鱼香苦瓜的精选大全

用料苦瓜瘦肉泡姜小葱老姜大蒜鱼香苦瓜的做法苦瓜清洗一下，用削皮刀把苦瓜削成长条，瘦肉切成肉丝或者肉片，泡椒剁碎，小葱切成葱花，老姜大蒜拍碎剁成姜末蒜末。锅里烧上水，加适量白糖和盐（降低苦瓜苦味），再滴几滴油（保持苦瓜翠绿...

这是客家美食，我们客家人特别爱吃的苦瓜鱼仔用料鱼仔干苦瓜姜片大蒜蚝油酱油白糖盐苦瓜鱼仔的做法把苦瓜洗干净切块，放盐水泡几分钟在放水洗一下把鱼仔干泡几分钟把鱼仔干和豆鼓洗干净，切姜片和大蒜把锅里水烧干，在放花生...

用料苦瓜半根鱼头1个番茄1个洋葱1个小葱花少许耗油2-3勺生抽2-3勺老抽2勺料酒3勺姜片4-6片豆瓣酱1勺苦瓜鱼头的做法鱼头切小块、番茄、苦瓜、洋葱切小，姜片、葱花！苦瓜烫水！其他佐料准备好待炒。下油姜片起锅，接着下番茄...

用料海鲈鱼一条苦瓜一只蒜头3块鸡精1小汤匙蚝油适量豆粉适量苦瓜焖鲈鱼的做法鲈鱼切块洗好，用油煎至两面金黄备用苦瓜切条状（如果怕苦就用开水烫下，消除点苦味）用刚刚煎鱼剩下的油爆香蒜头，放入苦瓜翻炒，炒香后放入适量水煮...

用料苦瓜1条鲫鱼1条姜片2片香葱适量盐适量苦瓜鲫鱼汤的做法准备材料、鲫鱼洗干净，苦瓜切块，香葱切碎，姜切2片锅里倒入适量的油先将苦瓜倒进锅里小炒一会，再乘到碗里。锅用清水洗净用厨房纸巾擦干，倒入油烧热，鲫鱼也用厨房纸...

用料草鱼苦瓜蒜末姜条苦瓜焖鱼的做法把切块的鱼沥干水放盐腌制半小时以上下油热锅，加入适量姜片油炸一下，然后加入鱼块煎，煎的过程中要有足够耐心，小火慢煎，煎至两面金黄位置出锅装着待用下油热锅把切片的苦瓜和蒜头加进去...

用料草鱼条苦瓜根盐克料酒勺姜片生抽勺草鱼苦瓜的做法放姜蒜爆香，下鱼中小火煎两面金黄。加一壶开水，生抽，老抽，耗油，剁辣椒。放了剁辣椒就不用放盐了。中火焖10分钟。苦瓜用开水煮3分钟，捞出。放苦瓜，芹菜，小辣椒，焖3分钟。大...

家乡的味道用料苦瓜1根盐克生抽勺鲜鱿2只姜2片海鱼苦瓜煲的做法先下油预热锅，放入海鱼煎一下，再加入水、苦瓜、调味，最后起锅前五分钟加入鲜鱿，也可以再加入海虾小贴士海鱼苦瓜煲一定要配两条鲜鱿，这样鲜味十足，先下油预热...

夏日将近，一款味道鲜美稍带清苦清热去湿的苦瓜鳅鱼汤是餐桌汤类的首选哦。用料鳅鱼苦瓜豆腐盐，姜少许，小葱苦瓜鳅鱼汤的做法鳅鱼苦瓜苦瓜切片豆腐鳅鱼下油锅轻轻煎好加入开水煮至汤白加入苦瓜烧煮一会加入盐等作料即可...

苦瓜焖鱼其实不应该是黑暗料理，苦瓜吸收海鱼的鲜美，苦瓜赋予海鱼回甘，相得益彰。同理可做成苦瓜焖红三鱼、黄花鱼、鲩鱼、大头鱼等一切你爱吃的食材。用料本地苦瓜1根海立鱼（煎香）1条青椒2条盐适量花雕酒适量生抽适量糖适...

用料鲍鱼9个苦瓜1根黑猪排骨1根黄豆1小把姜2片鮑鱼苦瓜汤的做法鲍鱼清理干净、苦瓜去瓢切块、排骨剁块、黄豆洗净把所有用料放入压力锅加适量水，大火上气后关小火15分钟即可，吃前加少许盐调味。小贴士鲍鱼外壳一定要用...

偶然在电视上看到的一道菜，夏天时尝试的，苦瓜清热解毒，这样的烧法也不太苦，大家都可以接受的口味，吃多了酸菜鱼水煮鱼等，偶然也换换花样，来个清淡一点口感的也不错用料鱼片苦瓜青椒姜片香菜盐糖料酒生粉蛋清苦瓜鱼片的做法鱼...

