Cathyの烘焙食摄小天地～美味好吃的做法大全，Cathyの烘焙食摄小天地～做法图解
这里是Cathy小天地，会记录本人的一些甜点成品，也是记录生活中的小确幸。这个非原创食谱哦～作为一名苦逼的在读女博士，每天埋头各种文献，做美味+颜值高的蛋糕成为了日常解压的业余爱好，特别治愈。用料草莓蛋糕味道不错，草莓层...
「Cathy边吃边营养」— 孜然鸡胸美味好吃的做法大全，「Cathy边吃边营养」— 孜然鸡胸做法图解
Cathy营养课堂:鸡胸肉蛋白质含量较高，易被人体吸收入利用，且含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。Cathy菜谱优化:健身人群比较喜欢鸡胸脯肉，但依照普通的水煮等烹饪手法做下来鸡胸...
「Cathy边吃边营养」蒜蓉粉丝蒸茄子美味好吃的做法大全，「Cathy边吃边营养」蒜蓉粉丝蒸茄子做法图解
Cathy营养课堂:首先，茄子清蒸食用具有降脂的食疗功效。其次，茄子中芦丁含量最为丰富，芦丁具有增强血管弹性、降低毛细血管通透性、防治毛细血管破裂的生理功能。Cathy菜谱优化：之前吃过烤的蒜蓉粉丝茄子，皮很苦很硬，家人都...
「Cathy边吃边营养」清炒茼蒿美味好吃的做法大全，「Cathy边吃边营养」清炒茼蒿做法图解
Cathy营养课堂:茼蒿中胡萝卜素和维生素A的含量比较丰富，还含有挥发性的精油和胆碱等物质，具有开胃、健脾、降压、补脑的食疗功效。Cathy菜谱优化:茼蒿质地细嫩，具有特异香味，普通做法一般是和蒜炒或者清炒，我把步骤略微改...
「Cathy边吃边营养」清炒西葫芦美味好吃的做法大全，「Cathy边吃边营养」清炒西葫芦做法图解
Cathy营养课堂：现在正是到处卖西葫芦的季节，一元一根，中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效，能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力，营养非常...
「Cathy边吃边营养」东北风味杂蔬卷饼美味好吃的做法大全，「Cathy边吃边营养」东北风味杂蔬卷饼做法图解
用料黄瓜1根胡萝卜1根芹菜1根猪瘦肉适量尖椒1根土豆1个香菜面粉水五香粉生抽盐油葱【Cathy边吃边营养】东北风味杂蔬卷饼的做法找一个大盆，放入两碗面粉，倒入半碗刚烧开的开水，搅拌均匀，再倒入少半碗凉水，把面混合均匀，揉成...
「Cathy边吃边营养」三色小炒美味好吃的做法大全，「Cathy边吃边营养」三色小炒做法图解
Cathy营养课堂:胡萝卜中的胡萝卜素含量居蔬菜之首，具有“小人参”的美誉，对恶性肿瘤、心血管疾病均具有食疗作用。胡萝卜中所含琥珀酸钾盐为降血压的有效成分，胡萝卜素还有抗氧化作用，由于胡罗卜素是合成视紫红质的主要原...
「Cathy边吃边营养」木耳洋葱炒肉片美味好吃的做法大全，「Cathy边吃边营养」木耳洋葱炒肉片做法图解
Cathy营养课堂：木耳中的维生素E氨基酸含量丰富，具有很强的抗氧化性，减少自由基对皮肤的伤害，从而缓解皮肤粗糙，干造问题，达到美颜美容的目的。洋葱中含有环蒜氨酸和含硫氨基酸等化合物能溶解血栓，抑制高脂饮食引起的血胆固醇...
「Cathy边吃边营养」夏日田园时蔬美味好吃的做法大全，「Cathy边吃边营养」夏日田园时蔬做法图解
Cathy菜谱优化：这是在某饭店吃的田园时蔬感觉超级好吃，回来自己研究酱汁的配方，试了好多方法浪费了好多作料，后来无意中找到了这个沙拉酱，才得以把这酱汁破了，以后就不用大老远去他家吃了，自己在家做食材更新鲜更安全。这盘...
