完蒸的精选大全

用料鸡胸肉500克胡萝卜1根莴苣1根盐焗鸡粉1包【彩蔬蒸鸡肉卷】腌完蒸一下的做法用鸡腿肉或者鸡胸肉都可以，但鉴于鸡腿肉较鸡胸肉更鲜嫩，但需要去骨，而且面积较小，制作没有鸡胸肉便利。松肉锤（或刀背）捶打鸡肉，使面积更扩大，且...

不用太多文字，直接快狠准地告诉大家做出最美味的食物。🥰用料高筋面粉300克盐5克黄油40克糖10克酵母4克餐包❗️蒸完氣炸❗️的做法把高筋面粉，酵母，盐，糖，适量溫水混合至絮狀。揉搓成可以拉成有膜成狀。Addthebuttertothemixt...

前腿肉，葱姜蒜，青椒，香菇，洋葱，鸡蛋，料酒，盐，糖用料鸡蛋一只猪肉500g完美肉蒸蛋的做法肉泥，不用太碎，然后把香菇沫青椒末和洋葱末均匀撒在肉泥上.中间挖个浅坑，鸡蛋打上去放锅里蒸熟，翻看一下鸡蛋不留黄了就熟了.然后撒上葱花.小...

摘自超级点子王用料鸡蛋一个温水保鲜膜完美蒸水蛋的做法把鸡蛋打入碗内，打鸡蛋，(鸡蛋壳不能扔)！用半个鸡蛋壳盛温水两次【两个鸡蛋就是盛四次水。。。。以此类推】，(也就是一个鸡蛋)倒入鸡蛋液再次搅拌打鸡蛋后会发现鸡蛋...

用料鸡蛋1个常温水55～90克盐2克生抽适量完美水蒸蛋的做法①新鲜鸡蛋1个（最好选用平底的陶瓷碗，如果用普通的饭碗，中间会比较难熟）②加入常温的水，水的重量约为鸡蛋的1-1.5倍。正常的可以1:1，想更滑一点的可以1:1.5。加入2g的...

中午吃饭的时候，突然接到前方发来的报道。我看了一下图片就笑了，某先生的蒸蛋真滴是坑坑洼洼。和我的蒸蛋就是卖家秀和卖家秀的区别。好吧，即使是我认为零难度的蒸蛋要蒸得完美也是有诀窍的。那么详细方子来一个用料鸡蛋...

做惯了西点的我最怕看见中式菜谱里的“适量”、“少量”、“一勺”、“大火”、“小火”，什么鬼，啥叫适量？啥叫少量？啥叫一勺？汤勺还是饭勺？啥叫小火？我观察过了，煤气灶有好几圈，哪圈才叫小火？为了做出完美的鸡蛋羹，我还是忍不住...

用料开水水饺微波炉蒸水饺，蒸完再油煎的做法蒸笼中加开水，水饺微波11分钟，蒸架上要刷油，如果上锅蒸的话就12分钟再油煎煎至两面金黄这是上锅蒸的十几分钟然后再用油煎，不粘锅中先煎油煎蛋再煎水饺...

用料鸡蛋冷水酱油香油牛奶完美水蒸蛋（鸡蛋羹）的做法蛋液打散加入冷水，牛奶与蛋液混合在一起（牛奶可跟个人喜好决定是否添加，不加牛奶就多加水，水加多了蛋羹才会嫩）混合好的蛋液放入陶瓷碗中，撇去蛋液上面的浮沫（这一步很重要！！）盖...

鸡蛋羹小时候的最爱小时候妈妈做给我吃现在我做给妈妈吃第一次记录菜谱，耶✌🏻️用料鸡蛋3个蒸鱼豉油适量勺小葱一丢丢根麻油适量勺完美蒸鸡蛋的做法三个鸡蛋加盐打散(当然随你几个鸡蛋)加温水大约40°吧…鸡蛋与水的比...

家常蒸蛋，与店里能吃到的非常接近，没有泡泡，哈哈用料鸡蛋2只水盐葱花蒸蛋，几乎完美的蒸蛋！的做法把2个鸡蛋打在碗里，然后用鸡蛋的半个蛋壳作为容器加水，每个鸡蛋加4蛋壳水，所以2个鸡蛋就是加8蛋壳水！加完了请把蛋壳扔掉，扔在垃...

毫无技术含量但口感超棒的q弹丝滑蛋羹省事不费力懒人必备用料鸡蛋3个蜂蜜（可选）少许水（或牛奶）一杯糖少许完美蒸蛋羹（烤箱版）的做法打三个鸡蛋搅搅搅搅搅直至表面一层泡沫将泡沫用勺子撇出倒入温水（一定要是温的）或温牛奶加糖...

