醪糟小美版的精选大全

这是家里人每天早餐必不可少的一道甜汤，妈妈总是喜欢用醪糟给我们打荷包蛋，她说醪糟荷包蛋会让人体吸收的更好，而且补血。用料糯米600克安琪甜酒曲4克凉开水300克水（蒸煮用）600克醪糟（小美版）的做法准备好所需食材，糯米浸泡3...

醪糟酸酸甜甜，小圆子糯糯QQ，白净的汤底，在饭后来一碗，舒服！用料糯米粉100g醪糟（米）两大汤匙醪糟（水）少许醪糟小圆子的做法将糯米粉和至微微软，搓成长条，揪成剂子将剂子搓成一个个樱桃大的圆子，也可以将紫薯泥和入面团，做出来会是粉...

一次偶然的机会喝到醪糟奶，是我们这一家兰州人开的小吃店，味道喝一次就爱了！用料牛奶400克醪糟100克白砂糖22克小苏打1克鸡蛋1-2个白芝麻适量黑芝麻适量克葡萄干适量坚果喜欢吃的可以加醪糟奶的做法先在奶锅里把牛奶加热...

网上很多糟溜鱼片的做法，但是用的是糟卤，我没有，平常常吃醪糟，于是自己结合了一下大厨做法，攒出这个醪糟版的糟溜鱼片，方便自己记录一下用料木耳8朵淀粉2勺盐适量糖适量白胡椒粉2勺鱼1条蛋白1个醪糟250g清水400克枸杞少许蚝...

用料糯米克安琪甜酒曲懒人版零失败小米酒（醪糟）的做法取一个干净的大瓷碗，放入淘洗好的糯米加入清水，放在蒸锅里，隔水蒸30分钟。（这个步骤和家里平时蒸饭一样，隔水蒸出来的饭特别好吃😊）蒸好后晾到和手的温度差不多就可以了，拌...

酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。妈妈很喜欢吃酒酿，但超市里的酒酿都有防腐剂，就想着自己试试做给妈妈吃，没想到一次成功。用料...

因为我家“五丫头”特别爱喝咳咳🧏🏻‍♀️我也很爱喝，遗传亲妈的口味所以我门去四川的时候特地去了当地的市场买了圆球形状的酒曲做出来的味道真的不是盖的✨🌈👍用料糯米（最好是圆粒）没称重，就是一大盆圆球酒曲用袋子和擀...

用料糯米水酒曲自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼的做法1000g糯米洗净，冷水浸泡一晚；用到的器具用酒消毒后风干；糯米沥干；上锅蒸熟；出锅后晾至温热；加入酒曲拌匀；加入150克温水拌匀；糯米压实；用擀面杖戳一个孔；盖上...

醪糟是家里常备，从老爸做给我吃到我做给一家人吃。以前只会早上煮汤圆吃，直到几年前兰州夜市排着大队的牛奶鸡蛋醪糟，让人念念不忘。回来照着下厨房里的方子做过几次很成功。有小美以后，喜欢它的精准控温。做起来更得心应...

在西北之行的第一天，格子和就Hana去兰州夜市寻找曾经上过舌尖上的中国的老马牛奶醪糟蛋。网红毕竟是网红，夜市里的老马醪糟蛋一家接着一家，每家都标榜自己才是正宗。我俩晃悠了好几圈都难辨真假，干脆挑了一家队伍最长的来...

菜市场离家比较远，每次买醪糟都要费一番波折，婆婆会做，想着试试。没想到真的做的味道很好，获得小伙伴们的一致好评！🥳现在分享给大家用料糯米5斤醪糟酒曲1袋凉开水适量家庭版醪糟的做法糯米五斤清洗两遍后，放足量的水浸泡过...

这款米粑让你有小时候记忆的味道，软糯焦香，冷了吃更有弹性，这个大概有12个的量，不要担心吃不完，吃了这后你会发觉还不够用料东北珍珠米200克水180克酵母5克（买小包装5克的放一包）糖45克醪糟50克（20克醪糟米，30克醪糟水）小美版醪...

醪糟到底算不算酒呢？这个问题让我纠结了很久。不可否认醪糟中确实含有酒精，但含量极少，严格禁酒的同学自己看着办吧。发酵好的醪糟可直接食用，也可冷藏或者煮开后食用，或者做成醪糟圆子等。建议吃的时候添点水，不然会太甜了...

