我的蛋糕之家的精选大全

记录我的蛋糕成长之路用料爱心热情我的蛋糕之家的做法用心做用爱做...

爱娃就好好喂养ta吧！我很喜欢湖南馆子里的这道菜，又香又辣，味道层次丰富，但家里的食客一个不吃辣（娃），一个不吃香菜香葱（娃爹），我只能调整了菜谱节约时间就用烤箱，因为能定时定温度，不耽误做别的，适合一心多用、快速搞定一餐用料尖...

小时候我很爱吃甜甜的米发糕，现在网络发达了，大家都写出来很多方子来，我也不知道哪一款是正宗的，下面给大家分享一下我家的米发糕配方，喜欢的可以试一试。用料粘米粉200g温水（45℃左右）200g白砂糖40g耐高糖酵母3.5g炒香黑芝...

完全自学，纯属兴趣爱好！边学边做，乐在其中！用料鸡蛋4个糖60克油40克面粉90克水60克6寸蛋糕：3+2个蛋。8寸蛋糕：4+3个蛋。蛋糕胚一定要做3层，馅儿是奥利奥饼干碎加奶油。奶油和糖比例10：1/1.26寸抹面加简单裱花400-500克奶油。8...

这是我来到上海之后学会的第一道“南方”菜。因为我大东北能吃鱼的做法都是炖鱼，西方的鱼都是直接烤或者煎巴沙鱼，所以这是我学会的第一道江南菜系，谁知道一学就变成了拿手菜，朋友家人吃过后无不回去自己实验，却不一定做出...

自学蛋糕抹面，裱花，用来写心得和传作品。用料淡奶油180克绵白糖18g我的蛋糕之路的做法冬天气温低，甘纳许有点稠了。铁塔奶油和梵豪登巧克力一比一。小四寸16g奶油，16g巧克力。夹馅厚度不均，戚风片厚。戚风片和奶油一样厚为...

几年前的一天，打开冰箱只剩下一个番茄和半盒草菇，随便炒了炒竟然变成了一盘鲜甜可口的“创新菜”。后来我也用白菇代替草菇，炒出来也很好吃。用料番茄1个白菇（草菇）1盒食用油3大勺糖2小勺盐1小勺[我爱我家]之2番茄炒菇的做...

怎么办喜欢吃轻乳酪蛋糕又怕胖胖怎么办！！超爱芝士蛋糕但是宝宝想一边美美一边吃怎么办！！看过来！最健康又美味地蛋糕来啦！！细腻绵密的口感！简单的步骤！！宝宝要美美地会吃！用料低筋面粉（可换成低筋➕玉米淀粉）60g（30g+30g）鸡蛋2个酸奶1...

去饭店吃过这种鱼，那时候还第一次听说这世上有一种鱼叫太阳鱼，长的可爱，吃着喜欢，突然就爱上了那种味道。今天动手做一做，不知道自己做的是不是那个熟悉的味道！用料鱼3条盐3克油5克葱4根酱油1小勺料酒1-2小勺姜5-6片红辣椒4...

我的简单早餐之柠檬水蛋糕柠檬水蛋糕是我自创的一道美味甜点。这就最适合那些像我一样，喜爱柠檬的酸又不太受得了，喜爱蛋糕的松软又不是喜欢太甜的，糖放少一点又吃着没味道的人。这款柠檬水蛋糕松香软糯，柠檬香味扑鼻，一口...

用料鸡蛋1油10奶10粉15糖15我家的一蛋蛋糕的做法烤箱温度150时间50min六寸模具里16035min...

我们家吃凉面条时西红柿的卤子都是这么做鸡蛋不炒直接淋入汤中和西红柿鸡蛋汤有点像有人说做出来会不会腥嗯……反正我尝不出来我加了点粉托也有的地方有粉皮其实都可以用料鸡蛋2个西红柿3个粉托1小块盐适量鸡精半勺...

因为家里有人不爱吃蔬菜，只能想尽办法让蔬菜更有味道。用料丝瓜1根蒜2瓣小米椒2个食用油1大勺盐一丢丢蚝油1勺[我爱我家]之3炒丝瓜的做法丝瓜洗净，切成长段。削皮，皮不用削的太厚。将瓜断切成6条，再横刀切段，变成长度粗细...

