菠菜戚风 14Cm浅井加高模美味好吃的做法大全，菠菜戚风 14Cm浅井加高模做法图解
用的是浅井商店的方子用料蛋黄3个（约55G）蛋白3个（约100G）蛋黄用细砂糖12G蛋白用细纱糖40G低筋面粉55G色拉油30G牛奶35G菠菜汁40G菠菜戚风14Cm浅井加高模的做法准备工作：1、低粉过筛备用2、蛋白蛋黄分离3、砂糖、色拉油、牛...
浅井14cm黑芝麻戚风美味好吃的做法大全，浅井14cm黑芝麻戚风做法图解
目前只有浅井14cm加高的模具，打算建个系列菜谱来记分量，要不每次都自己推算也太麻烦了。另外估计大多戚风原方会来自好吃有保障的青井。我个人认为青井戚风的特点是面粉和蛋比较多，成品不清盈但是非常柔润。追求1蛋2蛋长...
香草酸奶戚风（14cm加高）美味好吃的做法大全，香草酸奶戚风（14cm加高）做法图解
参照浅井商店官方食谱，使用的是14cm加高戚风模具。用料＃蛋黄3个细砂糖15克香草精几滴植物油25g原味无糖酸奶50g低筋面粉55克＃蛋清3个白砂糖40克香草酸奶戚风（14cm加高）的做法分离蛋清与蛋黄。确保容器干净（无水无油）。使用后...
少女风条纹戚风-14cm加高三蛋版美味好吃的做法大全，少女风条纹戚风-14cm加高三蛋版做法图解
🌹给戚风来点不一样的温柔色彩吧！这小女人的条纹太适合戚风绵软的质地了。1.模具是14cm加高阳极烟囱模。2.其实就是毛巾卷的操作方法，不用裱花袋的话，交替倒入也是可以的。3.因为拌好的面糊要操作的时间比较久，所以建议打...
浅井商店14cm加高原方美味好吃的做法大全，浅井商店14cm加高原方做法图解
用料蛋黄3个蛋黄用糖12g油30g水35g低筋面粉55g蛋白3个蛋白用糖40g浅井商店14cm加高原方的做法180~190度预热，170度30分钟说明书说明书...
浅井14CM超高版酸奶戚风美味好吃的做法大全，浅井14CM超高版酸奶戚风做法图解
很多戚风在凉凉以后顶部都会回缩。主要原因是顶部爬升超出模具侧壁以后无法支撑蛋糕糊的定型，脱模以后戚风顶部组织会很紧密，口感差很多。所以在制作戚风的时候要特别注意模具的容量。蛋糕糊不要超过总容量的百分之七十...
14cm中空戚风（可以当蛋糕胚）美味好吃的做法大全，14cm中空戚风（可以当蛋糕胚）做法图解
看到ins好多中空抹奶油蛋糕，突然感觉是烤戚风必开裂的我的福音，于是尝试在下厨房学习各种高分方子，做中空戚风。做出来的戚风都特别柔软温润，可是称重却不太理想，今天试了一下，加多了一点低筋面粉进去，感觉出来承重挺好的，特...
浅井商店~14cm加高戚风模具配方美味好吃的做法大全，浅井商店~14cm加高戚风模具配方做法图解
新买的戚风模具，浅井商店的14cm加高戚风模具，做出来必爆头！小巧可爱^ω^配方从浅井商店中得来的，分享给大家参考。用料蛋黄3个约55g糖12g植物油20g牛奶35g低粉50g蛋清3个约100g糖40g浅井商店~14cm加高戚风模具配方的做法...
抹茶中空戚风（14cm加高中空）美味好吃的做法大全，抹茶中空戚风（14cm加高中空）做法图解
14cm加高中空戚风模具一个，也可以用普通17cm中空戚风模具一个！不同品牌的抹茶，吸水性和颜色都不同！非常清爽的一款抹茶戚风，一家三口刚刚好的大小！空口吃都非常好吃！用料玉米油30克抹茶粉（五十铃）6克热水（50度）55克低筋面粉40克...
14cm中空纸模戚风蛋糕美味好吃的做法大全，14cm中空纸模戚风蛋糕做法图解
这款纸模设计非常合理，还有一个透明塑料盖子，烤好后直接打包送人，不必脱模，卫生方便显档次。自用也是不错的，量小，吃的快，能保持口感新鲜。我的小烤箱是35L，烤三个正好。四个也能放，但电动手持打蛋器很难搅拌均匀300多克的蛋白...
经典原味磅蛋糕（14cm*8cm）美味好吃的做法大全，经典原味磅蛋糕（14cm*8cm）做法图解
用料无盐黄油100g糖粉70g蛋液100g低粉100g泡打粉1/2小勺（朗姆酒）（1大勺）经典原味磅蛋糕（14cm*8cm）的做法1、无盐黄油放置室温，打至颜色变浅。2、把黄油和糖粉打发均匀，高速搅拌至发白，蓬松状。3、蛋液分3次加入黄油，每一次都要...