简单易学的超软卡仕达吐司美食做法
用料1高粉500克岩盐6克细砂糖70克酵母8克全脂奶粉30克牛奶200克无盐黄油50克用料2(卡仕达酱)蛋黄2个高粉30克细砂糖20克牛奶140克超软卡仕达吐司的做法1吐司面团材料（除黄油外）和卡仕达酱材料混合，揉至面团光滑后加入黄...
超软卡士达奶酪吐司美味好吃的做法大全，超软卡士达奶酪吐司做法图解
很喜欢卡士达吐司，我觉得我做的卡士达吐司都可以出一个系列了，当然共同特点是都非常好吃，今天做得是卡士达奶酪吐司，自然是奶味浓郁非常柔软的一款。配方是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士！用料卡士达酱蛋黄一个细...
超级能爆的卡仕达吐司-低脂低卡美味好吃的做法大全，超级能爆的卡仕达吐司-低脂低卡做法图解
卡仕达酱其实就是利用汤种法让面包延缓衰老崇尚健康低卡的我把淡奶油全部换成的低脂牛奶巨香无比用料卡仕达酱蛋黄一个高粉15g白砂糖10g牛奶（低脂）65g主面团高筋面粉250g干酵母4g牛奶（低脂）125g白砂糖30g盐2g脱脂奶粉20g...
简单易学的卡仕达超软土司美食做法
好浓郁的蛋奶味。满手，满屋都是。其实，对这种浓郁风味的面包饼没有多大兴趣。只是这样的柔软土司，不能不试。为什么近两次的土司表面都烤出小泡泡？莫非，都是自然低温条件下缓慢发酵的结果？好吧，下次加加温，不让它们受冻。手工...
撕着吃的吐司——超软卡仕达吐司(汤种)美味好吃的做法大全，撕着吃的吐司——超软卡仕达吐司(汤种)做法图解
所谓汤种，是将面粉加入不同温度的热水，使其糊化，此糊化的面糊称为汤种。汤种再加面包用的其他材料经搅拌、发酵、整形、烘烤而成的面包称为汤种面包。汤种面包与其他面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多，因此面包的组...
☔︎卡仕达吐司｜超软巨好吃～吐司不重样美味好吃的做法大全，☔︎卡仕达吐司｜超软巨好吃～吐司不重样做法图解
碎碎念：家里还有一些卡仕达酱，想了又想，还是决定吐司揉面时加入，可以快速消耗一下，事实证明，成品真的很不错，无比柔软，没有加很多糖，所以吃起来面粉的麦香十足，越嚼越香，直接空口吃都会很好吃，软绵绵，回味有点甜，真心不错✌︎用料高筋...
超松软的卡仕达乳清小吐司美味好吃的做法大全，超松软的卡仕达乳清小吐司做法图解
这是慧慧老师在微信朋友圈里分享的甜面包方子，我做了些改动，把蛋液换成了做小山卷剩余的卡仕达酱了，确实更松软了，奶香味也更浓了。用料中种面团高筋粉175克水106克活性干酵母2.5克主面团高筋粉55克低筋粉50克细砂糖40克...
简单易学的软软卡仕达吐司美食做法
口感非常非常柔软的一款吐司。制作之前的要点提示：①、新手请在揉面初期预留液体作调整，根据自己的面粉灵活调整一下水量。②、干酵母用量为鲜酵母的1/3。③、请严格控制面团温度。④、烤箱预热要充分，面团末发酵完成之...
黑糖卡仕达超软吐司美味好吃的做法大全，黑糖卡仕达超软吐司做法图解
这是一个有着浓浓黑糖味的软萌吐司。方子来自《孟老师的100道面包》中的卡仕达超软吐司，以黑糖代替白砂糖，去掉了方子中的奶粉。用料A卡仕达酱蛋黄1个黑糖10g高筋面粉15g鲜奶65gB主面团高筋面粉250g黑糖30g盐1/2小匙速...
汤种橙香卡仕达吐司美味好吃的做法大全，汤种橙香卡仕达吐司做法图解
所谓故事，有时候都是巧合吧这个吐司的来源，无疑是消耗冰箱剩余材料系列衍生品，竟然还是个觉得很喜欢的模样，仅作为自用方子记录一下。方子按450g两个的量用料卡仕达酱295克全蛋2个（102克）炼乳31克65°汤种100克海盐6克细砂...
「卡仕达酱吐司」｜无油清爽的万用卡仕达酱美味好吃的做法大全，「卡仕达酱吐司」｜无油清爽的万用卡仕达酱做法图解
做的无油清爽卡仕达酱，揉入面团中，像棉絮一样的卡仕达酱吐司，非常柔软，口感也超赞哦！配方中的量适量两个450克吐司盒模具，如果只做一个的配方中的材料减半。用料卡仕达酱材料：蛋黄（大的鸡蛋大概3个）65克细砂糖15克低筋面粉25克...
简单易学的卡仕达酱超软吐司美食做法
款吐司我加了卡仕达酱，相当于是烫种法，面包做出来又拉丝有绵软，烫种可以有效延缓面包老化，还能让组织细腻软绵。用料卡仕达酱材料：高筋面粉15克细砂糖10克生蛋黄1个牛奶65克主面团材料：高筋面粉250克细砂糖30克盐3克无盐黄...
中种卡仕达超软吐司美味好吃的做法大全，中种卡仕达超软吐司做法图解
做面包，我真是不在行，完全是在学习的初级阶段，本以为吐司看起来这么简单一个东西，必定很好做，于是买了厨师机以后，打算从吐司下手，结果屡战屡败，于是上网研究了自由姐、金大旺、苏慢慢、小单等等好几位面包高手的博客，才发现，原...
