豆腐衣的精选大全

“黄酱”，老上海人对豆腐衣包肉的一种昵称！豆腐衣包裹着鲜肉末，浓郁甘甜的酱汁又包裹着豆腐衣，成就了这道经典菜肴！用料豆腐衣一大张肉末适量盐糖少许料酒少许蚝油少许面酱少许照烧汁少许五香粉少许白胡椒粉少许上海黄酱（豆...

朋友送我的豆腐衣，看着好兴奋哦，回忆起小时候阿婆做的豆腐衣包，口水都要忍不住了。又酥又香的豆腐衣包的味道……想想都馋的慌，凭着儿时记忆再做一回吧……用料干豆腐衣几张猪肉馅200克黄酒适量葱花少量胡椒粉少量冬笋1/4...

用料盐半小勺料酒酌量酱油半勺猪肉500克鸡蛋1个生粉适量麻油少许葱1根姜3-4片杏鲍菇半个豆干1块豆腐衣包肉的做法葱姜洗净切末杏鲍菇洗净切末豆干，我用了一块，洗净切末放入所以食材和调料，进行搅拌馅料拌好静置一刻钟这...

从小吃到大的美味，咬一口，豆腐的清香和肉的搭配，永远不腻！用料西兰花半朵（装饰）白豆腐干四小块清美豆腐皮两张肉米250克葱花，姜末适量料酒少许西兰花豆腐衣包的做法西兰花分小朵，洗净开水烫一下备用肉米要买肥瘦相间的，这样吃...

只要有豆腐衣和肉糜就能完成的菜，其它馅料根据个人喜好随意添加用料肉糜150豆腐衣6张糯米少许鸡蛋一只料酒少许生抽少许盐少许鸡精少许香煎豆腐衣糯米肉糜的做法将豆腐衣一分四，我买的是清美的糯米提前浸泡一晚蒸熟待用...

西葫芦、香菇、鸡腿菇及少量胡萝卜用豆腐衣包起来做了一道素食美味卷，很诱人的口感，香气扑鼻的不要不要的，最近连续做了好几次，回味无穷呀，故写了菜谱，如果你也想尝试，可以照着菜谱做起来哈。用料西葫芦半根新鲜香菇几朵鸡腿...

豆腐衣薄到透明，裁小了包上肉沫虾干，红烧以后香浓好吃用料豆腐衣一包（70克共三张，用了2张）肉沫200g虾干30g豆腐干50g盐适量糖适量黄酒适量酱油2勺老抽1勺葱姜水少许蚝油少许薄如蝉翼：豆腐衣包肉的做法肉沫加上切碎的虾干和...

妈妈一直做的菜，简单又好吃，因为冬笋和蘑菇的味道都很鲜美。趁冬笋还多的时候就多吃一下啦，都不用动油锅。用料豆腐衣数张冬笋1棵蘑菇两三个蘑菇精适量麻油适量冬笋豆腐衣的做法冬笋蘑菇切片，豆腐衣用剪刀剪小条烧开水，先...

小时候，妈妈因为工作很忙，所以我们比较多吃蒸菜，健康又美味。还有我比较喜欢剁肉，所以这个艰巨的任务通常就交给我啦。妈妈回来调好馅，我和爸爸就帮着妈妈一起包包元，然后妈妈拿去厂里食堂蒸，下班回来我们就能吃上热腾腾香喷...

用料剁椒适量姜3片龙利鱼一条料酒2勺胡椒粉适量辣椒1-2只豆腐皮一把生抽适量剁椒豆腐衣蒸龙利鱼的做法龙利鱼加料酒生姜黑胡椒腌渍15分钟豆腐皮泡开垫在盘子下面辣椒切断底层豆腐皮，中层铺设龙利鱼。撒上辣椒。铺上剁...

点心喜欢豆制品用料肉末50g鸡蛋半只鸡腿菇10g胡萝卜适量豆腐衣适量小葱半根淀粉适量薄盐生抽5滴豆腐衣一口包（宝宝版12m+）的做法准备好食材。胡萝卜可以焯熟。鸡蛋不要一整个加完，太水了。豆腐衣泡软胡萝卜、鸡腿菇拉拉...

我老家逢年过节家家都要做的一道菜。传统做法是猪腿肉加入适量芹菜，小葱，虾仁，剁碎后跟酱油，盐，地瓜粉混合均匀，再用豆腐衣包裹成条状，上锅蒸熟，放凉切片就可以吃啦。也可以切片后再煎一下更香。我做的是改良版的。买的现成的...

