酸菜鸭腿美味好吃的做法大全，酸菜鸭腿做法图解 如何做酸菜鸭腿最美味
用料李记乐宝酸菜鱼调料一包鸭腿3只大蒜一头土豆、莴笋、藕（根据自己喜好放蔬菜）鸡精酸菜鸭腿的做法大蒜拍扁，鸭腿切块。起油锅，爆香大蒜。放入酸菜炒2分钟。放入鸭腿块煸炒，略变色后放入料酒。加入开水抹过食材。放入调味...
酸菜鸭肉面美味好吃的做法大全，酸菜鸭肉面做法图解 如何做酸菜鸭肉面最美味
酸菜开胃，做法也多样，不过炖汤最为常见，有助于增进食欲。鸭肉大补，一般多油，与酸菜搭配，则正好可以消除鸭肉的肥腻，成一碗营养丰富，美味开胃的靓汤。双双今天就用酸菜和鸭肉来炖一锅汤，再用这锅汤来煮一碗面，以刺激我近期日渐迟...
酸菜鸭血美味好吃的做法大全，酸菜鸭血做法图解 如何做酸菜鸭血最美味
用料鸭血一袋酸菜50克蒜3瓣杭椒3个姜丝适量酸菜鸭血的做法鸭血切片焯水捞出沥干水分放油，姜蒜干辣椒炒香放酸菜，放一丢丢水煮出酸菜味加入鸭血翻炒30秒加入杭椒粒翻炒煮一分钟即可装盘出锅...
酸菜炒鸭杂美味好吃的做法大全，酸菜炒鸭杂做法图解 如何做酸菜炒鸭杂最美味
用料酸菜若干克姜三片鸡精0.5勺鸭杂若干泡椒10个白酒一小瓶盖酸菜炒鸭杂的做法酸菜切碎鸭杂切好泡椒姜蒜热锅放油放入辣椒姜蒜爆出香味再放入鸭杂，翻炒！加入盐，适量白酒去腥再加入鸡精，装盘，非常下饭！...
酸菜炒鸭肠美味好吃的做法大全，酸菜炒鸭肠做法图解 如何做酸菜炒鸭肠最美味
用料酸菜250克鸭肠500克姜5片蒜4瓣料酒2勺盐2克糖一勺生抽两勺蚝油两勺酸菜炒鸭肠的做法鸭肠我买的冷冻的，用流动的水冲洗解冻很快，解冻完用盐搓洗两遍，洗干净后用开水烫一遍，用刀切成三厘米左右酸菜洗干净，控干水分切成这...
酸菜炒鸭子美味好吃的做法大全，酸菜炒鸭子做法图解 如何做酸菜炒鸭子最美味
记录生活的点点滴滴用料酸菜半斤鸭1只姜1块油适量蒜2瓣(不喜欢的可以不放)盐适量干辣椒6-7个蒜苗1根料酒2勺生抽适量酸菜炒鸭子的做法鸭子洗净切成小块冷水下锅，放入料酒/姜块，大火烧开后煮个10分钟捞出(个人不喜欢吃太...
酸菜鸭子美味好吃的做法大全，酸菜鸭子做法图解 如何做酸菜鸭子最美味
这“酸菜鸭”的好吃与否，四川酸菜的品质好坏起了决定性的作用，不是北方的那种酸白菜哟，不能搞混。鸭子的油比较多，做炖菜鲜归鲜，就是容易偏油腻，酸菜在这里能起到相当明显的敛油效果，鸭肉炖得几近脱骨很有滋味，鸭汤里有酸菜的...
简单易学的老坛酸菜炖鸭腿美食做法
喜欢吃辣的话加点干辣椒，或者泡椒，鲜辣椒🌶️，郫县豆瓣酱，就完美了！用料酸菜400克鸭腿（大）2只白萝卜半个木耳20朵料酒（焯肉）几滴姜（焯肉1片）3片葱0.5根蒜5瓣花椒粉少许八角2个香叶5片干姜片3片生抽6勺蚝油3勺糖2勺胡椒粉少许香葱2...
