风味独特造型好看的咕咕霍夫面包的精选大全

咕咕霍夫面包（可做一个7寸，适用于学厨WK9084）用料辅料：葡萄干60克朗姆酒10克巴旦木适量面团：高筋面粉150克蛋黄30克牛奶70克糖35克盐2克耐高糖干酵母1.5克黄油40克奶粉5克风味独特！造型好看的！咕咕霍夫面包！的做法首先准备辅...

一直喜欢“咕咕”的颜值，亦蛋糕亦面包的口感，加上葡萄的香甜，家里的小朋友超级喜欢。今天，用了鲁邦种来制作咕咕霍夫，提前感受下圣诞的快乐。用料王后柔风软欧粉1000克。100%砂糖（看小贴士4）180。18%海藻糖（看小贴士4）60克。6%...

用料高筋面粉400g淡奶油50克鸡蛋1个牛奶180g糖20g盐3g酵母粉5g巧克力夹馅咕咕霍夫面包的做法高筋面粉400g、鸡蛋1个、牛奶180g、淡奶油50克、糖20g、盐3g、酵母粉5g。揉成光滑可以拉出薄膜的面团基本发酵到2~3倍大，压...

咕咕霍夫（GUGELHUPF），烤模倒过来就像一顶帽子，是在德国的南部、奥地利及瑞士，人们过圣诞节时会制作一种节庆面包。这一款圣诞面包添加了大量的黄油和酒渍葡萄干，味道浓郁甜蜜~~面团会比较湿黏，搓揉过程要有一点耐心💪用料高...

咕咕霍夫模具除了做蛋糕，也可以做面包哦。咕咕霍夫源于奥地利，是当地的传统圣诞面包，面包含有橙皮，葡萄干等香气，非常好吃。关键咕咕也太可爱的吧。用料黄油65克高筋面粉180克细砂糖40克蛋黄20克奶粉10克盐3克鲜酵母8克水8...

圣诞季也是适合做各种口感浓郁的面包点心的季节，这次用咕咕霍夫模具做了一个有浓浓橙香的大面包，口感丰润馥郁，放了大量鸡蛋和黄油，有点布里欧修的意思，表面装饰大杏仁和杏仁片，外表和味道都很华丽，非常适合节日季~配方中的...

7寸咕咕霍夫模具2个用料＃蛋黄糊牛奶60g玉米油51g细砂糖25g盐1g香草精5ml低筋面粉86g蛋黄6个＃蛋白糊蛋白6个细砂糖60g柠檬汁几滴咕咕霍夫戚风的做法牛奶+玉米油+细砂糖+盐混合均匀。低筋面粉过筛加进去，Z字形拌匀，无干粉即...

之前也做过咕咕霍夫，甜味的和咸味得都做了，今天虽然也是甜味的但是加了肉桂粉，味道就很特别，不喜欢肉桂粉的可以不加哈！用料面团材料:白鲨面包粉230克肉桂粉1.2克细砂糖30克盐3克干酵母2克全蛋液55克牛奶100克黄油50克果干...

很多小伙伴都知道直接法的面包虽然时间上比中种法的面包要老化快，组织上也没有中种面包的绵软，一般两天后就容易变硬，一次做几个，变硬了不好吃又浪费，但中种法需要在冰箱冷藏时间太长，有时候想吃只是一时兴起，或者是上班时间...

咕咕霍夫是法国阿尔萨地区的名产，常在圣诞节时实用，它与布里欧修一样更像是糕点配方出自《面包制作大全》能做一个18cm的咕咕霍夫模用料A高筋面粉260g糖65g盐4g奶粉13g蛋黄52g水120g黄油90g干酵母3g柠檬皮丁一个B朗姆酒...

这款配方使用的是12连模的金属咕咕霍夫模具，因金属模具导热性好，所以表面会形成一层酥脆的表皮，口感外脆内软，伴随着浓浓的柠檬香，香气浓郁。配方的量是一盘12连模咕咕霍夫的量，此方为磅蛋糕的做法，不是面包不需发酵，这个模具...

用料鸡蛋2个（约80克）牛奶85克糖50克盐4克高粉260克黄油80克坚果适量酵母6克咕咕霍夫（超软黄油面包）的做法所有材料除黄油和坚果，其他全部放入厨师机或面包机混合搅拌。所有材料混合成团后加入黄油和坚果。继续搅拌。到出膜...

