阳干雕子鱼的精选大全

用料生姜大蒜豆瓣酱雕子鱼生抽红醋阳干雕子鱼的做法先准备好辅料，将生姜大蒜切碎，用小碗装着，根据自己的口味来控制菜的咸淡。把油烧开，然后将雕子鱼放进锅里，两面煎到金黄色将准备好的辅料全部倒进锅里，盖上盖子，将辅料的水...

用料饺子皮，社区团购有现成的买辣椒炒肉码子淀粉适量1勺水适量冰雕饺子的做法先把饺子包好我这是现成炒的码子，更香，不会或馅的建议直接炒码子包。煎饺可以这样操作平底锅放油，油要打湿整个锅面，以免别的饺子占不到油，两面...

用料鸡蛋200g低筋面粉200g白砂糖70g牛奶85g蜂蜜35g泡打粉3.5g黄油35g雕鱼烧的做法将鸡蛋打散，加入蜂蜜，白砂糖，用搅拌器搅拌均匀。泡打粉与低筋面粉混合，倒进蛋浆，加入牛奶，再用搅拌器搅拌均匀。加入隔水融化的黄油，搅拌至光...

这种花雕酒好味用料花雕酒一支姜（切片）100g香叶4-5片鸡蛋3个鸡肉一些猪肝一瘦肉一些鸡子1-2斤。花雕鸡子的做法准备好材料。先把姜炒干再加上鸡子、鸡肉、瘦肉猪干炒熟。（如图）剩起。再下油煎鸡蛋。下酒（这样才有白白的奶...

夏天闷热…本来是要做个糟溜鱼片的…奈何糟卤打翻了…改个法子用花雕溜…反而酒香浓郁很好吃！用料青鱼肚子一块黑木耳适量脆皮青椒两个姜4片盐适量料酒适量淀粉适量白胡椒适量香油适量花雕挺多的鸡精适量糖一点点花雕...

用料鸡1只鲍鱼6只花雕酒（我习惯用古越龙山）一大碗姜5片蒜一只香叶5片生抽一小碗盐酌量（基本可以不用）冰糖大勺5勺鲍鱼花雕鸡的做法鸡切成小块，倒入花雕酒、生抽、生姜、大蒜腌制3个小时放入香料炒香后，将腌制好的鸡块和汤汁...

在法国买不到合适的鱼的同学，推荐试试雕鱼（dorade），刺少肉嫩，适合红烧～用料雕鱼蒸鱼豉油（或酱油）葱姜盐糖酒红烧雕鱼的做法超市买已处理过内脏的鱼，洗净去黑膜和下巴上那块奇怪的东西，仔细看如有鳞需刮干净鱼两面都划几斜刀，把切...

从腌鱼开始，一步一步的得到美味～虽然时间跨度长一点。但其实很简单～用料鲫鱼2条盐20克料酒1勺大蒜5瓣生姜3片生抽1勺芝麻1勺花椒20粒糖3克回锅阳干鱼的做法鲫鱼让卖鱼的师傅开背，洗干净后放盐和料酒揉搓。揉均匀后，放保鲜...

雕梅，是大理白族传统名特食品，也是云南较著名的特产之一。用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹，从空隙处挤出梅核，中空如缕，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼。以食盐渍去梅子酸味，放入砂罐，再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月，待梅饼呈...

金雕鱼是我老家出口日本做刺身的一款海鱼，鱼肉紧致，厚肉无小刺。全家老少皆宜用料鱼条香芹1小颗姜片普宁豆酱1勺红烧金雕鱼的做法选用新鲜的金雕鱼1条油热了以后再放鱼，煎至双面金黄放姜、蒜头、豆酱、辣椒、酱油和水，一...

花雕酒越好做出来的熏鱼越香，我用的五年陈酿，味道巴适惨了！用料草鱼一条2斤左右花雕酒200克白糖200克姜葱少许花雕熏鱼的做法两斤左右草鱼一条，让卖鱼的帮忙去掉鱼骨。切成1.5厘米宽小段。切成1.5厘米宽小段；加入葱姜、花...

在荆楚一带，刁子鱼常干煎，以“阳干刁子鱼”最为代表。＂阳干＂渊源可追溯至春秋战国时期，出土文物中可见它的身影。刁子鱼也可油酥。较大的翘嘴鲌在十冬腊月会被腌制成腊鱼。用料刁子鱼（翘嘴鲌）1000g盐适量花椒适量葱适量酱油...

