低筋面粉吐司的精选大全

特别想吃面包可家里只有低筋面粉，那就试试吧，刚好消耗材料。用料低筋面粉240克鸡蛋1个白开水或牛奶60克蜂蜜30g盐2g干酵母3g椰子油或其他食用油20g低筋面粉吐司的做法1.酵母水:干酵母加入温水或牛奶，搅拌融合静置。面团:...

吐司模具需要里面垫油纸，外面包裹锡纸，防止进水或糊漏出用料玉米油50克低筋面粉80克牛奶80克鸡蛋（单个60g）6个细砂糖50克盐1克柠檬汁4滴低筋面粉［古早蛋糕］吐司模具版的做法准备好材料油微波炉加热1分钟到70℃，热油过筛加入...

不控油控糖两只的最爱吐司。450g吐司量。用料汤种水100克中筋面粉20克面团中筋面粉300克牛奶150-170ml蛋清3个（95g）酵母3克糖15克黄油20克椰蓉馅椰蓉40-80克椰子油/黄油30克椰子糖30克蛋黄3个汤种椰蓉吐司（低卡中筋面粉）...

偶尔临时起意，手边没有高筋面粉低筋面粉怎么办？这里的中筋面粉是家里常用那种，即中筋面粉。玉米淀粉是做汤炒菜勾芡的，一块钱一袋的。用料高筋面粉克中筋面粉克玉米淀粉克鸡蛋液低筋面粉各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉...

前两天做的凉皮的时候剩下了面筋，结果蒸凉皮的时候忘记拿出来一期蒸了，刚好家里有中筋面粉，就想着试试看能不能做一个吐司。采用水合法出膜，耗时比较长，有厨师机直接上厨师机辣～此方仅为个人实验性作品，欢迎大家尝试了之后一...

中筋面粉蜂蜜奶油吐司，无油无蛋，一样美味松软，无需高筋面粉一样做面包吐司。奶油很少却奶香十足。超简单的做法，中筋面粉也能做出拉丝香甜的吐司。噢！没有高粉的时候不用苦苦等待快递的到来了用料中粉250克蜂蜜50克（想要甜...

加点料更美味。蜜豆制作链接：用料高筋面粉265克鸡蛋1个60g细砂糖／蜂蜜39克盐3克牛奶／水115克酵母2.5克黄油／玉米油25克高筋面粉［吐司面包］高筋面粉版的做法准备好材料高筋面粉掏窝，放入蛋液，糖，盐，加入水／牛奶揉搓，揉成面团，加入酵...

这是个啰嗦的方子，因为长期买不到高筋粉，被逼出来的方子这个方子已经撸了至少四遍，每天早餐都不可缺少，优点是绵软保湿，酵母和糖油较少，缺点是费时，还有一个更猛的天然酵种快速养成的方子，也许哪一天酵母也买不到了，我也会需要...

用料中种中筋面粉175g水适量酵母2.5g主面团低筋面粉50g中筋面粉25g细砂糖15g盐2g鸡蛋一个植物油23g中筋面粉-中种吐司的做法中种材料倒入容器中揉成团，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏发酵17-24小时。发酵至3倍大。将中种面团撕...

用料低筋面粉250克牛奶150ml低筋面粉吐司-酵母版的做法低筋面粉300gor280g牛奶180mlor150ml酵母1-1.5tsb盐1/4tsb糖10g奶油30gor油20g酵母有用大概10ml的水泡开。揉面，发酵30分钟到一小時，之后拍空空氣整型，休息15分钟，整...

虽然一直在健身，但是也没做过什么风很大的生酮面包啊液态面包啊。好多生酮吐司里的椰子面粉杏仁面粉各种粉好多，我太懒了，就买了一种最便宜的谷朊粉，也就是做面筋用的啦～看起来黑乎乎的是因为加了五谷磨房的黑芝麻黑豆粉还...

用料中筋面粉250克鸡蛋1个牛奶125克黄油30克糖30克盐1克酵母3克葡萄干一小把中筋面粉版吐司面包的做法因为疫情封控，家里没有高筋面粉没有奶粉，没有炼乳，只能将就一下手头有的简单材料做一个中筋面粉版的吐司面包。将配...

