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配转的精选大全
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配转的精选大全
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一次发酵全麦餐包 配转材料表美味好吃的做法大全,一次发酵全麦餐包 配转材料表做法图解
11-27
记录一下50克一个刚好餐包大小做汉堡就66克一个剂子这个里面包了豆沙、枣泥、凤梨馅子。混搭品种。用料材料见表一次发酵全麦餐包配转材料表的做法50g一个做了15个这次用的高粉(新良全麦)300的配方。可以200+100,也可以...
绝密饺子馅配搭(转发)美味好吃的做法大全,绝密饺子馅配搭(转发)做法图解
11-05
公众号里看到~记录一下备用~哈哈用料向下滑~惊喜绝密饺子馅配搭(转发)的做法主料配搭腌料配搭蘸料配搭小贴士推荐一个公众号~牛奶和爱丽丝...
简单易学的转载 配色方案美食做法
08-27
资料来源:下厨房dy直播公开课老师课件小x书TB以及群友分享等途径,尽可能都标明了出处和作者,作者未注明禁止转载,如原作者有异议,侵删。烘焙调色原则要降纯免得太鲜艳刺眼尽量避免色素过重色素选择和调色基本原理请移步另...
微博转来的牛奶芝士配方美味好吃的做法大全,微博转来的牛奶芝士配方做法图解
04-26
给自己留着😄微博上朋友转发的方子,一次成功,味道极佳。留存。6寸模子哈!用料奶油奶酪400克细砂糖100克鸡蛋3个(全蛋)牛奶100克低筋面粉40克柠檬汁若干滴(原方没有)微博转来的牛奶芝士配方的做法400g奶油奶酪打到这种程度加...
面包配方、食材作用及用量转换美味好吃的做法大全,面包配方、食材作用及用量转换做法图解
02-15
用料基础材料配比面粉100g水60-70g酵母1g盐1g糖6g(咸面包);8-15g(甜面包)黄油1-15g液体换算100g牛奶90g水100g牛奶10g奶粉+90g水100g淡奶油58g牛奶100g淡奶油100g浓稠酸奶100g水142g全蛋面包配方、食材作用及用量转换的做...
转印蛋糕的背景搭配,十个栗子。美味好吃的做法大全,转印蛋糕的背景搭配,十个栗子。做法图解
06-26
【我这张图搭配什么背景好?】是缠绵每个转印人,夜不能寐的伤痛。今天就来说说这个。我并没有形成体系的解决方案,就以课堂上的十个实践举栗子,借此抛砖引玉,与君共勉。用料完成的转印一个平时逛堆糖网收集的图片若干毛绒绒...
Ivymakes常用芝士转印&奶油霜转印配方美味好吃的做法大全,Ivymakes常用芝士转印&奶油霜转印配方做法图解
09-05
此配方只为了方便自己制作的时候查看,配方内容非本人研发。用料芝士转印kiri奶酪80克淡奶油30g吉利丁片1片纯牛奶20克糖粉15g奶油霜转印阿尔卑奶油霜100克糖粉16克淡奶油150克Ivymakes常用芝士转印&奶油霜转印配方...
转载 夹心抹面淋面口味搭配美味好吃的做法大全,转载 夹心抹面淋面口味搭配做法图解
07-06
来源:下厨房dy直播公开课老师课件小x书TB以及群友分享等途径,尽可能都标明了出处和作者,作者未注明禁止转载,如原作者有异议,侵删。自由组合各元素:A蛋糕B奶油C夹心装饰原戚茉莉花奶油扁桃仁巧克力馅蜜瓜或青提或草莓同上...
滑肉配方(适用猪/鸡/牛/羊)(转)美味好吃的做法大全,滑肉配方(适用猪/鸡/牛/羊)(转)做法图解
05-23
滑肉因其爽滑的口感和百搭且易储存的特性,是美国中餐馆非常常见的肉类做法。猪,鸡,牛,羊等皆可做滑肉。做滑肉尽量选瘦肉,稍带肥肉也可,里脊肉较细嫩,是最佳选择。平时没时间做菜的话可以提前做好滑肉储存在冰箱里,需要时可以...
[转] 喜茶的官方烤布蕾配方美味好吃的做法大全,[转] 喜茶的官方烤布蕾配方做法图解
05-09
这一份食谱来自喜茶dy的官方号发布的。我试着做过,真的很棒!味道一样哦。用料牛奶90克蛋黄3个淡奶油100克糖15克[转]喜茶的官方烤布蕾配方的做法🍮把15克白砂糖倒入3个蛋黄中搅拌均匀🍮将100克淡奶油和90克牛奶倒入锅中...
班戟皮(转自晨.season的配方)美味好吃的做法大全,班戟皮(转自晨.season的配方)做法图解
07-25
这个方子做班戟皮成功率极高,我这样的菜菜鸟都成功了,下厨房没有,所以我特意转配方图过来,没敢全部复制,感谢原创~!希望您不要介意🌹原方网址,里面有详细的步骤图。再次感谢原创用料低粉牛奶奶油等班戟皮(转自晨on的配方)的做法...
下厨房配方系数转换美味好吃的做法大全,下厨房配方系数转换做法图解
03-05
还有谁和我一样不知道这个功能的?我是今天无意点了那个符号才发现新大陆,真是太方便了!用料任意需要调整用量比例的配方下厨房配方系数转换的做法这是两个吐司的材料用量,我想做一个,需要减半,按一下图中“用料”两个字旁边...
