草莓雪花酥熬糖的精选大全

吃习惯了熬糖版的，最近几年牛轧糖和雪花酥都是做熬糖版的，软硬可以控制，甜度也可随意调整，想要做其他口味的，就不用加草莓粉，把草莓换成坚果就可以了用料敖糖材料：水怡(凊静园）620克细纱糖100克水70克盐5克打发蛋白：蛋清3个（90...

用料黄油50g棉花糖200克全脂奶粉50克小奇福饼干120克蔓越莓干30克草莓脆80g全脂奶粉（裹雪花酥用）20克草莓雪花酥🍓的做法准备好食材。开小将黄油加热融化。待黄油融化后倒入棉花糖压拌至融化。倒入奶粉翻拌均匀。倒入混...

方子有了很久，中间做了两次无棉花糖版本，研究了一堆别人的制作方法，就差一味冻干草莓没有备到，总觉没有了冻干草莓的版本缺点什么就没有做，昨天无意找到卖冻干草莓的地方，深夜开做。制作要点：1、棉花糖的颜色你可以自由选择，...

网红雪花酥，其实和牛轧糖是一对孪生姐妹，做法基本一样，年前买了许多做牛轧糖的材料，正好可以用来做雪花酥。雪花酥的口感非常诱人，牙齿依次碰到饼干、花生、蔓越莓后混合奶香和抹茶香，层次分明又在嘴里慢慢融合，柔软酥松的口...

温度134-136℃用料A水怡500克水80克细沙糖100克海澡糖50克盐1克B蛋清75克细砂糖20克C奶粉200克D黄油60克E饼干320克蔓越莓100克坚果120克成品1320克熬糖雪花酥的做法混合...

一开始准备做150g棉花糖+150g饼干+100g坚果+100g芒果干的芒果雪花酥以及150g棉花糖+150g饼干+100g坚果+100g草莓脆的草莓雪花酥，做芒果雪花酥的时候熬好棉花糖加了奶粉混合均匀准备加饼干坚果果干的时候，觉得太多了，留了...

做过雪花酥的应该都知道，用棉花糖做的雪花酥，还没吃完就变硬了，一般它的最佳食用期也就是一周，一周以后虽然还可以吃，但是口感、味道都大打折扣。实际上熬糖版本的成本会更低，甜度也可以自己掌握，而且味道甩棉花糖版的几条街...

雪花酥今年算是霸占了各大社交圈，成为当之无愧的流量美食！比起传统的牛轧糖，雪花酥赢在了酥这个字上，融合了酥脆的饼干咸鲜带甜，还能夹杂着各类风味的冻干水果，甚有嚼劲的同时，又让你的味蕾得到一次前所未有的体验。在昏昏欲...

雪花酥的“风”刮了一年又一年，都0202年了，却依旧活跃在各家私房手作中很多朋友都反应原以前的雪花酥太甜了，而且总是那几个味道都吃腻了，因此这次调整了配方，降低了棉花糖的整体用量，使得包裹材料的风味更加突出。手机备忘...

相对于棉花糖，觉得还是熬糖的健康，因而总想试试看，居然成功了！用料麦芽糖240克细砂糖35克水35克盐1克小奇福饼干180克黄油25克奶粉100克蛋白35克左右蔓越莓、草莓干、干果100克草莓雪花酥熬糖版的做法准备好材料！将麦芽糖...

都说棉花糖做雪花酥简单快手，为啥要做熬糖的那么复杂，还不一定谁都会做的成功，我只想说我不想吃棉花糖，就是这么简单，各人喜好，你爱做棉花糖做棉花糖，我爱做熬糖做熬糖。配方量有点多，成品超过3斤，可根据自己情况可以减量操作...

儿子学校通知远足，未与住校的儿子商量就做了这个雪花酥，想着这与春天的樱花桃花是极配的。所用的是低糖食材，尽量降低甜度。用料黄油60克安佳无糖奶粉50克展艺木糖醇棉花糖180克饼干100克坚果150克低糖版草莓脆雪花酥的...

冻干草莓雪花酥，酸酸甜甜黄油:总统棉花糖:日式无极岛，拉丝郊果很棒饼干:小奇福奶粉:徳运蔓越莓:优鲜沛坚果:开心果用料黄油50g全脂奶粉50g饼干250g蔓越莓30g花生开心果50g冻干草莓50g奶粉撒表面10g草莓🍓雪花酥的做法所...

