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简易全麦吐司的精选大全
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简易全麦吐司的精选大全
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简单易学的简易全麦吐司美食做法
09-01
用料高筋面粉160克全麦粉100克鸡蛋1个黄油30克酵母3克细砂糖30克盐3克奶粉30克纯牛奶130毫升简易全麦吐司的做法除黄油外,把所有材料放厨师机低速搅拌,10分钟加软化后的黄油,低速搅拌均匀后,中速搅打面团,15分钟取出面团揉...
超简约全麦吐司 50%全麦 面包机吐司N多技巧美味好吃的做法大全,超简约全麦吐司 50%全麦 面包机吐司N多技巧做法图解
09-03
这是个超级简单,配料也很常见的全麦面包配方。50%的全麦含量在我平时做的吐司中不算高,可这是个一键式面包机全麦吐司,全麦:高粉=1:1已经不算低啦。因为目前市面上大部分的面包机是不可以自己设定程序的(松下有两款可以就...
全黑麦吐司美味好吃的做法大全,全黑麦吐司做法图解 如何做全黑麦吐司最美味
11-11
双十一本来买的星星小卖部郭老师家的全麦粉,结果给我寄错了,寄成了黑麦面粉,那就将错就错吧!黑麦面粉本身发得没有全麦面粉泡,做出来比较硬,所以就用了蒸锅版,所以叫做发糕更合适。我做这些都不称量的啊!凭感觉吧,水多了加面,面...
地道的全麦吐司怎么做,如何烹饪全麦吐司才更好吃
08-04
【全麦面包】这款面包做法很简单~是我经常会在家做的面包,做多了就冷冻起来,想吃的时候烤一下,做三明治什么的都很不错,希望大家都能试一下呀!这是做两个450g吐司的量用料高筋面粉200g全麦粉300g黄油40g盐8g糖30g水320g酵...
简单易做的全麦葡萄吐司美味好吃的做法大全,简单易做的全麦葡萄吐司做法图解
12-01
其实我不怎么爱做面包,太麻烦!太费事费时!但各种添加剂的存在不得不让我动起手来…一朋友吃完85**的金砖就会全身肿起来…-_-#家里的面包机做出来的真的不好吃…我又省不得花银子买个“薄脆”高级面包机,所以只能一不作二...
全麦吐司美味好吃的做法大全,全麦吐司做法图解 如何做全麦吐司最美味
03-17
容易上手的全麦吐司用料全麦粉(穗城)100克高筋面粉400克牛奶250克鲜酵母20克糖(可根据自己需求)50-100克鸡蛋2个(50g左右)奶粉30克无盐黄油50克盐5克全麦吐司的做法鲜酵母➕牛奶,30秒速度3混合全部材料放进主锅(盐,黄油除外)30...
全麦白吐司美味好吃的做法大全,全麦白吐司做法图解 如何做全麦白吐司最美味
12-24
普通全麦粉做的,可以拉丝,细腻柔软,就是个头儿小了点。用料全麦粉250克水175克盐5克鲜酵母6克糖20克油25克奶粉20克全麦白吐司的做法制作波兰种,和面,揉出膜后发酵,中间折叠一次。分割,滚圆,松弛20分钟,卷擀,松弛10分钟,卷擀,发酵...
27.全麦吐司(全麦含量约30%,简单好操作,大爆头全麦吐司,适合新手)美味好吃的做法大全,27.全麦吐司(全麦含量约30%,简单好操作,大爆头全麦吐司,适合新手)做法图解
12-31
其实能达到大爆头最主要的原因是面团够大,两个450g吐司盒一共放了620g面粉。全麦含量比较低,适合我老公,健康的食物他都不爱。用料波兰种🐽全麦粉200克波兰种🐽水200克波兰种🐽鲜酵母(燕子)6克主面团🐷高筋面粉420克(山茶花...
