简单易学的薯圆布丁红豆汤美食做法
下午茶不错的选择,因为薯圆能填肚子。。。至少我是这样的。。。。
用料
茉莉花茶 | 1包 |
紫薯 | 250g |
红薯 | 250g |
木薯粉 | 160g |
糖粉 | 30g |
牛奶 | 200ml |
糖 | 适量 |
吉士粉 | 20g |
薯圆做法
紫薯,红薯蒸熟去皮,各250g,每个部分各配80g的木薯粉,15g糖粉,揉在一起,揉成团为目的,太干的话加热水,一点点加
揉成团以后搓成长条,切成一颗颗就好了~随便形状都行~
奶茶布丁
茉莉花茶包一袋,泡在100ml滚水里,泡完后把茶包丢掉
冲入牛奶200ml,糖适量,煮开~
加入20g吉士粉,溶解完全,放在冰箱里,就是放蔬菜那个地方,冷却就行了~~~完成后切块~
小贴士
250g的量挺多的,如图做两人份的话,建议做1/3就够了