广式蒸滑鸡的精选大全

用料鸡腿500g香菇适量红枣枸杞适量粒葱姜蒜适量料酒2勺老抽半勺生抽2勺蚝油1勺淀粉1勺盐适量鸡汁1勺糖半勺白胡椒粉适量广式蒸滑鸡的做法准备食材香菇切片，红枣去核切小块。鸡腿剁小块，冲洗多次后，泡出血水。鸡腿沥干水...

清蒸鱼是广东人最常见的一种吃法了，，既简单，又保证鱼肉鲜甜，嫩滑。用料鱼1条葱1根盐5克姜10片酱油2勺油15克广式清蒸鱼原汁原味鲜甜嫩滑的做法😉鱼切几刀，抹上盐。铺满姜片水开再把鱼放入蒸锅，根据自己鱼的大小，蒸5到10分钟，...

只需花一点点的小心思，我们把这道简单好做的蒸黄鱼瞬间变成一道高端、大气、上档次的大菜……用料新鲜黄鱼1条大葱一小段生姜一块美味鲜或者蒸鱼豉2勺料酒3勺食用油广式蒸黄鱼的做法黄鱼洗干净，生姜切6薄片，小葱切葱丝冷...

东莞的早餐很多都是蒸面，而我也特别喜欢吃面食，经常会这样子做蒸面，这样做的蒸面既简单、美味又健康，不信你试试？嘻嘻…用料调酱汁用料：酱油2勺蚝油1勺白糖1勺热水2勺蒸面用料：鸡蛋面1个菜心1条香油2勺榨菜1点点瘦肉1点点葱...

豉汁凤爪是广东传统名菜，属于粤菜系，成品酥软又弹牙，看似鸡爪完整，吃起来却软糯。用料鸡爪900克豆豉40克蚝油10克鲜酱油10克老抽5克黄酒20克香辣酱10克叉烧酱10克生粉5克芝麻香油5克白胡椒粉1克大豆油1500克小葱10克蒜末1...

用料鸡蛋2只糖适量（按自己喜欢的甜度）水份量见tips蒸水蛋、广式鸡蛋糊（嫩滑、零失败版）的做法把鸡蛋打散，至起泡。把糖溶到水中，变成糖水后，再与蛋液混合。过滤1次或两次。水烧开后放入锅中，大火蒸1分钟，转中小火蒸2分钟，再小火...

广东式蒸鸡法：自从嫁给了广东人、才知道还有这种做法！老家的做法只有炖汤和红烧吃过才知道这样蒸出发的鸡肉原汁原味，滑口鲜润做法简单方便！用料土鸡半只香菇适量木耳适量黄花适量红枣适量盐少许鸡精半茶勺料酒一茶勺生抽...

鱼，最重要是鲜～清蒸鱼，最重要是火候，靓生抽，滚油用料葱1根姜一点鱼腩几块豆豉若干蒜几瓣广式蒸鱼的做法洗干净鱼腩，最后沥干一下水。然后涂一层盐，腌一会。十分钟左右吧。洗掉。把豆豉蒜蓉姜末剁碎，全部抹到鱼块上。腌20分钟...

用料荷叶1.5张鸡半只姜2片耗油适量盐适量糖适量酱油适量云耳适量花生油适量广东家庭式荷叶滑鸡蒸饭的做法首先把糯米和白米一起泡发一晚。泡发好的糯米和白米先用油盐一起腌制。把温水泡发好的云耳和鸡肉一起用盐，糖，酱...

煮饭这件事很简单，但要做好一锅煲仔饭，真是可难可易。从前只有烧柴和煤，这种用瓦锅烧的饭是360度的集结了民间智慧。它的用料不刻板，排骨肉饼腊肉只要你喜欢的，都可以放得上。这波操作也很便捷，食材准备好半小时左右就可以...

广式蒸排骨最经典的做法莫过于蒜头豆豉辣椒蒸排骨了，这是一道很家常的蒸排骨，我们家几十年都是用这个配方的，超级好吃超级嫩滑美味，一点也不比茶楼的蒸排骨差！用料排骨1条淀粉1勺糖2克盐0.5克红米酒半勺蚝油2克生抽1勺蒜头...

一直想尝试自己做干蒸，就不用花钱去买了😂用料瘦肉克虾仁克马蹄淀粉勺盐克糖克胡椒粉克蚝油勺生抽勺鸡蛋个肥油云吞皮广式干蒸的做法去菜市场，哈哈哈……材料我都是随意的，没称过，把所有材料都切成小丁放在盘里顺时针搅拌...

四分之一的鸡配多余的洋葱用料鸡腿肉1/4只淀粉2勺酱油1勺白胡椒粉个人喜好料酒2勺：洋葱半个蒜泥2勺姜7片香菇20朵酱油1勺葱1根糖1烧💙广式-洋葱香菇滑鸡的做法1勺酱油，2勺料酒，2勺淀粉-腌制15-20分钟热油炒下，肌肉没红血...