咸鸭腿菜饭美味好吃的做法大全，咸鸭腿菜饭做法图解 如何做咸鸭腿菜饭最美味
用料咸鸭腿一只青菜两大颗大米两大杯咸鸭腿菜饭的做法步骤在图2鸭腿用温水洗一下，剁成小块，青菜洗干净切成大块油锅烧热，放鸭腿煸炒一分钟左右，再放入青菜煸炒一分钟以内电饭煲中把米淘好，然后放入炒好的菜和鸭腿，加入适量...
鸭腿腌菜汤美味好吃的做法大全，鸭腿腌菜汤做法图解 如何做鸭腿腌菜汤最美味
提起腌菜，瞬间就想起儿时每年因用冷水洗了大量腌菜而冻的瑟瑟发接抖又充满期待和带着哈喇子的的美好记忆！儿时，腌菜犹如东北的酸菜、四川的泡菜一样，为每个家庭的冬季必备储存；物美价廉，便于贮藏；生吃香脆，熟吃可炒，可烧，可煨汤...
酸菜鸭美味好吃的做法大全，酸菜鸭做法图解 如何做酸菜鸭最美味
酸菜猪大肠、酸菜鱼、酸菜焖五花肉……酸菜好像和什么肉都搭得来，所以酸菜在我的菜谱里是“百搭型”的。看到婆婆的酸菜罐里还有最后一棵酸菜，于是去买了块鸭肉回来。没想到酸菜和鸭肉竟也可以如此的搭！用料鸭半只酸菜一...
酸梅酱鸭腿美味好吃的做法大全，酸梅酱鸭腿做法图解 如何做酸梅酱鸭腿最美味
用料鸭腿2只老抽2勺冰糖5克姜片3-4片八角2个生抽2勺桂皮1块盐2克料酒2勺酸梅酱2-3勺酸梅酱鸭腿的做法买回家的鸭腿清水泡两个小时，据说可以去除鸭腥味抹点盐，这一步可以省略，但是后面煮鸭腿的时候需要适量放一点盐擦干以...
酸菜鸭血汤美味好吃的做法大全，酸菜鸭血汤做法图解 如何做酸菜鸭血汤最美味
适量🈯的是吃多少放多少。用料鸭血300g酸菜适量克姜适量片盐适量克花椒粉1g干辣椒1个大蒜1瓣葱花适量克生粉适量酸菜鸭血汤的做法酸菜切小泡一下。鸭血切成块厚度根据自己喜欢的切干辣椒蒜姜葱花提前切好干辣椒姜蒜爆...
腊鸭腿炒菜美味好吃的做法大全，腊鸭腿炒菜做法图解 如何做腊鸭腿炒菜最美味
两个字美味～用料鸭腿2只油大概就行姜2片盐少量料酒适量比如青椒，配菜大部分都行看个人蒜3瓣腊鸭腿炒菜的做法把油放进去加蒜热一下然后加鸭腿翻炒再加点料酒继续翻炒加点胡椒粉继续炒再加点酱油炒一下就加配菜放进去翻...
鸭腿炖咸菜美味好吃的做法大全，鸭腿炖咸菜做法图解 如何做鸭腿炖咸菜最美味
用料鸭腿4只酱油半勺八角2个姜3片萝卜咸菜1棵葱1根蒜5瓣鸭腿炖咸菜的做法鸭腿焯熟切块萝卜咸菜切条泡水备用葱花，蒜片，姜片。八角备用锅中加油加入准备好的葱花等爆锅加入鸭腿翻炒加入切好的咸菜条加入味精，酱油翻炒加入...
下饭菜—酸辣鸭腿肉美味好吃的做法大全，下饭菜—酸辣鸭腿肉做法图解
妈妈去买鸡腿，回来变成鸭腿了，是赚了还是赔了🤔？本来想腌制一下做个烤鸡腿，现在只好炒着吃。北方吃鸭肉一般都是烤鸭，或者铁锅炖，不太会做成家常菜。腌制的酸豆角是按照网上的配方做的，稍稍有些改动，味道还不错，拿来炒五花肉吃...
酸菜鸭胸美味好吃的做法大全，酸菜鸭胸做法图解 如何做酸菜鸭胸最美味
中西融合的自创菜，结合了法式煎鸭胸，粤式柱侯酱，川菜酸菜鱼和烤鱼的部分技法。用料鸭胸肉250g酸菜适量葱姜蒜适量干辣椒适量香菜适量腰果或者花生适量郫县豆瓣一勺酸菜鸭胸的做法先将鸭胸肉用柱侯酱抹匀，柱侯酱腌制过的鸭...
