土法的精选大全

这种鸡蛋饼的做法是杭州桐庐县的民间做法，我国著名画家叶浅予的故乡就是桐庐县，每次回到家乡最想吃的就是这种鸡蛋饼，由于工序复杂，现已慢慢失传，市面上也没有人做这种鸡蛋饼了用料盐适量面粉适量油酥适量五花猪肉适量白糖...

咸蛋入馔很百搭,可惜在超市买的咸蛋十次有八次都不如人意,要么散黄,要么蛋黄不冒油,试了用这个方子自己腌,效果超赞。用料鸡蛋30只盐500克水2500克八角适量桂皮适量花椒适量香叶适量丁香适量高度白酒大半碗个个冒油的...

这次猪手焖得实在好吃，昨天发图片出来，有朋友流口水了，我就把做法分享出来给大家。但是因为开始的时候没有准备发菜谱，所以图片拍得不够多，我尽量用文字说清楚。用料猪蹄2只老抽2匙生抽半炒勺冰糖30克姜5片葱2根八角1个香...

用料老抽一小汤勺八角五个姜一小块盐适量鸡一只干辣椒六七个蒜头一小把葱白部位五根大葱土法红烧鸡的做法所有配料，洗好切好农村大铁锅，干锅烧热，把鸡块倒进去干炒炒出来的汤汁用勺子盛出来备用炒个三五分钟后，把鸡块也盛...

做不需要烤炉的西点……屌丝方法用料可买现成的吐司两片培根两片鸡蛋两个土法炮制培根煎蛋吐司的做法用刀在吐司中间切个与吐司边沿平行的小正方形，注意大小，太大的话煎的时候容易散架，太小则塞不下鸡蛋。将洗好的锅烧干...

秋天是收获的季节，喜欢所有野蛮生产的自然界的产物。最原始的榛子，就是那种小小的，生吃也可，熟吃更香……用料榛子500克超简单的土法炒榛子🌰的做法挑捡榛子：把有虫眼的，轻空的捡出来。直接放锅里炒，中小火，不断翻炒，千万不要...

用料鸭蛋30个高度白酒200克矿泉水4升盐1000克花椒少许香叶少许八角少许桂皮少许土法流油咸鸭蛋的做法买鸭蛋（鸡蛋也可以，但是我觉得口感没有鸭蛋好吃，不过有种双黄蛋，有兴趣的朋友可以试试），这是我在某某处买的鸭蛋，一个大约...

用料细面条500克带皮五花肉250克小芹菜250克豆角250克青椒适量大葱适量小葱适量姜适量蒜头适量酱油适量花生油适量芝麻油适量料酒适量十三香适量盐适量【禾麻菽麦】唇齿留香の土法蒸卤面的做法准备：五花肉冲洗干净，芹菜...

端午前后，腌咸鸭蛋的季节，网上参考了各种腌蛋方法，泥腌取材还真不方便，直接裹盐腌怕太咸，也没试过，各种思量，还是用老家传统水腌方法，为此还专门买了个坛子，某人笑话这成本太高不如买吃，果断忽视，真是不懂DIY的乐趣。遂电话老娘...

小时候家里一直用猪油炒菜，小时候记忆里的饭菜味道真的很香，而且家里熬猪油的时候，剩下的肉渣小朋友们围着锅等着吃，但是现在慢慢的猪油已经被各种各样的植物油取代被渐渐遗忘。直到现在烘焙就行，各种糕点需要用到猪油，所以...

小时候妈妈的味道，妈妈说，她的奶奶也是这样做各种果酱的。。。剩下七八两的西梅，果酱做起用料西梅约400克细砂糖适量盐少许柠檬半个传统土法果酱的做法西梅洗干净放锅中，水加过顶，煮到果皮爆开就可以了水逼干后加入白砂糖～...

用料西红柿12个（大）洋葱1个姜一大块盐适量八角、桂皮，香叶、小茴香一小把番茄酱（或火锅料）两汤匙（番茄优质化沙则不用大葱三段菠萝半个打成汁海鲜（花甲、文蛤等）一小把土法番茄锅的做法番茄烫皮。用树上熟化沙番茄最好。我没...

用料小麦面粉黄豆500克（蚕豆也可以）水盐土法自制黄豆酱的做法黄豆挑拣掉坏掉的，清水搓洗干净用冷水泡至粒粒饱满，我泡了一夜。煮熟豆子（有条件最好蒸熟），要熟透，手轻轻一捏就碎，但豆子是完整的。沥干水份，（煮豆子的水不要），要沥的...

