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蠔油佃煮秋刀魚的精选大全
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蠔油佃煮秋刀魚的精选大全
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简单易学的蠔油佃煮秋刀魚美食做法
06-19
用料秋刀魚3條黃椒1個生薑約15g大蒜兩瓣約5g紅辣椒少許酒2大匙水2大匙蠔油1大匙醬油1大匙味醂1大匙醋1大匙麻油1小匙蠔油佃煮秋刀魚的做法切除秋刀魚的魚頭,清除魚鱗和黏液,切成4段。洗淨內臟,擦乾水分。黃椒切成4份,去蒂...
家常菜之香煎秋刀魚美味好吃的做法大全,家常菜之香煎秋刀魚做法图解
12-28
其實生活節奏那麼快~真能耗時間在廚房的人真的不多!我崇尚的是簡單快捷又好吃的食物!呵呵...用料秋刀魚3條薑絲適量鹽少許芥末+味極鮮醬油適量【蘸醬】家常菜之香煎秋刀魚的做法本人不是沿海地區生活,自然海產類素材就...
简单易学的生姜萝卜佃煮秋刀美食做法
07-06
秋刀魚之味,是大人的滋味。冬日暖食,適合來道佃煮,鍋裡輕輕熬著食材,慢慢釋放出溫暖的香味。入口時,當季蔬菜清甜,映襯著秋刀的微微苦感,這複雜多元的滋味,我想,也真是只有歷練豐富生活的成人能懂了~😉沒有放糖,卻能煮出一股甘甜...
佃煮海带美味好吃的做法大全,佃煮海带做法图解 如何做佃煮海带最美味
03-25
佃煮海带是日本著名的风味小食,可用做餐前做开胃菜,也可做为平时的零嘴小吃,用来下酒带饭也都是一流。因为它所用到的主要原料,海带,素有“长寿菜”之称,因此而成为大家喜爱的理想天然食品。至于日料店里的昆布和海带有什么...
梅子煮秋刀美味好吃的做法大全,梅子煮秋刀做法图解 如何做梅子煮秋刀最美味
05-23
有天在日料店吃到了炒鸡好吃的梅子煮秋刀,回家想要自己研究做做看,结果#下厨房#看了一圈菜谱都不是非常满意,那就只好自己创新(瞎搞)了用料秋刀鱼4条洋葱2颗酱油半碗料酒半碗醋半碗白砂糖小半碗话梅8-10颗水3碗梅子煮秋刀...
水煮魚(自製川味辣油 刀口辣椒)美味好吃的做法大全,水煮魚(自製川味辣油 刀口辣椒)做法图解
06-07
用料鱸魚一條魚醃料米酒1勺鹽1茶匙胡椒1茶匙蛋白1个刀口辣椒乾辣椒適量花椒適量青花椒適量自製辣油二荊條辣椒粉100g混合辣椒粉100g香料香葉4-5片薑片一把蒜頭一把小茴香適量三奈3-4个八角2个花椒適量青花椒適量配料...
佃煮秋刀魚美味好吃的做法大全,佃煮秋刀魚做法图解 如何做佃煮秋刀魚最美味
10-06
秋刀魚的營養成份:秋刀魚富含維生素B12、維生素D、DHA、EPA、油酸等營養素。佃煮(日語:つくだに)是一種傳統日本家庭式烹調方式,亦可引伸為以這種方式所烹調出來的食品。佃煮一般都視為佐飯的配料,味道甘甜而帶鹹,這是因為...
日式佃煮美味好吃的做法大全,日式佃煮做法图解 如何做日式佃煮最美味
11-30
這是一道日式家常菜,使用了許多根莖類蔬菜烹煮。只用上簡單的調料,保留了蔬菜炖煮後的原味,土豆、蘿蔔吸滿醬汁的味道,而豬肉也吸滿蔬菜的甜味~吃的時候來碗白米飯,上面淋上醬汁,非常下飯。還能拿來拌麵吃,是非常方便的料理家...
