小麦馒头的精选大全

健康，好吃，易做用料中筋面粉250g湿水130ml酵母3g白砂糖适量桂格麦片小量小麦馒头的做法酵母先用少许湿水开好面粉倒在盆子里，加白砂糖，麦片先切碎再加进去，糖和麦片的量，根据个人喜爱去添加把开好的酵母倒入面粉中，开始揉面，...

用料普通面粉小米粉燕麦粉黄豆粉花生粉酵母水杂粮馒头（小米燕麦黄豆花生）粗粮馒头的做法普通面粉+小米粉+燕麦粉+黄豆粉+花生粉，加水活发面，面发两倍大揉面揉馒头，凉水上锅，水开计时蒸15分钟，关火闷3分钟出锅。普通面粉:杂粮...

很多北方人都爱吃面食，会吃也会做，大概在我十几岁，就跟着父亲学习制作馒头了。这次制作的是黑麦的，过年了，大鱼大肉容易长肉肉，配一款健康的主食吧！又应景！黑麦有降脂降糖作用，又饱腹感强，是很健康的粗粮。用料黑麦面团配料如下...

最近很多客户跟朋友都叫我出一些健康养生的无糖的产品。什么老人家有糖尿病啦，不能摄入过多的糖分。还有高喊减糖生活，能不吃糖就不吃糖甚至有糖分的东西都不吃。所以给大家推荐一款无糖少油的黎麦紫薯小麦馒头用料全麦...

kipfit.意识告诉自己该减肥了，潜意识却抑制不住对吃的渴望。人不能对抗本能，否则会物极必反。所以，所以，要吃就吃健康的吧。用料全麦面（自家磨粗粒）200克水120ml酵母2.5克全麦小馒头的做法步骤:1.全麦粉和酵母混匀，加入水，可...

超市里五花八门的面粉种类会让人看得摸不着头脑，最后不知道选哪个好，我们就先来搞清楚这些面粉的种类和用法：一、如何选择面粉1、自发粉：顾名思义就是不用添加干酵母直接加温水和面就可以的一种面粉，自发粉加温水揉成面团...

2次的实验，松软的小麦馒头配方出来了用料全麦粉500克牛奶270ml水30ml酵母粉5克盐2克白糖80克山姆小麦馒头的做法牛奶+水面包机一个角下白糖，一个角下盐下面粉挖个小洞放酵母粉和面20分钟整型，再发酵30分钟左右，直到馒头拿...

没传过菜谱没拍到步骤图对于包子我个人比较喜欢馒头特别是浓浓的奶香味刚蒸好吃一个停不下来我这个方子是一次发酵的可以试试方便又省时用料低筋面粉300克全麦面粉（新良）10克酵母2克牛奶150/180克（牛奶不要一次加入根据...

想要吃到健康卫生放心的正宗全麦馒头，就得靠自己亲自动手！今天分享下这款无糖无油无盐的百分百正宗黑全麦小麦麸皮馒头，真正的健康主食！低升糖指数！特别适合高血糖人群实用，能很好的控制餐后血糖！更多控糖主食推荐：无糖无油黑...

用料中筋面粉380克全麦面粉120g酵母5克糖10克盐2克水240克油10克全麦馒头（小美版）的做法主锅加240g水，10g糖，10g油，5g酵母粉2分钟37℃速度3混合加全麦面粉和中筋面粉30秒速度3-6混合2分钟揉面要做水光肌的话可以用压面机过...

用料小麦粉500克奶粉10克绿草粉5克酵母粉2克白糖1035摄氏度的温水适量红豆500克红糖50克油少量小麦粉馒头的做法先把红豆煮软烂，然后炒锅放少量油，炒红豆，放入红糖，如果有袋装的豆沙也可以放入，一起炒，炒到干为止。把面粉、...

只为记录感谢观看用料中筋面粉192克麦麸小麦粉48克鲜酵母6克水110克白砂糖10克椰油7克麦麸小馒头的做法手揉15分钟揉至光滑切开无气泡分61克的剂子滚圆（六个）32度80湿度40分钟大火蒸13分钟（闷3分钟）起锅组织绵密biubiubiu...