全麦蛋吐司美味好吃的做法大全,全麦蛋吐司做法图解 如何做全麦蛋吐司最美味
09-06
用料中种面团面包粉175g水50g~55g鸡蛋一个大概60g酵母2g主面团面包粉55g全麦粉20g开水55g~60g酵母1g盐4g红糖20g奶粉12g黄油20g全麦蛋吐司的做法将中种材料中的酵母在水中化开,加入蛋液后混匀,加入面包粉,揉成表面光滑的...
轻全麦吐司美味好吃的做法大全,轻全麦吐司做法图解 如何做轻全麦吐司最美味
02-23
用料高筋面粉200克全麦粉80克鸡蛋1个牛奶140克(因为放了全麦粉所以牛奶多了10克)糖20克盐3克黄油30克(不喜欢的可酌情减少)干酵母3克蔓越莓适量克轻全麦吐司的做法我用松下面包机揉面&第一次发酵把除了黄油以外的材料...
全麦咸吐司美味好吃的做法大全,全麦咸吐司做法图解 如何做全麦咸吐司最美味
04-13
方子用的是调配好的全麦面包粉,如果改用全麦粉的,建议全麦粉份量最多占高筋面粉的30~40%为宜。*记录分享《永不失败的面包烘焙》教科书中的吐司整形手法,详见步骤。*课本里山形吐司材料百分比:面粉100%,糖5%,盐2%,脱脂乳2%,...
50%全麦吐司(黑全麦藜麦黑糖吐司)by pink-rabbit美味好吃的做法大全,50%全麦吐司(黑全麦藜麦黑糖吐司)by pink-rabbit做法图解
11-11
50%全麦吐司(黑全麦藜麦黑糖吐司)。为自己记录过程图的帖子。材料量适合1000g吐司盒。分割成250-255g*5。12cm立方盒用量40%,分割成250-255g*2。450g吐司盒用量45%,分割成180-185g*3。250g吐司盒用量25%,分割成155g*2。用...
黑全麦吐司美味好吃的做法大全,黑全麦吐司做法图解 如何做黑全麦吐司最美味
02-19
仅做配方记录用料高筋面粉150克黑全麦粉100克奶粉40克鸡蛋1个酵母3克盐3克糖30克可可粉3克黄油25克水80克汤种85克汤种配方:高筋面粉15克水75克黑全麦吐司的做法汤种冷藏,除黄油揉匀,30分钟,加入黄油,继续揉,至手套膜。发酵...
超简易全麦吐司小美版美味好吃的做法大全,超简易全麦吐司小美版做法图解
07-12
吐司是老外常作为早餐的食品,因为香甜可口,软软的,适合做全家人的早餐,简直是老少皆宜,我喜欢吐司抹炼乳,老公喜欢抹黄油或花生酱,孩子喜欢夹果酱,甚至老爸拿着夹老干妈,味道也还是很惊艳,我也是服了.....如果早餐还想更丰盛,用...
全麦肥吐司美味好吃的做法大全,全麦肥吐司做法图解 如何做全麦肥吐司最美味
01-21
用料高筋面粉420克全麦粉80克淡奶油20克牛奶60克水300克糖55克酵母5克盐7克黄油34克全麦肥吐司的做法准备好食材,我是用厨师机,把鸡蛋,牛奶,水,淡奶油,液体放在下面,加入高筋面粉,全麦粉,盐,酵母,糖,分别挖坑放入!厨师机揉面出厚膜...
全麦土司(超简易版)美味好吃的做法大全,全麦土司(超简易版)做法图解
05-23
用料全麦粉300克牛奶180克黄油30克鸡蛋1个全脂奶粉30克酵母4克糖30克蜂蜜2勺(20克)盐3克全麦土司(超简易版)的做法1.除黄油外的所有材料都混合搅拌(我是用厨师机揉20分钟)至扩展阶段(此方水份偏多,用手揉的朋友们最好戴不沾手...
