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酒酿黑糖桂圆软欧的精选大全
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酒酿黑糖桂圆软欧的精选大全
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简单易学的酒酿黑糖桂圆软欧美食做法
05-09
脱胎于孟老师的酒香桂圆面包,添加了老面,和酒酿、黑糖的味道混合在一起,风味尤其浓厚。加上甜甜的桂圆,面包整体甜蜜松软,非常值得一试哦~用料老面高筋面粉50克水30克酵母0.5克泡桂圆桂圆肉60克米酒汁100克主面团高筋面粉1...
桂圆酒酿美味好吃的做法大全,桂圆酒酿做法图解 如何做桂圆酒酿最美味
07-22
用料酒酿360克鸡蛋1个桂圆干10颗陈皮半片黄糖适量酒酿勺桂圆酒酿的做法陈皮,桂圆干洗净。鸡蛋液打散锅中放适量水,先放入陈皮煮5一10分钟,再放入桂圆干再煮5分钟。酒酿倒入锅中煮1分钟,倒入打散鸡蛋液搅拌,关火。放至温凉...
欧包,酒酿玫瑰桂圆软欧,养生系美味好吃的做法大全,欧包,酒酿玫瑰桂圆软欧,养生系做法图解
06-06
这是一款养生面包,特别适合女性,里面有酒酿,玫瑰酱,黑糖,桂圆,核桃。都是可以温补养颜的食材,对身体很好!而且玫瑰的香味也很浓郁,是我个人特别爱吃的一款欧包!做法简单,不要错过哦!配方可制作两个400克左右面团,滕蓝两个量也可减...
黑麦桂圆核桃红糖软欧包美味好吃的做法大全,黑麦桂圆核桃红糖软欧包做法图解
09-30
用料王后硬红高筋粉400克新良全麦粉100克新良黑全麦粉100克黄油40克核桃80克山姆去核桂圆干50克葡萄干30克水320ml鸡蛋1个酵母5克糖15克盐3克红糖30克黑麦桂圆核桃红糖软欧包的做法去核桂圆干提前泡水30分钟以上,核桃...
鲁邦种黑糖肉桂桂圆欧包美味好吃的做法大全,鲁邦种黑糖肉桂桂圆欧包做法图解
06-17
黑糖,肉桂,桂圆,玉米粉,T150混合出来的香气和口感,真的绝妙的搭配!以下不适合烘培小白,我自己写的方子是为了下次自己看方便,希望大家收藏的时候,根据自己的室温决定发酵时间。我第一次发了6.5小时,老师说发的有点过。用料高筋...
桂花红糖酒酿小圆子美味好吃的做法大全,桂花红糖酒酿小圆子做法图解
11-01
用料小圆子酒酿红糖桂花桂花红糖酒酿小圆子的做法煮一小锅水,烧开,放入小圆子;待圆子浮起后,放入一大勺酒酿;盛碗里撒上几朵桂花。...
简单易学的核桃桂圆酒酿软欧美食做法
04-07
在嫂子家吃了一次就爱上了这个味道。淡淡的酒香。用料牛奶45克酒液90酒酿45高筋面粉300克全麦粉100克核桃8个红糖20克黄油20克桂圆干80克酵母4老面高粉100水60酵母1核桃桂圆酒酿软欧的做法老面材料混合揉匀,室温发酵至...
天然酵种酒酿桂圆欧包美味好吃的做法大全,天然酵种酒酿桂圆欧包做法图解
11-01
台湾吴宝春师傅的成名作酒酿桂圆面包,我光听名字心里就长了草,这搭配必须好吃啊~吃不着咋整?自己山寨一把吧XD原方来自谷歌到的另一位台湾大厨:,原本用到的是即发干酵母制作的海绵酵头,但我自个儿养成的黑麦天然酵种算算时...
地道的酒酿桂花圆子怎么做,如何烹饪酒酿桂花圆子才更好吃
10-17
对比店里售卖的,我这个算是料多版,感觉当粥喝没问题……用料酒酿450克糯米粉250克水900克桂花酱一大勺藕粉两包干桂花一点点酒酿桂花圆子的做法两杯水➕一倍酒酿煮开加入小圆子,为省事可直接购买冷冻的,也可自己制作(糯米...
简单易学的红酒桂圆黑麦软欧美食做法
09-27
做多了全麦也觉得无趣了,就换黑麦试试,口感其实会比全麦细腻一些。没有红酒的话换朗姆酒就好了,没有桂圆干就换葡萄干或者蔓越梅。但是核桃一定要加,也一定要提前烤香,这样最后做出来的成品才会好吃。。。配方里的水不要一...
红糖桂花酒酿小汤圆美味好吃的做法大全,红糖桂花酒酿小汤圆做法图解
10-01
我体质湿寒,每次生理期第一天真的特别难熬。红糖水实在单调到不愿喝。这个是生老二坐月子时月嫂给我做的。从此以后真的爱上了,每个月那几天我都会早上喝一大碗,喝完就俩字舒服。量也不是原来那么少了。我是觉得跟我有同...
简单易学的黑糖桂圆软欧美食做法
06-19
用料红糖100克高筋面粉1000克酵母15克盐15克水850克桂圆肉700克黄油50克黑糖桂圆软欧的做法面团排气后做三角形状...
