弃种蒸蛋糕|好吃快手不浪费美味好吃的做法大全，弃种蒸蛋糕|好吃快手不浪费做法图解
最近在养天然谷物酵母，会产生弃种蒸蛋糕，我一直的拿手好戏两者完美结合不浪费，还美味用料鸡蛋3个弃种（1：1）80g蜂蜜10g白糖10弃种蒸蛋糕|好吃快手不浪费的做法蛋黄+蜂蜜+弃种混合均匀菜谱里三个蛋，是因为我一个蛋的蛋清被蛋黄...
非常好吃、无酸味的天然酵种（酸酵母/鲁邦种）弃种窝夫 sourdough discard waffles美味好吃的做法大全，非常好吃、无酸味的天然酵种（酸酵母/鲁邦种）弃种窝夫 sourdough discard waffles做法图解
培养天然酵母，必会有剩余的弃种sourdoughstarterdiscard。不喜欢浪费食物的我，在一本法国面包师MouniAbdelli的WildYeast书里发现了这个食谱，非常好吃，蓬松柔软、没有酸味，根本吃不出来是酸酵母做的窝夫。天然酵母弃种梳打...
弃种鲁邦种玉米苏打饼干美味好吃的做法大全，弃种鲁邦种玉米苏打饼干做法图解
攒了300克的鲁邦弃种，烤成低脂饼干，让零食变的更健康用料低筋面粉50克玉米粉100克黑麦粉50克橄榄油40克弃种鲁邦种300克小苏打3克盐7克迷迭香随意黑胡椒随意随意放自己爱吃的香料随意弃种鲁邦种玉米苏打饼干的做法在滤...
天然酵母弃种佛卡夏 过夜发酵 Sourdough discard overnight focaccia美味好吃的做法大全，天然酵母弃种佛卡夏 过夜发酵 Sourdough discard overnight focaccia做法图解
弃种太多但这个方子很好使这方子不用咋揉过夜发酵丝毫不用咋操心用料中筋粉240克全麦粉60克水232-240克盐6克橄榄油10-15g弃种（取决于你的酵种活跃度）60-80g天然酵母弃种佛卡夏过夜发酵Sourdoughdiscardovernightfocacc...
消耗弃种|免揉发饼美味好吃的做法大全，消耗弃种|免揉发饼做法图解
想要把荞麦面应用在面包饼蛋糕里诺，这个饼，已经got用料鲁邦酵种60g新良高筋粉100g荞麦粉20g盐0.5g水70g消耗弃种|免揉发饼的做法所有材料混合均匀冰箱水合30分钟从冰箱取出后，折叠翻面环境温度30，发酵2小时每30分钟折面一...
黑麦弃种贝果🥯 の 歪打正着无色有味好吃能摆地摊款美味好吃的做法大全，黑麦弃种贝果🥯 の 歪打正着无色有味好吃能摆地摊款做法图解
🙄️吃尽了脑子不灵光的苦，所以暗下决心，每当做出不错的食物，非得第一时间写下来不可。当然，为了响应国家号召，拉动内需拉动经济，更是要积极努力练就一身能摆摊的技艺。好了，扯不下去了。🤦♀️🤪🙄🥴总而言之，做出好的食物才是...
酵种弃种--果干坚果棒美味好吃的做法大全，酵种弃种--果干坚果棒做法图解
养酵种的日子弃种总是越来越多不忍浪费寻了个厨友的菜谱依个人口味稍作调整记录下方便以后再做用料酵种弃种100克面粉56克盐1克油8克果干坚果适量酵种弃种--果干坚果棒的做法除果干坚果外，酵种加面粉（高中低有啥用啥）和...
天然酵种弃种迷迭香苏打饼干美味好吃的做法大全，天然酵种弃种迷迭香苏打饼干做法图解
不想丢欧包的天然酵种，毕竟花了不少时间心力去培养。用料黑麦天然酵种112克（就是多余酵种）全麦粉75克（酵种的67%）小苏打1克（酵种的1%）橄榄油23克（酵种的20%）盐3克（酵种的2.5%）新鲜迷迭香2克（根据自己口味）天然酵种弃种迷迭香苏打饼...
