二叔的精选大全

每个人都有自己吃东西的风格，小时候的我与小伙伴们一起买完冰棍，总是不着急吃，希望大家都已经吃完的时候，我还能骄傲的举着冰棍，慢悠悠的吃着。现在已经无法想象那时的小心机，但是那些冰凉甜爽的味道一直在心头。用料薄荷叶...

用料白萝卜半根姜5片水适量蚝油大半勺芹菜3根盐1勺白糖1小勺鱼露1小勺二叔家炒萝卜片的做法材料准备1.萝卜对半切开，然后切成薄片备用2.姜切同样厚度的5片3.芹菜切段起油锅，姜片爆香，加入萝卜片，放鱼露翻炒均匀加入淹萝卜...

牙签牛肉用料牛肉适量孜然粉适量胡椒粉适量生抽适量植物油、适量生粉适量料酒适量辣椒面适量芝麻适量糖适量葱适量蒜适量盐适量牙签牛肉|二叔食集的做法将牛肉切成长条，放入生粉、料酒，将牛肉拌匀后，放到一旁腌制。将姜...

今天做的是芝士凤尾虾球，第一次吃还是在朋友家聚餐，朋友的弟弟做的，第一次看见就被它漂亮的外形吸引了。如果认为油炸食品不健康，还可以用烤箱烤，但是今天二叔还是油炸的做法，主要是喜欢虾球油浴时滋滋的声响。用料虾10只左...

天气热，总想吃一些清凉的菜，绿豆凉粉是一道可口的凉拌菜,而且绿豆还有解暑的功效，非常适合夏天食用。前几天在豆果美食上看见了做法，便找时间在家试做了一次。冰爽的嫩滑凉粉淋上汤汁，撒上香菜，吃起来真的很过瘾。天气日渐...

远离家乡在南京上学。亲戚周末都会做好吃的给我吃。感动ing用料爱记录我的大学在二叔家吃的家常菜的做法我最爱的河虾...

一日之计在于晨，很多人都知道早餐的重要性，但是越来越多的人却没有时间好好吃顿早餐。用料中筋面粉300克酵母2克小苏打2克盐4克油15毫升水135ml135毫升菠菜适量豆浆油条|二叔食集的做法菠菜加水打成菠菜汁，纱布过滤待用...

照烧鸡排饭是便当的不二选择，鸡肉鲜嫩，酱汁香甜，搭配新鲜的蔬菜，嗯，完美。用料鸡腿肉一只鸡腿西蓝花适量胡萝卜适量白芝麻适量白胡椒粉适量生抽适量老抽适量耗油适量食用油适量料酒适量糖适量盐适量水适量照烧鸡排饭|二叔...

做这个菜没有什么花哨的诀窍，把过水的排骨和苦瓜一股脑倒下，剩下的就是耐心等待了，时间久一点，汤熬的越浓稠，味道也就越好。用料猪排骨250克新鲜苦瓜半个姜片3-4片盐适量苦瓜排骨汤|二叔食集的做法苦瓜清洗，去瓤，切成段，然后...

煎成金黄的排骨，搭配土豆炖出汤汁，绵软入味，香喷喷，味道美。土豆烧排骨卖相诱人，但步骤并不繁琐，对厨艺要求不高，算得上是易上手的快手菜了，自己在家也能享受到这样的美味，好吃到能吃两碗米饭。用料猪排骨400克郫县豆瓣酱50克...

用料汤匙3个二叔家菜谱度量衡的做法这是每个家庭都常用的汤匙，一般我的菜谱里的以"勺"为单位的就是它了这个就是日常菜谱里说的"铁勺"这是日常菜谱里的大汤勺，尺寸参照一下，这个勺宽外径是7公分小贴士后期再加...

用料萝卜1根五香粉2g酥炸粉50g面包糠20g（4小把）糖20g沙茶辣15g小葱15-20棵鸡蛋2个油半锅面粉90g二叔家炸萝卜丝丸子的做法原材料，如图，日常用的白糖和超市买的白萝卜就可以白萝卜去皮，刨成粗丝，静置葱切成葱花静置后的萝卜...

嫩白金黄的鸡蛋，翠绿欲滴的小青菜，腊肠和小葱花的香气交织在一起，一口热面下去，暖流顺着食道滑到胃里。用料鲜切面适量鸡蛋、1个小白菜适量腊肠适量油适量酱油适量快手炒面|二叔食集的做法将腊肠切好备用。大火烧水，撒点盐...

