简单易学的基础款香草磅蛋糕美食做法
发过那么多磅蛋糕方子，却漏掉了最基础也是最经典的香草磅，补上，如果没有香草豆荚，就是原味的。以下是婶子家磅蛋糕模两条的量，做一条就全部减半，但时间和温度不变，是一样的用料无盐黄油200克糖粉140-150克全蛋液200克低筋面...
基础款——香草磅蛋糕美味好吃的做法大全，基础款——香草磅蛋糕做法图解
O(∩_∩)O~写了那么多磅蛋糕的菜谱，竟然没有单独介绍香草磅的。很多人一提磅蛋糕，感觉呲之以鼻~也有说很简单的，在我看来，做好磅蛋糕其实并非易事，尤其是冬天和夏天。成功的磅蛋糕口感是Q弹的，不掉渣、不松散、无虫洞、不湿...
基础款~海绵蛋糕卷美味好吃的做法大全，基础款~海绵蛋糕卷做法图解
方子来自天然气小姐，链接，有改动，调整蛋黄糊及减糖，留方自用。用料鸡蛋4个细砂糖50克+15克低粉55克黄油12克牛奶28克基础款~海绵蛋糕卷的做法分蛋。蛋黄盆：三个蛋黄+一个全蛋蛋白盆：三个蛋白（约为115克）称量好其他材料，低粉过...
原味磅蛋糕｜基础版美味好吃的做法大全，原味磅蛋糕｜基础版做法图解
磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，原意是用相同的份量（皆一磅）做出来的浓郁重奶油蛋糕，所以叫磅蛋糕PoundCake。堪称经典中的经典，方子多之又多，这款简易基础版磅蛋糕，易上手，成功率高！But.....磅蛋糕是出了名的能量小炸弹，高糖高油，如果做法...
牛油蛋糕（基础磅蛋糕）美味好吃的做法大全，牛油蛋糕（基础磅蛋糕）做法图解
家里有一块开封的黄油放了好久都没用完，想赶快消耗完，于是想起了以前在一些港式点心店里买过的牛油蛋糕。牛油蛋糕主要材料就是黄油，其实就是没有加其他东西的基础磅蛋糕，但是浓浓的牛油味真心令人回味无穷，虽然明知道热量...
基基基础款的海绵小蛋糕，松软香甜又可爱美味好吃的做法大全，基基基础款的海绵小蛋糕，松软香甜又可爱做法图解
这是一款特别基础的海绵小蛋糕。但是它包含了烘焙里最重要的两个手法：全蛋打发+翻拌。很多童鞋害怕做海绵蛋糕，总觉得会消泡、蛋糕发不起来、硬。所以，我们可以用这种最基础的配方来多练练手。将它做成这样小巧的形状，非...
柠檬磅蛋糕，香气芬芳，磅蛋糕基础美味好吃的做法大全，柠檬磅蛋糕，香气芬芳，磅蛋糕基础做法图解
会做这款磅蛋糕，你就可以做其他所有的磅蛋糕，基础理论都是差不多的。最特别的是加入了柠檬皮，你会发现原本有些腻的磅蛋糕变得清新无比，感觉吃下了一整个柠檬。用料黄油100克糖粉70克鸡蛋85克低筋面粉100克泡打粉（可以不放...
戚风蛋糕基础牛奶款美味好吃的做法大全，戚风蛋糕基础牛奶款做法图解
姥姥不喜欢牛奶所以给姥做的戚风蛋糕不加奶实际上加入牛奶的戚风承重力更好口感也会更软一些不容易塌陷此方是6寸戚风蛋糕8寸原料为两倍时间65分钟用料蛋黄糊无味植物油25克牛奶35克蛋黄2个低筋粉45克蛋白霜蛋白2个细...
