发芽谷物饭美味好吃的做法大全，发芽谷物饭做法图解 如何做发芽谷物饭最美味
发芽豆类嘌呤含量较高，痛风患者不宜食用用料泡过夜三色藜麦适量萌芽绿豆适量发芽糙米适量萌芽红豆适量白胚芽米/红胚芽米适量萌芽鹰嘴豆少量苹果醋几滴橄榄油几滴米水比例1比1.5发芽谷物饭的做法电饭煲糙米饭模式...
Rejuvelac发芽谷物益生菌水丨发酵·饮品美味好吃的做法大全，Rejuvelac发芽谷物益生菌水丨发酵·饮品做法图解
Rejuvelac(发音：蕊茱哇莱克），大概出现于美国上世界60年代，一种发芽谷物发酵而成的益生菌水，真真喝下去的是的是充满小生命的水。来源于单词rejuvenate（有恢复活力、使年轻、使更新等意）。如果你和我一样，有定期做发芽谷物饭的...
烤牛肋条&发芽谷物米饭美味好吃的做法大全，烤牛肋条&发芽谷物米饭做法图解
煮饭的时候喜欢抓一把发芽谷物和大米混煮看到了这个烤牛肋条方子试了下，实际操作没有明显的烤痕，应该是因为我的烤网比较细不够烫？烤比较方便，但没有煎好吃，坚定！用料烤牛肋条牛肋条一块盐四转黑胡椒四转大蒜一瓣发芽米饭全...
简单易学的发芽谷物面包美食做法
说到面包，咱们中国人很多都会首先想到日式的软面包，就是超市里或者面包店里经常见到的那些，色泽金黄，香味诱人，但是我要提醒大家，这样的面包不能经常吃，因为添加剂的含量太多了，西方人作为主食的面包，可不是这种面包，它更偏向于...
自制发芽谷物面粉Sprouted wheat flour美味好吃的做法大全，自制发芽谷物面粉Sprouted wheat flour做法图解
无论在健康界还是面包界，发芽谷物面包都是最新的趋势。即使不做面包，中式面食拿发芽小麦做也是精白面粉的好替代品。关于发芽谷物的好处，戳：步骤图一是我买过的现成的发芽小麦粉营养表，营养价值比未发芽小麦要多。但是价钱...
发芽谷物健康低脂面包美味好吃的做法大全，发芽谷物健康低脂面包做法图解
一款很神奇的面包，真的只要面粉和水，出自良润烘培。用料面粉210克水126克发芽谷物健康低脂面包的做法偶然一次从良润烘培公众号看到这款面包粉，尼娅芙发芽谷物面包粉。看了一下说明，里面的成分都是健康低脂低热量的搭配，赶...
「面团子」100%发芽谷物面包美味好吃的做法大全，「面团子」100%发芽谷物面包做法图解
比100%全麦面包还要健康的面包。【为什么发芽谷物面包最健康？】PeterReinhart's的书里介绍说，当把整粒的谷物（比如小麦、大麦、黑麦、燕麦等，或者豆子，如小兵豆，鹰嘴豆等）泡在水里，在发芽的过程中会发生三种主要的生化反...
100%发芽谷物吐司丨健康·烘焙美味好吃的做法大全，100%发芽谷物吐司丨健康·烘焙做法图解
比100%全麦面包还要健康的面包。【为什么发芽谷物面包最健康？】PeterReinhart's的书里介绍说，当把整粒的谷物（比如小麦、大麦、黑麦、燕麦等，或者豆子，如小兵豆，鹰嘴豆等）泡在水里，在发芽的过程中会发生三种主要的生化反...
尼娅芙发芽谷物贝果美味好吃的做法大全，尼娅芙发芽谷物贝果做法图解
进入八月，气温到达了一年中最高的时间段。人体消耗也随之增加。日常饮食显得尤为重要。一日三餐中啥作为主食，是家中掌厨人最关注的事。尤其是现在很多人还有血脂血糖异常的情况。选择那种粮食作为主食显得尤为关键。小...
「Tartine No.3」发芽谷物篇1：发芽Einkorn欧包美味好吃的做法大全，「Tartine No.3」发芽谷物篇1：发芽Einkorn欧包做法图解
发芽谷物面包营养价值介绍、发芽方法见：主面团由全麦粉、高粉、einkorn粉、中粉，4种面粉组成，中粉和高粉为了给脆弱的einkorn粉提供支撑，在第二次折叠后加入整粒的发芽einkorn小麦粒。因为有einkorn粉，成品还是很柔软，能吃...
充满谷物香气的发芽谷物欧包，加水就能做美味好吃的做法大全，充满谷物香气的发芽谷物欧包，加水就能做做法图解
减脂期的宝藏面包，0失败加水就能做这款预拌粉内富含发芽谷物，高膳食纤维，做出来的面包，麦香浓郁，口感特别丰富！酥脆的表皮，松软的内里，带着淡淡的咸味！是非常健康的一款面包，更是减脂人士的最爱！准备食材：尼娅芙面包预拌粉350g，纯...
简单易学的发芽谷物粉吐司美食做法
记录自用配方，450克吐司*2用料发芽谷物粉550耐高糖酵母粉5克糖60克鸡蛋1个牛奶300克黄油30克盐4克发芽谷物粉吐司的做法除黄油外所有材料，厨师机出粗膜。加黄油，出膜。分成6等分，擀卷两次，直接放入两个450克吐司盒。发酵到...
「健康三餐」发芽谷物一碗端公式美味好吃的做法大全，「健康三餐」发芽谷物一碗端公式做法图解
发芽谷物饭吃不够，快手简单，现在是我每天必备饭。变着花样吃，尝试了几种风格迥异的调味方法，还都不错。看见欢子的“西安的小炒泡馍”版，一边流口水一边佩服脑洞。开个食谱，基础材料不变，把各种口味的拌饭收集起来。快用“泡...