酒酿桂圆美味好吃的做法大全,酒酿桂圆做法图解 如何做酒酿桂圆最美味
07-03
“一种味道改变人生”。对食材、口味的选择,饱含我了对土地、人生的情感;而我对面包制程的领悟,则是经过了漫长的人生历练、遍及世界的求学。用心对待生活中每一个事物,一草一木,一餐一饭,皆可用心。面包的世界有无限可能,只...
简单易学的酒酿桂圆欧包美食做法
01-23
用的是吴宝春的方子。超级粘手用料桂圆干70克水107克高筋面粉160克红酒11克盐3.6克新鲜酵母4.5克熟胚芽粉4克甘蔗糖蜜3克核桃3.5克中种全量中种配方高筋粉140克鲁邦老面30克红酒45克葡萄菌水45克酒酿桂圆欧包的做法提...
糖桂花酒酿小圆子♥美味好吃的做法大全,糖桂花酒酿小圆子♥做法图解
12-21
用料小鸡蛋2只酒酿200g清水200g红糖40克糯米粉50克糖桂花酒酿小圆子♥的做法超市买的糯米粉就可以了,糯米粉和水的比例是5:1(具体看自己买的糯米粉亲水程度,适当调节),可以用刮刀翻拌均匀,这样不粘手,再搓成一个个小团子糯...
酒酿黑糖坚果软欧—高比克风炉美味好吃的做法大全,酒酿黑糖坚果软欧—高比克风炉做法图解
01-17
对面包有大疑问的同学可以加老师微信13587883663,加入大家的讨论群。用料高粉(A)500g水(A)350g鲜酵母(A)5g高粉(B)500g杂粮预拌粉(B)100g红糖(B)120g鲜酵母(B)35g烫种(B)100g老面(B)150g水(B)130g牛奶(B)150g盐(C)15g黄油(C)40g装饰粒适量酒酿葡...
酒酿圆子羹(桂花糖版)美味好吃的做法大全,酒酿圆子羹(桂花糖版)做法图解
12-05
大冷天喝一碗热乎乎的酒酿圆子羹,让你浑身暖洋洋哟~用料桂花糖适量小圆子超市买一包够2-3人吃3-4次酒酿1汤勺鸡蛋1个酒酿圆子羹(桂花糖版)的做法起锅,加热水、适量速冻小圆子,小圆子浮起来就熟咯;烧开后,加1汤勺酒酿(超市有卖...
桂圆软欧包美味好吃的做法大全,桂圆软欧包做法图解 如何做桂圆软欧包最美味
09-28
软欧,是介于台式软餐包和传统硬欧包之间的面包,兼顾了软绵可口的口感,又有了硬欧低糖低油的特性,可谓是在好吃和健康中找到了个不错的平衡点。也因此近几年在国内越来越流行。今天介绍一款用液种制作的软欧,保湿性能更好,隔...
桂圆软欧美味好吃的做法大全,桂圆软欧做法图解 如何做桂圆软欧最美味
11-04
【改良配方操作笔记】面包9个三能定制金盘3*3排列面团总重549克分割小面团9个每个61克烤箱中下层25分钟前10分钟上温210下温195后15分钟上温200下温195用料高筋面粉270克牛奶225克糖5克盐3克酵母2.5克桂圆肉36克朗姆...
酒酿桂圆蛋美味好吃的做法大全,酒酿桂圆蛋做法图解 如何做酒酿桂圆蛋最美味
12-26
大雪节气后的这波冷空气,把上海带入了真正的冬季。早晨起来体感非常寒冷,缩手缩脚地,赶快给自己来一碗热乎的...用料鸡蛋2个红糖1/2小勺桂圆肉5~6颗酒酿1勺酒酿桂圆蛋的做法小锅里放入桂圆肉,加半碗清水煮开滚2分钟;放入1/2...
宅家有味,酒酿红酒桂圆核桃软欧美味好吃的做法大全,宅家有味,酒酿红酒桂圆核桃软欧做法图解
12-30
上次做了酒酿没有吃完,放在冰箱里面了翻翻家里还有桂圆干核桃,于是想到这款红酒桂圆欧包,这款以前常做了吃,一直保留的一款欧包,这次属于软欧系,第二天吃还是很软。养身还能美颜☺️用料波兰种材料酒酿水100克新鲜酵母6克山茶...
简单易学的酒酿玫瑰桂圆欧包美食做法
12-08
记录温度:190度,25分钟!面包很柔软,放的果干较多,口感偏甜,下次减10克糖!用料酒酿勺红糖克桂圆干颗玫瑰酱核桃酒酿玫瑰桂圆欧包的做法提前一天浸泡桂圆...
米酒酿(甜酒酿,桂花酒酿圆子)美味好吃的做法大全,米酒酿(甜酒酿,桂花酒酿圆子)做法图解
02-21
甜酒酿自己做了7/8次,一段时间内,春到冬天的气温内都做过(没有借助任何电器帮助),想要酒酿好吃,要在过程中总结经验!在这里用料的多少就不写了,其他方子都有,随便一个都可以。用勺子一压甜酒水多多。底下注意点必须看,看好了...
小美红酒桂圆全麦软欧美味好吃的做法大全,小美红酒桂圆全麦软欧做法图解
03-12
转载用料水克小美红酒桂圆全麦软欧的做法好好...
『红糖桂圆核桃软欧』美味好吃的做法大全,『红糖桂圆核桃软欧』做法图解
03-25
生活只要还有一丝甜蜜就值得期许配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料拿破仑t55面粉470克黑麦粉30克海盐6克糖30克蛋液50克脱脂奶粉...
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