殷勤都是为知音。外酥里嫩，咸鲜下饭。好久以前，朋友送了一个烛台，记得那天给她做了阳干鱼，她说，最讨厌吃鱼，今日吃饱。后来，烛台掉漆了，斑驳的糊涂。舍不得扔，她说，断舍离！扔了！吴宓说，敝裘仍是严亲制，约略披来十五冬。十五个年头，无...

用料黑雕鱼葱姜料酒盐糖生粉红椒清蒸黑雕鱼的做法鱼处理干净，生姜切片铺在碗底，鱼码在上面，淋上少许料酒，用盐，糖，给鱼做个全身按摩，鱼身抹掉粉，然后铺上姜，葱，红椒，锅内水烧开，鱼入锅蒸15分钟，关火后闷三分钟，出锅，挑去蒸过的葱姜红...

用料阉鸡一只花雕酒一瓶莴笋适量姜片6片盐适量冰糖适量酱油适量胡椒粉适量香芹、大蒜适量干锅花雕鸡的做法鸡切块，用盐腌制；莴笋切厚片；香芹、大蒜切段；热锅下油，放姜片爆香，加入鸡块，炒至变色、倒入花雕酒、酱油、冰糖，盖上...

啤酒配炸鸡不如花雕配鱼腩用料花雕酒30克皖鱼腩500克姜100克葱头100克蒜100克芹菜适量黄豆酱2茶匙蚝油1茶匙盐适量胡椒粉适量花生油30克花雕鱼腩煲的做法将洗净切好的鱼腩进行调味，加入两勺黄豆酱，一勺蚝油，小半勺盐，少许...

这个瓜不是西瓜，外表和西瓜很像！用料水果若干鲨鱼西瓜雕的做法准备刀🔪底部削一点，稳当些选好位置开西瓜口沿着开口去一小段皮，薄薄的上下两边都需要，因为要两排牙齿切下的皮做个三角尾巴比划一下用牙签固定用小刀刻三角，是...

附厨房新手煎鱼不粘锅秘笈用料阳干刁子鱼几条姜几片小米椒2个香煎阳干刁子鱼的做法这个阳干刁子鱼是我爸把新鲜的鱼腌一腌再晒到半干就可以冻在冰箱里，一次做很多，想吃的时候随时拿一点出来泡水十来分钟解冻就可以煎了，...

湖北人都会做的一道家常菜。小女子在这里记录我自己做这道菜的心得，只为更多热爱厨房的厨友们一起分享各地美食多元化尽微薄之力。献丑了。用料草鱼段500g青椒两个姜末，姜丝，蒜末，葱末，适量花椒少许生抽，老抽，蒸鱼豉油，料酒，陈...

用料鱼2条大葱1根蒜瓣姜片花椒少量鸡精适量老抽适量红烧青雕鱼的做法清洗鱼🐟腌制烹饪小贴士蒜姜烹香鱼放进入要小火防止粘锅。鱼煮15min。放鸡精不用放白糖，放白糖不用放鸡精。腌制：身上割刀口，抹盐、倒料酒。青椒鱼里...

家里人给我寄过来的，在外地根本吃不到这种鱼的味道！用料鱼1条姜末适量蒜末适量老抽1勺料酒1勺胡椒粉随意鸡精1勺白糖1勺大蒜叶一根剁椒适量红烧阳干鱼的做法鱼先是杀好，腌制过，然后晒了个半干半湿！然后用油煎一下，煎成图片...

用料鱼1条油5克盐3克生粉3干煎太阳鱼的做法洗净鱼，👎花刀，加生粉和盐腌制半小时加油，慢火煎，每面约4分钟成...

用料腌鱼块一盘油适量花椒1把干尖椒个人喜好姜粒5片蒜粒半个(整个)陈醋半碗生抽小半碗鸡精少量阳干鱼块的做法姜，蒜切粒备用油烧热丢入鱼块，花椒。双面煎至金黄，丢入干尖椒，蒜粒和姜粒，倒入半碗陈醋，小半碗生抽，倒入一点水，煮...

我是懒惰的，我也是勤快的。我很多都是我在帮里和别的麻麻学的。作为初学者，我觉得可以了，真的好好吃，鱿鱼搭配着蔬菜，营养价值很高用料鱿鱼我买的差不多500g老抽适量青椒红椒各1-2个洋葱1个生姜适量蒜瓣适量辣椒干2个(喜欢...

用料西瓜葡萄鲨鱼瓜雕的做法............