🎬鹽烤秋刀魚🐟去骨三刀流★okane☆美味好吃的做法大全,🎬鹽烤秋刀魚🐟去骨三刀流★okane☆做法图解
05-01
完整烹調影音🎬更多其他料理影音🎬用料秋刀魚2尾鹽30g檸檬2片🎬鹽烤秋刀魚🐟去骨三刀流★okane☆的做法*表面撒鹽,數次翻面以利均勻。*15分鐘後,洗淨擦乾。*在每尾的其中一面剖三刀,增進烘烤速度,亦減少拔刺步驟,請參考🎬*...
简单易学的銀魚核桃佃煮美食做法
10-28
用料銀魚核桃、芝麻醬油、味醂、料酒、糖銀魚核桃佃煮的做法銀魚核桃鍋中放水、醬油、味醂、料酒、糖煮沸,再放入銀魚、核桃中火煮煮至煮汁沒有,要注意調整火侯,否則容易糊鍋放入芝麻出鍋日料普通的家庭料理,小朋友們喜歡...
香煎秋刀魚美味好吃的做法大全,香煎秋刀魚做法图解 如何做香煎秋刀魚最美味
11-16
秋刀魚,抽刀魚。用料檸檬半個秋刀魚2條姜幾片橄欖油少許生抽少許料酒少許香草少許盐少許香煎秋刀魚的做法少許盐涂在魚肚和魚身,姜切片。平底鍋放少許橄欖油,大火爆香姜,放入魚。放料酒,煎到半熟放生抽,轉小火煎。(哎呀。。...
佃煮牛肉美味好吃的做法大全,佃煮牛肉做法图解 如何做佃煮牛肉最美味
11-28
佃煮是用味淋酱油来煮,一般是煮鱼类。变通一下煮牛肉也不错。用料和牛牛腱250克日式酱油10克味淋10克佃煮牛肉的做法和牛牛腱,切半厘米左右厚片。热锅加油下姜片,葱头煸炒,然后加牛腱,两面煎黄。加水煮半小时。加酱油味淋...
海带佃煮美味好吃的做法大全,海带佃煮做法图解 如何做海带佃煮最美味
05-28
婆婆有次日本游轮旅行,在船上买的日本小菜,吃了觉得很喜欢,但本土没买到过这个味道,看到下厨房里也没有,自己之前做过一次,但只是试做,没留下菜谱,今天又做了,必须留下点什么😜用料昆布50g左右日式高汤(见寿司醋篇)500ml味霖75...
ごま昆布の佃煮(芝麻昆布佃煮)美味好吃的做法大全,ごま昆布の佃煮(芝麻昆布佃煮)做法图解
05-24
芝麻昆布佃煮是一道很普遍的日式家常小菜,甜甜咸咸的非常下饭。日本妈妈们常将其作为便当小菜,或是做成饭团中的内馅。用料昆布(干)适量炒熟白芝麻1~2大匙煮汁醤油4大匙砂糖3大匙味醂2大匙料理酒2大匙清水150mlごま昆布の...
清煮秋刀鱼美味好吃的做法大全,清煮秋刀鱼做法图解 如何做清煮秋刀鱼最美味
12-18
用料秋刀鱼生姜生抽料酒大葱清煮秋刀鱼的做法秋刀鱼清理干净,生姜切片和切丝。大葱切细段。锅里烧开水,用盘子装秋刀鱼,姜片上蒸。煮开约十五分钟到二十分钟。熄火。另一个锅里,热油,倒入姜丝葱段爆香,倒入料酒,生抽煮开。把...
梅煮秋刀鱼美味好吃的做法大全,梅煮秋刀鱼做法图解 如何做梅煮秋刀鱼最美味
07-31
日本料理品种主要按照烹调方法来分类,主要分为前菜、煮物、蒸物、扬物、烧物、锅物、吸物、面条、米饭等。煮物:用炖煮或红烧方式烹调的菜肴,可按颜色分为白煮、樱煮、青煮、照煮、艳煮,也可按形状和风味分类为方块煮、丸...
オーブン任せ簡単塩焼き秋刀魚/烤箱版盐烤秋刀鱼美味好吃的做法大全,オーブン任せ簡単塩焼き秋刀魚/烤箱版盐烤秋刀鱼做法图解
12-10
顾名思义秋刀鱼就是秋天最肥美,这个时节超市里98日元买一条回来随便处理一下扔进烤箱,所需的调料只有盐而已,却足以在15分钟后让你感受到整个日本的秋天。用料新鲜的秋刀鱼自然美味的盐(我用了海盐)酸橘或柠檬オーブン任せ...
