豆瓣鸡的精选大全

用料鸡腿肉350g葱3根蒜5瓣花椒5粒豆瓣酱1－2勺盐适量料酒1勺面粉适量辣椒粉适量黑胡椒粉适量辣椒2－3个姜3片生抽1勺老抽1勺豆瓣鸡🐔的做法葱切段，辣椒切碎，姜片切丝，备用鸡腿去骨，切块备用鸡块中加入盐，黑胡椒粉，老抽，料酒（喜欢...

简直不要太好吃了！😋用料鸡腿肉350克葱3棵花椒（可有可无）5克蒜8克豆瓣酱2勺盐适量黑椒粉少许辣椒面少许料酒1勺面粉适量豆瓣鸡的做法1、备料，鸡腿洗净去骨切块，葱切段，辣椒切碎，姜切丝2、鸡腿肉加入一勺盐，黑椒粉少许，（喜欢吃辣...

这个菜谱来自于@菜菜美食日记，自己做给朋友吃的，但是没有菜菜做的那么好，觉得是豆瓣酱的问题，还有就是当时朋友家没淀粉用面粉凑合超粘锅，缺糖提鲜。用料鸡腿肉豆瓣酱淀粉油盐酱油料酒姜蒜糖干辣椒【豆瓣鸡】的做法鸡腿肉...

昨天看着中餐厅，口水稀里哗啦的流，肚子饿的😣😣，忍住睡觉，今天早上6点就醒了，提着菜篮子风一样的往菜场跑😂😂，提溜了一个整鸡回来了，哈哈，我要做豆瓣鸡，然后吃光它😌😌👇👇👇👇👇用料半个鸡（或鸡腿也行）姜葱蒜白兰地（或料酒）干辣...

用料豆瓣酱两小勺姜适量葱段段香油根盐克豆瓣酱鸡的做法香油，豆瓣酱，一点盐把鸡抹均匀，姜葱塞进鸡肚子里，腌两个小时。电饭锅煮饭档，搞定！...

用料豆瓣酱2勺酱油1勺小洋葱1个蒜粒6瓣姜几片鸡半只香葱适量油适量盐适量豆瓣酱焖鸡的做法1.新鲜鸡半只，剁块备用2.小洋葱头、蒜粒、姜、葱按照图片准备好。3.酱油和豆瓣酱准备好。4.将盐、豆瓣酱和酱油放进鸡块里混合...

时间：约25-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料主料鸡腿（大）200g长茄子2根辅料料酒10g老抽10g黑胡椒粉2g郫县豆瓣酱15g蒜末10g盐2g香菜3g生姜2片植物油15g小米辣10g水300ml豆瓣鸡肉茄煲的做法鸡腿剁成小块，用姜片、料酒、老...

记录生活用料豆瓣酱2勺鸡1只板栗150克香叶3片四川牛油火锅底料1勺姜片15片啤酒1瓶豆瓣啤酒鸡的做法鸡肉用生抽、白酒、白糖、盐腌制1小时以上。板栗去壳、香叶洗净备用。大火炒鸡炒至半熟，加入板栗、香叶、豆瓣酱、火...

用料豆瓣酱随意鸡蛋2杭椒一点点鸡蛋豆瓣酱的做法锅热油，豆瓣酱和鸡蛋翻炒...

用料鸡一只豆瓣酱3勺香菇6只姜5片葱2根蒜4瓣料酒1勺洋葱半个盐适量豆瓣酱鸡的做法把鸡洗干净后用盐抹匀，静放一小时把泡好的干蘑菇去蒂，姜切片，葱切成段，洋葱半个切片，蒜切半备用把蘑菇，姜片，葱，洋葱，蒜塞进鸡腹，在放半汤匙豆瓣...

我也不知道这算炒，还是算浓汤，疫情期间食材没得选，有啥吃啥，就算是乱炖吧。用料蚕豆1斤左右大番茄1个鸡蛋1个盐，糖，油，料酒适量葱花适量金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）的做法纪念下这个特殊的五四青年节，感谢居委帮我们团到了一次很好的蔬...

用豆瓣酱烧的鸡块，吸收了浓郁的大豆香味，下饭的很，所以食欲不振的时候，做一做这道简单的菜，配上一碗白米饭，人的精神也会立即振奋起来。用料鸡块400克葱2根姜1块八角3个香叶4片料酒1/2汤匙生抽1/2汤匙糖1茶匙豆瓣酱适量豆瓣...

