简单易学的炫彩双色可颂美食做法
新年新气象红色少女风😘用料高粉350克酵母6克砂糖35克盐4.5克水190克黄油17克酵母天然酵母20克裹入黄油135克红丝绒原液适量炫彩双色可颂的做法将所有材料混合揉至表面光滑至扩展去除150克面团加入红丝绒原液揉匀室温...
简单易学的双色巧克力可颂美食做法
可颂面团200克……全脂牛奶280克……水（冷）50克……鲜酵母（或16克干酵母）25克……细盐100克……细砂糖15克……转化糖浆500克……T55面粉500克……T45面粉250克……黄油（冷藏切丁）500克……黄油（裹层）制作：1、电动搅拌机上安装...
哈喽~面包你好! 双色可颂美味好吃的做法大全，哈喽~面包你好! 双色可颂做法图解
配方是配方，制作是制作，网上配方很多，可颂重在制作，特别开酥，手感，温度，整形，包括烘烤温度。配方已全(1)除可可粉和裹入黄油除外的所有材料揉至完全扩展状态，揉好的面团总量大约540克左右。(2)取80克面团加黑可可粉和适量的水...
双色可颂美味好吃的做法大全，双色可颂做法图解 如何做双色可颂最美味
感谢ELVA分享给我的方子，记录一下备用用料低粉88g，高粉163g，盐5g，白糖30g，酵母7g，黄油15g，水130g裹入黄油100g可可面团：可可粉5g，水5g，揉好分出65g面团双色可颂的做法可颂面团的材料揉成面团放食品袋稍微擀开一下，速冻30分钟。分...
彩色调味糖（可颂甜甜圈用）美味好吃的做法大全，彩色调味糖（可颂甜甜圈用）做法图解
翻译自DominiqueAnsel的食谱，大约可做200克糖，做可颂甜甜圈用。（请勿转载，谢谢！）图片来自网络可颂甜甜圈全部步骤见：用料香草糖白砂糖1cup，或205克香草豆1个，从中间切开，刮下籽枫树糖颗粒状枫糖1cup，或200克磨碎的柠檬皮1个柠檬...
油量减半的双色可颂美味好吃的做法大全，油量减半的双色可颂做法图解
想起我第一次开始做面包初生牛犊不怕虎第一锅就是脏脏包虽有漏油但形状和口感也不错了……面包按照前人的步伐完成基本不会出太大问题，没啥难的！所以这次可颂是我入坑以来第四次开酥，参考啊呜老师的方子，稍有改动，还不错！留...
简单易学的抹茶双色可颂美食做法
用料材料移步双色可颂抹茶双色可颂的做法后盐后油法揉至厚膜状态留起50克，其他包好冷冻30min小面团揉匀冷冻片油包保鲜膜再包油纸敲打至方形大面团擀成片油2倍大边缘捏好往上下方向擀薄。进行一次四折。再擀开进行一次...
巧克力双色可颂「厨studio」美味好吃的做法大全，巧克力双色可颂「厨studio」做法图解
此菜谱为厨studio"双色可颂"厨studio视频直播课作业菜谱，方便同学们交作业以及课后交流。【授课时间】9月24日晚上19：30开始，下厨房APP视频直播。【授课内容】·可颂面团揉面的技巧·可颂发酵的把握·开酥时面团和黄油质...
马卡龙详细做法「双色炫彩」美味好吃的做法大全，马卡龙详细做法「双色炫彩」做法图解
曾经吃了七盘失败马卡龙的我终于总结出自己经验写食谱啦(☆_☆)并且还玩儿了一把高能食谱23333用料蛋白1只杏仁粉45g糖粉45g色素两种细砂糖30g马卡龙详细做法【双色炫彩】的做法先筛粉类，蛋白分三次加入细砂糖【第一次...
简单易学的覆盆子双色可颂美食做法
A-可颂面团500克……T55面粉500克……T65面粉20克……盐100克……砂糖15克……转化糖浆50克……鲜酵母280克……冷水(4℃)200克……牛奶(4℃)250克……无水黄油（切丁）B-彩色可颂面团5克……红色素（水性）raspberryredfoodc...
「面包配方」双色可颂、丹麦美味好吃的做法大全，「面包配方」双色可颂、丹麦做法图解
今天史迪仔分享的是法式双色可颂和丹麦：好的可颂应该有的样子1.外观：诱人的金棕色泽、折叠层次分明、立体性强，饱满圆润。2.组织：气孔呈均匀的蜂窝状组织、透亮有光泽的组织壁、触感湿润。3.口感：外表酥脆、酥松、带有质感...
双色可颂（个人练习记录用）美味好吃的做法大全，双色可颂（个人练习记录用）做法图解
一直不太擅长花式，突然兴起想练习一下双色，参考啊呜老师的双色可颂造型，试了试割口。用料可颂面团400克裹入黄油125克可可皮80～100克可可皮面团制作：可颂面团100％可可粉6.5％水7.5％双色可颂（个人练习记录用）的做法取一块可颂面团...
双色巧克力可颂面包美味好吃的做法大全，双色巧克力可颂面包做法图解
单纯的可颂面包，已经满足不了好奇的心,双色巧克力可颂漂亮的模样，就像一个艺术品般，好看又好吃。学会了基础可颂之后，挑战一下自己，做个双色可颂吧！用料参照我的可颂面包面团一分，做法相同巧克力条7根巧克力面团可可粉10克黄...