简单易学的发芽谷物全麦面包美食做法
发芽谷物用了糙米、燕麦米、小米和藜麦，干酵母直接法发酵，面团发酵的速度很快，没有多余的油脂味道特别朴实，由于面团有大量发芽谷物和全麦粉筋度会弱一些，建议切薄片吃前用多士炉烤的脆脆的超级香！发芽谷物的具体操作sunny...
40%发芽谷物面包test 1美味好吃的做法大全，40%发芽谷物面包test 1做法图解
春天万物生长，前几天看到不少人在自养蔬菜自发谷物，于是也好奇想尝试。买了小麦燕麦，还有家里的花生鹰嘴豆，一起泡发然后捂出小芽，真的又惊又喜～按方子的量太多了，我没发那么多谷物，所以不是100%，只有40%。下次再试更多的吧。...
杂粮100%发芽谷物吐司丨健康·烘焙美味好吃的做法大全，杂粮100%发芽谷物吐司丨健康·烘焙做法图解
【重要的事先说】做之前请先读一读这篇100%发芽谷物面包：里面有关于发芽谷物的好处、浸泡的方法和常见问题。这是PeterReinhart《BreadRevolution》里面关于发芽谷物颗粒面包那一章的基础配方。和以前不同的是，这款面包...
胚芽谷物米虾仁炒饭美味好吃的做法大全，胚芽谷物米虾仁炒饭做法图解
大米中66%的营养在胚芽内，29%的在糊粉层，5%在胚乳。我们平时吃的精白米去除了胚芽和全部糊粉层，而胚芽米则是保留了胚芽和部分糊粉层，更有营养。胚芽米和糙米的区别，在于糊粉层的厚薄，大家都知道糙米吃起来口感很硬很难入口...
加水就能做的---发芽谷物软欧面包美味好吃的做法大全，加水就能做的---发芽谷物软欧面包做法图解
最近入手的一款谷物粗粮面包粉，里面是眼见各种粗粮和谷物，做面包也是超级简单，一碗面粉一碗水，轻松搞定一个粗粮软欧面包，不需要任何厨艺和烘焙技巧，任何人都能做。我用烤箱和面包机同时各做一个面包，喜欢吃表皮脆脆的就用烤...
发芽的谷物面包RAISIN ESSENE BREAD美味好吃的做法大全，发芽的谷物面包RAISIN ESSENE BREAD做法图解
用料干卡姆特（发芽）2杯凯尔特盐1/2茶匙葡萄干（浸泡）1杯胡萝卜2个椰子油2茶匙水2茶匙发芽的谷物面包RAISINESSENEBREAD的做法在2夸脱的罐子里发芽2杯的干卡姆特，每罐一杯。将1杯葡萄干浸泡30分钟，过滤在食物处理器中处理，一次...
发芽谷物原味马芬或快手蛋糕美味好吃的做法大全，发芽谷物原味马芬或快手蛋糕做法图解
PeterReinhart的新书《面包革命》中的方子。马芬和快手蛋糕差不多是一种，只是用的模具不同。这个方子是原味的，作者还列出了9种变化的口味。此类点心对技术要求不高，可以用任意面粉代替发芽谷物面粉，也可以几种面粉混合使...
「随手包」天然酵种发芽谷物杂粮包美味好吃的做法大全，「随手包」天然酵种发芽谷物杂粮包做法图解
谷物提前泡发，冒出小芽。随手做的，其实原料都没称，牛奶的量用来调控软硬度。没有天然酵种可以用50g水50g面粉1g酵母提前一天混合放冰箱过夜，也可以用泡打粉，先预热烤箱再混合原料，拌好了面糊直接烤。有什么放什么，任性。用料...
养胃刮油轻食主义-发芽糙米茶(发芽谷物的力量)美味好吃的做法大全，养胃刮油轻食主义-发芽糙米茶(发芽谷物的力量)做法图解
每次💩不通畅的时候，都会拿出自家的纯天然通便法宝—发芽糙米茶。第一天喝上，没到第二天下午就会排出宿便，毕竟糙米专攻软化💩。这款茶减脂刮油的同时还养胃，连我爸这样多年受幽门螺杆菌困扰的，尝试了各种不同的有益菌之后...
蒜香黄油发芽谷物面包干美味好吃的做法大全，蒜香黄油发芽谷物面包干做法图解
用发芽谷物面包做的面包干烤完满屋飘香脆脆的特别好吃，可以拌沙拉也能当零食吃不用担心热量摄入太高，没有发芽谷物面包用普通的厚切面包也行，不过口感会不一样，感觉发芽谷物面包这么吃起来更好吃呢用料发芽谷物面包5片黄...
全麦发芽谷物吐司丨健康·烘焙美味好吃的做法大全，全麦发芽谷物吐司丨健康·烘焙做法图解
【重要的事先说】做之前请先读一读，100%发芽谷物面包：里面有关于发芽谷物的好处、浸泡的方法和常见问题。这次用了100%全麦粉做的biga酵头，主面团里也添加了少量全麦粉。形成了全麦味道和发芽谷物味道的混合。比起纯的发...
天然酵母发芽谷物面包美味好吃的做法大全，天然酵母发芽谷物面包做法图解
先生一直有欧包的情结，为了满足他内心的小期待于是动手制作天然的酵母欧包。用料食材准备：绿香妃、蜂蜜、凉开水、冰糖粉、盐、高筋粉、黑麦、亚麻籽。天然酵母发芽谷物面包的做法（葡萄干）天然酵母发芽谷物面包1.两把葡萄...