用料鸡蛋4个蛋清蛋黄分开装低筋面粉70克奥利奥7块糖霜15克加蛋黄，30克加蛋清a2牛奶粉1克盐1克水40ml食用油40ml柠檬水4-5滴我家奥利奥纸杯蛋糕的做法蛋黄蛋清分离，蛋清放入冰箱，蛋黄中加入水、油、奶粉、糖，手动充分搅拌，...

用料鸡蛋4个牛奶粉1克低筋面粉70克糖霜15+35克水40ml食用油40ml柠檬水几滴我家戚风蛋糕的做法1.蛋黄、蛋清分离，蛋清放在冰箱中待用。2.蛋黄中加水、奶粉、油、糖霜，手动充分搅拌，水油融合。3.加入低筋面粉，切拌混合。切...

交岚美食生死战当中出现的，没办法吃真同款，自己来做伪同款....用料培根1至2厚片橄榄油适量蒜末少量黑胡椒少量白葡萄酒少量Parmersancheese1大勺意大利面1份鸡蛋3个J家教我做饭之3104的培根蛋面的做法用足够的橄榄油煎...

下厨房已经成了日常生活的一部分，非常感谢厨友们精心拍制的菜谱，让我从一个烘焙小白慢慢做出了自己喜欢的点心，喜欢做蛋糕是觉得蛋糕最能随性发挥，创建这个菜谱，把这两年做的蛋糕集合，许多都是参考了厨友的菜谱，也有自己的创...

用料红枣300克鸡蛋9个泡打粉8克小苏打8克红糖120克玉米油200克盐3克低筋面粉450克牛奶或者水适量我家枣糕的做法按照别人的菜谱改良了一下，正好我家烤盘可以烤一大盘！红糖的量是适中的，不是很甜但有甜味！如果做低糖版的可...

煮红烧肉时，切下一点瘦肉，做了几个蛋饺用料鸡蛋6个猪肉300克盐少许料酒2勺生抽1勺白糖少许胡椒粉适量我家蛋饺的做法瘦肉剁碎加入生姜，葱末，白糖，盐，料酒，麻油，胡椒粉，生抽加入生姜，葱，料酒，生抽，盐，糖，胡椒粉，麻油拌匀，放冰箱2小时入...

调试了几次，这次的成果终于得到老妈的认可了，赶紧记录下来所有的容器工具不能有任何水油残留，尤其是蛋清打发前绝对不能碰水油加盐和蜂蜜是老妈朋友提供的秘诀，用来去腥，如果有柠檬汁可以用柠檬汁替代8寸模用料鸡蛋6个低筋...

萝卜糕看起来难做好，亲手试试吧！不难的。我做了好几年，参照过很多方子，萝卜和粘米粉的量比，试过3：14：15：16：1体验多次，觉得5：1比较理想。做过有虾米、瑶柱、冬菇、腊味豪华版萝卜糕。家里人还是觉得只有腊味，甚至素萝卜糕都能吃到...

想吃鲍师傅的肉松小贝要排队，还不如自己做了，我家的肉松小贝抹了满满的自制柠檬沙拉酱，然后裹了好多好多肉松，看上去完全就是一坨肉松😂，做的时候一罐肉松根本不够，做了五个就见底了，需要去超市补货大包肉松才行。估计一次21...

一个美女生日，说不要有太多水果，奶油也少一些，嘿😁嘿😁……这个算奶油少了点吗😊用料八寸戚风蛋糕+淡奶油我的蛋糕之旅……的做法烤戚风淡奶油打发整理，因为手机党，所以残……只能粗看看吧😄...

用料蛋挞皮10个鸡蛋2个牛奶110克白糖30克淡奶油70克我家蛋挞的做法除蛋挞皮外所有材料混合拌匀，过筛，均匀倒入蛋挞皮，大概8分满烤箱200度预热5分钟后放入，烤25分钟左右，自己观察颜色，表皮有焦色即可...

喜爱烘焙10年啦，有娃后更加有动力了，可惜没时间，下厨房给力！用料鸡蛋4个色拉油20克低筋面粉100克牛奶或水70克白糖50克盐1克我家娃最爱古早蛋糕的做法面粉过筛，加牛奶加油混合均匀，手抖了拍的照片糊了见谅。蛋清加盐，打发起...