生吐司(椰子油版)美味好吃的做法大全,生吐司(椰子油版)做法图解 厨艺录 菜谱 2.52W 大中小设置文字大小 自用,图片乱放的 用料 水 100克 牛奶 260克 干酵母 10克 鸡蛋 20克 高筋面粉 500克 细砂糖 40克 海盐 9克 蜂蜜 25克 奶粉 15克 椰子油 50克 生吐司(椰子油版)的做法 除椰子油外,所有材料搅拌厚膜后放椰子油再搅拌 手套膜后拿出。收一下形状,面团温度需在28度以内,一发(1h左右) 两倍大后拿出,洒手粉,分割165g一个,稍微收圆,松弛15分钟 撒手粉,幹长,卷起来,抓住两侧拿起来放吐司盒。盖保鲜膜发酵至8分满(1h左右)盖盖子放烤箱。 200℃,30分钟 TAG标签:吐司 生吐司椰子油版 椰子油 #