南方甜酒美味好吃的做法大全，南方甜酒做法图解 如何做南方甜酒最美味
甜酒可促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。适合人群:适合所有人食用。对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。用料矿泉水350糯米500克安琪酒曲4克南方甜酒的做法糯米提前...
南方甜馒头美味好吃的做法大全，南方甜馒头做法图解 如何做南方甜馒头最美味
做了几次别人写的菜谱，做出来的馒头，感觉还是不够甜，南方人喜欢吃甜的，如果糖加多了，相对的水要加少点，不然会粘手，这是我根据别人的配方改良的，做一次就成功，当然做馒头的步骤不能少，这里主要提供配方用料高筋面粉300克水135克...
南方记忆——桂花酒酿圆子美味好吃的做法大全，南方记忆——桂花酒酿圆子做法图解
江南水乡古镇归来，念念不忘的就是西塘古镇的酒酿圆子。习惯了浓墨重彩饮食文化的山东妹子表示南方的小清新简直深得我心！回到北方，试着模仿，居然找寻到那令我魂牵梦绕的水乡记忆。用料江米粉适量甜酒酿适量藕粉一袋桂花5g...
调嘻鸡尾酒 之「南方」美味好吃的做法大全，调嘻鸡尾酒 之「南方」做法图解
【南方】酒精度数：16°所需基酒：金酒调制时间：1分钟45秒难度系数：★☆☆☆☆我在南方的艳阳里大雪纷飞,你在北方的寒夜里四季如春用料调酒壶1个冰块若干薄荷叶几片金酒30毫升青柠汁30毫升糖浆15毫升调嘻鸡尾酒之「南方」...
酒酿（月子米酒 甜酒）超详细制作方法美味好吃的做法大全，酒酿（月子米酒 甜酒）超详细制作方法做法图解
很多朋友问我酒酿的制作方法，记录在此，希望对大家有用。酒酿的好处多多。具有益气生津、活血止痛、暖胃的功效。酒酿中的天然荷尔蒙亦能起到丰胸、美容等功效。哈哈哈。用料糯米（大米也可以）500克蜜蜂酒曲5克密封容器1个...
酒糟甜酒醪糟完美制作方法 0失败美味好吃的做法大全，酒糟甜酒醪糟完美制作方法 0失败做法图解
酒酿，甜酒,醪糟。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。用料...
南方甜酒酿（甜味型）美味好吃的做法大全，南方甜酒酿（甜味型）做法图解
小时候最期待的事就是卖酒酿的老爷爷推着车经过，车上一个个陶罐装满了甜酒酿，那丝味道永远留在记忆里。用料糯米500g苏州东吴酒曲5g农夫山泉380ml1瓶南方甜酒酿（甜味型）的做法糯米淘洗几遍，至水清澈后，浸泡12小时，浸至米粒可...
闽南蛋酒（暖宫方）美味好吃的做法大全，闽南蛋酒（暖宫方）做法图解
闽南做月子，姨妈后来一碗肉酒/蛋酒，暖暖的……用料麻油适量老姜姜丝适量鸭蛋2个红糖适量白酒少许桂圆干可放可不放闽南蛋酒（暖宫方）的做法锅里倒入麻油，加热后放入姜丝煸干些，放入鸭蛋/鸡蛋/瘦肉，我放的是自家土鸭蛋哈，鸭蛋煎...
南方甜馒头(冷藏发酵)美味好吃的做法大全，南方甜馒头(冷藏发酵)做法图解
前段时间宅家，一直做的馒头都是原味的，但发现我们南方的人大多数都喜欢带点甜味的馒头，然后又刚学会了很方便的冷藏发酵法，所以就来一个冷藏发酵法做的甜馒头。冷藏发酵，就是前一个晚上揉好面（半个小时称量材料、混合及揉面...
酒酿(湖南名甜酒)美味好吃的做法大全，酒酿(湖南名甜酒)做法图解
小时候每天被叫醒的就是楼下那一句方言味十足的:小钵子甜酒。相信看过湖南卫视天天向上的童鞋们都能字正腔圆的来上一句吧。用料糯米500克安琪酒曲四分之一包凉白开或矿泉水适量酒酿(湖南名甜酒)的做法糯米洗干净泡两...
南北方人都爱的甜甜大馒头美味好吃的做法大全，南北方人都爱的甜甜大馒头做法图解
作为一个南方人，有时候吃北方的馒头会觉得没什么滋味不太甜，然而又喜欢吃有嚼劲的馒头，做来做去试出了一个甜度刚刚好且十分有嚼劲儿的大馒头，就粥，配牛奶怎么都行！冷藏发酵法还非常省时间哦～用料高筋面粉500克低筋面粉500克...
甜酒酿/醪糟/米酒的制作（附加不放糖如何让酒酿变甜的秘方）美味好吃的做法大全，甜酒酿/醪糟/米酒的制作（附加不放糖如何让酒酿变甜的秘方）做法图解
小时候妈妈一直做酒酿给我们吃，甜甜的，加点圆子，打点蛋花就是一道美味。离家以后在超市买的酒酿都没有妈妈做的好吃，不像是自然的甜，像是放了许多糖的味道。于是和妈妈学了做酒酿的手艺，在这里和大家分享。用料糯米1000克酒...
江南甜酒酿美味好吃的做法大全，江南甜酒酿做法图解 如何做江南甜酒酿最美味
我是土生土长的江南女子，小时候每到过年，奶奶妈妈都要做甜酒酿，酒酿做得越甜，预示着来年有个好兆头，虽然说这是迷信，但也是年味十足，以前没有自动的发酵工具，保温真的十分讲究，现在有酸奶机、面包机……这些工具，做起来方便多了...
