展翅高飞卤水盘的精选大全

配上李锦记的卤水汁，做了这一道简单的卤水盘，取了个好听又吉祥的名字——展翅高飞，希望这道星级年菜，能在新年讨一个好彩头用料炸豆腐1块李锦记卤水汁270克鸡翅中六个鸡蛋1个李锦记财神蚝油15克水600克小葱适量展翅高飞卤...

时间：约30-50分钟难度：有点挑战🖖份量：8人份用料牛腱子500g鸡爪400g琵琶腿3个油豆腐350g煮鸡蛋4个焯水用料料酒10g大葱1段生姜2片开卤香料大葱白1段生姜2片香菜1颗生抽50g糖30g八角（大料）3个花椒20粒香叶2片食用油10g卤水...

今天小明给大家带来一道创意鲈鱼，复刻大酒店里的造型，寓意展翅高飞，非常适合待客招待，做法还很简单哦！🤩🤩用料鲈鱼1条虾仁适量日本豆腐适量葱段、生姜、盐适量泡椒、青椒适量创意菜｜展翅高飞的做法将生姜、盐放入鲈鱼肚子...

用料牛腱一个约3斤冰糖适量生抽一小碗老抽1勺盐适量姜3片白酒半碗南乳2～3块柱侯酱2勺香料各少量卤牛展的做法一个大牛展3斤多，分切开3条八角、香叶、桂皮、草果、沙姜、干辣椒、花椒、小茴、丁香、白叩等，先把香料放锅小...

潮式卤水闻名中外！特别是够咸够入味，喜欢麻辣的朋友可以多放一些花椒和干辣椒，真的非常惹味！这方子是一位汕尾的老乡给的，有空的时候总会想卤上一块牛𦟌，一直都很喜欢，分享这个方子，送给喜欢卤水的厨友们！！！用料牛展(切段，约5*7CM...

用料鸡翅6-8个可乐1听料酒1勺生抽1勺姜适量芝麻少许糖（可用老抽）适量除夕宴～可乐鸡翅（展翅高飞）的做法备料腌制半小时（翅中需要划刀口，容易入味）放入大料，桂皮，生姜焯水大火烧油，8成热倒入翅中，中火煎至2面金黄，放入少量白糖或2块...

咸香用料翅根盐糖生抽老抽八角水酒姜蒜卤水翅根的做法将翅根清洗干净。飞水。开水煮2分钟，捞出备用。调制卤水。将所有的调料放入锅中，水的分量没过鸡爪就可以了。将卤水烧开，放入翅根，盖上锅盖大火煮沸8分钟后转最小火煮...

卤水拼盘，潮汕菜餐厅必点美食。浓厚的香味令人垂涎欲滴，咸香微甜令人回味无穷，有没有想过在家做出潮汕卤水？家乐潮汕卤水汁来帮你！用料家乐潮汕卤水汁1包鸡爪1把鸭胗5个去壳熟鸡蛋2个豆干3块潮汕卤水拼盘的做法准备食材，本...

如果你会宴客，卤水牛展就最适合当你所准备的头盘之一因为卤水牛展的做法简单而且可以很早就预先煮好。卤水牛展可以而室或者是冷盘的形式上菜，味道都一样好吃。用料牛腱子/牛展1000克卤水包1包香叶5克海天老抽200ml料酒...

又是一道心血来潮想吃的美食用料鸭翅6只冰糖少量姜1片蒜头1瓣卤菜香料1个花生油酱油卤水鸭翅的做法一、备菜(鸭翅对半切开)二、水开下放姜片鸭翅飞水去腥三、热油爆蒜煎下鸭翅，煎到两面微金黄色四、在步骤三好了不用捞...

用料冰糖几粒姜一大块拍扁八角适量茴香适量生抽半碗桂皮10g干辣椒4个花椒10g香叶适量芝麻油1勺老抽适量料酒半碗水1.5L鸡蛋五花肉油豆腐等香菜一整颗蒜头适量潮汕卤水盘的做法第一次做卤水，味道总体可以，但是总觉得少了...

用料卤料1包生抽6勺老抽6勺盐200克冰糖200克莲藕2节鸭肾2只粉肠适量鸡翅膀8只鸡爪10只鸭肝2个卤水拼盘的做法准备卤料一包。准备调料。锅里放入10碗水，把卤料包和调料倒入锅里，煮10分钟。把所有材料洗干净放入碟子里。...