一点都不柴的鸡胸肉料理方法。因为鸡胸肉真是越吃越抑郁，只能使用各种调味料来增加口感和适口性了，仔细看一下各种调味料的能量表其实都是低热量的。但如果你是需要认真以及快速减肥严格控制各种摄入的就只能是白水煮，因...

用料鲳鱼1条姜丝少许老干妈豆豉酱2汤匙料酒1汤匙生抽1汤匙橄榄油3汤匙广式蒸鲳鱼的做法热水将鱼解冻。沿鱼腹侧剖开鱼肚，取出所有内脏和鱼鳃，小心鱼胆弄破。将姜丝放入鱼肚，老干妈豆豉酱抹均鱼全身和鱼肚，料酒抹均鱼全身...

出门在外想念家里的味道，今天做一道简单健康的腐竹蒸鸡。好吃下饭。新手易上手用料鸡500g姜适量盐适量腐竹100g葱少许生抽3勺玉米淀粉2勺胡椒粉少许食用油少许广式腐竹蒸鸡的做法准备500g鸡肉，100g腐竹提前泡发，鸡肉腌制...

用料糯米600克大米300克猪前腿肉350克干香菇15朵其他想加什么只要自己喜欢可以随意我这次就做的经典配料香菇黑椒肉的﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌猪肠衣3整根盐适量糖适量红酱油适量白酱油适量黑胡椒粉适量广式蒸米肠的做法☆糯米提前一样用水泡...

无鸡不成宴，地都人家常菜做法。清淡健康，能吃吃鸡的味道用料走地鸡半只斩件姜3片切丝陈皮1/3片切丝红枣1粒切丝广式蒸鸡的做法加姜丝，红枣丝，陈皮丝，用适量生抽，蚝油，生粉，盐，花生油，小小白砂糖捞匀水煮开后放上蒸8分钟，加葱就可...

冰冻🐔的故事，这次是升级版的，多了一个步骤用料鸡1/2只淀粉2勺生抽2勺料酒1勺蚝油1勺糖半勺-姜1勺葱1根蒜1勺香菇个人喜好💙广式香菇滑鸡～升级版的做法干香菇泡后切皮备用2勺酱油，1勺蚝油，1勺料酒，2勺淀粉，半勺白砂糖，个人喜...

用料蒜3瓣料酒1勺姜适量片豆豉适量肥肉一丢丢白萝卜一小节广式蒸腊鱼的做法先处理鱼，切块，温水洗净萝卜洗净切条，铺底，把洗净切好的腊鱼铺好，放点姜片豆豉蒜蓉肥肉爆香炒好的豆豉撒在鱼上封好保鲜膜，上锅蒸20分钟出锅撒葱花...

蒸菜在广东地区很常见，很符合广东人养生的标准…用料你爱吃的肉看下步骤你爱吃的菜看下步骤广式蒸菜的做法工具：一个蒸笼＋锅，平时蒸东西的就行马料说明：底部用荷叶垫底，提前把干荷叶用冷水泡软，切记要留中间的洞，方便蒸汽往上...

我有许多四川、东北的朋友他们一到广东呢，第一件事就说要吃肠粉😄这证明肠粉可是占据了广东美食的重要位置啊我做的这一款肠粉1⃣️无需任何特殊的工具，家里有啥用啥就行2⃣️也无需任何的烹饪技巧只要粉和水的比例正确就可...

更多信息请关注用料鱼1条葱2根姜适量老抽适量生抽适量盐适量广式清蒸鱼的做法鱼去鳞去肚洗净。盘中垫上葱段将鱼置于上面铺上姜丝锅里加水烧开，将鱼入锅，猛火蒸8分钟左右鱼起锅后撤掉姜丝和葱段，将蒸鱼的原汁倒出蒸好的...

春夏吃蒸鱼最快乐，快手菜，13分钟搞定，蒸鱼期间可以做蔬菜！鳜鱼可以换成鲈鱼，笋壳鱼，（先宰）鲳鱼，石斑鱼，（现宰）黄鱼，（现宰）多宝鱼用料鳜鱼1条姜8片醋2滴生抽1勺广式蒸鱼（嫩滑秘诀）的做法活鳜鱼现宰，最好现蒸；但由于想周一中午吃，周日菜市场...

既鲜美又入味，这道腐乳蒸滑鸡全家都爱红烧鸡太油腻，白斩鸡又太寡淡？那就试试这道腐乳蒸滑鸡吧！蒸的鸡肉不仅健康，同时也保留了三黄鸡本身的鲜香。而且，用腐乳酱腌制过后更加入味，是一道家庭餐桌上的硬菜，我们家老人和孩子都很...