椒盐酥烤鸭架的精选大全

每次吃完烤鸭带回的鸭架都是炖汤，和白菜炖虽然汤很鲜，但是看着鸭架上挂着那么多肉，却变得软绵绵没嚼头就觉得好可惜。而用烤箱烤一下居然有外面餐馆做椒盐爆鸭架的效果，最最关键的是一点都不麻烦，简直是害怕油锅厨娘的救星...

因为女儿喜欢吃外婆烧的。我又跟我妈学了一道菜。🤣用料料酒适量姜适量卤需要的材料⬇️大蒜头四颗桂皮1块香叶5片八角2个盐2勺味精1勺味极鲜.老抽各2勺生抽1勺炒需要的材料⬇️椒盐.孜然个人口味熟芝麻1勺葱段n段椒盐鸭...

完胜烤鸭店椒盐鸭架，我吃完烤鸭的鸭架从来都打包回家自己做。我娘也给予高度评价和肯定用料绝对简单，制作绝对简单但是足够美味，下酒下饭圣品😄用料鸭架1只花椒15-20粒盐1勺孜然10-15粒不加油版椒盐鸭架（独创）的做法烤鸭鸭...

外卖了烤鸭，但是鸭架直接给我送过来了，就想做个鸭架汤～用料盐少许烤鸭鸭架1只洋葱半个萝卜1根干辣椒少许干花椒少许小米辣3个糖少许胡椒粉少许蒜2瓣葱少许白胡椒粉少许烤鸭鸭架汤的做法拿出整只鸭架，剁成合适的块注意在剁...

用料鸭架一套1只花椒粉勺盐克烧烤干蘸料鸭架除了做汤还能怎么吃？椒盐鸭架的做法鸭架直接撕成小块，撕的时候最好带着一次性塑料手套。干蘸料大概这么多花椒粉用的是这个花椒粉，盐，干蘸料，一比一的比例就行。热锅，不放油就小...

买一整只烤鸭，饭店一般会问鸭架怎么做，有人选择椒盐鸭架，有人选择让饭店做汤。如果有时间，又想自己做，带回去加别的食材慢慢炖个滋补汤，也是不错的。用料鸭架半只冬笋半块茶树菇一小把牛肝菌一小把白砂糖一勺料酒一勺盐适量...

在外面吃烤鸭，鸭架的处理都是个问题。喝店里的鸭架汤，鸭架不是原装的，还不如带回家自己加工呢！饭店里的椒盐鸭架，经常是过油炸过，肉质干硬，吃两块就腻到了。咱们在家做，少油少盐更健康，口味也更多样。用料鸭架1只洋葱半个干红...

吃完烤鸭别忘记打包鸭架回家，还可以再吃一顿香酥耐嚼的椒盐鸭架用料味好美青花椒椒盐适量盐适量鸭架一只小葱适量姜适量糖适量辣椒面适量青花椒椒盐鸭架的做法打包回家鸭架一只拆开分解成小块儿备好葱姜备好椒盐小火不...

夏天，吃着烤鸭配着酒，是一件非常惬意的事情~~现在烤鸭店开的非常多，最近吃了一次大董，烤鸭确实不错，最后剩下的烤鸭架给我们带了回来，一般呢，鸭架无非就是做汤，另一种就是椒盐鸭架，中午大董已经吃的非常撑着，所以就没要现场制作...

在北京经常能吃到烤鸭，但是鸭架让店里的师傅做吧，有的觉得火候不够，有的就觉得味道不符合自己的口味，所以一般我都打包回家，一半做盐酥鸭架，一半做鸭架汤喝。效果都不错呢~你也赶快来试试吧~嚼起来酥脆酥脆的一定趁热吃特别...

下厨房的第一个记录，感恩疫情这段时间全国的支援。感谢政府大礼包，里面有只白皮鸭，收到时已经化了。冲洗下，用镊子拔掉肉眼可见的鸭毛，烧了三壶开水，顺着鸭脖自上而下冲洗三遍，是让毛孔收缩，鸭皮更光滑。用料白皮鸭1只蜂蜜两...

自己在家制作椒盐鸡架，好吃方心用料鸡架花椒少许盐少许料酒少许淀粉少许糖少许椒盐鸡架的做法鸡架洗净切小块，用料酒、盐、糖、花椒腌制30分钟腌制好的鸡架加淀粉，搅拌均匀油温热的时候（用筷子入油锅，有小气泡即可），将鸡架入...

照着“小桐美食”的视频做的，用椒盐儿腌了一天半，最后总结的是，如果用椒盐儿腌，就直接是香酥鸭，完全按照“小桐美食”的方子做的是北京烤鸭，我的烤箱需要再多烤15-20分钟，鸭皮会更酥脆，最后效果应该会更好。用料鸭1只椒盐儿（做...