只有高筋和低筋时如何做all-purposeflour用料高筋面粉4低筋面粉1用高筋和低筋面粉做中筋面粉的做法高筋面粉：低筋面粉=4:1混合均匀即可。...

做蛋糕剩余很多打发好的淡奶油，想了想，只好拿来做吐司了。纯粹记录，没写得太具体。想看具体参数和细节的可以参考我的第一个帖子--比棉花还柔软的70%中种北海道吐司。之前做过几次吐司，这次面粉和液体都没有具体称量，凭感...

作为面包新手，家里只有低筋粉很无奈。第一次发酵不到位，不小心烤出了面包状馒头，十分挫败。第二次自行改良了方子，居然成功了，真的是信心大增。临时想到写个方子供大家参考，木有啥图可惜了。用料鸡蛋1个低筋面粉300克白糖60...

家里只有中筋粉和谷朊粉，自己配了蛋白质大约15%的高筋粉，记录菜谱给自己看，争取下次做的更好。用料中筋面粉242克谷朊粉18克鸡蛋+牛奶170克糖20克盐2克鲜酵母10克黄油15克中筋粉谷朊粉低糖低脂吐司的做法除黄油外其他材...

低／中筋面粉→面包吐司参考一下人家的配方，第一次学做还蛮成功的。孩子爱吃的牛奶手撕葡萄干面包，不用费力揉出膜，香甜松软又拉丝参考以下做，我自己改量一下牛奶或温水约110-125，揉面要看实际情况，揉面太稀黏糊→加点面粉，太...

一找吐司的方子映入眼帘的全是手套膜字眼，我真的做不到啊也没买厨师机！出膜是不可能出膜的，这辈子都不可能出膜！😂这是我目前最喜欢的黑麦面包口感一直在追求黑麦面粉比例多又好吃的吐司，这条路走了很久很久基本上前期都是...

高筋面粉刚好用完，又想做面包，于是中筋也顶上了。没想到出品也一样惊艳！用料中筋面粉250克鸡蛋液1个糖30克酵母3克奶粉20克盐3克调和油30克水90克蜂蜜2勺肉松适量沙拉酱适量葱适量肉松吐司-中筋面粉版的做法除蜂蜜外放进...

用料高筋面粉克中筋面粉克低筋面粉克玉米淀粉克高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉区别的做法高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状，因蛋白质含量高，所以筋度强；常用...

用料中筋面粉330克盐1克牛奶250克鸡蛋1个酵母4克黄油30克糖30克免揉中筋面粉版吐司的做法将所有食材原料放入盆中翻拌均匀，静止十分钟后再次翻拌一遍发酵至两倍大小发酵好的面团非常粘手，案板上和面团表面一定要撒很多...

切成15份，每份蛋白质11.43克，脂肪3.83克，碳水1.5克，热量94.5大卡。用料鸡蛋2个水250克谷朊粉190克椰子面粉45克亚麻籽粉70克洋车前子壳7.5克0卡糖5克海盐适量肉桂粉适量黄油20克干酵母5克温水（融化酵母）适量黑橄榄（可不加）12...

简单又方便的低筋面粉。用料普通面粉低筋面粉的做法将面粉倒入碗中按平。用筷子🥢在按平的面粉上搓洞。裹上保鲜膜，上锅蒸上15分钟。(别问我为什么用的是锅盖，家里的保鲜膜上次做包子的时候蒸卷被我烫坏了～）再盖上一层嘿...

蜜豆我是自己做的，比较甜，糖就少放了一些；如果不放蜜豆，糖放40g。蜜豆制作链接：用料普通面粉270克糖25克盐3克鸡蛋1个牛奶／水120克酵母1.5克黄油／玉米油25克蜜豆（甜度33.3%）50克中筋面粉［蜜豆吐司面包］普通面粉版的做法准备好材...

用料高筋面粉10玉米淀粉10高筋面粉转低筋面粉的做法高筋面粉(breadflour、highproteinflour高筋面粉，含有约11.5%~14%的蛋白质，吸水量为62~66%。颜色白偏深,筋度大，粘性强，表面有活性且光滑，手抓不易成团高筋面粉的英文就...