筛入50克低筋粉搅拌均匀，至看不见面粉颗粒！3个蛋白，分三次加...
六吋奶油可可戚风蛋糕美味好吃的做法大全，六吋奶油可可戚风蛋糕做法图解
参考君之戚风蛋糕配方并做了点调整，这个蛋糕是一个戚风和一个可可戚风合起来做的，做好感觉还可以。用料低筋面粉35克鸡蛋3个牛奶25克橄榄油25克砂糖55克可可粉15克（不做可可的，改为低筋粉）柠檬汁几滴奶油300克砂糖30克彩色...
香葱肉松戚风蛋糕【6寸
⚫︎吃多了甜口蛋糕也来做个咸口新鲜一下。家里肉松还剩了大半袋想消耗一下～烘烤过程就能闻到香味儿！⚫︎新手操作看这里详细的操作手法：⚫︎配方适合6寸圆模结合文末小贴士可以提高成功率哦用料鸡蛋3个玉米油30克细砂糖35克低...
简单易学的八吋戚风蛋糕坯美食做法
用料鸡蛋5个牛奶70克柠檬汁几滴（打蛋白）砂糖50克（打蛋白）玉米油60克低粉110克细砂糖10克（蛋黄用）八吋戚风蛋糕坯的做法鸡蛋分离。牛奶，蛋黄，油，低粉，10克糖搅拌均匀。蛋清加几滴柠檬打发至硬性发泡，有小弯勾。打好的蛋清加入蛋黄...
简单易学的六吋奶酪戚风蛋糕美食做法
根据子瑜妈妈的方子稍微做了些变化，做了一次很不错，味道松软而不腻，就是有点收缩，开裂比较大。这是第二次做，做了一点调整，成功了。用料低筋面粉40克鸡蛋3个黄油30克奶油奶酪50克牛奶30克砂糖40克柠檬汁几滴六吋奶酪戚风蛋...
简单易学的8吋戚风蛋糕美食做法
用料鸡蛋5个牛奶100克低筋面粉120克细砂糖（20克）+60克玉米油60克香草精2滴8吋戚风蛋糕的做法分蛋。蛋黄加20克糖（可省略），搅拌均匀。依次分别加入玉米油，牛奶，香草精，过筛低粉，刮刀分别搅拌均匀。蛋白打发。先低速后高速打发至...
6寸蒸蛋糕（戚风蛋糕）美味好吃的做法大全，6寸蒸蛋糕（戚风蛋糕）做法图解
下厨房君说，创建菜谱的人是厨房里的天使，哈哈～第一次写菜谱还有点小激动呢…看了很多蒸蛋糕的方子，尝试了几次失败后，终于成功了。试过好几个配方，还是觉得这个最顺手，用的鸡蛋跟都比较少，口感松软轻盈，对做蒸蛋糕的新手来说是...
戚风蛋糕6寸（6杯）美味好吃的做法大全，戚风蛋糕6寸（6杯）做法图解
烤箱160度，30分钟用料鸡蛋3个（约130克）低筋面粉50克牛奶40克细砂糖60克油35克玉米淀粉5克戚风蛋糕6寸（6杯）的做法蛋黄和蛋白分离纯奶和油倒入蛋黄，晃动混合，放在一边备用蛋白用电动打蛋机高速打发，至尖勾倒入3分之1的细砂糖，打...
简单易学的八吋割线戚风蛋糕美食做法
中间有凹陷，可能是温度高了，下回降至150度再试试！用料低筋面粉100克鸡蛋6个牛奶70克柠檬汁或白醋5滴色拉油60克细砂糖90克玉米淀粉6克八吋割线戚风蛋糕的做法准备好材料称重。将鸡蛋的蛋黄蛋白分离。器皿要干净无油！将色...
潘氏蛋挞美味好吃的做法大全，潘氏蛋挞做法图解 如何做潘氏蛋挞最美味
葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞（也又称潘氏蛋挞）下面俊俊我就给大家简单的讲说一下我们葡式蛋挞的制作方法！用料1、奶油150g3、细砂糖40g5、低筋面粉10g6、牛奶150g7、鸡蛋3个8、蛋挞皮10个（也可以自己做噢）潘氏...
简单易学的八吋戚风蛋糕美食做法
放心做吧，按步骤百分百成功！用料鸡蛋5个色拉油60克牛奶70克细砂糖80克中筋面粉或低筋面粉（不用加淀粉）90克或100克玉米淀粉10克柠檬汁或白醋3滴八吋戚风蛋糕的做法准备好食材。分离蛋黄蛋白。盆内不能有油或水！！！蛋白内不能...
古典巧克力蛋糕（6吋）美味好吃的做法大全，古典巧克力蛋糕（6吋）做法图解
原方来自《孟老师的下午茶》，调整了黄油牛奶的用量，及部分做法，成品扎实香浓。6吋不沾圆模，记录下来，以备查用。用料鸡蛋2个（大个）苦甜巧克力80克可可粉（法芙娜）20克黄油40克淡奶油（牛奶）40～45克细砂糖（蛋黄用）20～30克细砂糖（蛋白用）55...
8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕美味好吃的做法大全，8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕做法图解
老爸生日，两个配方一起做，做了一个8寸，一个6寸，做个两层的蛋糕🎂为老爸庆生，用料8寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖(50蛋白，30蛋黄)80克牛奶50克玉米油50克柠檬几滴6寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋3个低筋面粉50克糖(36蛋...
紐約芝士蛋糕(6吋)美味好吃的做法大全，紐約芝士蛋糕(6吋)做法图解
又香又簡易的焗紐約芝士蛋糕，基乎零失敗！用料餅底:消化餅乾5塊牛油(融化液態)30ml餅身:奶油芝士磚塊250g糖60g雞蛋2個牛油(融化液態)60ml香草精1/4匙餅表層:酸奶油50g糖20g紐約芝士蛋糕(6吋)的做法提前1小時將各材料從...