茄子肉卤的精选大全

用料茄子1个肉末100克生抽（总共）3勺蚝油1勺黄豆酱（豆瓣酱）1勺蒜2瓣葱1根姜2片八角1个花椒10粒胡椒粉1/2勺鸡精1/2勺糖1/2勺鸡汁1勺老抽1/2勺茄子肉卤的做法茄子切成1.5厘米见方的小丁，用盐拌匀腌制10分钟。腌制的目的是为...

其实本人是一个既不喜欢吃茄子又不喜欢吃面条的人，但肉末茄子卤真的很好吃，快来和我一起尝试吧。夏天是面条的季节，简单快捷，老少皆爱吃。用料茄子1个肉末100克蒜5-6瓣盐2勺酱油2勺香油1勺肉末茄子卤的做法茄子清洗干净去...

用料茄子2个老抽1勺生抽2勺糖1勺盐1勺葱半根蒜5瓣肉沫一两姜3片黄豆酱4勺茄丁卤子的做法茄子切成拇指大的丁肉沫怕炒干，放少许淀粉和料酒肉沫炒白，爆香葱姜蒜，放黄豆酱炒加水盖过茄子，放盐放糖大火煮到收汁即可小贴士这样...

用料茄子1个鸡蛋2个肉馅250克茄子卤面的做法茄子切丁，肉馅放入油锅炒熟，加几瓣大蒜，放入料酒，生抽，老抽，豆瓣酱调味，然后放入茄丁，倒入水焖一会，等茄子软烂加一点盐调味，打入两个鸡蛋增加浓稠度，茄丁卤子就做好了下鲜面条，过凉水...

用料肉末适量料酒适量盐适量葱适量生抽适量老抽适量淀粉适量黄豆酱适量姜适量青椒1个茄子肉沫卤的做法茄子切小丁，用盐杀出水分准备肉沫青椒切丁茄子炒软盛出下肉沫，炒变色，加葱姜，加黄豆酱炒香，加茄子，加开水，煮开加生抽老...

用料茄子1个五花肉适量蚝油1汤匙酱油4汤匙生抽2汤匙葱、蒜沫适量花椒、八角，干辣椒适量西红柿1个油适量盐适量肉丁茄子卤的做法茄子去皮切丁，葱蒜切沫，西红柿去皮切小丁。五花肉去皮切丁，肥瘦分开。锅里放适量的油，放入花...

用料茄子个大蒜瓣盐克酱油勺茄子卤的做法茄子切丝，油烧开，放入茄子，一半的盐，把茄子炒软放入辣椒翻炒加点水，放另一半盐，放酱油，焖一会儿放入蒜，翻炒出锅...

用料茄子1个肉末50克豆瓣酱1勺盐5克酱油1勺茄子面条卤的做法/肉沫茄子拌面的做法先把茄子切成条，把茄子放入电饭煲蒸熟。熟了之后的茄子炒的时候会少吸油，对身体更健康。准备肉沫，豆瓣酱（没有豆瓣酱的，老干妈也可以），再去切...

我姑娘爱吃的，很清香，很鲜的卤子用料茄子个五花肉克生抽勺料酒勺糖克盐克大蒜瓣姜片老抽勺葱根淀粉勺八角青辣椒豆瓣酱鸡精白胡椒粉茄子肉丁卤的做法茄子去皮切丁，加入一勺食盐，十分钟以后煞出水份，去涩味，然后挤出多余水份...

为啥封面不能上传？得现拍？？？用料茄子1个肉丁100克大料1个姜2片蒜末3瓣淀粉1勺家常茄子卤的做法备料：茄子，五花肉切小丁，按配料表准备好其他配料。下锅：热锅凉油，下大料、姜片，稍微煸炒后下肉丁。继续煸炒至焦黄，下点料酒和蒜末。...

用料茄子个鸡蛋个茄子卤蛋的做法鸡蛋熟剥皮现在先煎后炒放煮鸡蛋卤制20分钟小贴士这是第二种做法以后我陆续给你传送给其他的做法...

一碗卤随意陪食没放盐酱够咸口重的适量加盐用料茄子2个或适量肉馅200克或适量葱姜蒜末少许香其酱2勺或少许生抽半汤勺或适量水淀粉适量鲜辣粉（可不放）少许清水适量鸡粉5克或适量茄子🍆肉卤酱的做法洗净切大丁茄子炒软盛...