「Cathy边吃边营养」凉拌藕片美味好吃的做法大全，「Cathy边吃边营养」凉拌藕片做法图解
Cathy营养课堂:俗话说的好：“男人不可一日无姜，女人不可三日断藕”，生的藕可以清热生津，凉血止血，煮熟的可以补益健脾，益血生肌。所以说，藕对女性的补养效果非常的好，既能补脾胃，又能让气色更好.用料藕1段干辣椒葱姜香菜凉拌醋...
「Cathy边吃边营养」夏日菠菜拌豆干美味好吃的做法大全，「Cathy边吃边营养」夏日菠菜拌豆干做法图解
Cathy营养课堂：常吃菠菜可以维持正常视力和上皮细胞的健康，防止夜盲，增强免疫力，促进生长发育。每周食用2~4次菠菜的中老年人，可降低患视网膜退化的危险。此外，对预防口角溃疡，唇炎，舌炎，皮炎也有效。糖尿病，高血压，便秘者，常吃菠...
「Cathy边吃边营养」东北蒜茄子 少盐版美味好吃的做法大全，「Cathy边吃边营养」东北蒜茄子 少盐版做法图解
Cathy营养课堂:首先，茄子清蒸食用具有降脂的食疗功效。其次，茄子中芦丁含量最为丰富，芦丁具有增强血管弹性、降低毛细血管通透性、防治毛细血管破裂的生理功能。再次，茄子中还含有丰富的维生素E，维E具有”抗不育维生素”的...
「Cathy边吃边营养」凉拌豆腐皮美味好吃的做法大全，「Cathy边吃边营养」凉拌豆腐皮做法图解
Cathy营养课堂:豆制品中含有丰富的优质蛋白质，是很好的肉类替代品，也是素食人群最主要的蛋白质来源。常吃豆制品，对预防心血管疾病、骨质酥松、改善女性绝经症状都有积极的作用。用料豆腐皮豆腐皮2张尖椒尖椒5g香菜香菜...
「Cathy边吃边营养」清炒苦瓜片 零苦味版美味好吃的做法大全，「Cathy边吃边营养」清炒苦瓜片 零苦味版做法图解
Cathy营养课堂：苦瓜除了具有消暑退热、促进食欲、降低血糖（苦瓜中含有一种名为“多肽-P”的化学物质，被称为植物胰岛素）、排毒减肥养颜、增强免疫力等功能外，苦瓜也具有一定的抗肿瘤作用，这是近年研究发现的。Cathy菜谱优化...
「Cathy边吃边营养」青椒炒肉丝美味好吃的做法大全，「Cathy边吃边营养」青椒炒肉丝做法图解
Cathy营养课堂：青椒中含有丰富的维生素，其中维生素c含量最为丰富，每100g青椒中含量多达72mg，一般成人每天维生素c的推荐摄入量是100mg，也就是说吃了这道青椒炒肉丝维生素c的摄入量就可以满足啦，另外，维生素A维生素C维生素E是...
「Cathy边吃边营养」零油脂版清炖排骨美味好吃的做法大全，「Cathy边吃边营养」零油脂版清炖排骨做法图解
Cathy营养课堂:排骨富含丰富的蛋白质和能量，但排骨虽好，可不要贪吃哦，对一般人来说一餐一块足以，本人内蒙女汉子一枚，家那嘎达肉质整体好吃一些，外加我有一个厨艺精湛的妈妈，所以小时候吃排骨总是吃七八九十块，自从接触营养学...
Cathy的家常菜美味好吃的做法大全，Cathy的家常菜做法图解
记录一下平时做的家常菜，有的不是照着方子做的，但也很好吃。用料各种菜诚意Cathy的家常菜的做法准备好菜各种炒煮蒸炖，当当当当。...
