鱼辣子的精选大全

要是有闲吃鱼刺多的朋友，可以用这个方法做啊。用料白条鱼辣椒鱼辣子的做法用活着的小白条，去内脏，洗干净，放在漏盆里备用。把辣椒洗干净，剁碎放入盘中备用，同时把姜，蒜，麻椒切碎准备好。把小白条剁碎，放入盐鸡精料酒，和刚切碎的...

在董大人的家乡市泽林镇有一道当地比较出名的菜品——泽林辣子鱼泽林辣子鱼一般选用鲜活草鱼中段，片成均匀的鱼片，以秘制的酱料调制汤底，出锅后以精心配好的辣料铺面，淋上热油炸出辣料的香味，鱼片口感嫩滑，口味辣爽过瘾，香麻...

色泽红亮诱人，酒饭均宜的家常好菜！用料草鱼1条（300克）料酒10克盐10克胡椒粉5克姜蒜20克辣椒20克淀粉20克豆瓣酱50克油15克秘制辣子鱼的做法食材准备鱼处理干净后剁块，装入大碗中，加入料酒再加入盐、胡椒粉腌制20分钟；蒜、姜...

用料草鱼1Kg花椒5g葱5根大蒜5瓣料酒2勺辣子草鱼的做法鱼1㎏芹菜，鱼香，香菜各20g，泡菜，泡姜切细500g。辣子20g火锅调料10g用盐，生抽，豆粉，料酒拌均腌20分钟把鱼在油锅里过一下，偏黄即可起锅。炒料，煮鱼，起锅后，煎油辣子淋在鱼面上...

用料泡姜泡海椒（切碎）需要的作料看做法，懒得写大葱切段、蒜、花椒干辣椒泡萝卜（切丝豆瓣还需要的作料看做法，懒得写麻辣参子鱼的做法热油，泡姜泡海椒豆瓣炒香加花椒、大葱、蒜、干辣椒一起炒，多炒会，炒香加点料酒和酱油继续翻...

一到周末下雨☔️天不想出门蓬头垢面在家心血来潮想吃点辣的🌶️还想吃个🐟OK辣子鱼来了用料酱油1勺盐少许蒜5瓣姜5片料酒少许草鱼一条绿辣椒6个红辣椒2个小米辣6个葱1根淀粉少许郫县豆瓣1勺辣子鱼🐟的做法首先将鱼切块，葱...

麻辣酥香，外焦里嫩。用料小鲳鱼1条菜籽油2茶匙料酒2茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/3茶匙干海椒1撮花椒1撮小葱2棵鸡精少讦醋少讦辣子小鲳鱼的做法小鲳鱼清理干净，两面摸上盐、胡椒粉、料酒，腌二十分钟左右。多油，小火下鲳鱼煎至表...

🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟用料金鲳鱼1条老姜1块大蒜3瓣葱2根干辣椒1小碗花椒适量香菜1根辣子金鲳鱼的做法金昌鱼去掉内脏和鱼鳃，清洗干净鱼两面改上花刀，放上姜片，葱段和盐腌制去腥增香金鲳鱼腌制20...

在国内的时候爸爸经常做的一道菜！用大连的那种大鲅鱼做格外美味。记得配大米饭^^用料鱼肉一大块青椒一个干辣椒花椒辣椒面各适量油面粉淀粉适量鸡蛋一个蒜酱油盐适量辣子鱼丁的做法鱼肉切小块放一点盐拌好备用。青椒切...

用料鱼籽500克葱1根蒜1头姜适量盐适量料酒适量火锅底料一小块干辣椒适量郫县豆瓣酱半勺生抽1勺蒜苗1根麻辣鱼子的做法将葱，姜，蒜，蒜苗切好，麻辣底料干辣椒郫县豆瓣酱备用。鱼子可以先上火蒸几分钟成型也可以直接用，这个看...

重庆辣子鱼饭店做的鱼已经吃了二十多年了，复刻一下，味道相似度99%✌✌✌✌用料蒜两头姜十片葱两根鱼一条草鱼，三到四斤花椒一大把料酒两大勺干辣椒一大把八角三个香叶三片盐腌鱼一勺，做菜两勺糖50克豆瓣酱两大勺火锅底料1...

用料罗非鱼1条柠檬1个小米辣6.7个(根据吃辣程度增加或减少)大蒜3.4瓣生姜两小块盐适量味精适量味极鲜适量油浸辣子鱼的做法鱼洗干净切块，用油煎一道，至鱼肉变白。小米辣大蒜切碎，姜切丝，柠檬对半切。将煎好的鱼放入盘中，倒...

没有故事，可能有事故哦！用料刁子鱼干一碗小米辣4个姜适量蒜适量香辣刁子鱼的做法刁子鱼干洗干净沥干水分，用油炸熟备用。小米辣洗干净切圈，姜蒜洗干净切沫备用。锅里放入适量油加入辣椒圈、姜蒜沫炒香。再加入刁子鱼干翻...