最南宁的甜酒罗非鱼美味好吃的做法大全，最南宁的甜酒罗非鱼做法图解
说到南宁传统特色菜，基本上都会想到假篓牛肉、柠檬鸭、鸡蓉宴、八宝鸭，还有这个甜酒罗非鱼，虽然都是家常菜，但也是宴客的硬菜。看起来红红火火的甜酒鱼，做法简单，味道微甜，还有很特别的甜酒香味，真是很美味。用料罗非鱼1条（约2...
自制米酒（附甜味多或酒味多的方法）美味好吃的做法大全，自制米酒（附甜味多或酒味多的方法）做法图解
用料糯米500克酒曲（马爸爸家有售）一块水适量（啊哈哈，就是适量）小可爱一枚自制米酒（附甜味多或酒味多的方法）的做法小可爱把糯米洗净，泡一晚上，直至手可以轻松碾碎。泡的时候水面超过米面2-3厘米左右，因为米会吸水，水多些也没关系...
云之南国-木瓜甜酒美味好吃的做法大全，云之南国-木瓜甜酒做法图解
云南朋友那学来的甜酒，炒鸡好喝。不知不觉就喝多了。酸木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。酸木瓜还有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。吃了太多的肉食，脂肪...
方便快捷的甜酒制作方法美味好吃的做法大全，方便快捷的甜酒制作方法做法图解
看了这么多的教程，觉得太繁琐了，我自己也是很懒，省略了好多步骤，做出了甜酒一样香甜可口！用料糯米1斤安琪酒曲6克方便快捷的甜酒制作方法的做法我真的超级懒，晚上煮完晚饭的电饭锅随便洗几下算了。把糯米洗干净倒入电饭锅，加...
南瓜，紫薯汤圆甜酒酿美味好吃的做法大全，南瓜，紫薯汤圆甜酒酿做法图解
色彩艳丽，甜酒酿补气血用料南瓜紫薯糖糯米粉甜酒酿枸杞少量南瓜，紫薯汤圆甜酒酿的做法将南瓜，紫薯切片，蒸烂捣成蓉，加入白糖，糯米粉搅拌均匀，然后搓成小丸子烧开水，加入丸子煮熟，加入甜酒酿，枸杞点缀...
红烧排骨（南方甜咸口）美味好吃的做法大全，红烧排骨（南方甜咸口）做法图解
用料肋排400g姜葱柠檬黄冰糖生抽老抽黄酒小葱白芝麻花椒红烧排骨（南方甜咸口）的做法姜切片；葱切段；准备好各种调料和热水。现有开水焯一下排骨去除血沫，并用厨房用纸擦干。起锅热油，将花椒（一勺）煸炒出香味后，放入排骨翻炒片刻...
甜酒秘方 （小时候的味道）美味好吃的做法大全，甜酒秘方 （小时候的味道）做法图解
身在他乡，每每回忆起小时候吃的甜酒味道，口水都回流。想起妈妈的味道，无限思念。亲自动手总结经验，小时候的味道又回来了。寄相思，望远方的父母身体健康、万事如意！个人经验勿喷。用料长形小糯米1000克甜酒曲6一8克凉白开适...
甜酒南瓜圆美味好吃的做法大全，甜酒南瓜圆做法图解 如何做甜酒南瓜圆最美味
甜酒，香甜醇厚的味道让人神魂颠倒，和南瓜圆一起更是绝配。一口清甜的甜酒加上Q爽的南瓜圆，没有什么比这更满足了。用料甜酒1碗鸡蛋2个枸杞20颗南瓜200克木薯淀粉200克水适量白砂糖适量甜酒南瓜圆的做法准备一碗甜酒，自己...
餐前酒后爽口甜汤～南瓜酒酿小元宵美味好吃的做法大全，餐前酒后爽口甜汤～南瓜酒酿小元宵做法图解
秋天是丰收的季节金灿灿的南瓜怎能辜负！今天分享一款高颜值又美味的南瓜酒酿小元宵给大家。是一道香甜醇香软糯Q弹的甜汤。餐前酒后食用非常的爽口。用料酒酿400克小元宵250克枸杞30克冰糖30克南瓜泥150克玉米淀粉10克...
祖传配方夏日冰镇甜甜的酒酿易做又好吃的窍门
小时候，炎炎夏日，最爱的就是外婆给我做的甜酒酿，那时候我一人就可以喝一大碗，有时候酒酿有点酒劲，还有微熏的赶脚，哈哈……我想我外婆了……用料糯米500克蜜蜂酒曲5克温开水250克祖传配方夏日冰镇甜甜的酒酿的做法30多年前，...
焗甜薯糖（南方甜品）美味好吃的做法大全，焗甜薯糖（南方甜品）做法图解
也有人称呼为“毛薯糖”，甜香可口。用料田薯（毛薯）若干只糖盖过田薯为准陈皮少量花生油少量焗甜薯糖（南方甜品）的做法把田薯洗净，用刀削皮。把削净皮的田薯洗开那滑滑的东西。然后切成片，再过一遍清水。倒一些花生油在高压锅...
酸酸甜甜超方便的酒酿圆子美味好吃的做法大全，酸酸甜甜超方便的酒酿圆子做法图解
在超市看到塑料软瓶装的米酒，就想到了酒酿圆子。正好可以解决家里的糯米粉。糯米粉做出的软软糯糯的圆子配上酸酸甜甜的米酒，好吃停不下来用料糯米粉100g水90g酸酸甜甜超方便的酒酿圆子的做法糯米粉加水。不同牌子糯米...