营养美味的培根卷上金针菇，在酱汁中的浸泡下，香味四溢，金黄的颜色让人食欲大开。来上一瓶酒，在雨后的晚上享受一个人的安逸。下面一起来看看这道香煎培根金针菇的具体做法吧！用料培根9片金针菇1把生抽适量蚝油适量黑胡椒适...

用料花菜1个芹菜3根红辣椒1个红葱头4个鱼露1勺盐一小勺白糖一小勺耗油1勺清水大量二叔家炒菜花的做法葱头切片，芹菜切段备用锅中放油，加入红葱头炒香，加入菜花翻炒加入1勺鱼露，炒匀，加入水，淹到菜花的一半就可以了，开中火烧，...

睡个懒觉刚起床，又不想出门晒着太阳，这时候如果自己动手做一碗酸甜爽口的冷面，一天的疲劳会驱散不少，仿佛连夏天都变得清爽起来了！用料荞麦冷面250克牛肉一小块大葱适量黄瓜适量鸡蛋半个韩式辣酱一大勺盐5克糖45克姜适量西...

天气越来越热了，坚持自制餐食，干净、卫生又让人满足，在家把黄焖鸡做起来吧！用料鸡腿肉两只土豆适量香菇适量金针菇适量红绿辣椒适量料酒适量老抽适量冰糖适量葱姜蒜适量盐适量啤酒适量黄焖鸡|二叔食集的做法将切好的鸡腿...

皮皮虾和我走用料皮皮虾10只左右葱适量姜适量蒜适量椒盐适量黑胡椒适量植物油适量红绿辣椒适量料酒适量盐适量椒盐皮皮虾|二叔食集的做法在皮皮虾的大碗中加入盐、料酒浸泡几分钟。葱切段、姜切片、蒜拍碎。锅中倒入2...

用料土豆2个香芹2棵油适量红葱头5个盐一小勺生抽2-3滴二叔版炒土豆片的做法红葱头切片芹菜切段土豆切片，焯水（水开后放入土豆片，水再次开后捞出过凉水即可）锅中放油，倒入土豆片，不断翻炒至出香味加盐，如图就可以加盐和切好的...

用料牛肉一块里脊鱼露1勺白糖1勺红薯淀粉3勺油适量姜片5片生抽1勺红辣椒半个芹菜3根二叔家芹菜炒牛肉的做法牛肉冲洗后切片，如图，切好后冲净血水放到碗中，泌出多余的水在牛肉中放入鱼露，捏匀。放入白糖捏匀，放入淀粉捏匀。...

平日特别喜欢吃面食，但是面食做起开会有一些麻烦，也比较容易失败，今天这个牛肉卷也失败好几次。饼皮卷上牛肉以及色彩鲜艳的蔬菜，再抹上一层甜面酱，趁热轻轻的咬上一口，这滋味，吃到根本停不下来。用料面粉适量鸡蛋一个牛肉适...

金黄粉糯的栗子，鲜香细嫩的鸡肉，实属下饭硬菜。二叔买的是生板栗。剥鲜板栗的皮，想要将外面的坚壳和里面的皮去干净需要一些小技巧，下面一起来看看二叔是怎么处理的吧！用料鸡腿1只板栗适量葱姜蒜盐老抽香菜食用油板栗烧鸡|...

耐心熬制糖浆，几片青柠，再加入冰块，健康又清凉。炎炎夏日，一杯柠檬水，抚平你燥热的心。用料青柠檬1个黄柠檬1个冰糖适量冰块4-5块盐适量凉白开适量薄荷叶一片清水适量冰鲜柠檬水|二叔食集的做法煮锅中放入冰糖，加入清水中小...

除了不粘锅，很多人用锅是不是都有一个头疼的事，就是会粘菜，导致最后炒出来的菜特别难看，今天二叔教大家一个小技巧用料油做菜的量二叔独家不粘锅小技巧的做法把锅洗干净，一定要干净然后把锅烧干，到略微起烟先倒入少量的油，能...

处理干净的小龙虾配上豆瓣酱，麻辣鲜香的滋味陪你度过这个夏天！用料小龙虾750G啤酒1罐葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量麻椒适量香叶适量八角适量郫县豆瓣酱适量十三香适量盐适量糖适量白醋适量香菜适量料酒适量花生油适量...