三及第汤河粉的精选大全

老广对动物内的喜爱，是旁人无法理解的。这款极具客家菜特色的三及第汤，就是将猪内脏运用到极致的一个代表！而根据用料的不断增加，还会有五及第、六及第的出现。但是众多内脏中，我只爱猪肝与粉肠，对猪腰䐗心等无感，因为家中只...

用料猪肝，猪粉肠，瘦肉各二两及第汤的做法切小片儿+水放到锅里一小时，出锅前十分钟加入适量胡椒粉、盐...

传说中的客家三及第汤……其实我作为一个客家人，我都不知道究竟为啥叫三及第，哈哈哈，在我们家从小到大妈妈就是叫猪肝粉肠瘦肉汤（一般我们就放这三样，喜欢的也可以多加或少加）……无论是早餐还是中午或是晚上……吃上这么一...

及第汤，再加一碗腌面，是时下梅州地区流行的早点。自己时不时找个地方吃吃。现在发现自己做也差不多那个味道。用料猪肝、瘦肉、蟹味菇、香菇、平菇、生抽、姜丝、胡椒粉、史云生清鸡汤、葱花、酒糟改良版三及第汤的做法...

如果你们附近能买到正宗的这些潮汕材料，那煮河粉绝对一流！这道河粉需要买齐材料才好吃。材料必须全是潮汕的。它们潮汕店铺都把材料叫什么饼什么饼。用鱼做的长条形就叫鱼饼。你们去买的时候多看几家，我这边市区，价格是28...

在粤东梅州地区喜欢用红曲做汤，只要加少许红曲滚汤，颜色立马不一样，其实要加枸杞叶滴，刚好没有枸杞叶了，加上更正宗了用料梅头肉200克葱花少许香菜少许红曲约20粒姜1片盐少许淀粉2勺食用油少许客家红曲滚猪肉汤/三及第的做...

用料河粉适量盐适量大料包适量花菇适量虫草菇适量猪蹄一只琵琶腿两个空心菜适量脆皮豆腐适量鹌鹑蛋两个豆皮适量干贝适量葱适量姜适量三鲜河粉的做法将鹌鹑蛋煮半熟剥好待用水沸猪蹄琵琶腿飞水放入大料包猪蹄琵琶腿干...

用料河粉125克红柿子椒1只香菜5根葱1根酱油3勺老抽0.5勺牛肉30克姜1片蒜2瓣香油少许淀粉1勺三丝炒河粉的做法干河粉用开水泡软（大概10分钟），手一掐就断算OK了，捞出用冷水冲洗一下，把水滤干，姜切末、蒜切片、葱和柿子椒切丝...

枸杞叶三及第汤是客家地区一道家常汤。在科举取仕时代，状元、榜眼、探花为殿试头三名，合称三及第。林召棠(清朝状元)用猪肝、粉肠、瘦肉比作三及第，把猪杂提高到了新的高度。不过讲真，我是真的喜欢这道三（猪）及（杂）第汤。用料...

用料鲩鱼腩（硬边，有骨的部位）马友咸鱼银鱼仔（浸泡，吹干）三及第蒸鱼的做法咸鱼取中间最厚的部分去骨，用刀背将咸鱼肉微压，备用。将银鱼仔铺在碟底，摆上鲩鱼腩，铺上咸鱼肉，撒上姜丝，少许辣椒丝，于咸鱼表面下少许黄糖（去咸鱼的苦涩味），隔...

在科举取仕时代，状元、榜眼、探花为殿试头三名，合称三及第。后人用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作三及第，三及第汤由此而得名。用料枸杞菜适量瘦肉适量猪肝适量生姜适量盐适量料酒适量淀粉适量味好美白胡椒粉适量🍃客家...

天太热不想炒，简单煮一下还挺好吃用料河粉个人饭量青菜一把鸡蛋1个盐适量香油1勺葱花/香菜火腿清汤河粉的做法河粉开水烫熟放入碗中，铺上喜欢的配料，我图省事就切了点香肠和香菜煮开水，加盐（多一点，全靠这个调味）加一小块姜（...

