麻食 猫耳朵的精选大全

用料土豆豆腐豆角茄子水克鸡蛋个面粉克植物油克胡萝卜根盐克生抽勺花椒粉小苏打麻食猫耳朵的做法和面！这是个硬功夫，多和几次就和好啦！一般用高筋粉，中筋也可，冷水，适量碱面，也就是小苏打。具体用量这个真是要参照当时用多少...

也叫麻食，面疙瘩。这里添个笔记，问梨花师傅得来的：面条一定要冷水和面。中式面点有三种面团。一，冷水面团，适合饺子面条。二，温水面团，适合各种蒸饺。三，开水面团，适合烧卖锅贴葱油饼之类。冬天多加20-40克水用料面粉400克低筋...

剩了点饺子皮，不能浪费粮食，搓点猫耳朵用料配方同饺子皮适量超简单麻食、猫🐱耳朵的做法准备一个寿司帘就可以了，饺子皮切小块。煮熟后，浇汁、炒制，随心所欲。...

闷热的天气，不动都能出一身汗，所以能让我活动的理由就更少了。吃饭现在成了最大难题，不想对付，也不想辛苦，矛盾……人们现在把吃粗粮当做一种时尚，再退后几十年，那时候人们吃粗粮是为了糊口。老一辈们吃粗粮都有一些忆苦思甜...

用料面粉50克盐5克生菜5片土豆1个西红柿1个豆腐半块生抽1勺老抽1勺十三香一点简单的麻食（猫耳朵）的做法和面，醒好后，切成小块搓成猫耳朵👂热水煮熟，盛出备用热油，土豆，西红柿翻炒生菜，豆腐洗净，备好面和菜都放在一起，上锅煮放入...

一款简单的小时候的味道，量有点大，亲们可以减半试做。注意:如果你的刀工不够，切的不够薄的话，那就用擀面杖一个个擀薄，因为一定要薄才脆哦。用料材料1:低筋粉260g材料1:红糖60g材料1:开水110ml材料1：泡打粉3g材料2:中筋或低...

早安！用南瓜和面，用寿司帘做模板，炒制的猫耳朵（麻食）是不是有些意大利空心粉的感觉！用料面粉南瓜青豆火腿盐油鸡精南瓜猫耳朵（麻食）的做法南瓜蒸熟，搅拌成泥。南瓜泥和面，擀成薄饼。但不要太薄，两个一元硬币厚切成小方块取一小块...

家常版查了下做的人比较少耗费时间费大拇指哈～用料面粉适量水适量西红柿适量青椒适量洋葱头适量胡萝卜适量西葫芦适量五花肉适量郫县豆瓣酱适量葱，姜，蒜适量食盐适量酱油适量鸡精适量家常版炒猫耳朵（麻食）的做法和好面，饧面...

在京漂泊11年了，终于有了自己的厨房了，一直想吃小时候的味道——烩麻食，只能靠老妈远程视频指导做了。做的比较着急，图不太全，下次再做的话，把图补上。用料腐竹3长根，掰断成小短根，很好熟。花生米1小把，大概二三十个里脊肉二两...

极具关中特色的面食，老人小孩都喜欢的，做一大锅，第二顿重新热起来吃，是很多人喜欢的。消灭吃不完的边角料菜的最好吃食。加上对家人浓浓的爱。用料水克面粉克西红柿个土豆个生抽勺盐克木耳陕西面食——麻食（猫耳朵）的做法番...

看着锅里咕噜咕噜冒着泡泡的麻食，胃里的馋虫就已经按捺不住用料面粉260克水180毫升盐3克西红柿1个土豆1个黄瓜根黑木耳1把鸡蛋2个毛豆100克胡萝卜1根麻食（猫耳朵）的做法黄瓜、土豆取皮，木耳泡发鸡蛋加点酱油、摊饼、切成...

麻食是陕西众多面食中的一种，制作过程相对比较简单，但吃起来却能多花样，老少皆宜又营养美味！本方子以每份250克面粉为例做了原味和南瓜口味～～～～～记得看完步骤和小贴士再做哈(^_^)用料原味麻食：面粉250克水130克～135克盐3克南瓜口...

麻食在我国北方叫"手撇面"、"捻面卷"；南方人叫"猫耳朵"、"空心面"；陕西关中人叫它"麻食子"。麻食这种面食的历史可以追溯到元代，元代饮膳太医忽思慧在他的成名作《饮膳正要》一书中说:"秃秃麻食回回食面，系手撇面，白面6斤...

