低糖软方(三能水立方吐司模具#夏天版#）美味好吃的做法大全，低糖软方(三能水立方吐司模具#夏天版#）做法图解
最爱吐司！！！一直想要一款健康低糖又快手的吐司所以能缩短烘烤时间的低糖吐司盒很吸引我😊磨合了好几次，今天的特别成功记录分享！这款是三能低糖吐司盒，高131mm配方为两个吐司的量这次记录的是夏天的做法！！！用料中种面团:高筋面...
超软放两三天还是很软的奶酪包方子美味好吃的做法大全，超软放两三天还是很软的奶酪包方子做法图解
奶酪包方子用的金大旺老师的港式吐司，网上的奶酪包方子很多网友说放到第二天会变硬，有一次做吐司的时候脑洞大开，想到用吐司的方子做奶酪包，结果让人惊喜馅料用的圆猪猪老师的方子，很好吃之前不明白奶酪包为什么会这么火，做...
超详细8寸方形戚风蛋糕（三能12英寸正方形硬模）美味好吃的做法大全，超详细8寸方形戚风蛋糕（三能12英寸正方形硬模）做法图解
来下厨房一年零3个月啦，特别着迷生日蛋糕🎂尤其喜欢😍方形的，觉得好有气质。年前入了一款三能方形硬模，今天第二次使用自我感觉烤的还不错，在这里写个方子记录下📝，不为别的，方便自己以后用。此方子根据下厨房“@婉安1321”...
简单易学的万能软包方子美食做法
记录一个自己用的万能软包方子用料高粉225g低粉25g奶粉13g白糖12g盐3g黄油20g酵母2.5g液体（水+蛋）150-160g万能软包方子的做法烤箱充分预热：180度，12-15分钟...
肠仔包、万能面包方子超柔软美味好吃的做法大全，肠仔包、万能面包方子超柔软做法图解
这个方子是最我喜欢的又简单方子，成品超柔软又好吃，可以转换成需要的中种、波兰种、65°汤种，最喜欢65°汤种做面包可以保持三天柔软，适合做所有小餐包做过、肉松芝士，抹茶奶酥、豆沙包、肠仔包等……做咸面包要适量减少20...
超柔软蜂蜜脆底小餐包（万能方子）美味好吃的做法大全，超柔软蜂蜜脆底小餐包（万能方子）做法图解
这个方子超级简单，适合初学手残星人。保证给你们增加制作面包的信心。我自己之前用了很多网上的方子，都没有很成功，但用了这个方子，一次就成功了。（方子在原方子上有所改良）感觉只要发面到位的话，简单的面包形状都能做。感觉...
万能松软面包基础面团配方美味好吃的做法大全，万能松软面包基础面团配方做法图解
这个松软面包基础面团的配方真的很好用，各种花色面包我都用了这个配方，再根据自己的喜好做演变，这个配方含水量挺高的，而且是一次发酵，省时省力。用料高筋面粉250克酵母4克奶粉10克细砂糖45克鸡蛋1个水137.5克盐1.75克黄油...
三能26*26*6方型深盘模具枣糕美味好吃的做法大全，三能26*26*6方型深盘模具枣糕做法图解
用料鸡蛋8只(约420g)玉米油160克低筋面粉250克玉米淀粉50克去核干红枣170克过筛红糖150克柠檬汁1.5克食用盐1.5克泡打粉6克苏打粉4克牛奶160克三能26*26*6方型深盘模具枣糕的做法1.鸡蛋分离蛋白和蛋黄，蛋白要用大一些...
鸡蛋火腿白菜汤饭【超级软糯，好做，方便，宝宝也能吃
独家最爱！！！本人吃东西爱吃软软的，每次煮这个我妈都说是小宝宝吃的，但每次都要吃好几碗！真的超级好吃！！吃过的朋友没有不再添的！【这个就是两到三人份，材料可以根据自己的口味多加少加】用料白菜3片【爱吃多放】盐少量鸡蛋2个火...
补钙小能手——三重软芝士小吐司美味好吃的做法大全，补钙小能手——三重软芝士小吐司做法图解
这款三重软芝士吐司是我个人很喜欢的一款产品，我原本是不爱芝士的，却能接受它。顾名思义，三重芝士就是有三种芝士元素——Kiri奶油奶酪和用它制作而成的奶酪酱、马苏里拉芝士碎，不同风味的奶酪搭配添加了烫种的吐司面团，吃...
万能卤汁配方💕好吃哭的卤三鸡！美味好吃的做法大全，万能卤汁配方💕好吃哭的卤三鸡！做法图解
我家隔三差五就会做一次卤三鸡，因为做法简单而且巨好吃！好吃！好吃！重要的事情说三遍，这个卤汁用来卤菜也好吃哦！土豆、香菇、豆皮、腐竹，想吃什么卤什么～用料鸡翅4个鸡蛋4个八角3个姜2片香叶2片葱4根桂皮1块万能卤汁配方💕好...
中种水立方吐司（三能12*12*13）美味好吃的做法大全，中种水立方吐司（三能12*12*13）做法图解
买了台三明治机，结果家里的450克三能金波吐司盒烤出的吐司面积不足，封边效果不行。重新买两个三能SN21843低糖水立方吐司盒，新吐司盒的脾气还不太了解，打算边做边调整。用料高筋面粉（中种）150克水（中种）100克耐高糖酵母（中种）2...