柠檬磅蛋糕（基础）美味好吃的做法大全，柠檬磅蛋糕（基础）做法图解
用料黄油100克糖粉60克鸡蛋（常温）2个低粉100克泡打粉2克柠檬汁30克水25克砂糖15克柠檬磅蛋糕（基础）的做法170度45分钟...
磅蛋糕（基础蛋糕）美味好吃的做法大全，磅蛋糕（基础蛋糕）做法图解
用料黄油100g糖粉80g鸡蛋2个香草精少许朗姆酒1小匙低筋面粉120g泡打粉1/2小匙磅蛋糕（基础蛋糕）的做法准备工作：提前30分钟取出鸡蛋和黄油，使其恢复至室温。将低筋面粉和泡打粉混合后，用打发器搅拌均匀。烤箱预热至180°C备...
基础磅蛋糕美味好吃的做法大全，基础磅蛋糕做法图解 如何做基础磅蛋糕最美味
其实磅蛋糕真的没有什么技巧，刚学烘焙的都可以轻松上手，而且磅蛋糕味道醇厚，不管早餐下午茶都是不错的选择。用料黄油100克糖100克盐1克泡打粉1克鸡蛋2个香草精2ml低筋面粉90克酸奶油60克基础磅蛋糕的做法黄油室温软化，可...
万能的基础磅蛋糕2-分蛋法美味好吃的做法大全，万能的基础磅蛋糕2-分蛋法做法图解
磅蛋糕大家都会做，无非就是糖面粉黄油鸡蛋1:1:1:1，可是手法不同出来成品的味道也会有所不同，我不爱太甜所以糖粉会适当减量，此法出品松软可口，从烤箱中拿出来后微微放凉不烫手后用袋子套起来，这样的口感会更湿润用料无盐黄...
戚风蛋糕『基础款』美味好吃的做法大全，戚风蛋糕『基础款』做法图解
用料A部分牛奶40克色拉油40克细砂糖22克低粉90克泡打粉1克奶粉6克蛋黄5个糖80克B部分塔塔粉2.5克盐1克蛋白5个细砂糖80克戚风蛋糕『基础款』的做法①牛奶、色拉油、细砂糖一起放于一个大盆中搅匀（牛奶与油呈混匀状态，为...
六寸戚风蛋糕 基础款美味好吃的做法大全，六寸戚风蛋糕 基础款做法图解
❣️基础款的戚风蛋糕，新手必学哦！💖蛋糕要完全晾凉了，再脱模，而且一定要用上脱模刀，我下手的时候急了点，所以边缘看上去有些不够平整。用料鸡蛋3个玉米油25克牛奶25克低筋面粉50克白砂糖15克/蛋黄用白砂糖35克/蛋白用柠檬汁...
温柔的基础香草磅蛋糕美味好吃的做法大全，温柔的基础香草磅蛋糕做法图解
下厨房的菜谱太丰富以至于比较基础的菜谱我都不太好意思往上发，但是呢，这款磅蛋糕虽然基础，却是我做过那么多次磅蛋糕后第一次真正爱上了它。比起传统磅蛋糕它减少了鸡蛋的用量，更加细腻湿润而不失清爽的口感，吃起来甜度还...
基础磅蛋糕「咖啡巴赫」美味好吃的做法大全，基础磅蛋糕「咖啡巴赫」做法图解
用料全蛋100g低筋面粉100克黄油100克糖粉90g泡打粉1g基础磅蛋糕【咖啡巴赫】的做法标准程序小贴士模具大小12.5cm×6.5cm×5.5cm...
超基础版磅蛋糕！！美味好吃的做法大全，超基础版磅蛋糕！！做法图解
用料鸡蛋2个黄油100克低筋面粉100克细砂糖75克柠檬汁10滴左右蔓越莓干30克糖水水24克糖8克超基础版磅蛋糕！！的做法准备好材料，模具铺好裁剪好的油纸黄油室温软化，分四次加细砂糖打发全蛋液加柠檬汁打匀分四次倒入，每次倒入...
