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简单易学的随意版意大利面美食做法

随意版意大利面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

意大利面
洋葱 三分之一
肉末 适量
黄油 10可
番茄 适量
黑胡椒酱
番茄酱

随意版意大利面的做法  

  1. 首先说一下,为什么选用小番茄(圣女果)我觉得圣女果做西餐太出味了,特别适合西餐,当然没有圣女果就用番茄。(做没有什么条条框框,怎么喜欢怎么来。)

  2. 备料:小番茄6-8个对半切,洋葱(红白都可以,)一颗洋葱三分之一,肉馅(建议里脊肉部分)

  3. 火热加入黄油(你家有什么油都可以,只是黄油配洋葱非常香)洋葱,炒香加入番茄,炒软烂后加入肉馅,炒五分钟,加入番茄酱,黑胡椒酱,加入水,试味增料。炒到浓稠一点关火。

  4. 意大利面(家里要是没有,就用普通面条,连普通面条也没就用泡面饼,如果都没有叫个外卖)煮意大利面的时候一定要稳住,不能心急,众所周知意大利面不是你饿了随时就能吃到嘴里的,屏住呼吸定个目标15-20分钟,大火转小火,中间别忘了搅拌,幸运的话它会熟的早点。

  5. 面煮好后将面捞进刚才的炒酱锅里,开火再翻炒一下(这一步是为了让每根面条都有灵魂。)酱面拌均匀即可出锅。像好看点的煮个蛋,或者西蓝花。然后拍个照发到朋友圈。

  6. 最后就吸溜吸溜吃吧。

    随意版意大利面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张