鲁邦弃种变身好吃的葱油饼美味好吃的做法大全，鲁邦弃种变身好吃的葱油饼做法图解
养成的鲁邦种不需要一直喂养，丢冰箱隔一两个月出来喂一次就行，但即使这样，还是偶尔会多出来一些。受疫情影响，全国面粉都有不同情况的断货，这个时候真的很舍不得扔掉。关家里快50天不能出门了，炒鸡怀念各种街头小吃，每天变着...
弃种薄松饼—可卷可弹入口即化美味好吃的做法大全，弃种薄松饼—可卷可弹入口即化做法图解
本菜谱关键词好吃快手不浪费用料弃种（1：1）80g蜂蜜10g蛋清2个蛋黄2个白糖10g可可粉2g弃种薄松饼—可卷可弹入口即化的做法弃种，蜂蜜，蛋黄混合均匀打发蛋白可可粉可以加在蛋白（影响发泡，做出来的是薄松饼）也可以加在蛋黄混合蛋...
消耗鲁邦弃种~辣肉松小餐包美味好吃的做法大全，消耗鲁邦弃种~辣肉松小餐包做法图解
疫情让大家多少都感受到了物资匮乏的困难，也更加珍惜手头的食材，鲁邦弃种丢了好可惜！当老面做餐包就很不错啊！用料高粉250克水或者牛奶更好100克弃种(多点少点没关系)130克酵母还是要的2-3克糖15克盐3克黄油20-25克消耗鲁...
快手早餐松饼(消耗鲁邦弃种)易做又好吃的窍门
鲁邦种是纯黑裸麦起种，里面含有非常丰富的矿物质和微量元素，弃之未免可惜。我会用各种方法消耗它今天这个菜谱非常简单快手，从搅拌到成品也就十分钟，可甜可咸，松软好吃可以当作早餐，加餐，代餐等等大家可以按照自己口味进行搭...
玫瑰贝果（消耗鲁邦弃种）美味好吃的做法大全，玫瑰贝果（消耗鲁邦弃种）做法图解
如果你正在养天然酵种，用剩的弃种来搓个玫瑰贝果吧。没有弃种也无妨，这个配方采用直接法制作，将弃种去掉，干酵母用量换成1%即可，影响到的是你贝果的大小罢了。用料高筋面粉200克全麦粉100克水160克玫瑰蜜酱45克鲁邦弃种90...
高蛋白弃种泡泡松饼｜超极简单美味好吃的做法大全，高蛋白弃种泡泡松饼｜超极简单做法图解
鸡蛋牛奶面粉盐，实际上就只有4种材料。超简单又快手，新手也可一次成功。食材干净，健身🐶友好。ps:原方来自KingArthur用料牛奶227克大号鸡蛋3个酸种或弃种113克盐4克中筋面粉120克高蛋白弃种泡泡松饼｜超极简单的做法见最...
Sourdough discard soda bread 弃种苏打面包美味好吃的做法大全，Sourdough discard soda bread 弃种苏打面包做法图解
弃种太多这种快手包很方便你想要加什么配料都可以有自己的创意就好先看下贴士有些材料没有可以替代我有给出一些选择用料干性材料A中筋面粉310克全麦面粉65克糖20-50克盐7-10克湿性材料B黄油60克（4tbsp）鸡蛋一个白脱牛...
消耗弃种|抹茶蒸蛋糕美味好吃的做法大全，消耗弃种|抹茶蒸蛋糕做法图解
无负担的蒸蛋糕全程仅需35—40分钟这个是为鲁邦弃种偶得的菜谱很nice没有鲁邦种也别怕鲁邦种等量用25g水+25g低筋粉代替🙈🙈🙈用料鲁邦种40—50g鸡蛋2个抹茶粉5g糖5—10g消耗弃种|抹茶蒸蛋糕的做法提前准备好材料将鲁...
天然酵母弃种完全不浪费！英式烤饼 sourdough Crumpets美味好吃的做法大全，天然酵母弃种完全不浪费！英式烤饼 sourdough Crumpets做法图解
我的天然酵母弃种实在太多了我真的舍不得扔因为状态好到放入冰箱后弃种还在发酵😂这活性扔了多浪费但我看了这么多菜谱每个利用弃种的菜谱都要加入更多的面粉进去而且是那种要加入两三倍多于弃种的量你说这是不是本末...