地道的香草磅蛋糕怎么做,如何烹饪香草磅蛋糕才更好吃
前不久我去到一家甜品店，老板是蓝带毕业的，他家有个香草磅蛋糕我觉得超级好吃，蛋糕很湿润，很香。周末有空我也在家试了试。参考了PH大师的配方，刚开始做出来不够湿润，后来又调整了两三次，现在这个成品还比较满意。磅蛋糕诞生...
磅蛋糕基础面糊的四种做法（磅蛋糕圣经）美味好吃的做法大全，磅蛋糕基础面糊的四种做法（磅蛋糕圣经）做法图解
糖减到65g鸡蛋可减到85g用料黄油100g白糖100g低筋面粉100g鸡蛋100g磅蛋糕基础面糊的四种做法（磅蛋糕圣经）的做法黄油室温软化（无需用力就会凹陷，用刮刀搅拌后就形成乳霜状）鸡蛋回温至人体温度面粉过筛两次《全蛋砂糖黄油一...
无黄油磅蛋糕-基础绵润美味好吃的做法大全，无黄油磅蛋糕-基础绵润做法图解
翻转蛋糕、周末蛋糕、费南雪等，都是具有绵润口感的磅蛋糕。食材的味道渗入蛋糕使味道更浓郁，未使用黄油的蛋糕口感轻盈，这就是它的魅力所在。绵润磅蛋糕的做法简单，只要掌握诀窍就能轻松做出。边在碗内一项项放入材料，边用...
基础款杯型蛋糕cupcake美味好吃的做法大全，基础款杯型蛋糕cupcake做法图解
快手甜食。约24个的量。用料黄油227克糖240克鸡蛋4个（大的）牛奶240ml香草精5ml低筋蛋糕粉250克多用途面粉127克泡打粉15克盐5克基础款杯型蛋糕cupcake的做法黄油和鸡蛋放置到室温。电动打蛋器，将黄油打至光滑。加入糖，打...
清香柠檬磅蛋糕（基础蛋糕）美味好吃的做法大全，清香柠檬磅蛋糕（基础蛋糕）做法图解
磅蛋糕源于18世纪的英国，在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样，基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老！此方子适合一条三能SN2132的量。用料黄油100g糖粉80g低粉100g鸡蛋2个泡打粉2g盐1g柠檬汁20g清香柠檬...
草莓🍓生日蛋糕简单基础款美味好吃的做法大全，草莓🍓生日蛋糕简单基础款做法图解
做了烘焙多年，一直不敢上手做戚风，怕失败，还不想吃太多坯子🙃今年终于挑战了一下，但是……太难了😫好在抹面完了凑合能看，可是抹面也好难啊哈哈哈用料夹心＋抹面奶油糖霜40克吉利片5克铁塔淡奶油575克裱花奶油糖霜10克吉利片...
0基础懒人款：香蕉重磅蛋糕美味好吃的做法大全，0基础懒人款：香蕉重磅蛋糕做法图解
制作简单，又美味的一款蛋糕，推荐给大家～原谅我真的很懒拍照但，步骤都非常的简单用料香蕉(稍熟一些的)3-4根鸡蛋3个红糖190克液态黄油(玉米油也行)75克牛奶90克低粉300克泡打粉5-8克0基础懒人款：香蕉重磅蛋糕的做法香蕉搅烂...
最最基础款的生酮磅蛋糕🌈不打发懒人食谱美味好吃的做法大全，最最基础款的生酮磅蛋糕🌈不打发懒人食谱做法图解
生酮期随便吃的磅蛋糕👍🏻放心吃的❤️减脂可口❤️不打发不揉面❤️免发酵超快手❗重点是好吃到爆炸💥不试会后悔系列作为早餐和下午茶都是非常棒的选择~🉑分为15片，每片约102k早餐1-2片，配黑咖和防弹饮品都超赞🌞这款磅蛋糕...