我非常爱吃这种用盐熏过的鸭，健康，不会吃胖，吃起来还有脆脆的感觉。做法还非常简单。大家可以在家里做给小孩吃，朋友吃都是非常不错的选择用料鸭1只食用盐大量料酒半碗酱油一点点就够姜10片蒜7粒锡纸一张（我这里没放，大家可...

饭店烤鸭剩的鸭架，怎么做？干煸鸭架，鸭汤。女儿超喜欢，一劲儿砸吧嘴😂用料椒盐小葱3根姜1片盐一小勺鸭架多半只椒盐干煸鸭架的做法椒盐：花椒20粒左右，黑胡椒10粒，小茴香六七粒，孜然20粒左右，研磨碎，芝麻一平勺，半个干辣椒剪碎。整...

吃完烤鸭带一份鸭架，一半做汤，一半椒盐，不要太美哦！用料克鸭架1只姜少量片葱少量根花椒粉少量五香粉少量冰糖3块盐少量牛奶少量鸭架汤➕椒盐鸭架的做法鸭架切开或撕开小块放橄榄油炒葱姜，鸭架放入炒三分钟，加入花椒粉炒一分...

用料鸭架子半只盐3克香葱两根花椒粉1克姜5片香芹1根小红椒1只大蒜片1瓣大料2小角香叶1片小茴香5粒胡椒粉1克桂皮1小角花椒粒5-8粒五香椒盐鸭架的做法1油锅下少少许油，5成热，中小火煸炒鸭架3-5分钟，煸出鸭油后捞起；2热锅下...

用料鸭架2斤花椒适量姜5片冰糖两勺酱油四勺醋一勺酒两勺茴香、桂皮、香叶适量白芝麻适量蒜瓣适量辣椒适量蚝油适量烤鸭架的做法鸭架泡水或煮5分钟去血水～切小块、入高压锅、加料（酒、酱油、醋、冰糖、蚝油、生姜、蒜瓣...

南人不思歸的私家小菜用料鸭架1只麻椒，花椒各5克盐半小勺椒盐一勺大蒜6~8瓣菜籽油2大勺香菜1把椒盐鸭架-陳的做法全聚德的鸭架…剁成小块了…花椒，麻椒都准备5克…想麻辣味道的各放10克…切好6~8瓣的大蒜香菜最后放入锅...

头些日子吃烤鸭，剩下了整只鸭架子，去头去屁股，烤起来，别有风味。烤箱大小，品牌不一样，所以您要了解您家烤箱脾气。最方便的就是烤会，看看，该翻面翻面。齐活儿了。用料椒盐（看你口味清淡，我放了4克）孜然粉2勺（爱吃的就再多放）姜片5...

买烤鸭片掉肉剩下的鸭架除了煲汤还有一个特别美味快手的吃法就是撒点调料烤一下味好美的青花椒盐味道好比例很协调用起来又方便用料椒盐适量克玉米油适量克辣椒粉适量勺熟鸭架1只椒盐烤鸭架的做法先用食用油刷在鸭架...

去吃北京烤鸭，总是纠结鸭架怎么做，烤鸭店一般是鸭架汤免费，椒盐鸭架收加工费，但上来的鸭架肯定不是原来那只鸭子的鸭架了。所以最实惠的就是鸭架打包回家自己做。用料椒盐适量葱姜蒜适量蚝油生抽、鸡精椒盐鸭架的做法鸭架...

没有菜谱，就是忍不住分享一个发现。以前在烤鸭店吃烤鸭，鸭架不是做汤就椒盐，但其实都知道，饭店给你做成汤或椒盐，就不一定是全部的鸭架了。但是我也没在意过。疫情原因叫了一次烤鸭外卖，鸭架打包，才发现，饭店片下来的肉连一半...

食材买的烤鸭，鸭架剩下不吃浪费，吃吧还太腻，这样做好吃用料椒盐克鸭架克花椒粒葱姜不放一滴油椒盐鸭架的做法鸭架放入超锅中，不放一滴油，中小火煸炒，煸炒至鸭架出油，发干，把花椒葱姜放入锅中继续翻炒，一直到图二那样，撒上椒盐出...

用料鸭架子1只淀粉少量葱少量椒盐鸭架子的做法上次吃烤鸭剩下的鸭架子一个把鸭架子切成小块还有葱也切成小块放上少量淀粉在撒一点水搅拌一下放油锅里面炸一下，炸好之后锅里倒出底油放入葱花煸炒一下再把鸭架子放进去...