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小笼包自己做的精选大全
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小笼包自己做的精选大全
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简单易学的小笼包自己做美食做法
12-22
自己做的吃的放心,口味也是杠杠的用料普通面粉水肉馅(要搅拌的起劲,最好在用点皮冻,这样小笼包自己做的做法面粉用8成热的热水来和切成饺子大小的剂子,擀成皮,包成包子的形状大火水开蒸10分钟小贴士一次多包点,把包好的生坯...
小肉包子小笼包(自发面)易做又好吃的窍门
04-20
杭州小区千千万,疫情偏偏来(我)这栋。。楼下疫情封管隔离没事可做,也为了囤口粮,做个小包子。。作为一个在南方长大的山东人,还是喜欢吃自己和面的饺子和包子,虽然我是第一次做,在妈妈耳濡目染的熏陶下我也是可以独立做的用...
地道的小笼汤包怎么做,如何烹饪小笼汤包才更好吃
02-12
很久没有尝试了,为了让皮的口感更好,在下厨房看了很多配方,感谢各位厨友的分享,根据自己的经验和喜好,终于找到自己觉得合适的比例,赶紧记录📝下来。此比例可做26只小笼包用料面粉150克玉米淀粉25克滚水44克冷水44克肉馅175...
小笼包肉馅(附小笼包皮制作)美味好吃的做法大全,小笼包肉馅(附小笼包皮制作)做法图解
04-14
用料五花肉或后腿肉350克葱花适量姜水60克盐适量糖1小勺味精1小勺十三香1小勺白胡椒粉1小勺生抽5勺老抽1勺料酒2勺蚝油1勺食用油香油各1勺鸡蛋1个小笼包肉馅(附小笼包皮制作)的做法小笼包肉馅葱花姜汁(可用葱姜水代替)食...
大笼小包美味好吃的做法大全,大笼小包做法图解 如何做大笼小包最美味
10-24
用料五花肉克盐克生抽勺葱姜萝卜大笼小包的做法萝卜撒盐捏水猪肉萝卜葱姜切碎生抽盐花椒面搅拌包好蒸熟...
自制火锅夜包子|辣小笼包美味好吃的做法大全,自制火锅夜包子|辣小笼包做法图解
02-15
一直想试试看这个神奇的包子是什么口味,在家做了一次,太香了!喜欢吃辣真的不要错过!!感慨一下我做的太好吃了,馅儿很可以!做法看⬇️材料:包子皮材料➡️中筋面粉300g、糖20g、水150g、酵母3g、盐1g、猪油10g馅儿材料➡️猪肉糜300g...
✔️家庭版爽口小笼包 给自己打100分 💯美味好吃的做法大全,✔️家庭版爽口小笼包 给自己打100分 💯做法图解
06-13
😋😋😋第一次做,感觉很成功,略略分享一下。用料水饺皮一斤猪肉半斤搅碎饽荠10个小青葱4根洋葱3/1个姜1只鸡精2勺盐1勺糖2勺酱油1勺蛋清1个食用油2勺五香粉小半勺料酒小半勺✔️家庭版爽口小笼包给自己打100分💯的做法⚠️肉...
自制小笼包美味好吃的做法大全,自制小笼包做法图解 如何做自制小笼包最美味
06-06
妈妈的味道用料面粉,酵母,萝卜,玉米木耳,猪肉,盐,糖,酱油,油自制小笼包的做法发面发好后再揉滑揉条切个,准备做皮皮玉米萝卜木耳肉馅料,健康美味包起来补充的一个包法成品装锅,再发半小时做些装饰出锅...
小笼汤包美味好吃的做法大全,小笼汤包做法图解 如何做小笼汤包最美味
03-16
源于喜欢和多动。用料冷水搅拌成絮状的量就可以料酒馅料里的,小勺猪肉反正2比1皮冻同上盐3克面粉150克小笼汤包的做法大家不熟练的话,一开始只需要150克面粉就可以了,以免造成过多的浪费。我这个做的是还用来做了手擀面,...
蟹粉小笼包 汤汁小笼包美味好吃的做法大全,蟹粉小笼包 汤汁小笼包做法图解
08-20
用料水克面粉克蟹粉小笼包汤汁小笼包的做法300g面粉加2g盐搅匀150g热水和面放入一勺油让面更润一些面里可以放点淀粉可以再加50%的热水螃蟹蒸熟拆出螃蟹肉热锅凉油放少许姜末有香味后放蟹肉炒匀烹少许花雕酒称出备用...
地道的自制小笼包怎么做,如何烹饪自制小笼包才更好吃
12-24
武汉人民疫情期间宅家不给国家添乱!面粉玩起来吧集妹们耶斯莫啦用料料酒勺生抽勺糖克老抽花椒粉大葱一根小葱自制小笼包的做法这里忘拍图了因为是第一次做我怕翻车哈哈我用到的是400g左右面粉,酵母一勺,白糖一勺自己放面...
小笼包包法美味好吃的做法大全,小笼包包法做法图解 如何做小笼包包法最美味
02-13
用料面500盐3克水230小笼包馅儿适量小笼包包法的做法揪好的面擀皮擀好的皮中间有个小黄豆的点点包法...
小笼包馅美味好吃的做法大全,小笼包馅做法图解 如何做小笼包馅最美味
03-15
这次的最好吃马个肉皮冻还可以加。用料猪肉500克肉皮冻250水250克姜沫15g花雕酒15g盐10克味精5克生抽20g糖少许油125克小笼包馅的做法配料混合...