喜欢吃醪糟蛋，醪糟粉子，醪糟汤圆，可是外面卖的总觉得不香，总想着自己做。但是听外婆说没有好的曲子，或者发酵温度不够，或者沾了汗气水气油气就废了，吓得我不敢动手。今年夏天，偶得一些好的酒曲，趁着三伏的天时，鼓足了勇气做醪糟...

母上大人说，名字要洋气！我认为，那大约吃的是情怀…但是，我们还是要生活的！接地气儿才是人吃的饭…综上，这是一道用情怀做出来的饱饭。用料番茄适量牛里脊适量洋葱适量金针菇适量红酒适量意面用番茄酱适量黑胡椒适量生抽适量...

红薯干是小时候唯一的零食，甜甜的劲道的很，有时候吃到太阳穴暴起才作罢用料红薯若干个土法自制红薯干的做法红薯洗净备用切条，冷水下锅，放蒸屉上烀熟锅不一样，时间不一定，十来分钟，变色，开锅盖拿筷子插一下，熟了很容易插进去拿...

我拍摄的完整视频在西瓜视频:变蛋是河南的特色美食，这里很多家庭都有自己做变蛋的习惯。正好婆婆也会做，这次回河南就和婆婆一起做了一次，体验这一神奇的食物转化过程。能否将一枚鸡蛋成功转变成Q弹鲜美的变蛋，与很多因素...

十分钟get的小西点材料简单做法更简单适合早餐，下午茶用料鸡蛋2个（调成蛋液约80个）切片吐司4片（约1-5cm厚）花生酱2大勺蜂蜜1勺克黄油适量（约15g）十分钟学会土法花生酱西多士的做法吐司切片，里面涂上花生酱（涂厚一点，建议有颗粒...

小时候在广西每年清明前后漫山都是艾菜，妈妈都摘来做艾糍粑粑，02年来上海到现十多年清明都没有回去，很是想念！今年清明到诸暨五泄玩，居然发现了这种野艾，狂摘之～回家后在妈妈的电话遥控中完成了！很成功！记忆里熟悉的味道！用料野...

儿时美好的记忆，妈妈自己做的，比市面上的不知道好吃多少倍，最重要安全，健康用料桂朝二号米粉25O克红糖4OO克石灰1OO克农家土法凉糕的做法2500毫升水将米粉调成米桨煮熟加调好的石灰水澄清液350至5OO毫升盛碗里晾凉倒扣在...

过年少不了的酱牛肉，一家一个做法，好吃的其实都是时间的味道😍用料牛腱2000克黄豆酱5大勺盐适量生抽5大勺糖2大勺红腐乳汁2勺十三香3勺黄酒3大勺良姜1块荜拨3根丁香5粒葱2段姜若干片过年啦：土法酱牛肉，时间的味道的做法准...

今年荔枝大年，意思是荔枝丰收年份，从糯米枝，妃子笑，黑叶现在是桂味，收成都不错，收荔枝的卡车从早到晚的穿行在乡道中。用料荔枝晒多少都行盐少量田园荔歌~土法荔枝干的做法新鲜荔枝蒂剪平，有伤的不要淹没荔枝的水量，少许盐，加...

创新做法，比盐卷层次多（黄油量大）、比可颂更“面包”，叫它酥皮butterroll吧。8个。可对比黄油卷用料高粉210克干酵母3克牛奶100克糖17克全蛋液50克盐2克软化黄油（入面团）15克软化黄油（涂抹）60克干酵母面包32：土法“可颂”的做...

夏天到了总想喝点凉的清爽的咖啡。可是冰滴咖啡最快也得用特制的壶和冰块冰水等滴上两个小时。制冰麻烦，早餐懒得等。于是有个简易土法。用料研磨好的咖啡粉冷水粉水比例2：3土法冰滴咖啡的做法研磨咖啡粉或者选用现成咖...

作为一个公共营养师，健康管理师，职业药师，工作之余自己也下下厨房，协调一下家庭关系，不仅老是叫家里的女人下厨可不行嘛，哈哈。用料牛肉500克姜3片盐0克生抽2勺料酒1勺小米辣半只葱3根香菜3根耗油1勺阳江豆豉6颗土法香焖黄...