拒绝色素，只要炫彩！果蔬粉版炫彩蛋黄酥美味好吃的做法大全，拒绝色素，只要炫彩！果蔬粉版炫彩蛋黄酥做法图解
打开烤箱门的一瞬间，彻底被它的美征服了！之前一直提心吊胆的担心果蔬粉烘烤过后会变色，但真的没有，简直太开心了。终于可以做没有色素的彩色美食啦！食材：油皮：中筋面粉112g，猪油40g，糖粉10g，水45g四色油酥：红：低粉21g，易小焙甜菜粉...
巧克力双色可颂Chocolate croissants美味好吃的做法大全，巧克力双色可颂Chocolate croissants做法图解
法式面包我其中比較喜歡的是這款双色巧克力可頌包，這可頌看上去很不錯，加上巧克力奶油餡也非常吸引，製作過程需時2天，時間是長了些，工序是多了些，但效果和味道也很不錯，想挑戰自己的可以試試做。這配方可做10個左右。用料1....
简单易学的巧克力双色可颂美食做法
作为一名开酥新手，这是第9次开酥。在网络上看到类似的图片，很是心动，但一时半会没有找到合适的方子，就参考了爱和自由老师和啊呜师父的方子，自己捣腾出了一个，记录下来以供下次改进。笔芯两位前辈。ღ(´･ᴗ･`)比心用料面包体...
子时当归 | 彩色番茄可颂美味好吃的做法大全，子时当归 | 彩色番茄可颂做法图解
搬运油管|子时当归|vlog1彩色番茄奶油奶酪可颂配菜西葫芦和口蘑酸奶蓝莓草莓脆麦片拿铁用料可颂彩色番茄涂抹式奶油奶酪西葫芦口蘑草莓蓝莓希腊酸奶脆麦片子时当归|彩色番茄可颂的做法可颂对半切开紫番茄切片黄番茄切...
炫酷☆芒果双色布丁美味好吃的做法大全，炫酷☆芒果双色布丁做法图解
夏天到了，芒果季来啦！怎能少了芒果布丁呢🍮？做个双层的，赏心悦目！一杯在手，清甜冰爽，好吃到不像话，哈哈！用料用料：（1）芒果布丁液：大台芒（或桂七芒）2个（200克）细砂糖5克吉利丁片5g纯净水40克（2）牛奶布丁液自制酸奶（或纯牛奶）180克淡奶油25克...
面包机做彩色面包的方法（可可双色吐司）美味好吃的做法大全，面包机做彩色面包的方法（可可双色吐司）做法图解
这个方子是按照@梅之小榭的方子做的哦，里面会有一点修改哦！第一眼看到这个感觉特别好看的花纹呢！连我这种手残党也能做的出哦！吃上去也好吃！十分棒！用料高筋面粉300g奶粉20g盐4g糖48g鸡蛋45g淡奶油95g牛奶80g黄油22g酵母3g...
五色汤圆（炫彩汤圆）美味好吃的做法大全，五色汤圆（炫彩汤圆）做法图解
用料糯米粉50克（一种色的量）蔬菜粉2克（一种色的量）水适量五色汤圆（炫彩汤圆）的做法把糯米粉和蔬菜粉混合，加水揉成光滑面团。借助上次做芋圆的图片。分别搓成长条，在切成小段，揉成圆形就OK啦，（这里我还包了馅）。放进冰箱冷冻一小...
辅食日志 | 炫彩双皮奶美味好吃的做法大全，辅食日志 | 炫彩双皮奶做法图解
适合12M+的宝宝用料牛奶200g鸡蛋2个白砂糖10g水果适量饼干碎适量榛子仁碎适量辅食日志|炫彩双皮奶的做法准备好食材:牛奶200克，鸡蛋两个，白砂糖10克，水果若干，饼干碎、榛子仁碎适量将牛奶和白砂糖倒入锅中，搅拌均匀并小火...
简单易学的圣诞双色可颂美食做法
可颂主面团（共计：2668克）750克……高筋面粉/面包粉（蛋白质含量14%）750克……中筋面粉/通用面粉（蛋白质含量11%）224克……砂糖24克……盐500克……牛奶250克……水70克……鲜酵母100克……黄油步骤：1、将高筋粉、中筋粉、砂糖...
巧克力双色可颂🥐Chocolate Croissant美味好吃的做法大全，巧克力双色可颂🥐Chocolate Croissant做法图解
一直想尝试手工开酥，总是害怕失败这几天正好天气凉快，就尝试了一下自己亲自尝试以后发现，原来手工开酥也没有这么困难。以前总是听前辈说开酥会上瘾，我感觉我已经一发不可收拾啦哈哈哈此方大概可以做6⃣️个可颂🥐，适合2-3人...
炫彩三色蛋美味好吃的做法大全，炫彩三色蛋做法图解 如何做炫彩三色蛋最美味
这三色蛋，是一直想做，本来以为很简单三种蛋混一起蒸就可以，谁不知还是有很多要注意的地方，但真的是色香味俱全啊…用料鸡蛋5个咸蛋3个皮蛋3个料酒2勺芫荽少量酱汁：蒜蓉适量小辣椒3条油少量酱油适量蚝油适量糖适量香醋适量...
巧克力双色可颂与香梨塔美味好吃的做法大全，巧克力双色可颂与香梨塔做法图解
冬天气温下降，室温比较适合折酥，很久都不练可颂，该好好练习。这款巧克力双色可颂看着就诱人，这个也成为做可颂的好理由。配方来自@王后烘焙，感谢分享。藉此也了解了花色可颂的基本做法，一次四折加一次三折，效果还不错。总结...