豆制品要多吃才健康，腐皮煮汤，奶白色汤头要多浓郁就有多浓郁！无比爽口，健康💯！用料水果豆150g腐衣1张猪肉适量克冬笋1块鱼饼1/2片盐适量“小清新”水果豆腐衣汤的做法备菜：水果豆、猪肉、冬笋、腐衣、鱼饼。腐衣提前浸泡在...

我也不知道鹅颈算不算徽菜，但是我们家那边的确有做这个的其实我也没吃过几次。我们家过年都是杀猪后炸一大盆肉丸一直吃到正月里，只有走亲戚去我以前做豆腐的姑姑家才会吃到这个菜，别的亲戚家里都是普通的肉丸大概差别也...

用料豆腐衣玉米棒牛肝菌素鸡肉浆松茸面包糠虫草花平菇豆腐衣牛肝菌配松茸高汤冰砂的做法牛肝菌解冻，切成末。拌入素鸡肉浆、面包糠，用搅拌机一起搅拌成泥用豆腐衣包成长方块，放入盘中用保鲜膜包好，上笼蒸20分钟出笼后，自然...

上海青，加上绍兴豆腐衣，成就了一份美食！这道菜是在绍兴状元楼吃到，回家就copy！用料上海青400g豆腐衣2张约50g青菜炒豆腐衣的做法青菜切随，豆腐衣随手撕开热锅冷油冒烟后倒入少许开水，水油翻腾时倒入切碎的上海青，大火翻炒八成...

菜的清香与腐衣的豆香完美糅合，清新美味又营养，口感脆嫩又劲道。用料青菜300g清美大豆腐衣70g胡萝卜丝50g蒜肉20g我厨调味汁1号30g油三汤匙青青毛菜豆腐衣的做法青菜洗净备用；蒜肉切成蒜片，青菜切3×3cm的段，腐衣切成1厘米...

豆腐衣味美可口，有新鲜的和稍微干点的，新鲜的入口即化，干点的，老人有点咬不动，不过如果煮豆腐衣的时候加点碱，这个豆腐衣就变的入口即化了。用料豆腐衣盐克黄花菜五香粉胡椒粉豆腐衣汤（无油素食）的做法豆腐衣洗净备用，切大块备...

上次做完炸响铃还剩了点豆腐衣，那就把它做成鲜嫩多汁的豆腐衣包肉吧用料豆腐衣3块肉馅适量食用油适量水1大碗生抽1勺蚝油1勺老抽半勺糖1勺豆腐衣包肉的做法把豆腐衣一张张分离，剪成小方块放上长条型的肉馅，像包春卷一样...

我来教大家烧这个我们上海的本帮菜黄（wang）酱包，为啥叫wang酱呢，我也不知道😆小时候外公一烧这个，简直要把我馋死，围着热气团团转，不停的问“啥时候好”我小时候就是这个样子，想吃的想要的就不断的念叨，都怕了我！所以我的愿望总...

上海菜红烧居多，豆腐衣包肉是一道特别家常的下饭菜。没有华丽的造型，接地气的菜肴，特别适合上班族需要中午自己带饭盒的常备款。用料豆腐衣一包肉糜400克鸡蛋一颗小葱1把黄酒10克左右生抽20克～30克老抽5克细砂糖30克左右...

这又是一道大煮干丝的简易版。那天发现有一种豆腐衣卖，很薄，就想着用它来做大煮干丝，一定很好。用料豆腐衣黄花菜盐克五香粉胡椒粉大煮干丝（无油素食）（豆腐衣版）的做法这是豆腐衣。将豆腐衣卷起，切细丝，这时候最考验刀工，切的越...

用料莴笋一根豆腐衣适量莴笋豆腐衣的做法莴笋切丝干豆腐衣焯水翻炒，出锅加盐，鸡精...

用料虾仁800克胡萝卜200克黑猪油20克盐5克蛋清2个木糖醇6克白胡椒粉1克中筋面粉10克小苏打2克麻油10克淀粉30g豆腐衣4张豆腐衣虾饼的做法用碎菜机把胡萝卜切成较细的颗粒。黑猪油烧热，加盐2克，略炒一下胡萝卜碎，放凉备用...

豆腐衣是书名，大多数地方叫油豆腐。油豆腐是在熬豆腐的过程中，豆腐的表面形成的一种乳黄色皮面。凉干以后就成油豆腐了。微信公众号已上线，可以加公众号meishi0123关注哦，每天与大家分享不同菜品的做法，或者QQ694755640空...