1、小笼包美味好吃的做法大全,1、小笼包做法图解 如何做1、小笼包最美味
03-27
来自一贫大师的方子,稍作改动,调整为自己喜欢的量。用料~~~先做肉皮冻皮冻~搅碎~猪皮55克水200克葱5克姜5克料酒1克~~~葱姜水~~~葱25克姜25克水150克~~~调味料~~~盐8克糖9克味精5克鸡汁3克蚝油10克芝麻油/可无10克~~~调味粉~~~花椒粉/五香粉/胡...
小笼包&灌汤小笼包(下篇)美味好吃的做法大全,小笼包&灌汤小笼包(下篇)做法图解
03-15
小笼包,就是发面的小包子,全国大部分地区都这么统称,有少部分地区把不发面的有汤汁的小包子才称为小笼包,发面的不论大小都叫包子。在上篇里我已经把两者区分开来,不发面的汤汁多的叫灌汤小笼包,发面的用小蒸笼蒸的叫小笼包...
蒸小笼包美味好吃的做法大全,蒸小笼包做法图解 如何做蒸小笼包最美味
01-04
老妈抖音看多了,那就跟风包包子吧用料水适量酵母3克猪绞肉1斤面粉300克酱油2勺姜少许鸡蛋1个蚝油2勺葱花适量苏打粉少许蒸小笼包的做法300g面粉,先用少许温水将酵母和苏打粉融化,酵母3g左右,苏打粉少许,多了静至时间就要长...
地道的小笼包包怎么做,如何烹饪小笼包包才更好吃
04-25
用料猪肉克水克面粉克冷水克姜片葱根料酒勺盐克香油勺生抽勺小笼包包的做法肉馅用量请参见调肉馅小视频...
地道的小美小笼包怎么做,如何烹饪小美小笼包才更好吃
02-06
用料五花肉500g油20g香油5g生抽20g老抽10g盐3/4茶匙糖3茶匙胡椒粉1茶匙面粉400g温水205-210g猪油(黄油)20g盐1/4茶匙鸡爪冻80g葱15g姜15g水160g料酒20g小美小笼包的做法葱姜➕160g水5秒钟速度5打碎备用(稍后放网锅沥出来...
小笼包培训-小笼包的做法美味好吃的做法大全,小笼包培训-小笼包的做法做法图解
10-20
昨天教了大家一道特色早餐小吃,大家很感兴趣,今天在教大家一道经常吃到的早餐小吃-小笼包,早餐店必备。小笼包特点:小笼包是江浙地区颇具特色的主食之一,是以面粉、猪瘦肉、肉皮冻等为原料,经蒸制而成的一种特色风味包子。...
地道的小笼包怎么做,如何烹饪小笼包才更好吃
01-28
因为家人爱吃……用料中筋面粉300克水200克(100克沸水100克凉水)猪肉馅一份小笼包的做法秤300克面粉一半面粉用沸水一半用凉水搅拌成面絮,用手揉至面团光滑。醒面20分钟。期间可以准备猪肉馅。面团状态应该是非常柔软的,...
小笼包肉包美味好吃的做法大全,小笼包肉包做法图解 如何做小笼包肉包最美味
02-26
我的菜谱都是简单、易上手的~我喜欢吃保持原味的食物,所以我的菜谱用料都不需要很多,就可以做的很好吃,有些图片可能不会太多~忘记拍,但是过程我会写清楚。小笼包这款点心很受欢迎,特别是小朋友,一个两口,一个接一个,停不了口...
小笼蒸包~零失败的家庭小笼包美味好吃的做法大全,小笼蒸包~零失败的家庭小笼包做法图解
08-30
用我妈的话以前在家油瓶倒了都不知道要扶起来人,鼓捣面食,还是包子!真是不敢轻易涉足的领域啊!但是家里有个宝宝还一个孕妇外面的包子,尤其肉包子真是不敢轻易去买啊!只能是硬着头皮来亲自做了!好在一次成功家人都很喜欢说比...
小小笼包美味好吃的做法大全,小小笼包做法图解 如何做小小笼包最美味
06-20
给女儿买过一袋半成品小包子,虽然没吃几个,但是又爱跟我念叨她喜欢小笼包包,哈哈,可能是被小笼包萌萌的外表吸引了,今天我就自己给她做一个简单的小笼包,想看看她喜欢吃嘛~结果一口气吃掉8个,虽然包子皮不像外面买的那么蓬松,...
小笼包子美味好吃的做法大全,小笼包子做法图解 如何做小笼包子最美味
07-23
用料中粉克猪绞肉克小笼包子的做法小笼包面:凉水活面、放酵头、筷子搅起来,不要手活面,要软,发一晚,小苏打与面混合,平铺在案板,揉的面上了劲不粘手,闻不到酸味,揪一小块在蒸锅里试一下,老师揉面的方法是揉长、左右折叠回来,再...
小笼包美味好吃的做法大全,小笼包做法图解 如何做小笼包最美味
06-09
用料酵母5克温水30度,马克杯半杯面粉4大饭勺量猪肉适量小笼包的做法酵母用30度温水冲好,倒进面粉,分多次加少许温水,成这样再加一点水就成面团了揉好面团有三光:手光,面光,盘光,总的一句话就是不沾。肉馅:猪肉碎,姜,盐,生抽,耗油...
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