放三天依然柔软的青团配方美味好吃的做法大全，放三天依然柔软的青团配方做法图解
放三天依旧柔软的青团配方来啦，大家久等啦！先来温习两款馅料，搭配青团超好吃：糯叽叽紫米馅，黑芝麻花生馅。这个皮子是用的麦青汁，麦青汁出品颜色就是很绿，口味也更清爽，口感糯叽叽的更好吃，所以这个配方也很适合私厨工作室做商...
方形吐司（三能低糖水立方吐司模SN21843）美味好吃的做法大全，方形吐司（三能低糖水立方吐司模SN21843）做法图解
用料面包粉225g酵母3g砂糖30g盐3g水140g黄油20g其他材料适量方形吐司（三能低糖水立方吐司模SN21843）的做法各种面包菜谱...
汤种芋泥吐司（三能低糖立方模具）美味好吃的做法大全，汤种芋泥吐司（三能低糖立方模具）做法图解
面粉，模具适配测试配方参考很喜欢的方主@啊呜511步骤简略，新手勿跟面粉：金象模具：三能低糖250g立方模具两个的量用料汤种💡水60g高粉12g主面团🍞高粉240克盐（低钠）4克糖35克干酵母（燕子）3克奶粉（安佳）15克奶（半脂）120克蛋1个50g黄...
无需松弛，一次发酵生吐司，低糖配方，软到不能再软美味好吃的做法大全，无需松弛，一次发酵生吐司，低糖配方，软到不能再软做法图解
划重点：1.牛奶预留一部分，看情况添加2.含糖量低，发酵速度慢也是正常现象3.如果想做两个，配方✖️24.吐司上色跟模具有直接关系5.面包不要冷藏！会变硬，实在吃不了，冷冻！用料高筋面粉225克细砂糖15克盐3.5克奶粉12克耐高糖酵母3克...
戚风蛋糕（三能配方）美味好吃的做法大全，戚风蛋糕（三能配方）做法图解
这个是买三能戚风模具赠送的配方，现在已经成我平时最爱用的配方了。口感香甜柔润细腻，太惊艳了，简直是我做蛋糕六年以来，用过的最好吃的戚风配方啦。写在这里存一份方便自用，同时分享给大家，希望大家都吃到好吃的蛋糕。此配...
简单易学的万能软面团配方美食做法
这个面团适合做各种烙饼皮，也可以做包子也可以做披萨。用料中筋面粉（高筋也可以）300克温水185克（含水比61%）酵母4克盐一丢丢———————————————调整方二（包子、馒头、发面的饼）其中加了鸡蛋减了水，提高了筋度。中...
万能百搭面包配方，超松软美味好吃的做法大全，万能百搭面包配方，超松软做法图解
很柔软的方子，基础面包胚，做吐司，甜的、咸的面包都可以为了方便制作，这个份量适合450g吐司盒做一个吐司的量其他造型面包的话可以按比例增减份量用料【波兰种部分】高筋面粉75克水75克新鲜酵母1克【烫种部分】高筋面粉35...
室温放三天都超软的方形吐司（三明治用，波兰种）美味好吃的做法大全，室温放三天都超软的方形吐司（三明治用，波兰种）做法图解
这几年各种各样的面包做了不少，失败了许许多多次，要不是为了脆弱的小胃，早就放弃好几回了😂刚开始手揉水平太差，揉了半天都揉不出手膜来，中筋面粉，高筋面粉乱用一气，做出来面包硬的跟板砖似的。为此，买了面包机，厨师机，面包做好...
手工蛋卷，三能官方配方（厨师机版）美味好吃的做法大全，手工蛋卷，三能官方配方（厨师机版）做法图解
儿子就快满百天了，打算做一些常温的小点心送给朋友，入手了一个三能蛋卷模。按着三能的官方配方制作了蛋卷，口感吧有点像旧时候的春节前专人上门做的蛋卷，用现在的话说就是古早味。因为配方中液体的量非常大，制作过程中一度...
软欧万能公式和馅料配方美味好吃的做法大全，软欧万能公式和馅料配方做法图解
做了一个软欧的配方公式，记录一下，免得做不同分量的时候算来算去的，太懒～然后汇总了一下我做过的比较好吃馅料，应该会不断更新说一下配方使用方法：1、面包体根据不同口味，在基础配方基础上做变化，粉类就相应减掉高粉用量（如可...
「戚风奶油蛋糕」8寸三能配方美味好吃的做法大全，「戚风奶油蛋糕」8寸三能配方做法图解
自己方便看食谱Mark用蛋糕新手第一次没有翻车！三能戚风配方真的是好不错！（而且很好吃）蛋白蛋黄要称量我的烤箱是格兰仕，145-150度，40-45分钟用料*戚风蛋糕底*——————————蛋白（冷藏）160克（5个左右）柠檬汁3克食盐1克细砂...
波兰种吐司（三能低糖水立方模具）美味好吃的做法大全，波兰种吐司（三能低糖水立方模具）做法图解
#自用测试#新模具，测试跟自家烤箱的适配温度，时间玩心大起，用了4块一斤包饺子的雪花粉哈哈哈！配方来自B站up@我又把面包烤糊了略调整，两个三能铸铝250g吐司模用料波兰种🍞水62克面62克燕子干酵母1克主面团🍞面粉200克50％fat...
三能28方烤盘大蛋糕美味好吃的做法大全，三能28方烤盘大蛋糕做法图解
蛋白里加了淀粉的蛋糕非常发，经济实惠，热量也低，我一般做一盘切成小块可以分四五户人家。这个糖的量不太甜，但是相对蛋味也会很浓。用料鸡蛋6个糖（微甜）60克牛奶90克柠檬汁3滴玉米淀粉（稳定蛋白的）5克低筋面粉105克玉米油60克...