用料中筋面粉200克全麦粉100克鸡蛋2个炼奶20克白糖15克水大约60克（所有液体总量大约160克左右）耐高糖酵母3克麦馒头的做法准备好所有材料。所有材料混合揉成团，盖上盖子静置20分钟。静置20分钟后拿出来揉成光滑的面团，整...

用料全麦粉➕高筋面粉160g酵母粉2克即食燕麦片35克温水95克燕麦小馒头的做法温水，面粉，燕麦片，酵母放入面包机，启动和面模式和面成功后，面团静置半小时以上，取出面团整形放入锅中在静置半小时，即可冷水入锅蒸8至10分钟，熟后关...

左：全麦，右：黑全麦。全麦比较难发酵，实验仅供参考。用料【黑全麦】黑全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右盐1g【全麦】全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右【全麦实验1：馒头】全麦馒头的做法网购面粉，称量(左：全麦右：黑全麦...

因为疫情，好久都没有吃到大馒头了，于是，自己动手做吧！无盐无糖，小孩子吃也很健康！这次改良的是小高姐的馒头方子，下面的配料是个【很软的粘手】的面团，可能杂粮粉的加入对吸水性有了影响。馒头发好后，因为面团偏软，都躺倒了，也很...

成品不甜，喜欢甜多加糖用料全麦粉80克牛奶92克糖11克炼乳11克中筋面粉200克水70克低粉20克酵母3.5克全麦馒头，粗麦馒头带有麦皮的香的做法准备麦粉倒入牛奶泡上放冰箱冷静一夜泡好的奶粉＋炼乳＋糖搅拌均匀把所有材料放入面...

吃够了大米这道主食，可以在家多做做面食，棉头是手工面食中比较简单的，在基础材料上可以加入粗粮，改良口味，让家常面食更多花样。用料面粉300克即食面片50克白糖50克鸡蛋50克水100克干酵母3克【切面麦片小馒头】的做法即食...

之前做的100%黑麦面包小孩儿很喜欢吃婆婆说太酸吃不惯因为黑麦只有在天然酵母的作用下才能充分发挥其本身的香味所以特意学习了老式碱面馒头的做法来做这款黑麦馒头黑麦本身筋度很低只有用高筋面粉与其配比才能制成适...

用了三种低卡粗粮面粉，分别是国产黑小麦粉含麦麸、俄罗斯黑麦粉、燕麦麸皮粉，不加糖，减脂刷起来，总计热量340大卡，够减脂期一天的碳水了。用冷藏发酵法非常省事，我每天都只用100克面粉，吃新鲜的，饭量大的请翻倍，不过减脂期最好...

麦芽馍馒头中的贵族，小麦经过淘洗、泡麦、催芽、磨粉、接酵、发酵、和面，制胚、起乏、蒸制等18种工序，纯手工制作，不加任何添加剂做出来的健康极致馒头。用料麦芽面40%石磨面粉60%小麦阿妈--麦芽馍（馒头）的做法小麦淘洗干净...

用料中种高筋粉250克,水150克，酵母3克，糖10克主面团，高筋230,黑麦20克，牛奶95,糖50,黄油15克黑麦小馒头的做法种与面团揉匀揉出膜后一发平均分成14等份，醒发20分钟擀成长条状，用刀切成小段，烤箱二发45分钟预热烤箱，上下180度，...

每星期都要做一个杂粮馒头，今天试了一下加了全麦和荞麦，也非常好吃。用料水270ml高筋粉1.5杯全麦粉1杯荞麦粉0.5杯糖2大勺植物油1大勺酵母1小勺葡萄干，红豆馅看着放谷朊粉2大勺全麦荞麦馒头（馒头机）的做法把所有的料（除葡萄...

突发奇想，没想到试验一次就成功了用料酵母3克温水140克中筋面粉125克黑麦粉125克盐1～2克糖20克黑小麦馒头的做法将所有材料混合，揉成表面光滑的面团，平分成8份，每份揉2分钟左右，揉至表面光滑柔软不沾手，团成圆形，40度温水上锅...

父上大人一直说外面的馒头加了糖，没法╮(￣⊿￣)╭，作为专业吃土的人士，如果没了父上大人的支持，日子就过不下去了，于是，在南方30多度的高温下，我在厨房做馒头(-ι_-)用料高筋面粉400g左右高筋面粉（另小碗装）50g左右水200g左右酵母...