「美味⚠️」一举多得的欲罢不能的上瘾好物——天然酵种（鲁邦种）弃种薄脆，完美的薯片健康替代品美味好吃的做法大全，「美味⚠️」一举多得的欲罢不能的上瘾好物——天然酵种（鲁邦种）弃种薄脆，完美的薯片健康替代品做法图解
养天然酵母（鲁邦种）/sourdough的童鞋为了种宝宝的活跃，肯定不会一直冷藏，会日常室温进行多次喂养。但每餐丢弃的酵种累积起来，这量也是不得了哇，这么多该怎么破！想想就伤透了脑筋，丢垃圾多浪费，不舍得，但是就这么放着，也不知道该...
隔夜法水式酵母荠菜腊肠贝果-附完整视频（消耗弃种）易做又好吃的窍门
这款贝果也是为了消耗水式酵母密集更新的弃种做的，当然你也可以用日常喂养的弃种来做（为了保证活力，最好用24小时内的新鲜弃种）。做法延续了隔夜一次发酵第二天烘烤的流程。隔夜长时间发酵让贝果的表皮在高温烘烤的过程中...
消耗鲁邦弃种~椰蓉豆沙小餐包美味好吃的做法大全，消耗鲁邦弃种~椰蓉豆沙小餐包做法图解
没啥故事呢，就是为了消耗家里的食材，哈哈哈哈用料高筋面粉或中筋245-250克鲁邦弃种170克椰浆75克鸡蛋1个糖25克干酵母1.8-2克盐3克椰子油20克黄油10克豆沙馅180克消耗鲁邦弃种~椰蓉豆沙小餐包的做法所有材料除了盐和椰...
10分钟芝士苏打面包（可消耗乳清，消耗酸奶，消耗弃种，消耗牛奶）美味好吃的做法大全，10分钟芝士苏打面包（可消耗乳清，消耗酸奶，消耗弃种，消耗牛奶）做法图解
延伸自Sunny的苏打面包，苏打面包做了已经快20次了，后来都用这种快手做法，动手操作部分只需十分钟左右，手不用粘面，一个勺子解决问题。液体量也比普通苏打面包要大，烤出来表皮很脆，内部是很软很软又疏松多孔的状态，被朋友们叫...
简单易学的贝果（弃种自练）美食做法
自己练习，消灭弃种。用料高筋面粉450克全麦（自由搭）50克盐2%10克新鲜酵母2%10克水56%280克*加100-150g弃酵种水改为50%*碱水贝果10g碱+5g糖+500g水*贝果（弃种自练）的做法揉成面团一发28-30度，30分钟每个分割80g不松驰，直接成...
天然酵母弃种版 锅盔美味好吃的做法大全，天然酵母弃种版 锅盔做法图解
那天看到有人教做发面饼/锅盔我就想自己用天然酵母的弃种做发面饼又不用再加入高筋面粉（中筋即可）省成本也不浪费弃种用料面粉（中筋即可）260g天然酵母弃种120g糖10克开水70克油（任何油）15g天然酵母弃种版锅盔的做法面粉秤好...
蘑菇头全麦芝士吐司（消耗水酵母弃种）易做又好吃的窍门
这款吐司实在之前基础款水式酵母吐司的基础上修改而来的，添加了T150粗颗粒全麦，加大了水量，用少量鲜酵母做了二次发酵。终于做出了满意的蘑菇头吐司，特此记录一下。配方是2个225克三能低糖吐司盒的量。如果没有水式酵母可...
消耗弃种|软绵土豆派美味好吃的做法大全，消耗弃种|软绵土豆派做法图解
报告正在看这个菜谱的你我冰箱两罐弃种，有待消耗想法设法，将消耗弃种进行到底之前已经做过弃种蛋糕，点击查看：【可可】【抹茶】用料弃种40g土豆40g蒜泥适量（可不加）黑胡椒适量盐适量小苏打1—2g胡萝卜适量装饰青椒适量装饰...