「Cathy边吃边营养」孜然牛肉美味好吃的做法大全，「Cathy边吃边营养」孜然牛肉做法图解
Cathy营养课堂：洋葱含有臭气成分蒜素，可以杀菌，也可以与维生素B1相结合形成蒜硫胺素，促进维生素B1的吸收。洋葱是唯一含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A能扩张血管、降低血液粘稠度，因而会产生降血压、增加冠脉血流、预防血栓...
「Cathy边吃边营养」西红柿蛋花汤美味好吃的做法大全，「Cathy边吃边营养」西红柿蛋花汤做法图解
Cathy营养课堂:西红柿中存在的番茄红素是一种高效抗氧化剂，具有抗癌活性，如果把西红柿榨汁、捣成泥，或是烹熟，所含的番茄红素会具有更强的生物活性。Cathy菜谱优化:普通的西红柿鸡蛋汤都是西红柿和鸡蛋加盐即可，我在此基础...
「Cathy边吃边营养」彩色松仁玉米美味好吃的做法大全，「Cathy边吃边营养」彩色松仁玉米做法图解
Cathy营养课堂:松子有补脑强身的作用，能增强记忆力，对骨骼，牙齿的发育有促进作用，可润肺，止咳，通便。还有润皮肤，泽面，乌发，抗衰老等功效。Cathy菜谱优化:这道菜普通做法都是用白糖调味，我将白糖换为蜂蜜，整体更加健康。用料松子...
「Cathy边吃边营养」上汤娃娃菜营养优化版美味好吃的做法大全，「Cathy边吃边营养」上汤娃娃菜营养优化版做法图解
Cathy营养课堂：娃娃菜脂肪含量低，胡萝卜素、维生素C和锌含量丰富，经常食用，对预防动脉硬化、心血管病、便秘有显著疗效。干豆皮作为豆制品的主要来源，可以补充优质蛋白质、必需脂肪酸，而且多吃大豆制品可以降低乳腺癌和骨质...
「Cathy边吃边营养」清炒空心菜美味好吃的做法大全，「Cathy边吃边营养」清炒空心菜做法图解
Cathy边吃边营养：成人每天至少要吃500g蔬菜，其中至少一半得是绿叶蔬菜，空心菜是夏季主要的绿叶蔬菜之一，它富含维生素，矿物质和膳食纤维，有清热解毒，凉血止血，滋阴润燥，除湿通便等功效。用料空心菜350g盐适量蒜3瓣生抽适量五香...
「Cathy边吃边营养」冬瓜豆腐清汤美味好吃的做法大全，「Cathy边吃边营养」冬瓜豆腐清汤做法图解
Cathy营养课堂：冬瓜含钠量低，含脂肪极少（每100g冬瓜含脂肪0.2g），肥胖症患者食用可以减肥，肾脏病、浮肿病、糖尿病患者食用亦大有益处。Cathy菜谱优化：冬瓜搭配豆制品，少盐少油的同时，营养价值高，保健效果也很好。用料冬瓜280g豆...
「Cathy边吃边营养」洋葱清炒有机菜花 非干锅版美味好吃的做法大全，「Cathy边吃边营养」洋葱清炒有机菜花 非干锅版做法图解
Cathy菜谱优化：传统烹饪大多把洋葱和菜花做成干锅，虽然好吃可口，但不免存在油脂过剩的问题，我从营养的角度出发，通过清炒的方式，最大限度避免了油脂的问题，这样炒出来虽不是干锅，但口感依旧不错哦。用料有机菜花350g洋葱100g...
「Cathy边吃边营养」金玉满堂美味好吃的做法大全，「Cathy边吃边营养」金玉满堂做法图解
Cathy边吃边营养:1、一个人每天吃50克左右的豆类，不论对增加蛋白质供应还是预防心血管病都非常有益。2、玉米中含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它可以帮助人体解毒，从而保护我们不受汽车尾气、致癌物、传染病、过量酒精和...