减肥用料巴沙鱼（冻）一块海鲜菇半袋（一袋250g装）耗油1食勺姜6片小辣椒5个清蒸辣子鱼的做法鱼化冻后，抹盐少许，再抹耗油，再撒姜末辣椒，放小碗上蒸锅。蘑菇洗净切两段（用刀压扁，蘑菇好入味），仅用盐拌匀，放鱼面上就可以了不记得时间，蒸...

用料鱼子500克姜5片蒜瓣5瓣葱2根料酒2勺白酒半勺甜面酱3勺甜辣酱2勺老干妈2勺老抽2勺辣椒粉1勺糖30克白胡椒粉半勺味精半勺麻油1勺色拉油80ml香辣鱼子酱的做法新鲜鱼子清洗干净去除包膜备用半个姜，五瓣蒜切碎，干辣椒5个...

这菜多年前在南京路一家小菜馆吃过N次，超级好吃，现在有时间了自己做更方便，和大家分享一下，不过胆固醇高的人尽量少吃，解解馋就得了。用料鱼子（河，海均可）一盘葱末，姜片，蒜片，干辣椒，花椒，冰糖。醋，料酒，蒸鱼豉油，盐。辣烧鱼子的做法...

有茅台就要有下酒小菜，贵州之行战利品用料鱼干花椒大葱辣椒蒜蓉辣子小鱼干的做法来自贵州河坝的纯天然手工晒的鱼干和花椒辣椒、大葱切段备用。烧热镬，干镬先炒鱼干，炒至鱼干香脆捞起，下油先煎大葱至微焦捞起。爆香蒜蓉和...

大黄鱼这样做香辣下饭，连鱼刺都不用吐，做法超简单。用料黄花鱼2条辣子黄鱼的做法大黄鱼这样做香辣下饭，连鱼刺都不用吐，做法超简单。...

鲜辣可口，和豆瓣鲫鱼并驾齐驱用料盐糖鸡精鲤鱼肉馅红泡椒葱姜鲜汤料酒胡椒粉干烧辣子鱼的做法鲤鱼去鱼鳞和内脏，去掉背上的鱼线，在鱼背上上均匀划几刀，用少量料酒、葱段和姜片腌制瘦肉剁成肉末，姜切末，香葱切成小葱花，泡红辣...

用料鲫鱼两条泡菜泡椒适量胡椒粉瘦肉鸡粉生抽姜末葱花料酒淀粉适量酸辣臊子鱼的做法将宰杀好的鲫鱼洗净，沥干待用瘦肉剁碎成末，加入少许淀粉拌匀待用；泡椒与泡菜切成小丁起油锅，下入鲫鱼，中小火，将其煎至两面金黄，放入少许料...

麻辣味浓，香酥可口。用料鱼鳅400克干海椒1把花椒1撮小葱6根菜籽油3茶匙料酒3茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙鸡精1/3茶匙醋1/3茶匙老姜1块大蒜1/3头白糖少许辣子鱼鳅的做法鱼鳅淘洗，放入盐（加盖）；待鱼鳅不太动了，冲洗、沥水；取部...

用料草鱼1条春笋1个鱼佐料半袋泡椒泡姜适量大葱2根小葱2根老姜1块蒜半个干辣椒少许花椒少许料酒少许水淀粉适量盐适量味精适量香辣笋子鱼的做法泡春笋提前切片放入清水中漂泡，中途换水2次，确保成菜不咸草鱼处理干净后片...

用料干朝天椒数枚巴萨鱼柳2条干辣椒少许花椒适量盐少许黑胡椒少许水淀粉少许辣子鱼条的做法巴萨鱼柳切条,加入水淀粉,盐,黑胡椒腌制30分钟以上锅内起油,油热,炸鱼条锅内留少许油,油热,煸炒干辣椒和花椒加入炸好的鱼条...

用料盐5勺姜5片葱段少许鸡蛋1个淀粉3勺油大量干辣椒大量花椒根据口味飘香辣子鱼的做法鱼骨切段备用先将鱼骨，有肉分离，鱼骨切段，鱼肉切片。鱼片需要腌制，放入淀粉，1个蛋清搅拌均匀，将鱼片挂浆，锁住水分。时间约10分钟！炒锅中...

用料草鱼一条鲜汤适量泡辣椒姜片蒜片葱节干红椒5个尖椒2个辣子鱼块的做法鱼肉去骨去皮，切成3厘米见方的块状，装盆加料酒、盐码味1小时。尖椒不大不小的块锅内油烧至七成熟，下鱼块，两面煎黄铲起用锅内余油，放入剁细的泡辣椒...