家里只剩了茄子，又突馋打卤面。。。。用料茄子4个葱碎一些些姜碎一些些蒜碎半个蒜辣椒2个食用油平时炒菜2倍量耗油一些些十三香一些些开水（我是不是应该写滚烫的生命的源泉🤔🤔）适量老抽一些些生抽一些些食用盐一些些茄...

用料茄子1个茄子肉丁卤子的做法切茄丁和肉丁。茄丁撒盐腌15分钟杀出水。肉丁分别切肥丁和瘦丁。热火放油，放花椒爆香捞出。然后放肥丁炼出油。捞出肥丁渣，放瘦丁翻炒。
调个料汁：鸡精，胡椒面，白糖，耗油，黄豆酱，生抽，老抽少许，...

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，但要用来给宝宝做菜却并不容易。最大的困扰就在于茄子很吸油。所以烧茄子这种口感好又入味的做法虽然很想尝试，但实在太不健康，营养也会大打折扣。事实上，降低烹调温度，减少吸油量，同样能做出...

用料茄子个肉末克生抽勺蚝油勺淀粉勺克盐克蒜瓣黄豆酱肉沫茄子卤的做法茄子切丁，葱蒜切碎起锅热油，倒入肉沫翻炒，加入葱蒜，辣椒翻炒一会倒入茄子丁，翻炒至茄子出水，防止后面水加多出水后倒入菜椒丁，生抽，老抽，盐，耗油，十三香倒入...

做法很简单，我妈做猪心血汤也是这个味道，大概是因为都有葱姜蒜干辣椒的缘故用料茄子你想吃多少煮多少辣椒（红辣椒最好）适量姜适量（两片薄薄的就够）大蒜适量（看茄子多少）生抽适量盐适量葱（非必须）两三根油适量干辣椒/辣椒粉（非必）...

时间：约90-120分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料长茄子块200g猪五花肉350g线椒3个葱花30g姜片6g蒜末20g料酒15g老抽10g生抽20g冰糖15g食用油10g八角（大料）1粒香叶1片桂皮1块水1碗水淀粉玉米淀粉10g茄子卤肉酱的做法中火加热...

用料茄子茄子卤蛋的做法鸡蛋煮熟剥皮茄子先煎后炒放煮鸡蛋卤制15~20分钟小贴士这是第二种卤制方法以后以后我可以做其余的卤制方法...

中伏头一天吃打卤面喽用料茄子2个鸡蛋1个里脊肉葱末姜末植物油盐老抽十三香水淀粉液挂面打卤面之肉丝茄子卤的做法猪肉里脊切丝茄子去皮切丝鸡蛋打散锅里倒油，倒入肉丝翻炒，肉丝变色后倒入少量老抽翻炒倒入葱末姜末和茄...

今天我们来做打卤面，香滑的肉丁裹挟着浓浓的酱香，每一根面条都滋味十足，吞下的是酣畅淋漓、余味悠长，吃上一口让你欲罢不能！用料茄子400克盐2勺猪肉150克西红柿酱适量大蒜适量豆角1小把甜面酱1勺蚝油1勺生抽半勺淀粉水半碗...

用料茄子个茄子打卤面的做法茄子打卤面：茄子辣椒瘦肉切小块，葱切末。锅热油下少许十三香葱花煸香，倒入肉丁翻炒至变色，加入茄子，辣椒丁翻炒，加酱油翻炒至茄子熟了，加入盐、少许鸡精翻炒出锅。...

用料茄子1个五花肉1块葱1小块姜2片蒜1瓣甜面酱2勺蚝油1勺老抽1勺生抽1勺五香面半勺卤子面（茄子肉丁）的做法茄子去皮洗净切小块。五花肉切小块。葱姜蒜切片起锅烧油，油温五成热放入五花肉翻炒。炒至肉变色后放入葱姜蒜翻...

用料茄子个尖椒个洋葱土豆肉末黄豆蘑菇酱、豆豉酱大蒜茄子打卤酱的做法茄子切丁用盐腌一下，先炒肉末，再放茄子、土豆和酱油，炒匀后加水抹过茄子土豆，加两种酱，大火煮20分钟，土豆软了后放青椒大蒜洋葱再炖几分钟即可出锅...

茄子鸡蛋打卤面用料鸡蛋2只圆茄子一个盐（需多加）鸡精（少许）老抽（少许）蒜末（少许）茄子鸡蛋卤的做法先把茄子切丝切丁，在把两个鸡蛋炒好盛出备用。锅中放油、放蒜爆香。锅中放茄丁多炒一会在放鸡蛋，放少许老抽炒会放水盖上锅盖。...