酸菜焖鸭美味好吃的做法大全，酸菜焖鸭做法图解 如何做酸菜焖鸭最美味
非常下饭的一道菜～用料酸菜半颗鸭半只酸笋或冬笋100克葱姜蒜适量八角干辣椒1-2个柱侯酱两勺勺腐乳两块耗油少许酸菜焖鸭的做法鸭焯水加少许料酒去掉血水腥味平底锅加少许油大火煎鸭块，记住一点油就可以了，鸭会出油，大火才...
酸菜烧仔鸭美味好吃的做法大全，酸菜烧仔鸭做法图解 如何做酸菜烧仔鸭最美味
用料仔鸭1/2只酸菜1袋姜5片料酒2勺花椒十几粒大葱1根蒜1头八角5个香叶3片油适量生抽2勺老抽2勺胡萝卜5根酸菜烧仔鸭的做法仔鸭洗净剁大块。加葱姜、料酒绰水，洗净备用。推荐一下这个不锈钢料包，花椒和八角放进去，烧好之...
酸菜鸭胗美味好吃的做法大全，酸菜鸭胗做法图解 如何做酸菜鸭胗最美味
用料鸭胗4个酸菜根据个人喜好加洋葱半个小青椒1个小米椒5个大葱1/4根姜4片料酒4勺生抽2勺蚝油2勺淀粉5克盐少许糖2勺酸菜鸭胗的做法姜片切好，大葱切丝。洋葱，青椒切小块，小米椒切段。鸭胗切片用清水浸30分钟，将血水浸出。...
酸菜粉丝鸭美味好吃的做法大全，酸菜粉丝鸭做法图解 如何做酸菜粉丝鸭最美味
酸辣爽口，开胃菜用料粉丝1把酸菜切碎一盘鸡精1勺盐小半勺小米辣10个鸭一只姜5片蒜五颗花椒大料一点油2勺左右酸菜粉丝鸭的做法姜，小米椒，蒜，切片备用姜我用的是泡姜酸菜给切碎。我用的是老妈泡的芥菜我用的多有一盘子。可...
酸菜苦瓜鸭美味好吃的做法大全，酸菜苦瓜鸭做法图解 如何做酸菜苦瓜鸭最美味
用料鸭腿肉苦瓜酸菜姜片盐鸡精酸菜苦瓜鸭的做法鸭腿斩块，氽一下去血水苦瓜、酸菜、鸭腿肉、姜片大火煮开，调至小火焖炖两小时,加少许盐，和鸡精...
酸梅鸭腿(经典粤菜)美味好吃的做法大全，酸梅鸭腿(经典粤菜)做法图解
酸甜开胃，百吃不厌的经典粤菜，家庭制作也非常简单。用料鸭腿2只酸梅酱3勺酸梅鸭腿(经典粤菜)的做法准备鸭腿2两只，泡出血水，用厨房纸吸干表面的水份。锅倒底油，下入少许盐，把鸭腿表皮煎至金黄，多余的鸭油煎出来。下入红葱头，...
酸菜焖土鸭美味好吃的做法大全，酸菜焖土鸭做法图解 如何做酸菜焖土鸭最美味
我们先说说这道菜的两样主要材料：酸菜和鸭。说到酸菜，东北的小伙伴可能以为是东北的大白菜酸菜，那就错了！做这道菜用的酸菜是南方用大芥菜腌的酸菜，超市有卖袋装的酸菜，一袋就几块钱，一袋足矣。至于说土鸭，市场上卖的鸭一般是...
酸菜烧鸭血美味好吃的做法大全，酸菜烧鸭血做法图解 如何做酸菜烧鸭血最美味
鸭血为家鸭的血液，以取鲜血为好。味咸，性寒。能补血、解毒。暑热未消，来一份川味十足的酸菜烧鸭血，开胃解毒又补血！用料鸭血三块酸菜50克大蒜2瓣姜3片泡山椒2根郫县豆瓣酱两勺酸菜烧鸭血的做法买回鸭血，洗干净，切成四公分左...