煮花生川味的精选大全

买了新的小盘子😏秋天开始陆陆续续很多新鲜花生上市，生花生好吃但我最近像着了魔似的想吃煮花生，走起，这已经是今年秋天以来第三次煮了用料新鲜花生3斤盐4～6勺花椒4～5颗干辣椒1个八角1个香叶2片水1：7煮花生（川味）的做法把所有...

如果有一道菜，既能满足大口吃肉的欲望，又能感受到麻、辣、鲜、香、烫互相融合的口感，一定非水煮肉莫属。在上世纪30年代，由一位名叫范吉安的自贡名厨将水煮肉发扬光大，由最早的水煮改成把肉片腌制后滑油，使其口感变得更加细...

教大家一道简单易上手还非常美味的川味水煮用料鲜笋适当紫燕夫妻肺片一份豆芽适当金针菇适当花椒若干川味煮的做法鲜笋热水煮下去涩！用冷水冷却！南方城市应该都有卖紫燕夫妻肺片的！选择紫燕是因为特有的香味和足够的汤料...

上次做了毛豆，就有人开始说要“花毛一体”，也不能差了花生这道小菜了。于是乎，入味的花生也来了！毛豆和花生，真的都是好朋友！用料花生250克八角3个鲍鱼汁15ml花椒5克花生花生，卤煮最入味的做法1、把花生清洗干净。2、每一个...

看过《日食记》里的宜宾燃面里肉末芽菜的做法，然后在此基础上我又改良成豆豉花生辣椒酱。特别好吃。用料桂皮3g香叶3g花椒10g藤椒10g辣椒200g豆豉50g花生碎100g盐5g熟白芝麻30g白糖30克味精5克自创川味豆豉花生辣椒酱...

用料里脊肉500克窝笋100克金针菇100克豆芽100克香芹50克食材蒜末10克姜片5克火锅底料100克料酒20克生抽25克淀粉10克食材蚝油15克水800毫升啤酒200克花椒5克粗辣椒面5克植物油60克食材川味水煮肉的做法窝笋切片；里脊肉...

新鲜的花生也上市了，煮完毛豆再煮个鲜花生，带皮的鲜花生和毛豆、花生米不同，煮完不用泡在汤里。花生放在屉上蒸也可以，但是是原味的，干干的原味花生也非常好吃。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料鲜花生姜、干...

喜欢重口味的不要错过这道菜，做起来其实非常简单哦！用料猪腰（请肉店老板处理好）4个泡椒15个红绿小米椒若干大蒜2头生姜6片葱6根花椒若干粒黄酒4勺生抽3勺糖若干食用油若干淀粉若干川味腰花的做法1、腰花处理好改刀花（菜场...

如图用料花生克花生川芎粥的做法如图...

从家里带来的香肠，太多了担心吃不完会坏，于是想起做成肉酱，做了之后尝了尝，味道果然不错，香肠的味道还在，大爱。用料川式香肠300g香菇5朵花生150g菜籽油或其他食用油400g鸡精少量盐少量芝麻（可选）一撮川肠花生酱的做法干香菇...

用料盐适量鸡精适量葱适量干辣椒适量花甲适量洋葱少量花椒适量香叶2片十三香适量蒜粒适量姜粒适量火锅底料少量香菜1颗川味花甲的做法清洗花甲：用清水搓洗锅中加入清水，加入花甲开火，直到花甲开口捞出花甲，清洗花甲里面的...

新手超入门级卤煮~~用料大肠500g猪肺1个八角/桂皮/香叶/草果/丁香/干辣椒/花椒适量生姜1块淀粉2勺大葱1根生抽5勺老抽3勺料酒5勺豆瓣酱3勺干黄酱半袋川味卤煮的做法大肠/猪肺预处理后，加葱结/姜片焯水，沥干八角/桂皮/香...

