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凤梨酥出自文怡的精选大全
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凤梨酥出自文怡的精选大全
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凤梨酥(出自文怡)美味好吃的做法大全,凤梨酥(出自文怡)做法图解
08-20
一直用这个方子做凤梨酥,家人,宝贝和同事都喜欢,可是文怡的方子在手机上看不太方便,就搬运到这里和大家一起分享。份量:约10块用料内馅原料:新鲜菠萝250g冬瓜250g麦芽糖40g细砂糖40g外皮原料:黄油100g糖粉40g盐1g蛋黄2个奶粉...
100%自制凤梨馅~梦幻凤凰酥(凤梨咸蛋黄酥)易做又好吃的窍门
07-25
hello少女心一直在(又是18年的视频,我可真是勤快啊那一年.........)配色很简单,最安全的选择就是相邻或者相同色系,更加安全的是将每个色都调得淡淡的,如此一混合就渐变得很自然常用的是青、蓝、紫、粉、黄,不管做什么点心都...
奶黄酥(自创凤梨酥皮)美味好吃的做法大全,奶黄酥(自创凤梨酥皮)做法图解
06-09
原来是一直想试验做无黄油的凤梨酥,不过还不够成功,反而产生了这奶黄馅包的酥皮,从根本上,家人都很喜欢吃,也希望大家若是实验了,跟我分享分享,讨论一下加些什么食材(⑉°з°)-♡不过看着食材很多,会感觉很难或者说时间久,倒...
开运凤梨酥(自留)美味好吃的做法大全,开运凤梨酥(自留)做法图解
01-31
以下配方量:①凤梨模具46个(酥皮20-21克,馅15克,共35克一个)②开运酥模具32个(酥皮30克,馅20克,共50克)用料黄油300克糖粉80克鸡蛋液100克盐3克奶粉120克杏仁粉20克低粉360克开运凤梨酥(自留)的做法黄油软化后加盐和糖粉电动打蛋...
小美凤梨酥(自用)美味好吃的做法大全,小美凤梨酥(自用)做法图解
04-13
自己实践多次,少糖版本用料凤梨馅凤梨1500g麦芽糖84克(凤梨肉量的6%-8%)冰糖84克(凤梨肉量的6%-8%)酥皮低粉300克奶粉80克黄油200克鸡蛋2个(100g)糖45克盐4克小美凤梨酥(自用)的做法3秒速度6打碎凤梨,放网兜过滤掉水(约10分钟)将...
戚风蛋糕(出自文怡)美味好吃的做法大全,戚风蛋糕(出自文怡)做法图解
08-20
8寸用料鸡蛋4个砂糖100克(我通常减到80克)色拉油45ml牛奶45ml香草精1/4茶匙(1ml)(我不用)低筋面粉70克泡打粉1/4茶匙(1克)(我一般不用)盐1/4茶匙(1克)柠檬汁1/4茶匙(1ml)戚风蛋糕(出自文怡)的做法1)将蛋清和蛋白分离,装在2个大碗中(装蛋...
凤梨酥(自制凤梨馅)美味好吃的做法大全,凤梨酥(自制凤梨馅)做法图解
07-29
赶上菠萝季,超级爱喝菠萝汁的我们,也不想把果肉浪费了,一起做凤梨酥吧!这次是用月饼模具压的凤梨酥,因为酥皮没有月饼皮那么多油,需要烤箱加湿度来防止变形。如果烤箱不带湿度,还是最好用凤梨酥的模具来烘烤,这样不会变形。用...
土凤梨酥(纯凤梨酥)美味好吃的做法大全,土凤梨酥(纯凤梨酥)做法图解
03-20
土凤梨酥与凤梨酥的不同(来自度娘):土凤梨酥:用纯凤梨馅制作。凤梨酥:冬瓜馅跟凤梨馅混合使用。土凤梨酥:吃起来比较酸,有纤维感、香气足。凤梨酥:较甜腻、比较软,适合老人家吃。***添加一句,请注意:五六斤带皮的菠萝或者凤梨,去...