用料鸭翅7-8个生抽3勺老抽1勺料酒3勺蒜头8片姜3片冰糖3-4小粒辣椒面一丢丢五香粉一丢丢胡椒粉一丢丢展翅高飞的做法鸭翅洗净切段，放入锅内加适量水、料酒煮沸3分钟（过血水）捞出，滤干备用将蒜捣成蒜末，姜捣成姜末备用砂锅洗...

第一次做超级好吃用料鸡翅1.8斤姜一小块卤水海天卤水一瓶水2-3碗白糖适量鸡精适量卤水鸡翅尖的做法把鸡翅尖鸡爪洗干净放进沸腾的清水出水然后过冷水锅里倒一瓶卤水酱230ml的小瓶的试下有没有咸咸了就加点水一次别加...

用料糯米饭半碗鸡翅3只腊肠1小段香菇3个虾米1把葱1根鸡蛋2个生抽2汤匙老抽1汤匙白糖1小勺五香粉1小勺杨桃1个大鹏展翅的做法鸡全翅洗干净，把翅跟分开，拆出中段的两条排骨腊肠、香菇、虾米、葱切碎后，跟糯米饭拌在一起，加...

粤菜酒楼通常都有卤水什锦，平则68元，贵则188，但出品差异极大。有的太韧，有的太咸，有的偏甜，大多数吃完都口干（味精及其他提鲜添加剂所致）为了满足我脑海一闪而过的深夜啃卤水配下饭综艺或电影，我决定自制卤水。一大碟基本全光...

用料卤料包带筋牛腱子1只老豆腐一块鸡蛋老抽红酒冰糖水陈皮卤水小拼盘的做法牛肉焯水，老豆腐对切，放油锅里略煎（主要怕豆腐在煮的过程中散掉），鸡蛋煮好剥壳。把牛肉、老豆腐、鸡蛋放高压锅里，放入老抽、盐、冰糖、陈皮（不是...

存同求异，一碟美食，不同做法交融，可谓是春风得意马蹄疾，一日看尽长安花🌸。用料烤熟兔头2只烤熟兔腿2只蒜200克蒜泥3勺草果1个八角2个桂皮1块香叶2片蚝油2勺花生油50克《展兔高飞蒜上您》的做法烤兔腿，兔头微波炉加热，备用...

简单又好吃的懒人菜用料鸡翅6只（全翅）鸡蛋4个老抽3勺生抽3勺盐半勺油1勺蚝油1勺冰糖2小块黑椒粉1勺姜片1块葱段1段八角3-5颗香叶3片桂皮3片卤水鸡翅的做法将鸡蛋水煮剥壳，准备好适量的香叶桂皮八角备用鸡翅鸡爪洗干净放...

为了让儿子多吃牛肉，多长肉肉，我开始研究卤牛肉，经过几次发现最合适的用料和时间步骤，通常晚上八点开始煮，十一点前关火，第二天早上就可以吃，自己想吃的赶紧拿走不谢用料牛腱1000克八角3-4个桂皮2块花椒一小把草果2-3个冰糖...

用料牛腱子3条老卤汤2升草果2个香叶4片花椒20粒左右干辣椒2个陈皮1整块桂皮2小段（10公分左右）黑胡椒粒15粒冰糖1小块生抽3汤匙水2升老汤卤牛展的做法选择牛的金钱腱，用清水冲洗净泡一个小时（我是每10分钟换洗一遍）清泡一个...

用料牛腱1000克干辣椒15个姜4片蒜5瓣冰糖10～15克花椒若干生抽4～5勺老抽2勺料酒2勺卤料包1个盐1勺香辣卤牛展的做法1.冷水落姜片花椒料酒，放入牛肉猛火烧开2.牛肉血水都煮出来后关火撇开沫把牛肉捞出3.另起一鍋冷水，加入乾...

用料牛牛腱1000克八角适量个料酒适量勺卤牛展肉的做法新鲜牛展处理好三搞掂...

要卤之前要开水飞一下水去血水，呆卤水开了之后放入，滚之后将火调慢火。用料鸭脚，鸭翅膀，鸭脖子，鸡脚花生油4两卤料30种酱油耗油老抽海鲜酱盐麦芽糖姜干辣椒大蒜卤水拼盘大全的做法鸭翅膀40分钟鸭脚40分钟鸡脚20分钟放卤水...

用料鹅翅2斤桂皮1块水250克粒香叶10片酱油10勺冰糖100克盐适量八角6个卤水鹅翅的做法首先把鹅翅用开水煮熟，大概5分钟。开水灼熟后用冰水过冷。锅里放油，放灼熟的鹅翅，放酱油，冰糖，盐，桂皮，香叶，八角，全部香料下锅，焖煮45分钟。...