用料花生600克花椒煮花生的做法花生洗净锅里放水，花椒，盐，倒入花生，烧开焖三分钟，立即倒出，否则花生里含盐水，最好少吃盐，尤其孕妇不能吃太咸的。开吃啦😄...

上次卤牛肉买的大料多用料花生500克香叶2片桂皮1块八角2个盐适量卤味煮花生的做法鲜花生搓洗几遍加盐，八角，香叶，桂皮，放满过的水，电饭煲闷煮一个小时挺好吃的呢！...

中国--这个有着5千年文化的古国，经过时间的沉淀，不同地区的美食品类，数不胜数，曾经有个“歪果仁”来到中国说要用半年时间吃遍中国美食，可是！！！过了2年了，他还没有离开四川，虽然只是传说，但川菜的魅力值，连我这个国人都为之倾倒~...

冬天到了，来盘爽爽的水煮鱼！用料草鱼1条黄豆芽两把青瓜半根娃娃菜数片调味：豆瓣酱适量水煮鱼料适量(粮油店或超市有卖，类似火锅料)蒜蓉一把食用油适量味精，白砂糖，盐，鸡粉，大骨高汤粉(没有可不用)，生抽，蚝油，老抽生粉，盐蒜蓉，葱段，...

小时后最爱的一道菜之一。要想水煮类好吃。葱姜蒜一定要猛下！还有干辣椒花椒一个都不能少！如果吃不了重口味就不行啦！另外郫县豆瓣是灵魂！肉一定要先用红薯粉浆制约二十分钟。比一切嫩肉粉都好用。鸡胸肉做出来一点不干柴...

现在市面上的粽子很多，蛋黄的，大肉的，红豆的…各式各样，但我最爱的还是四川风味的带有花椒的吃起来麻麻的粽子～在市面上越来越难买到以后我开始学着自己做～用料宜宾芽菜半包花生200g老腊肉一块糯米500g黑酱油、花椒适量四川...

这场疫情让我想起小时候妈妈做的怪味花生～正好家里有剥好的花生米这花生还是妈妈从老家带来的，小时候的味道于是麻麻理论+视频连线实操指导😃😃制作怪味花生白糖不够冰糖凑😝值得高兴的是还是10多年前吃过的味道非常适...

用料花生克盐克多味煮花生的做法葱姜冰糖花椒香叶辣椒八角盐凉水盖盖煮煮好了...

用料花生400克香叶2片桂皮2块八角2个盐4克生抽20克美善品慢煮塞系列。卤味花生，盐水花生的做法新鲜花生面上有点泥沙。三五法清洗。将刀头替换为主锅塞，把洗干净的花生和所有调味料、水放入主锅，设置60分钟/100度/速度小...

盐一定多放多放，比炖肉费盐用料花生克八角个花椒粒盐克干辣椒个生姜葱煮花生的做法花生洗净，捏小口子好入味。放所有调料，盐多放点。水开后小火煮20分钟左右。我这花生是2斤多……煮熟泡汤里更入味。我每次做完连汤带花...

最近是花生上市的季节。一颗一颗湿润的花生挤在货架上，即使周身裹着泥土，也丝毫掩盖不住新鲜的味道。天气炎热，煮一锅盐水花生来吃吧，权当夏日里的小零嘴儿了。用料花生500克八角2颗盐适量原味煮花生的做法把买回来的花生...

用料花生1500克八角2个香叶3片桂皮小半块盐根据自己口味良姜1小块肉豆蔻1个丁香1粒花椒2把茴香1把白芷2片陈皮1片白豆蔻3粒煮花生煮出肉香味的做法1.将买来的花生放入盆中，加水加面粉洗干净。2.再将加洗干净的花生和所...

用料黄豆100克水1200克内酯3克酱油、醋、花椒粉、辣椒油适量（根据自己的口味）肉沫芽菜适量花生碎适量川味豆花的做法黄豆提前泡发，泡发后的。将黄豆加入到小美主锅，加入1200克水，20分钟，转速10。（没有小美的可以用破壁机或豆...