味噌煮秋刀魚-MASA美味好吃的做法大全,味噌煮秋刀魚-MASA做法图解
05-07
取自MASA博客秋刀鱼有含很多营养分,价钱不高,味道很好的一种很优秀的鱼.最一般的料理是简单盐烧的.我个人很爱吃盐烧鱼.当然秋刀鱼也是常吃的鱼.但是,,因为它有含很多油分.用烧的(用专门烤鱼的网子放在瓦斯炉台上烤)...
简单易学的蚝油佃煮秋刀鱼美食做法
07-20
用料秋刀鱼3条黄椒1个(还可以用红椒、杏鲍菇)A:生姜薄片约15g大蒜薄片约5g红辣椒切小段1个B:酒、水各2大匙蚝油、酱油、味淋、醋各1大匙麻油1小匙蚝油佃煮秋刀鱼的做法秋刀鱼去头、清除鱼鳞,切成4cm长段,挑出内脏,并将鱼身清...
昆布佃煮美味好吃的做法大全,昆布佃煮做法图解 如何做昆布佃煮最美味
12-30
用料干海带40克米醋3匙白芝麻适量🌟酱油3匙🌟味淋3匙🌟米酒3匙🌟糖3匙昆布佃煮的做法取40克干海带,可以用叶子(煮起来较软)也可以用海带头(煮起来稍微有口感)用水充分泡开.切丝用海带头的话切丝后确认芯有没有完全变透明状...
佃煮昆布美味好吃的做法大全,佃煮昆布做法图解 如何做佃煮昆布最美味
07-26
日本伴手礼店常常见到贩卖这种口味的昆布,配饭真的很适合!如果你去过京都,奈良,或有历史一点的地方都有「昆布の佃煮」。煮昆布高汤后,剩下的昆布就能做成「昆布の佃煮」。酱油跟高汤,还有一点点酸味,就是有种老铺的味道。对...
秋刀魚の味美味好吃的做法大全,秋刀魚の味做法图解 如何做秋刀魚の味最美味
12-13
有部电影就叫秋刀鱼之味,却整片都无关于秋刀鱼。秋刀鱼的味道,大抵是秋风瑟瑟之时于炉火上煎烤,香气弥漫,是所闻之人回忆过往时的味道。这道菜用烤箱完成,未熟时就已飘香一室。用料秋刀鱼柠檬半个椒盐少许孜然粉少许橄榄油...
黄豆佃煮美味好吃的做法大全,黄豆佃煮做法图解 如何做黄豆佃煮最美味
10-10
用料黄豆100g生抽20ml糖45g盐适量沙丁鱼干/虾皮一小抓黄豆佃煮的做法将黄豆加足量的水泡发一晚上后,加水煮软(我直接用电饭锅煮粥,煮好就ok了)留下能没过豆子的汤汁,放入酱油等调料继续煮1个小时收汁。2的黄豆和汤汁一起入...
秋刀魚焼き(烤秋刀鱼)美味好吃的做法大全,秋刀魚焼き(烤秋刀鱼)做法图解
12-30
今天午餐主菜是烤秋刀鱼,主厨是小树同学,优优帮打下手。昨天去高岛屋买了最有名的北海道秋刀鱼和烤鱼网。引用日本的菜谱,做地地道道的日式烤秋刀鱼,搭配白萝卜泥和酱油,在烤好剔骨的秋刀鱼上,铺一层白萝卜泥,倒一点点酱油,一...
佃煮杂菜美味好吃的做法大全,佃煮杂菜做法图解 如何做佃煮杂菜最美味
05-29
最近在减肥,自个儿捣鼓的好吃餐食用料胡萝卜半根迷你杏鲍菇5个绿豆芽70克蒸鱼酱油一勺半白砂糖10克致美斋黄豆酱半勺花生油3克佃煮杂菜的做法第一步处理食材:杏鲍菇洗净切丁;胡萝卜不好熟,用削皮器刮成片状;豆芽洗净掐尾第...
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