来自亲子乐园：蒸蛋是很家常很大众的菜，对于宝宝们来说，也是绝佳的营养餐。7、8个月的宝宝就可以开始吃蒸蛋了，不仅营养丰富，并且口感嫩滑，非常适合小宝宝和大宝宝们。灰也常给女儿蒸蛋羹吃，但是要想蒸出完美的嫩滑口感，相信很...

大家蒸螃蟹时有没有掉胳膊掉腿的？如果有，教你们一个小窍门，把螃蟹洗干净后，直接放到冷水锅去蒸。保证出锅是完整的螃蟹！和冷水煮青蛙的道理一样！用料膏蟹（螃蟹）水适量白醋或红醋姜蒸完整的螃蟹（膏蟹）的做法把膏蟹洗干净放入蒸锅...

用料鸡蛋1个温水香油盐完美蒸水蛋🥚蒸蛋羹漂亮的鸡蛋羹的做法鸡蛋打散准备温水一定要煮开的水加矿泉水调到温不能烫手水量无所谓看想蒸多少放多少温水混入蛋液搅匀另取个碗碗底摸香油搅匀的蛋液过筛到香油碗中过筛很...

是我弟弟最喜欢的一道菜也是哥哥喜欢的菜用料鸡蛋2个盐3克清水250克或者肉汤250克不失败完美水蒸蛋！的做法两个鸡蛋打散，加250克清水和3克盐，这样蒸出来的蛋怎么都不会散撇去浮沫，完美水蒸蛋在这一步啦如果你用打蛋器打的...

用料鸡蛋2个（65克左右）盐一丢丢凉白开水150-180克不会失败的完美蒸蛋的做法鸡蛋➕盐➕凉白开搅拌搅拌，一定要搅拌均匀，一定要加盐哦，一丢丢即可，帮助鸡蛋凝固，凉白开是关键，这样蒸出来的蛋才细腻！（蛋水比例1:1-2都可以，我的杯子...

自从本人掌握蒸鱼的要领之后，下馆子吃饭的时候能不点清蒸鱼，就尽量不点。原因：一来是其他繁复的工艺（例如：煎、炸）在家都比较难完成；二来就是外面的饭馆（尤其国外的中餐馆）为了保证鱼的熟度，一般都会比所需时间多那么1、2分钟，所...

白切猪肉通常用白水煮，长时间水煮必定会煮去猪肉鲜美的味道，而隔水蒸便是最佳的解决方案，应该也是制作这个菜品的最高境界。用料猫肉（五花最好）白切肉（完美蒸制版）的做法灼水30秒定型及去腥。隔水蒸25分钟摊凉5分钟左右热好...

实践出一个简单易行的体积比蒸蛋羹方法，记录一下。也供大家参考。蛋液.清水体积比≈1：2食盐用量=清水的1%用料全蛋液（鸡蛋4个）150ml清水300-350ml食盐2-2.5克500ml以上量杯1个糖粉筛1个完美蒸蛋羹bypink-rabbit的做法【操...

从小很喜欢吃蒸水蛋，也尝试了很多菜谱比例，感觉这个比例是我最喜欢的口感，没有什么多余的水，滑滑嫩嫩，绝对OK！鸡蛋和水的比例1:1.5（即鸡蛋1水1.5）用料鸡蛋4个（约180克）温水270克盐1克食用油少量蒸鱼豉油适量葱花可有可无蒸水蛋（...

蒸蛋和嫩豆腐的结合口感统一都很滑嫩，但两者结合让蛋白质的摄入更均衡，配合上咸香可口的肉沫，是很棒的蛋白质来源哦用料鸡蛋3个嫩豆腐1块里脊肉100克生抽2勺盐1勺蒜1瓣姜1片料酒1勺蒸出完美蒸蛋—肉沫豆腐蒸蛋，减脂增肌期...

看了很多方子都是偏辣的，而云南传统的粉蒸肉是五香口味偏甜的，作为年夜饭重要的一道菜，口感也很软烂适合老人👴和小朋友，只要拥有五香蒸肉粉一切就很容易，分享这个云南传统做法给大家时间：1.5小时（大多时间只需要等待）难度：🌟（...

非常好做，里面有碳水，蛋白质，蔬菜，完全可以按照自己的喜好直接上锅蒸这样一份好吃又快手的减脂餐就做好啦用料鸡胸肉适量蔬菜适量土豆适量酱油适量孜然粉适量花椒粉适量【完美减脂套餐】鸡胸+蔬菜+碳水蒸蒸蒸的做法腌制鸡...

用料鸡蛋1个盐少量温水适量酱油适量完美蒸蛋的做法鸡蛋打散，加入1:2.5的温水，水温能喝就行。我创新用了昨天已经泡淡的柠檬水，蒸出来鸡蛋还挺香的。用勺子把蛋液表面泡泡捞走，水开后，扣上一个盘子或者用戳洞的保鲜膜，中火8～9...