嘎鱼是东北叫法，老家是叫黄沙骨，因为家里都是老公他爸负责买菜我若说买黄沙骨他都的想半天才反应过来久而久之我就习惯说买点嘎鱼吧要个头小一点的这个菜是典型的衡阳菜，融合了两个闺蜜的做法出来的，其实很简单，但要做出味...

用料豆豉鲮鱼罐头苦瓜蒜末盐白糖麻油鲮鱼苦瓜的做法苦瓜对半剖开去内瓤洗斜刀切片把苦瓜焯水后过凉沥干水份备用把鲮鱼罐头中的鲮鱼取出撕成小块热锅放油，油热后下蒜末爆香，舀3大勺罐头里的豆豉酱炒香加入撕成小条的鲮...

夏天了，要多吃些苦瓜一类的蔬菜用料苦瓜1根鸡蛋3个盐适量五香粉少许，我家常用调味料鸡精少许葱末苦苦香香的苦瓜煎蛋的做法苦瓜切开刮去瓤子，洗洗切成片，放碗里加适量盐拌匀，静置半个小时把水挤出去，然后打入鸡蛋，加少许五香...

用料3片姜100克猪肉，选择瘦肉，切大块，提前汆烫备用30克干燥黄豆，提前浸泡4小时沥干水分1000克水200克苦瓜，洗净去除籽和瓜囊，切块5个小鲍鱼，去壳去内脏1茶匙盐苦瓜鲍鱼汤的做法做法将姜片、汆烫后的瘦肉、泡过的黄豆和水放入...

用料苦瓜一根五花肉（或猪油）些许鲨鱼肚若干咸菜（酸菜）几片大蒜几瓣盐（或者鱼露）3～8克芹菜一条水（最好开水）50～150克胡椒粉（可免）约3克苦瓜焖鱼肚的做法TM6高温模式爆香五花肉；TM5用些许猪油代替，加入大蒜3分钟120℃爆香加入苦瓜鱼肚...

老公第一次接纳苦瓜用料苦瓜半根黄鸭叫3只青辣椒2个红辣椒2个小米椒2个姜5片蒜5瓣生抽2勺料酒2勺葱2根紫苏3片苦瓜烧鱼的做法先用料酒腌制一会鱼，然后烧锅加油煎鱼致金黄苦瓜切片用盐腌制放入姜蒜爆炒一下加入水盖过鱼...

肉骨🍖汤喝腻了吧？！给大家推荐一款非常解腻的汤。适合夏天😁用料苦瓜1个花心🐟2条姜片少许苦瓜鱼汤的做法苦瓜洗净。去瓢。切片待用。花心鱼去肚去腮。洗净切块待用。起锅加水加姜片。烧开后放入苦瓜鱼。煮熟下调料就OK...

夏日高温，闷热难受，在这段时期内宜多用瓜汤。苦瓜又名凉瓜，其性凉味苦、甘，能祛暑清热，明目解毒。苦瓜煲鱼头，甘润清香可口，有清热消暑、益气生津之功，且男女老少皆宜。用料鱼头1个苦瓜1个姜3片苦瓜鱼头汤的做法鱼头洗净抹干...

苦瓜既能去除鱼的腥味，又能带来美味。用料海鱼半条苦瓜一个蒜头适量老抽4勺盐半勺油适量苦瓜炒鱼的做法将已切块的鱼洗净，苦瓜洗净切片，蒜头、调味料备好待用。在炒锅中加入适量油预热后，加入蒜头爆炒一小会儿，然后加入鱼...

我是个二十二岁喜欢做饭的妹砸，我和弟弟都不爱吃苦瓜，偏偏妈妈夏天喜欢买，时不时还要一人夹几筷子逼着吃完，遂做了这道苦瓜煮鱼～用料苦瓜1根鱼（黄骨鱼）1条（4条）姜蒜紫苏辣椒适量盐生抽蒸鱼豉油适量苦瓜煮鱼的做法苦瓜对半切开，...

微带一点点的苦味的苦瓜其特殊的香味加上有嚼劲的小鱼干，特别下饭。用料小鱼干大蒜籽苦瓜青椒豆豉生姜生抽老抽不苦的苦瓜香辣小鱼干的做法小鱼干放在清水里泡，等它变软的时候，我们进行下一步。整根苦瓜剖成两半，挖出里面...

家里咸青鱼不知道该如何处理，本想依样画瓢做咸鱼鸡粒炒饭，结果还是太腥了。今天试试这个苦瓜煲，还算行。用料咸鱼半条苦瓜两根蒜6瓣葱4根姜8片猪油10克料酒2勺花生油50克咸鱼苦瓜煲的做法咸鱼切块，温水泡2小时。再加姜和...

第一次做菜用料苦瓜一根鱿鱼若干苦瓜炒鱿鱼的做法炒呀炒...