用料酒酿一盒鸡蛋1个水适量醪糟汤的做法醪糟一盒。锅里放水烧开，加一盒醪糟煮开。鸡蛋一个打碎搅拌均匀。蒋蛋液浇水烧开的醪糟汤里，马上关火，搅拌均匀。用勺子搅拌搅拌。盛碗里，凉凉可以吃了。小贴士水要适量，汤稀了不好...

在外吃完汤圆都要8块，主要老板还是买的那种，一看包装添加剂太多，咋们能自己做就不将就。用料芯子食材熟黑芝麻200克大枣去核50g-100g枸杞20粒熟核桃50克–100g猪油160克白糖40克水80克汤圆皮食材糯米粉220克粘米粉30克水...

小时候奶奶酿的醪糟很受欢迎，可惜一直没有学，买菜途中经常看见一位大爷卖着各种酒曲，终于忍不住买了几颗，向他详细的了解之后，回到家里就开始做了。用料白糯米750克甜酒曲1颗开水500克（夏季为冷开水，冬季为30度左右温开水）枸...

家里如果有吃不完的大米，可以尝试一下此方法，跟糯米版口感几乎无差，不但节省成本，而且比外面卖的更健康安全！用料大米2.5kg安琪甜酒曲2包大米版醪糟的做法蒸好的大米放置到不烫手后拌入安琪甜酒曲必须是此款甜酒曲将拌好的...

用自制的醪糟菜做的小炒。味道很好哟。夏天吃点咸菜喝点稀饭真是简单又满足❤醪糟菜做法：用料碎肉100克醪糟菜400克西红柿1个大蒜2瓣泡椒（也可以用干辣椒）3个酱油3匙蚝油2匙米酒3匙鸡精1小匙醪糟菜小炒的做法大蒜剁成蒜...

第一次上传菜谱，醪糟还没发好，先上传一半吧，出酒之后再上传成品用料小米150克酒曲1克小米醪糟的做法我用了150克小米，加水没过小米，浸泡一夜倒掉泡小米的水，重新加水，同样是没过小米一点大火煮开，转中小火，小米饭很快就熟了（时...

用料糯米粉20克醪糟150克枸杞8粒醪糟小汤圆的做法糯米粉加入适量清水，揉成面团搓成若干小汤圆锅中烧开水，放入小汤圆煮至浮起捞出小汤圆，加入醪糟和枸杞即可...

用料糯米1000克甜酒曲1包8克水200克美妙醪糟的做法第一步，浸泡糯米是关键！第一次做只泡了12个小时，之后怎么做都有点夹生。这次泡了24个小时，糯米浸泡充分后，倒上纱布，开锅蒸35分钟。蒸好后尝试下，就是熟了的糯米饭！将蒸好的...

用心做酒酿用料糯米750克酒曲9.5克醪糟的做法江米淘洗干净，冷水泡过夜，蒸熟，凉到手温，拌酒曲，多插洞洞出酒多哈哈，盖保鲜膜密封！第三天！闻到有酒香味，我喜欢喝酒多的，这时候可以再加一些凉白开，继续密封发酵...

用料甜酒曲3克糯米500克北欧饮用水500克北欧版醪糟的做法糯米洗净，浸泡一整夜后，加入少量清水，放入电饭锅中做成糯米饭将糯米放在无水无油的沙拉盆中摊开，降温到30摄氏度左右将2克甜酒曲用冷水融开，和糯米饭拌匀将糯米饭放...

好喜欢吃醪糟啊，生吃或是煮醪糟啤酒真的是太爽了冬季本来就是吃醪糟的最佳时节，可在没有地暖开不得空调的南方家里边，要做醪糟可得好一番折腾呢，五花八门的保暖方法都用上了😂😂😂用料圆糯米（尖糯米口感不好，喜欢的朋友也可...

其实很多人都喜欢喝醪糟，很多人都会做众所周知大家都知道醪糟的营养价值，我就不多说了😄我这个醪糟呢是跟我父亲学的，其实总有厨友美女，要让我发个菜谱，今天有时间了。用料糯米大米的量杯七小杯。醪糟曲子。两小袋。少量的...