用料A：水怡/麦芽糖460克盐4克水40克白糖70克B：蛋清70克C：黄油（切小块）30克草莓粉50克奶粉60克饼干150克坚果100克草莓雪花酥（熬糖版）的做法坚果饼干放入烤箱80度保温奶粉和草莓粉混合均匀A食材全部放进不粘锅里，煮开打发蛋清，...

用料饼干180克全脂奶粉45克棉花糖150克坚果60克草莓60个黄油40克奶粉45克草莓雪花酥的做法1.先把黄油融化小火温度不要太高不然容易糊掉2.黄油融化后放入棉花糖快速翻炒棉花糖融化后放入奶粉均匀搅拌喜欢硬的可以多放...

吃过熬糖版的雪花酥，你会扔掉所有棉花糖版的雪花酥，就是这么好吃，甩几百条街的那种！今年的雪花酥依旧如火如茶，做了好几年雪花酥，也给好吃的雪花酥升级了一下口味。不仅咬口不粘牙，不硬，切口还特别好，漂亮完整。增加了好吃的开...

之前的棉花糖是原味，这次尝试草莓味，看看做出来味道如何😋这次雪花酥尝试用了三牛的苏打饼干，没有放草莓干，适量增加了每日坚果的量。雪花酥里的配料可以根据自己的喜好酌情增减～～～比如加黑芝麻，南瓜籽，草莓干等等～用料棉花糖30...

相对棉花糖简单的版本熬糖的味道真的更赞呀！有机会一定要试一试！雪花酥的版本熬到135度就可以哦口感更好～方子量是28cmx28cm金盘的量可是自己适当或者减少量哦烤盘里最好垫一张纸，方便取出用料水100克水怡（玉米糖浆）600克砂...

雪花酥真的是吃过都说好吃的宝藏快手小点。之前研究了几个方子，不是太粘手就是太干，调整了很多次。终于自己调整出这个好吃好操作的。不看冷却时间的话真的十分钟搞定😂牛年农历新年特意发个甜的。祝大家牛年甜甜蜜蜜牛...

前后做了几波糖，家里人还是比较喜欢单纯花生和黑芝麻的，味道更香！而且熬糖版的口感，相比较棉花糖版本要甩出几条街，可谓是没有对比就没有伤害呀！！趁妹妹睡觉了又做了草莓味的，正好朋友给的草莓片一直没用，草莓干是原汁烘干后的...

做了几次雪花酥，问题多多，不是太软就是太硬，不是料太多就是料不足，这一次是比较满意的一次，记录一下。用料棉花糖400克饼干400克冻干草莓100克去皮花生仁(烤熟)200克葡萄干50克奶粉80克黄油75克草莓雪花酥(牛轧糖)的做法食...

人生建议，不要随便乱改配方，液体不要多。温度一定要熬到，耐心一点。用料无花果42克坚果（巴坦木，红皮花生仁）100克小奇福饼干60克全脂奶粉50+25克（50搅拌到蛋白糖浆里面，25装饰用）糖40+10克（40熬糖，10打发蛋白）水25克（我有病，为了化...

棉花糖版本的雪花酥做起来更加快手方便哦！草莓味的吃起来酸酸甜甜，冻干草莓脆让它看起来颜值也是相当高滴！(^_^)v版本经过很多次调试，所以并不会特别甜哦！这个份量做出来大概250克左右。无盐黄油，品牌不限。全脂奶粉。台贺...

一边刷剧一边做小零食～用料棉花糖60g黄油安佳4盒（28g）小葫芦饼干170克蔓越莓适量奶粉适量草莓干适量酥酥脆脆蔓越莓雪花酥&软软糯糯棉花糖草莓冻干的做法全程小火，黄油融化后，加入棉花糖～直至棉花糖完全融化～过程中记得...

今天小翠跟大家分享草莓雪花酥的做法😊🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓用料棉花糖200克饼干（推荐小福奇饼干）100克黄油50克奶粉70克（50克混合棉花糖+20克定型撒面）冻干草莓50克蔓越莓2...