用料鸡蛋3个细砂糖60克低筋面粉30克新良黑全麦粉20克黄油30克牛奶40克分蛋法黑全麦海绵蛋糕，好看的咕咕霍夫造型的做法常温鸡蛋，分离后将全部细砂糖倒入蛋白中打发至干性发泡的状态，可以拉出如图的小直钩图片错误，不能一...

天气热了，虽然在减肥，还是得做面包，不然面粉容易长虫，得抓紧消耗。菜谱是18厘米咕咕霍夫一个。这么可爱的面包送人也是极好的。用料高筋粉200克细砂糖20克盐2克淡奶油30克一个鸡蛋加牛奶125克鲜酵母6克黄油15克豆沙馅80克...

咕咕霍夫，属于Brioce家族的一款面包，大量的黄油和鸡蛋，奶香浓郁的口感是普通面包无法匹敌的，酒渍葡萄干的加入，使得这款面包的风味更加迷人。今天的这款面包，没有使用专属象征的中空模具，而是用面包机替代全部过程，虽然形状不...

用的是7寸咕咕霍夫模。这个配方量1个7寸咕咕霍夫模装不完，还可以多做一个小蛋糕。材料：鸡蛋4个，低筋面粉75克，玉米淀粉10克，细砂糖45克，零卡糖15克，玉米油40克，咖啡浓液40克，牛奶20克，盐1克，柠檬汁少许，盐1克，香草精几滴。1.萃取咖...

一款具有蛋糕口感的面包本方适合七寸咕咕霍夫模具用料高筋面粉220克低筋面粉（或者中筋面粉）45克奶粉20克（依个人口味）牛奶60克细砂糖25克鸡蛋两个（约80克）酵母3.5克盐3.5克果干85克（可以根据个人口味调整）黄油75克朗姆酒适量...

咕咕霍夫是欧洲圣诞节常见的节日美食。咕咕霍夫虽然是一款面包，但是加入了大量的黄油，吃起来有蛋糕的口感，家里没有朗姆酒，把葡萄干换成了每日坚果，用fluff涂抹式棉花糖做面包，吃起来口感轻盈，唇齿留香。模具尺寸直径17.8cm*...

咕咕霍夫的模子买来很久了，居然一直没开光，太不象话了，今年说啥也要做一回，配方看的人眼花缭乱，最后还是决定上自由家定一个，配方又多又详细。自由讲PH的这个配方不如专业烘焙的，但是专业烘焙的难操作，为了不要大受打击，决定从...

用料高筋面粉360克液体材料220（两个橙子汁➕水总计～）细砂糖12克（太过清淡请酌情翻倍加糖）盐4克黄油30克天然酵母（弃种）90克橙皮屑两个橙子的皮鲜酵母6克装饰坚果香橙咕咕霍夫圣诞面包的做法橙皮切末最后放进面团～揉面～一发就不...

几天没摸着烤箱，我心里这个没着没落啊，今天终于勒令老公把烤箱给我装上先用着。我俩费了那半天的劲，才把后盖拧上。拆开看了以后，觉得这烤箱实在对不起400块的价格，平时能看得见的地方做得还说的过去，里面简直是。。。整体...

这是一款节日面包，微微的酒香，浓郁的橙香味，如蛋糕般松软的口感，喜欢烘焙的你一定要试一试哦！用料高筋面粉260克牛奶85克黄油85克酵母3克糖25克鸡蛋2个盐4克酒3勺葡萄干50克橙皮碎2只核桃仁1/4个共16个肉豆蔻一小勺咕咕霍...

用料高粉400克400克盐4克细砂糖60克酵母4克奶粉10克蛋黄2个淡奶油40克水190克黄油50克杏仁片适量高粉适量学厨10寸咕咕霍夫模具——奶油咕咕霍夫的做法除黄油外全部材料放入厨师机搅打成有一定延展性和弹性的面团，再加...

自己在家做了咕咕霍夫面包，依旧是没有烤箱的空气炸锅版^_^用料高筋面粉200克牛奶90克酵母3克黄油25克糖25克盐2克鸡蛋（全蛋）1个芝士片2片咕咕霍夫面包【空气炸锅版】的做法准备一个和面用的盆，加入85克牛奶，3克酵母，用刮刀...

咕咕霍夫面包是欧洲圣诞节常见的节日美食。咕咕霍夫虽然是一款面包，但是加入了大量的黄油，吃起来有蛋糕的口感，家里没有朗姆酒，把葡萄干换成了混合坚果，吃起来口感轻盈，唇齿留香。用料高筋面粉200克牛奶90克鸡蛋1个液体棉花...