用料面粉适量克盐适量克番茄适量个缸豆适量克玉米豆适量圆茄子适量个麻食（猫耳朵空心面）的做法什么是麻食口味自调灵活首先和面团醒30分钟，然后擀成面饼切成条切成丁用大拇指按压搓成空心的小卷口味食材都可以自己灵活选...

用料豆腐3块的猫耳朵（麻食）2块的青菜2块的火腿肠1根西红柿1个西红柿炒猫耳朵（麻食）的做法将猫耳朵煮熟捞出备用火腿切碎生菜洗净切好豆腐洗净切块，西红柿切碎油红，入辣椒面，西红柿，小火将西红柿炒成酱状入豆腐青菜，放盐，盖锅，小...

周六的上午躲进厨房也是放松一下自己(๑˃̵ᴗ˂̵)و用料面粉150克左右西红柿2个鸡蛋1个木耳适量青椒半只小头洋葱1只鲜虾6-10只薄盐生抽适量糖醋盐各一勺料酒姜适量（腌虾）鲜虾烩麻食加麻食做法（猫耳朵）的做法150克左右...

我是有四分一北方血统的南方人，面食毕竟不是擅长滴，对面食的名称可能叫得不太准确。我百度了下猫耳朵和麻食貌似是一样的，我接触的多的是叫猫耳朵～调料依旧可以自选，这里用的是猪瘦肉和土豆用料面粉300g水130g鸡蛋半个到一...

虽然我是个重庆人，但是我很喜欢面食，所以对全国各地，只要自己喜欢的面食都有所“研究”🤭其实就是贪吃…麻食是一种类似猫耳朵的面食，似乎只有陕西人才给它冠以这个奇怪的名字。烩麻食是陕西关中的一种家庭小吃，尤其在西安...

用料面粉大半碗西红柿两个南瓜200克豆角200克肉末200克香菜10根蒜3瓣盐微量老抽1勺调料微量纯手工猫耳朵烩麻食的做法原料都是按照自己的喜好买的，西红柿切块，豆角切段，南瓜切片，肉可以不要，香菜切碎，蒜切片沙拉碗大半碗的...

猫耳朵也叫麻食，我外婆叫ta“麻日子”，在我的家乡是每周必吃的美食，外出上学后，最怀念的还是西红柿鸡蛋猫耳朵，于是自己就动手做了几次，反响还不错。希望大家也能喜欢。用料鸡蛋1只西红柿400g葱少许花椒少许小麦粉500g油20g...

因为是给宝宝准备的.我加了一小块南瓜.颜色看上去更能被宝宝吸引北方叫麻食南瓜叫猫耳朵用料面粉500克白糖50克酵母5克清水140克南瓜小块麻食&猫耳朵（宝宝早饭）的做法将面粉、煮熟的南瓜、白糖、酵母（用30-40度的温...

用料面粉200克水100克盐2克（可不要）麻食/猫耳朵的做法称好面粉和水，水慢慢加入搅拌，揉成面团。如果是小美，揉面2分钟。醒10分钟。加手粉揉成光滑面团，切立方体粒。搓。水开下去，5分钟即成。如果要煮卤，可以炒锅热油炒葱，西红柿...

用料菠菜10片叶子左右面粉25克盐一丁点紫菜包饭卷帘1张小苏打一丁点加入菠菜汁保持颜色宝宝麻食（猫耳朵面）的做法菠菜加一丁点小苏打，打汁，和面，我是南方人揉面不太在行，我就用擀面杖压，然后对着再压长再对着，如此反复，知道面...

记录下来，以后做的时候不至于忘了😃😃用料中筋面粉210克菠菜粉5克小苏打1克盐适量凉水适量【和面用】木耳5朵～6朵土豆🥔1个番茄🍅酱15克胡萝卜🥕1根茄子🍆1个食用油适量生抽1勺耗油1勺五香粉1小勺烩麻食烩猫耳朵的做法...

用料面粉、西红柿、香菇、鸡蛋、蒜台面食猫耳朵的做法将和好的面搓成条，切小段，用大拇指一捻就好了。浇的汤汁是用的西红柿、香菇、鸡蛋、蒜薹。...