用料鸡腿肉2个土豆1个葱少许姜一小个蒜2个香叶2片八角1个豆瓣一勺酱油一勺盐适量豆瓣鸡土豆的做法鸡腿肉从中间剪开，将骨头剔除，切小块，加入胡椒粉、盐、料酒、少许淀粉。混匀，静置10-20分钟。准备好配料葱可以切丝或者切...

姑姑那学来的，简单、好吃，最下饭系列用料鸡爪5只豆瓣酱150g白糖半匙豆瓣酱鸡爪的做法鸡爪解冻，一只从骨节处砍成3小只，全切好，洗净待用，装可加热的稍大碗加150g豆瓣酱，加水没过鸡爪，拌匀再加半匙白糖，也可不加隔水蒸，半小时左右...

给年夜饭添点幸福的滋味，老妈的最爱。决定年三十的时候亲自掌勺为他们做个豆瓣酱烧鸡。用料仔鸡一只花椒大料香葱李锦记豆瓣酱绍酒盐白糖老抽葱姜蒜小米椒豆瓣酱烧鸡的做法仔鸡洗净掏出内脏，用盐、老抽、花椒、绍酒腌渍...

用料郫县豆瓣酱25克鸡胸肉200克胡萝卜西芹半根葱姜蒜适量料酒10克玉米淀粉10克生抽10克白糖适量豆瓣鸡丁的做法1、准备食材，胡萝卜&西芹切丁，姜切片，蒜片，葱段。2、鸡肉切丁放入料酒，1克盐，玉米淀粉拌匀腌制10分钟。3、...

因为《中餐厅》而火的创意做法，鸡肉吃起来咯吱咯吱的，很有口感。用料鸡腿4个豆瓣酱1大勺姜片3片蒜瓣3瓣花椒适量青椒2个食盐适量生抽适量淀粉适量豆瓣鸡|好吃到舔锅的豆瓣鸡的做法食材准备鸡腿肉去骨，切小块在放少许盐、...

第一次尝试，不断尝试新口味😝😝豆瓣酱一直很少用，想着不要浪费，说不定味道可以接受😃😃用料鸡翅4个豆瓣酱半勺豆瓣酱鸡翅的做法1.洗干净鸡翅后用刀划翅背，好容易入味2.放一点盐腌制，然后半勺豆瓣酱用油下锅烫了一下，淋上鸡...

用料鸡腿2只李锦记豆瓣酱1.5茶匙料酒1勺盐20克生粉10克花生油3克香芹4根葱2根蒜2瓣姜片3片豆瓣酱炒鸡的做法1.首先用水将鸡腿冲洗干净，不要有血水，尽量干身；2.用料酒生粉花生油对鸡腿进行腌制，腌制时间大概十分钟；3.起锅烧...

想吃豆瓣鸡了，找了下厨房里的都是没有豆瓣酱的，或者是我没找到，借鉴了一下，自己加的豆瓣酱试一下，大不了就成黑暗料理呗，哈哈，结果还挺好吃的。欢迎大家一起交流😊😊用料鸡翅根4个鸡蛋1个玉米淀粉3勺料酒适量油多一点盐一丢...

用料鸡腿2只豆瓣酱3勺油姜末辣椒蒜头末适量香菇4朵豆瓣酱鸡腿的做法油加热配料下锅爆炒出香味鸡腿两面煎黄下适量水煮开关小火煨熟。手撕装盘淋上汤汁...

用料豆瓣酱勺豆腐乳豆瓣酱乌鸡豆乳火锅的做法豆瓣酱...

用料鸡胗随便青椒想吃多少就多少豆瓣酱葱姜蒜豆瓣鸡胗的做法鸡胗洗净后切成片，然后加入生抽，料酒，淀粉，盐，抓匀腌制半小时。起锅烧油，油热后放入腌制过的鸡胗炒至变色，盛出备用。另外起锅烧油，油热后放入一勺豆瓣酱，炒出红油。...

参考各种土豆烤鸡的菜谱，自己改良口味版，鸡肉嫩，土豆香用料鸡腿2只土豆2个料酒适量酱油适量豆瓣酱适量生粉适量糖适量大蒜4颗生姜4片土豆烤鸡腿（豆瓣酱味）的做法鸡腿肉切块，放豆瓣酱、酱油、料酒、生粉、糖腌制，备用土豆切块...

我给我的菜谱取了一个俏皮的名字哈哈，一个是蚕豆瓣，一个是黄豆酱里的黄豆瓣。鲜嫩的蚕豆真是怎么都吃不腻啊，偏偏鸡蛋和酱炒又是那么搭，所以试了一下酱烧蚕豆炒鸡蛋。酱不宜多，取到味道就好，蚕豆碧绿，鸡蛋滑嫩，emm～一口下去好...