用料鸡汤河粉盐鸡汤河粉的做法细河粉，摊主说是黄豆河粉好像，反正细薄的那种。鸡汤......表嫌弃大冬天里喝剩的鸡汤。鸡汤煮沸后入河粉，用筷子快速划散，1分半钟熄火，尝尝味道，不够味加点盐，盛出。Eat，要趁热，好想拌辣椒酱……...

丝瓜及第汤开胃益气、润燥养血正合初秋时节早晚稍凉而白天闷热的暑燥气候食疗保健之品。丝瓜有凉血解热毒，活血脉，祛痰止咳等妙用。它含有多种营养元素，有防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等等，能保护皮肤、消除...

微博看到的一道菜想吃就动手啦做一个记录大家可以关注下博主用料河粉酌量白芝麻一小勺葱末一小段辣椒面一小勺蒜1小瓣盐1小勺糖1小勺酱油2勺醋1勺青菜随意酸汤河粉的做法第一步食材按图片来热锅煮油淋上（油不用多盖过...

1.瘦肉剁成沫，用电饭煲熬汤，姜一片2.瘦肉汤倒入国内，放入喜欢的青菜3.加入河粉4.加少许盐，酱油，，生抽5.加入煎鸡蛋，乌江榨菜，最后加一点鸡精大功告成真的特别好吃，味道鲜美用料河粉300克姜1片盐30克瘦肉300克鸡蛋1个肉汤河粉的...

简单快捷用料河粉克芹菜根酱油3勺盐适量鸡蛋一只蒜2片豆泡6个汤河粉的做法1.蒜切片，芹菜叶洗干净豆泡切成小块儿鸡蛋打散2锅里热油煎(炒)蛋.炒好盛出来3锅里热油放入芹菜杆和豆泡蒜瓣，加入调味料，翻炒出锅。4锅里加水，锅...

用料河粉适量盐适量肉丸6个青菜一把河粉汤的做法加开水调料，煮上一分钟。再加入肉丸。再加入一把青菜。最后加入河粉。煮两分钟开吃。😘...

印象里河粉都是炒着吃的，看到一个广西的博主做汤河粉吃，自己就买来做做看试试，意外的好吃用料河粉两包青菜一棵鸡蛋2个火腿一根葱沫适量👇下面是用的调味料盐一小勺鸡精一小勺白胡椒粉一小小勺香油一勺煮汤河粉的做法准...

用料米适量猪肝适量瘦肉适量油适量盐适量生菜适量粉肠适量酱油适量淀粉适量三及第粥的做法先把生菜洗净切碎备用瘦肉，猪肝，粉肠，全部洗净切片切段放适量盐，淀粉，酱油，油，抓匀腌制片刻小米洗净加水煮至米粒开花先在粥里放些盐...

来了杭州再也找不到深圳的三及第汤。只好自己买了做了。但是枸杞叶也很难买到，还是网上买的。用料枸杞叶100g猪肝150克瘦肉150克猪心150克粉肠150g生姜10g胡椒粉1克盐适量生粉适量三及第汤的做法粉肠/小肠用盐和生粉多...

三及第汤是一道传统小吃，属于客家菜。在科举取仕时代，状元、榜眼、探花为殿试头三名，合称三及第。后人用猪肝、瘦肉、猪粉肠三种食材比作三及第，三及第汤由此而得名。客家人将三及第配上枸杞叶、咸菜等辅料，再加上几滴酒糟...

三及第，大学的时候才知道有这个名字，一直我们都叫它猪肝瘦肉汤。其实三及第除了猪肉、猪肝外，还有放猪心、猪粉肠和猪肉丸（必须要正宗客家猪肉丸才好吃），有时候胃口不佳可以试试这款汤面，清淡的来又健康营养，也同样适合孕妇食...

素食。快手菜。用料放汤那种河粉随食量西洋菜随意油炸豆腐和生姜随意素汤河粉的做法太简单了不用写了吧，先放生姜烧开水，放豆腐，放菜，汤烧开后，放油盐白胡椒粉酱油，最后放粉，粉本身是熟的，滚一下就好。...

在梅州生活了快5年，三及第汤可以说是客家人最爱的早、午、晚餐之一了。做法简单，营养丰富！用料枸杞叶若干猪肉50克猪肝50克酒糟/红曲10克盐适量鸡精适量油适量客家三及第汤的做法先将猪肝、瘦肉切成薄片备用，枸杞叶摘出叶...