快手简易全麦吐司 - 90分钟美味好吃的做法大全,快手简易全麦吐司 - 90分钟做法图解
02-14
这个方子是在油管的页面上找来的,最大的亮点是不用切成三份整形,实际操作时,自己把烘焙时间做了一下调整,原教程见:用料全麦面粉2杯面包粉或通用面粉1/2杯酵母2茶勺糖2汤勺盐1茶勺牛奶(需要加热,按照自用酵母而定)1杯橄榄油2...
全麦小吐司美味好吃的做法大全,全麦小吐司做法图解 如何做全麦小吐司最美味
06-05
全麦吐司是减脂期最好选择小小的,早餐满分~直接法操作。时间为参考,主要看状态。方子量为三个小吐司,模具是彩味家胖胖模用料全麦粉360克牛奶180蛋白70盐3克糖50克酵母5克黄油40克提子等蜜饯干果50克可不加全麦小吐司的...
零基础,简单易上手的全麦吐司🍞美味好吃的做法大全,零基础,简单易上手的全麦吐司🍞做法图解
12-23
配方来自黑骑士面包先生全麦粉不能形成面筋,加入比例越高,口感越粗糙,面包越紧实。一般全麦粉加入是按照比例与高粉混合。也有整体采用全麦粉的配方,但成品口感会更加扎实,如果不是狂热信徒,不推荐尝试。这款配方是30%全麦...
全麦吐司,全麦紫薯吐司美味好吃的做法大全,全麦吐司,全麦紫薯吐司做法图解
12-22
用料全麦紫薯吐司全麦面包粉130克低筋粉25克糖15克盐2克鸡蛋25个牛奶80克酵母5克黄油15克紫薯适量全麦切片全麦面包粉100克水70克鸡蛋20克(大概半个)酵母1克全麦吐司,全麦紫薯吐司的做法紫薯用料1,黄油外的所有食材倒在一...
纯全麦吐司美味好吃的做法大全,纯全麦吐司做法图解 如何做纯全麦吐司最美味
10-21
用料全麦粉280-300克鸡蛋1个(50克左右)牛奶160克左右酵母3克盐2克黑芝麻20克红糖10-15克黄油10克纯全麦吐司的做法除黄油以外全部物品放入面包机桶内,用面包机调至和面档,同时黄油称好放到室温下软化。加入黄油再和面,然...
全麦软吐司美味好吃的做法大全,全麦软吐司做法图解 如何做全麦软吐司最美味
05-31
全麦软吐司这个方子目前做过三四次了吧儿子喜欢吃近几周都有带回学校晚自习后补充一下能量最近每周回来问他要带哪种面包他都会回答“上次的吐司”其实他不知道里面还加了全麦😜哈哈…我是不会告诉他滴😄现在的学生也...
简单的低脂全麦吐司🍞做好不容易美味好吃的做法大全,简单的低脂全麦吐司🍞做好不容易做法图解
02-03
用料一、老面高筋面粉100克水60-75克(根据面粉吸水量增减)酵母2克二、汤种面粉50克水250克三、主面团高筋面粉200克全麦粉50克鸡蛋清1个牛奶110克糖15-20克盐5克酵母2克橄榄油20克汤种50克老面50克简单的低脂全麦吐司🍞...
简易手揉味啉全麦吐司美味好吃的做法大全,简易手揉味啉全麦吐司做法图解
02-27
记录一下这两次做吐司的过程,注意面团表皮光滑、发到九十分满再烤。用料高筋面粉200克全麦粉50克低粉10克奶粉5克细砂糖10克盐3克牛奶150克味啉15克酵母3克黄油15克简易手揉味啉全麦吐司的做法最好应该是都用高粉,是我...
全麦吐司🍞美味好吃的做法大全,全麦吐司🍞做法图解 如何做全麦吐司🍞最美味
04-18
用料全麦粉中种250克高筋面粉250克老面酵头195克糖47克玉米油47克酵母3克盐3克水若干克主面团全麦面粉100克高筋面粉100克泡打粉3克全麦吐司🍞的做法取出冰箱里全部剩余老面加入面粉,喜欢全麦面粉的香气简单的玉米油,芥...
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