卡士达乳清超软吐司美味好吃的做法大全，卡士达乳清超软吐司做法图解
看题目就知道这个吐司是改自孟老师的卡士达超软吐司，用乳清代替水，效果超赞呢～～做希腊酸奶滤下来的乳清，直接喝就可以，多下来做面包也超级赞哦关于乳清的做法，我和这位厨友的做法差不多，所以我把链接贴过来啦用料卡士达酱蛋黄...
超软超香的卡仕达吐司美味好吃的做法大全，超软超香的卡仕达吐司做法图解
做了“姗胖胖”的麻薯包，剩了好多卡仕达酱，本着不浪费的原则，找到了“啊呜511”的汤种卡仕达吐司，结合做卡仕达酱剩余的蛋清和牛奶，就有了以下的方子。方子中的高粉吸水量不是很好，但是做出来的面团超级超级软。但每个牌子...
100%中种法卡仕达吐司美味好吃的做法大全，100%中种法卡仕达吐司做法图解
中种法让这款卡仕达吐司达到一个巅峰香软状态。下列配方合适1个450克吐司模。我翻倍做了2个。用料A卡仕达酱糖（卡仕达酱）10g高筋面粉（卡仕达酱）15g牛奶（卡仕达酱）65g蛋黄（卡仕达酱）1个B中种面团黄油（中种）5g水/牛奶（中种）125g/150...
卡仕达土司美味好吃的做法大全，卡仕达土司做法图解 如何做卡仕达土司最美味
用料1(卡士达酱)蛋黄1个牛奶65克细砂糖10克金像粉15克用料2(面团)高筋粉259克细砂糖30克盐1小匙酵母粉4克奶粉15克水100克黄油25克卡仕达土司的做法A原料放一起搅拌均匀小火加热，边加热边搅拌直至浓稠，表面覆上保鲜膜放...
卡仕达超软吐司--多图超详细分解（中种法）美味好吃的做法大全，卡仕达超软吐司--多图超详细分解（中种法）做法图解
口感超软的一款吐司，加了卡仕达酱料（附卡仕达酱做法），蛋奶香浓郁，入口柔到没朋友，非常适合手撕吃，一口气吃掉半个都不在话下。配方来自小单老师用料高筋面粉（王后日式吐司粉）210克（中种面团）水132克（中种面团）酵母2克（中种面团）王后...
卡仕达蜜红豆吐司（含卡仕达酱做法）美味好吃的做法大全，卡仕达蜜红豆吐司（含卡仕达酱做法）做法图解
做多了卡仕达酱和蜜豆，正好手边又有吐司，结果却超级好吃哈哈哈哈！这两样都那么美味，不好吃才怪！还不快试试！用料鸡蛋黄3个牛奶200ml奶油120ml玉米淀粉15g面粉15g细砂糖50g香草精5ml面包蜜红豆卡仕达蜜红豆吐司（含卡仕达酱做...
芒果／草莓卡仕达吐司美味好吃的做法大全，芒果／草莓卡仕达吐司做法图解
绵绵的芒果配香甜的卡仕达酱，又是一个欲罢不能的吐司搭配！用料芒果（草莓也可以）吐司卡仕达酱芒果／草莓卡仕达吐司的做法卡仕达酱的方子看这里：（200g牛奶，一颗鸡蛋，16克玉米淀粉，30克糖熬至粘稠即可）吐司送进烤箱烤至上色取出，涂上...
超软减糖的黑芝麻吐司（卡仕达酱配方版）美味好吃的做法大全，超软减糖的黑芝麻吐司（卡仕达酱配方版）做法图解
❤️这款配方是台湾知名面包师谦谦老师的原创配方，原本也是线下的收费课程来的～看了老师操作了很多次，我想把这个配方做一下修改，第一是减糖的部分，更适合一些比较不喜欢甜的人；第二减蛋，鸡蛋比较多面团会比较黏，一般不熟悉这个...
卡仕达吐司美味好吃的做法大全，卡仕达吐司做法图解 如何做卡仕达吐司最美味
所用模具：法焙客450g吐司模FB20031配方为2个450g吐司模的量（或3个300g吐司模FB20053）用料汤种卡仕达高粉28g牛奶105g细砂糖20g蛋黄2个主面团高粉450g糖65g盐4.5g酵母6g奶粉10g冰水200g烫种卡仕达150g黄油45g卡仕达吐司的...
卡仕达超软吐司［单身也不能亏自己！］美味好吃的做法大全，卡仕达超软吐司［单身也不能亏自己！］做法图解
看到自己创建的［红丝绒蛋糕］配方被小伙伴们赞赏，感觉自己萌萌嗒！顺手就又开始忙乎新作品了～继续我的［手揉面包］大业。今儿算是vision3，用的模具是之前娘亲大人败家败到的车轮模：这种模具切面包片品尝其实并不是上选（我只是为了...
南瓜浓汤，卡仕达超软吐司。美味好吃的做法大全，南瓜浓汤，卡仕达超软吐司。做法图解
#hello，早餐#用料南瓜洋葱黑椒，盐牛奶，黄油南瓜浓汤，卡仕达超软吐司。的做法卡士達吐司南瓜濃湯...
简单易学的卡仕达超软吐司美食做法
配方来自《孟老师的100道面包》适用450g吐司模一个用料A蛋黄1个细砂糖10g高筋面粉15g牛奶65gB高筋面粉250g糖30克盐1/2小勺速溶干酵母3g奶粉15g水（我用了130g）100gC无盐黄油25g卡仕达超软吐司的做法先做卡仕达酱：将A料全...