(详细图文版)凤梨酥🍍黑凤梨🍍美味好吃的做法大全,(详细图文版)凤梨酥🍍黑凤梨🍍做法图解
06-24
一直很喜欢买徐福记的凤梨酥,酥松的外皮甜腻的内馅,不过总是觉得皮还是太厚,内馅的凤梨含量也不是那么多。所以对于爱吃的人来说,有时间的情况下还是自己做吧~看了很多凤梨酥都是长方形或者爱心形,想要做一个稍微看起来高大...
自制凤梨酥(凤梨100%)美味好吃的做法大全,自制凤梨酥(凤梨100%)做法图解
08-02
以下原料可做26个凤梨酥(酥皮每个18克馅每个15克)用料黄油150克低筋面粉200克奶粉45克鸡蛋1个吉士粉3克白糖50克盐1克自制凤梨馅390克自制凤梨酥(凤梨100%)的做法自制凤梨馅每个15克备用黄油软化后加白糖盐吉士粉用打蛋器...
地道的凤梨酥怎么做,如何烹饪凤梨酥才更好吃
05-05
麻麻买了一个大菠萝,呼呲呼呲费老鼻子劲削了皮,一尝,妈呀~酸掉牙~愁死个人,没办法,加点糖熬成馅,做凤梨酥吃吧。用料馅料菠萝1个无盐黄油适量白糖适量酥皮低筋面粉90克糖粉35克鸡蛋1个盐1克奶粉45克无盐黄油75凤梨酥的做法菠...
凤梨酥自制美味好吃的做法大全,凤梨酥自制做法图解 如何做凤梨酥自制最美味
01-10
用料1黄油130克高筋面粉30克低筋面粉175克凤梨馅400克糖粉25克奶粉30克乳酪粉10克鸡蛋1个用料2(凤梨馅)冬瓜去皮去籽约500g菠萝去皮约500g白糖80g麦芽糖约80g凤梨酥自制的做法1烤箱预热到170度)先将黄油室温软化,切小粒打散加入糖粉一起打...
“黑凤梨”自制凤梨酥美味好吃的做法大全,“黑凤梨”自制凤梨酥做法图解
01-28
外边卖的凤梨酥太甜腻了,按喜欢的口感自己做个吧~用料凤梨馅:凤梨果肉1800克冰糖120克麦芽糖110克凤梨酥的皮:高筋面粉150克低筋面粉300克黄油330克杏仁粉38克糖粉30克脱脂奶粉45克竹炭粉5克盐3克鸡蛋2个“黑凤梨”自制凤...
土凤梨酥(复刻「日出土凤梨酥」)美味好吃的做法大全,土凤梨酥(复刻「日出土凤梨酥」)做法图解
08-07
📍去年琢磨出来的配方,每次总要翻笔记看太麻烦,干脆写个菜谱记录。反复做了多次觉得非常接近台湾的日出土凤梨酥了:朴素的小圆饼的形状、饼皮芝士味浓郁、内馅甜度合适、能吃出饱满酸甜的一丝丝凤梨果肉,不同批次还会有不...
凤梨酥酥酥美味好吃的做法大全,凤梨酥酥酥做法图解 如何做凤梨酥酥酥最美味
08-12
小朋友的饼干模拿来做的凤梨酥☺️用料馅料:凤梨2000克老冰糖120克麦芽糖100克皮:黄油220克白砂糖20克盐2克全蛋1个低筋粉200克高筋粉100克无糖奶粉50克凤梨酥酥酥的做法凤梨入锅,5秒速度7打成糊用网兜滤出汁渣入锅,加冰糖...
🍍凤梨酥(黑凤梨)美味好吃的做法大全,🍍凤梨酥(黑凤梨)做法图解
04-07
想做凤梨酥🍍很久了,终于有机会尝试,黑凤梨可以做给喜欢的男孩子哟🤫自己制作的凤梨馅真材实料,100%凤梨肉,口感酸甜,搭配酥脆的曲奇表皮,口感不要太好凤梨馅做法:此配方可以做20颗凤梨酥用料低筋面粉140克杏仁粉40克奶粉20...