转化糖浆~广式月饼必用的配料美味好吃的做法大全,转化糖浆~广式月饼必用的配料做法图解
06-10
做广式月饼,必用的配料之一,很简单,但是做月饼之前需要提前至少1天做好~用料白砂糖500克柠檬汁60克或者1个半纯净水230克转化糖浆~广式月饼必用的配料的做法将柠檬切出一个半。切小块压汁。过滤掉籽和渣。放一边备用。开中...
柠檬蔬菜饮配肉松饼干12M+(转)美味好吃的做法大全,柠檬蔬菜饮配肉松饼干12M+(转)做法图解
08-20
食材:生菜30g,黄瓜50g,柠檬一片,冰糖粉5g,奶酥曲奇6块,红枣花生酱适量,牛肉松适量。【哆美美的营养小课堂】柠檬很酸,但是不要怕哦❤柠檬中含有大量的柠檬酸,那酸酸的味道简直让宝宝紧皱眉头啊。❤可柠檬酸却能很好地保持维生...
转转鸡美味好吃的做法大全,转转鸡做法图解 如何做转转鸡最美味
03-21
转着烤鸡的,所以叫转转鸡!昨晚上腌制了一夜!今天开始烤鸡啦!用料鸡1只蚝油20g酱油60g葱姜适量料酒20g蜂蜜15g醋7.5g洋葱适量孜然粉辣椒粉胡椒粉(烤好后撒鸡上的)适量转转鸡的做法材料准备齐全…切好葱姜,等鸡化冻…(开始没想...
最全曲奇配方(5种,转载整理)美味好吃的做法大全,最全曲奇配方(5种,转载整理)做法图解
08-23
用料如图最全曲奇配方(5种,转载整理)的做法配方特别,不变形,造型完美。酥脆适中,唇齿留香。(糖减到65刚刚好。)看有的配方多加了10克牛奶。➪确实多加10克牛奶,糖65克很合适。快手,好挤。奶味浓郁,酥脆适中。好挤,定型尚可。浓浓...
配方中替换水的材料转换方式美味好吃的做法大全,配方中替换水的材料转换方式做法图解
03-01
烘焙材料的转换用来替换100g的水的液体材料,替换如下。用料水100g牛奶110g奶粉加水10g粉90g水酸奶125g淡奶油142~200g配方中替换水的材料转换方式的做法🍼牛奶含水量90%,100g水用牛奶代替需用110g🥚全蛋含水量75%,100g...
风车转转美味好吃的做法大全,风车转转做法图解 如何做风车转转最美味
07-26
看到厨友的早餐,好喜欢,动手做做用料鸡蛋🥚全麦吐司菠萝包水果风车转转的做法吐司去边,涂上果酱,放上水果,好喜欢这个色彩哈。菠萝包做成汉堡吐司风车美味好看哈!...
MOF大师的可颂配方-转载整理美味好吃的做法大全,MOF大师的可颂配方-转载整理做法图解
02-09
搬运一个国外可颂的MOF配方,操作图片是外网视频整理的。在略硬的吐司面包面团中折叠入50%左右的油脂。各店家也会有其不同的特点,有的店家为了彰显其特色与美味,在面团中添加10~20%老面的做法。还有就是面团是否添加油脂...
(转)甜面包基础配方美味好吃的做法大全,(转)甜面包基础配方做法图解
06-17
重新开始做面包,没有全麦粉就找了一个吐司方做,这个方子不太甜,吐司可以做一个的量,餐包可以做25*25方盘的量,很适合当做一周早餐。方子用的是烫种,出手套膜很简单,我个人揉过10-20分钟,面包都能拉丝而且很松软用料烫种高筋面...
转化糖浆(君之配方)美味好吃的做法大全,转化糖浆(君之配方)做法图解
09-28
用料细砂糖400g水180ml新鲜柠檬汁50ml转化糖浆(君之配方)的做法准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅(不要用铁锅和铝锅),把糖放入锅里。加入水,用筷子稍微搅拌一下,让糖和水混合。开中火加热。之后请不要再搅拌。等糖水煮开以后,倒...
兜兜转转美味好吃的做法大全,兜兜转转做法图解 如何做兜兜转转最美味
10-14
兜转之间幸福悄然而至用料福包若干许多兜兜转转的做法清炒芦笋蒜蓉西兰花小鲅鱼饼子琥珀核桃...
罗宋汤+经典主食配餐(转)美味好吃的做法大全,罗宋汤+经典主食配餐(转)做法图解
04-28
网上看到一种特别的做法感觉更天然更健康分享给大家用料西红柿4-5个牛腩克土豆个洋葱个胡萝卜根盐克糖克牛奶酸梅汁(可选)罗宋汤+经典主食配餐(转)的做法特色经典主食配餐——罗宋汤X一碗汤+一份主食=一套正餐~具备这种“...
转载 配方收集A.P.P推荐美味好吃的做法大全,转载 配方收集A.P.P推荐做法图解
05-18
资料来源:下厨房dy直播公开课老师课件小x书TB以及群友分享等途径,尽可能都标明了出处和作者,作者未注明禁止转载,如原作者有异议,侵删。面包一发26-28度湿度70%,二发35-38度湿度75%做水油皮出膜技巧来自平淡哥爱烘焙原配方...
「柠檬酱」国外配方转载分享美味好吃的做法大全,「柠檬酱」国外配方转载分享做法图解
08-04
柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。柠檬酱就是其中的一种。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁...
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