凤梨酥(hey,凤梨!)美味好吃的做法大全,凤梨酥(hey,凤梨!)做法图解
06-09
凤梨酥喜欢的点心之一,外面卖的凤梨酥口感甜腻,也没有什么凤梨味儿(因为大部分都是冬瓜茸呀),还是喜欢自己做的,用料真味道好,少了添加剂也更健康。这两年参考了一些方子,做了很多次的凤梨酥,试了放各种糖的馅料,还是喜欢红糖加...
凤梨酥,100%凤梨馅美味好吃的做法大全,凤梨酥,100%凤梨馅做法图解
03-14
凤梨即菠萝,用100%菠萝做成菠萝馅/凤梨馅,然后制作一款最喜爱的点心,没有之一。菠萝馅(凤梨馅)的制作链接,用料菠萝馅690克黄油300克糖粉80克鸡蛋液100克盐3克全脂奶粉140克低筋面粉360克凤梨酥,100%凤梨馅的做法谢谢远方的...
地道的「凤梨酥」怎么做,如何烹饪「凤梨酥」才更好吃
02-04
不得不说凤梨酥真的是让人停不下来的一种食物,外皮酥得掉渣,内馅有根根分明的果肉纤维,紧实柔韧又软糯,让人上瘾。甜蜜中带着合适的酸度,一点都不腻,一不小心就吃到晚饭都吃不下了:)做起来也不难。我喜欢做得厚厚的,内馅够多,一...
自己在家也可以做出美味的凤梨酥~易做又好吃的窍门
10-31
凤梨酥,大家都很熟悉啦。很多地方旅游都用它作为伴手礼。真的是既好吃,送人又体面~今天教大家自己在家用纯凤梨果肉制作凤梨酥,虽然过程复杂,但是吃到嘴里那一刻,你会觉得一切辛苦都是值得的!如果有人愿意为你做这款凤梨酥,就...
凤梨酥(附凤梨馅)美味好吃的做法大全,凤梨酥(附凤梨馅)做法图解
12-11
记录一下以后备用没有芝士粉用低粉替换,风味差一些,酥皮可做21个凤梨馅能出300克左右晶莹透亮的凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼,直接吃也好吃~成品不会很甜腻,建议砂糖不要一次性倒入,预留一点,炒到最后一步,试一下甜度,根...
香酥掉渣的自制凤梨酥美味好吃的做法大全,香酥掉渣的自制凤梨酥做法图解
11-14
好吃的凤梨正当时,吃到凤梨自然而然的就想到了凤梨酥~馅料满满酥到爆,奶味十足巨好吃呀~今天跟大家来分享家庭版凤梨酥的做法~用料酥皮食材黄油70克低筋面粉100克奶粉35克糖粉20克全蛋液25克凤梨馅去皮凤梨600克黄油5克...
自制凤梨酥美味好吃的做法大全,自制凤梨酥做法图解 如何做自制凤梨酥最美味
08-30
用料黄油250克糖粉40克奶粉40克杏仁粉25克鸡蛋1个约60克低筋面粉300克中筋面粉25克凤梨馅台湾凤梨2只冰糖130克麦芽糖120克自制凤梨酥的做法蒋凤梨切碎(喜欢果肉的不要切很碎)凤梨心单独切出来放搅拌机中搅碎,蒋搅碎的凤...
凤梨酥(图文详解)美味好吃的做法大全,凤梨酥(图文详解)做法图解
11-09
用料低筋面粉80g冬瓜(馅)900g菠萝(馅)500g糖粉20g鸡蛋液30g黄油75g砂糖(馅)35g全脂奶粉30g盐1.25ml淡奶油10ml麦芽糖(馅)50g凤梨酥(图文详解)的做法全部材料馅皮砂糖和麦芽糖,(倒入菠萝汁)剁碎的冬瓜蓉,剁碎的菠萝蓉(倒入前一步骤)不...
凤梨的梨&凤梨酥的酥美味好吃的做法大全,凤梨的梨&凤梨酥的酥做法图解
03-09
答应别人的事情要做到!不就是花时间吗?凤梨馅+凤梨酥全过程,37个的份量用料第一步凤梨馅儿成品550克菠萝6-7个去皮1700克白砂糖120克麦芽糖120克黄油20克第二步酥皮成品约900克黄油230克糖份/白砂糖57克鸡蛋3个玉米淀粉6...
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